主管述職報告范文九篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，大家逐漸認(rèn)識到報告的重要性，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？下面是小編幫大家整理的主管述職報告9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
主管述職報告 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事大家好:
***KTV從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
作為一名領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實主管下達(dá)的各項指示，管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的'成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與KTV領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，KTV就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)KTV賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在KTV必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議!謝謝大家!
主管述職報告 篇2
回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的******產(chǎn)品實現(xiàn)了向**、****同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成********噸，*******噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過一段時間的`試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：*****器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用****空閑時間，開發(fā)了**** 產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機(jī)獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。
三、設(shè)備模具管理方面
公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
生產(chǎn)主管年終總結(jié)
生產(chǎn)流程上問題點與處理方法：
1、因為考慮到公司產(chǎn)品批量小的特性，所以生產(chǎn)車間內(nèi)部小部門較多，相同的作業(yè)流程分給多個小團(tuán)隊來完成，產(chǎn)品數(shù)據(jù)交接復(fù)雜，而且人員分布不夠集中，管理溝通容易遺漏。
生產(chǎn)有裝配、初始化（包括烤機(jī)初始化與出廠初始化）、包裝三個環(huán)節(jié)組成。因初始化包括烤機(jī)初始化和出廠初始化有兩部分。
1、初始組的輸入有多個小裝配組與烤機(jī)、輸出的有包裝，烤機(jī)。部份工作接口重復(fù)，不能形成直流，工作效率不利于提高，很多時間浪費在產(chǎn)品周轉(zhuǎn)過程中。
2、因為我們的產(chǎn)品裝成整機(jī)后并不能實現(xiàn)全部功能，初始化完成以后才可以測試。所以在裝配組裝成整機(jī)未做出初始化前會出現(xiàn)很多作業(yè)員無法辨認(rèn)的功能性壞機(jī)，也間接性的影響了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
經(jīng)討論后，取消初始化的獨立管理，模擬流水線的形式。將多個小裝配組合并為3個大裝配組，烤機(jī)初始化合并到裝配組，出廠初始化合并包裝組，改善后解決了上述問題點。
主管述職報告 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家午時好!
我是行政人事部主管，20xx年x月因工作需要從前廳部培訓(xùn)師調(diào)至行政人事部，20xx年xx月xx日起正式被任命為行政主管。下頭我向大會作20xx年度任職期間的述職報告：
一、主要工作
行政人事部是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右的重要樞紐部門，是推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。行政工作事無巨細(xì)又千頭萬緒，常常一天下來都記不起來自我做過些什么，更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中，我東拼西湊，大致概括為以下幾點：
1、做好檔案資料的管理工作;
2、協(xié)助起草酒店的部分文字性材料，如總結(jié)、文件、會議紀(jì)要等;
3、按時完成酒店證照的年審及辦理工作;
4、策劃和籌備員工活動，如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等;
5、員工事務(wù)工作及其他日常事務(wù)工作。
行政工作雖然瑣碎，工作量卻不大，通常情景下完成一天的工作都不需要花費8小時。時常有人對我說：xx，真羨慕你們這么簡便。每當(dāng)這時我就會覺得像被狠狠抽了兩個大嘴巴一樣難受。在工作上，我自認(rèn)不是一個懶惰的人，不愿意白拿錢不做事，也不愿意為了湊時間硬把一個小時能做完的事掰成兩個小時來做。為此，我主動向上級申請擔(dān)負(fù)起酒店的部分工作。在充實自我的同時，順便分擔(dān)一些其他部門同事的工作壓力。
對于兄弟部門需協(xié)助的事宜，我也盡力而為，如：應(yīng)客房部請求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設(shè)計;應(yīng)前廳部請求利用業(yè)余時間完成了大廳秋季氛圍的設(shè)計與布置等。也許作品的專業(yè)性有所欠缺，但都是我盡心盡力的成果。
盡管如此，工作還是很簡便。
二、存在的問題
在行政人事部的一年多時間，學(xué)到和見到了在一線不曾接觸的東西，也發(fā)現(xiàn)了自我的許多不足。
首先，缺乏系統(tǒng)的、專業(yè)的知識作指導(dǎo)。在準(zhǔn)備述職報告時，查閱網(wǎng)上的資料，明白要對照崗位職責(zé)進(jìn)行報告。也是在這時才發(fā)現(xiàn)了我們的管理手冊中沒有“行政主管”的崗位職責(zé)�，F(xiàn)行的管理手冊是四年前制定的。經(jīng)過四年的經(jīng)營，酒店在崗位設(shè)置上發(fā)生了很大的變化，管理手冊卻沒有得到及時修訂。作為行政人事部的一名主管，肩負(fù)草擬規(guī)章制度的職責(zé)，如此疏忽其實這是缺乏專業(yè)知識的結(jié)果。
其次，在工作中容易突顯個人性格缺點，與人交流說話太秉性、直率，不懂得含蓄、委婉地表達(dá)意見與提議。
20xx年是我在xx的第四年。個人認(rèn)為前三年是本事提升最快的階段，這一年則是心智變化最大的一年。站的.角度不一樣，見的東西也不一樣，從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變，我不能確定是好還是壞。同時，由于現(xiàn)實與個人期許上的落差，工作中時常出現(xiàn)焦躁的情緒。
三、20xx年目標(biāo)
總結(jié)20xx年，我沒有在行政主管這個崗位上得到自我提升，沒能有效地履行崗位職責(zé)，也沒有體會到工作的樂趣，我深感慚愧。應(yīng)對20xx年，心里有太多的迷茫與惆悵，很想作一個明確的規(guī)劃和表態(tài)，又不知從何說起。只給自我一個簡單的目標(biāo)，那就是——不放棄，不放棄自我能好好成長的期盼，不放棄歡樂工作的信心，不放棄追求真實與單純的可能性。
以上是我于20xx年度任行政主管期間的述職報告，請予審議。
述職人：xxx
20xx年xx月xx日
主管述職報告 篇4
1、20xx.1.1至20xx.9.30 在**項目部任水電項目經(jīng)理。
在**公司領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)下和相關(guān)同事的協(xié)作下，在兄弟單位（**）、水電勞務(wù)隊、甲方等共同努力，**工程得以順利竣工驗收，并辦理了移交及維修工作。本人在**項目部工作過程中，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，恪守公司的各項規(guī)章制度，平時嚴(yán)格要求自己，以身作則，廉潔自律。工作中敢于承擔(dān)責(zé)任，有認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神，有一定的組織協(xié)調(diào)能力，能理論聯(lián)系實際的開展工作，與同事協(xié)作共事，一心為公司，較好地完成了20xx年度工作目標(biāo)�，F(xiàn)將有關(guān)今年**工程項目管理工作匯報如下：
1、 安全方面： 無傷、亡事故發(fā)生，達(dá)到既定（公司、項目部）目標(biāo)。
2、 施工質(zhì)量：通過監(jiān)理組織的分部分項質(zhì)量驗收、甲方（業(yè)主）組織的初次竣工質(zhì)量驗收、寶安質(zhì)檢站組織的聯(lián)合竣工質(zhì)量驗收，驗收合格，達(dá)到既定（公司、項目部）目標(biāo)。截止到20xx年9月底，還沒有因為施工質(zhì)量問題遭到業(yè)主索賠。
3、 施工進(jìn)度：按甲方及土建項目部的進(jìn)度目標(biāo)，按時完成分部分項、初驗、合驗，達(dá)到既定（公司、項目部）目標(biāo)。
4、 協(xié)作方面：本項目部在施工過程中，本人嚴(yán)格要求自己，積極配合多方工作，在施工過程中的管理能力及專業(yè)技術(shù)水平得到甲方（**地產(chǎn)開發(fā)公司）、兄弟單位（**）項目部的認(rèn)可,扭轉(zhuǎn)了以前兩家單位對本公司的看法，為今后本公司接**地產(chǎn)的工程及直屬項目部的配合工作奠定了一定的基礎(chǔ)。
5、 配合公司完成： 20xx年6月“安全月”，防觸電演練；20xx年度（XX月）質(zhì)量環(huán)境管理體系認(rèn)證（配合土建檢查水電部分）； 20xx年度6月“安全月”，防觸電演練；20xx年度（XX月）質(zhì)量環(huán)境管理體系認(rèn)證（水電安裝專項檢查）； **工程項目規(guī)模大（*萬建筑面積，*棟*座塔樓，）、施工任務(wù)重、施工質(zhì)量要求嚴(yán) 、施工配合面廣。如何在少員（我本人兼任項目經(jīng)理、電氣專業(yè)工程師、水電資料員、后勤保障等）情況下，優(yōu)質(zhì)、高效、按期、安全、文明地建好該項工程，是本項目部及本人的重要里程碑，為此，全面調(diào)度項目部的`管理人員的積極性，嚴(yán)格按照質(zhì)量安保體系運(yùn)行。精心組織、科學(xué)管理，確保實現(xiàn)各項預(yù)定目標(biāo)。過程曲折，結(jié)果達(dá)到目標(biāo)。該項目的成功將為**公司在住宅水電安裝今后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，也為我本人積累了大量施工經(jīng)驗。
本人的缺點：做事直率，為人誠實，因而受到有些人的非議。今后我將加強(qiáng)此方面的鍛煉。
本人的期望：得到領(lǐng)導(dǎo)在工作上的全方位支持和幫助。
**
*年*月*日
主管述職報告 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
大家好!現(xiàn)在我就一年來的工作情況向大會進(jìn)行述職，如有不當(dāng)之處，請同志們提出寶貴意見，我將認(rèn)真的聽取，并表示非常的感謝。
我于20xx年3月由****調(diào)入*****，并開始負(fù)責(zé)設(shè)備部日常管理工作，一年轉(zhuǎn)眼即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下，設(shè)備部從改變工作作風(fēng)著手，加強(qiáng)所屬員工工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了一批能上下團(tuán)結(jié)一心、不畏艱難、扎實工作、勇于創(chuàng)新的設(shè)備設(shè)備隊伍。通過他們的努力，圓滿完成了公司設(shè)備安全、動力設(shè)備、技術(shù)創(chuàng)新等各項任務(wù)。
現(xiàn)將設(shè)備部20xx年工作情況，從完成主要工作任務(wù)內(nèi)容、技改及技術(shù)創(chuàng)新成效分析、存在的不足和改進(jìn)方法、新一年的工作設(shè)想和計劃四方面做如下匯報。
一、20xx年設(shè)備部主要完成的工作任務(wù)
1、設(shè)備安全高效運(yùn)行
設(shè)備安全高效運(yùn)行是設(shè)備部工作的核心任務(wù)，但設(shè)備老化過程中新的故障現(xiàn)象層出不窮;劑車間干壓機(jī)每次維修只能使用3天，壓片機(jī)大小問題一大堆，備用機(jī)無法啟用、高效包衣機(jī)溫度時常失控、糖衣鍋粉塵常常進(jìn)入電器開關(guān)、制劑車間包裝間送風(fēng)系統(tǒng)癱瘓、鍋爐供水水泵經(jīng)常停水、鍋爐無缺水報警裝置、4噸鍋爐產(chǎn)汽不到2噸、提取酒精回收塔無缺水停汽安全裝置、小號多能提取罐無法正常操作開啟、提取三效濃縮真空效率差、高速噴霧干燥機(jī)頻繁損壞霧化器、空壓機(jī)系統(tǒng)供氣時常不足等，多達(dá)20多處關(guān)鍵設(shè)備發(fā)生了反復(fù)維修又反復(fù)損壞的異常狀況，嚴(yán)重影響到公司的產(chǎn)品生產(chǎn)。
為此設(shè)備部組織技術(shù)骨干人員采取反復(fù)分析反復(fù)論證的有力措施，學(xué)原理、借經(jīng)驗、不失修不過修。經(jīng)過近一年的努力，這些經(jīng)常威脅到設(shè)備安全，影響生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備都一一進(jìn)行攻克。目前因設(shè)備問題影響生產(chǎn)的現(xiàn)象基本不再發(fā)生，設(shè)備維修正朝著有序有計劃、更加規(guī)范的方向發(fā)展。
2、廠房設(shè)施維修和GMP檢查整改項目是設(shè)備部日常工作細(xì)則的主要內(nèi)容。
今年換證檢查整改項目屬設(shè)備部負(fù)責(zé)的項目共計60多項，從一盞燈、到一份記錄，設(shè)備部都能認(rèn)真執(zhí)行，逐條逐項落實到位。在房屋設(shè)施維修方面，解決了多年了一直存在的潔凈區(qū)域內(nèi)滲水問題。提取和制劑車間潔凈區(qū)，在下雨或清場用水時經(jīng)常受到漏水污染，漏水點多達(dá)20處，徹底解決不但費用高也無法操作，其他堵漏方法都無明顯效果，為此設(shè)備部安排人員10多次地進(jìn)出技術(shù)夾層，標(biāo)記所發(fā)現(xiàn)的漏點，采用更換較大直徑排水管和懸掛接水槽的方法，徹底解決了車間生產(chǎn)過程中又一個棘手的難題。
3、“三懂四會”員工培訓(xùn)
為能讓生產(chǎn)崗位的員工更好的'熟悉設(shè)備、操作設(shè)備，設(shè)備部按照公司要求，在生產(chǎn)崗位中推行“三懂四會”，并起草了“三懂四會”實施方案和考核標(biāo)準(zhǔn)�？紤]到生產(chǎn)人員的不同接受能力，設(shè)備部在編制培訓(xùn)教材中，以最簡單直觀的方式告訴員工如何使用和處理設(shè)備的簡單故障，教材已經(jīng)發(fā)放20套。設(shè)備部將在后期陸續(xù)推行現(xiàn)場培訓(xùn)和考核工作，實實在在地把“三懂四會”工作長期推行下去。
4、轉(zhuǎn)變設(shè)備部技術(shù)人員的工作作風(fēng)，加強(qiáng)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)管理，培養(yǎng)一批有工作熱情和責(zé)任心的技術(shù)骨干。
一年來設(shè)備部技術(shù)人員不論是在業(yè)務(wù)技能上還是在日常的工作作風(fēng)上，都有著質(zhì)的變化。服務(wù)于生產(chǎn)服務(wù)好生產(chǎn)是設(shè)備部基本的工作任務(wù)，隨叫隨到解決生產(chǎn)過程中發(fā)生的設(shè)備問題，是設(shè)備部人員最基本的職責(zé)。4月23日21時鍋爐發(fā)生爐排電機(jī)燒毀故障，設(shè)備部及時派人趕到現(xiàn)場，連夜聯(lián)系電機(jī)進(jìn)行搶修，當(dāng)晚12點之前恢復(fù)了生產(chǎn)。5月25日車間生產(chǎn)銀黃顆粒在即，干壓機(jī)壓輥再次漏水停機(jī)，當(dāng)晚設(shè)備部連夜突擊并安裝試機(jī)，11點正常后才離開公司。這樣的事例今年來不勝枚舉，工作作風(fēng)和工作態(tài)度已經(jīng)多次受到各部門和公司領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。
二、技術(shù)改造和小技小改的成效和分析
1、實施提取多能罐的技改項目;因柏潔洗劑和孕康等藥材提取使用的是敞口鍋，醇沉酒精周轉(zhuǎn)非常困難，需要從酒精回收塔直接加入，不符合工藝要求和存在安全隱患。為此設(shè)備部集中車間和本部門技術(shù)人員奮戰(zhàn)15天，順利完成罐體的安裝、平臺的制作、輔助管網(wǎng)的接入，按計劃時間進(jìn)入設(shè)備的調(diào)試和試運(yùn)行階段，取得較滿意的結(jié)果。
2、實施提取三效真空泵的節(jié)能改造，安徽制藥提取車間循環(huán)水系統(tǒng)初建大約在90年3月份，主要設(shè)備使用也都在20年左右。通過近幾年提取車間設(shè)備運(yùn)行情況反映，系統(tǒng)運(yùn)行能耗高、維修難、維修頻繁，是影響車間正常生產(chǎn)的主要原因。對提取車間循環(huán)水設(shè)備設(shè)施的實施改造，使用新型節(jié)能真空泵、降低循環(huán)水水溫、降低多效蒸發(fā)溫度，在節(jié)能和提高產(chǎn)品質(zhì)量方面都將有顯著提高，經(jīng)過近半年的運(yùn)行，提取蒸汽消耗量明顯下降，三批產(chǎn)品和去年同期相比較生產(chǎn)時間可以縮短2個小時，年節(jié)約蒸汽費用6萬元。
3、實施空壓機(jī)系統(tǒng)的恒壓節(jié)能改造，總投入資金22000元，對兩臺空壓機(jī)進(jìn)行變頻運(yùn)行改造，空壓機(jī)運(yùn)行能根據(jù)用氣量大小自動控制運(yùn)轉(zhuǎn)速度，且在供氣端停止用氣后自動切斷電源，完全避免無功消耗。經(jīng)實際運(yùn)行證明;避免了空壓機(jī)的無功運(yùn)行，節(jié)約其無功期間的各種能耗;實現(xiàn)了供氣壓力穩(wěn)定、大幅降低運(yùn)行能耗;運(yùn)行完全自動化，避免人員誤操作;節(jié)約能耗及維修費用約5萬元/年。
4、小技小改成效顯著，根據(jù)生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，設(shè)備部在設(shè)備廠家不愿處理和不能解決的情況下，組織設(shè)備技術(shù)人員反復(fù)討論，進(jìn)行可行性分析，對通過的方案立即形成書面報告，及時地實施，經(jīng)生產(chǎn)使用成效顯著。主要內(nèi)容有
1)提取酒精回收塔冷卻水突然停水時，操作人員無法及時發(fā)現(xiàn)，多次造成塔內(nèi)溫度升高壓力急劇上升，塔內(nèi)密封爆裂和酒精噴出。因此設(shè)備的安全受到威脅，噴出的酒精極有可能造成二次爆炸，安全隱患非常嚴(yán)重。投資1600元增加蒸汽回路控制，聯(lián)動冷卻水控制，一旦發(fā)生冷卻水水量不夠或斷水，電動閥門會自動關(guān)閉蒸汽，切斷加熱，保證冷卻塔內(nèi)壓力不超高。
2)鍋爐供水系統(tǒng)改造總投入6500元，從軟水池到水泵到鍋爐主體，供水在任何階段發(fā)生異常，控制器都能可靠的切斷電源、停止風(fēng)機(jī)運(yùn)行，并發(fā)出聲光報警。鍋爐運(yùn)行實現(xiàn)上水自動化，無需人工操作，鍋爐安全運(yùn)行更加可靠，因缺水或滿水損壞鍋爐的事故完全可以避免;3)投資1500元對包材倉庫電動門停電無法進(jìn)出進(jìn)行小改，增加一套自充電逆變電源，外接手動按鈕控制，當(dāng)停電時，操作外置按鈕啟動逆變電源，遙控操作電動門完成開關(guān)動作，方便倉庫人員在停電時可以操作倉庫卷閘門，不影響公司營運(yùn)工作，避免停電后撬開門窗所帶來的不安全隱患。
4)投資120元對顆粒分裝機(jī)切刀控制手柄改造，原機(jī)手柄操作繁瑣，極易誤動作，曾因此發(fā)生切刀傷人事故，設(shè)備部多次實驗用超強(qiáng)磁鐵代替鎖緊裝置，切刀操作一步到位，非常簡單，鎖緊裝置吸力強(qiáng)勁，上機(jī)試用反映良好。
5)制劑、糖漿生產(chǎn)線紫外燈消毒殺菌，一直以來是靠輪流值班進(jìn)行開關(guān)的，因為操作時間都在晚上10時-11時，早上6時-7時，紫外消毒殺菌效果很難得到保證，同衛(wèi)生學(xué)不合格有著一定的關(guān)系。為此設(shè)備部提出使用時控開關(guān)對三條線的紫外燈進(jìn)行自動開閉，無需人員值班，自動完成每日的兩次殺菌消毒。
6)近一年來制丸機(jī)存在丸條粗糙、丸條長短異常、丸子大小差異過大的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響丸劑產(chǎn)品質(zhì)量。為此設(shè)備部成立二人攻關(guān)小組，負(fù)責(zé)制丸機(jī)技術(shù)的難題攻關(guān)，12月8日最后一個難關(guān)，在經(jīng)過多達(dá)10幾次的試制出條板后，由設(shè)備部設(shè)計的成型模板成功出條，至此制丸機(jī)終于實現(xiàn)了高速運(yùn)行下的同步出條，制丸時速和制丸質(zhì)量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新機(jī)水平。
三、工作中存在的主要不足和改進(jìn)措施
20xx年設(shè)備部雖然在工作作風(fēng)轉(zhuǎn)變、技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)備設(shè)備能力方面取得了一定的成績，但是我們認(rèn)為這些成績，同集團(tuán)和公司領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的差距，在實際的工作中還存在著許多不足;1、設(shè)備維修及升級改造的能力還有待提高，設(shè)備老化和設(shè)備產(chǎn)能的矛盾比較突出。加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)，吸取設(shè)備廠家的改進(jìn)經(jīng)驗和借鑒其他藥廠改造后的數(shù)據(jù)，是設(shè)備部解決這些矛盾的突破點。
2、節(jié)能降耗工作是設(shè)備部工作的重點之中，原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計不規(guī)范，能耗計量不科學(xué)，給成本核算和能耗監(jiān)控帶來諸多不良影響。改進(jìn)能耗計量裝置，確保計量準(zhǔn)確無誤，按時抄報能耗數(shù)據(jù)是明年設(shè)備部工作的重點。
3、設(shè)備備件及配件計劃和實際生產(chǎn)需要時常不符，配件合理化庫存和備件資金大量占用的矛盾處理不當(dāng)，因配件提供不及時而影響生產(chǎn)。熟悉每臺設(shè)備運(yùn)行狀況，掌握設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造，列舉詳細(xì)的配件表，評估配件使用失效，才能控制好最佳的備件計劃日期。
4、工作方式還不規(guī)范，工作效率和處理能力較低，公司不希望機(jī)修人員充當(dāng)辛苦辛勞的消防員，需要的是能指導(dǎo)和教授崗位人員獨立處理和解決設(shè)備的基本能力。
因此我們深刻的認(rèn)識到，取得的成績已經(jīng)過去，但這些存在的不足，將在今后的工作中成為我們新的奮斗目標(biāo)。
四、20xx年設(shè)備部工作設(shè)想和工作計劃
1、堅決服從集團(tuán)和公司下達(dá)的各項工作指令，不折不扣的高質(zhì)量完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作任務(wù)。
2、加強(qiáng)人員管理不放松，從思想、技能上提高設(shè)備部的整體素質(zhì)，把已經(jīng)轉(zhuǎn)變的工作作風(fēng)要常態(tài)化，培養(yǎng)出一只愛崗敬業(yè)、技能高超的后勤設(shè)備隊伍。
3、提交節(jié)能降耗改進(jìn)措施報告，把全場水電氣管線進(jìn)行劃分，制定嚴(yán)格的區(qū)域負(fù)責(zé)制，落實好獎罰標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)節(jié)能新突破。
4、設(shè)備資料不完整，維修不規(guī)范是設(shè)備高發(fā)故障的主要原因。設(shè)備部計劃新的一年對公司主要設(shè)備檔案資料進(jìn)行補(bǔ)充和完善，把設(shè)備技術(shù)改造長遠(yuǎn)規(guī)劃，使得公司設(shè)備從安全、性能、節(jié)能上全面提升。
在已經(jīng)到來的20xx年，我們將以更大的雄心和干勁實現(xiàn)公司的新目標(biāo)，也堅信一定會把設(shè)備部的工作做的更好，不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)厚望。
以上述職，如有不當(dāng)之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們提出寶貴意見。謝謝!
主管述職報告 篇6
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁：
大家好！我是**華天大酒店美食廣場的主管***，新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對我的支持，回顧XX年的點點滴滴，歷歷在目。9個月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項任務(wù)�，F(xiàn)將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報:
一、履行職責(zé)情況
從XX年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要擔(dān)任金閣副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個月（6--12月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至美食廣場擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上
從任職以后，在做管理工作時，我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，
當(dāng)賓客進(jìn)店時有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的特色菜，
當(dāng)賓客準(zhǔn)備點煙或點起煙時，服務(wù)員應(yīng)及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期，美食廣場很多工作存在問題，主要的毛病存在于規(guī)范的制度沒有按章執(zhí)行，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎懲制度、電源的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內(nèi)，并及時更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反臘小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動經(jīng)營時及時發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團(tuán)隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求，在各項會議餐接待過程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場調(diào)查，抓市場經(jīng)濟(jì)
班組成立市場調(diào)查小組，班組要求其每周針對**市內(nèi)較好的餐飲營業(yè)場所進(jìn)行針對性的調(diào)查，及時掌握市場需求，并及時跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項經(jīng)營活動，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之，在這平凡而又不平凡的9個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足。
三、 工作中存在的問題
1、 協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。
2、 起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。
3、 工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營缺乏務(wù)實性
作為班組主管，我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用，所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng)，努力提高工作效率，從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進(jìn)行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績，也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
四、 下步工作設(shè)想
目前，外面的'市場還沒有完全打開，需要我們繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、 總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步明確部門的指導(dǎo)思想，緊緊圍繞酒店的經(jīng)營理念，牢固樹立服務(wù)思想，為班組員工做好信息及時傳遞服務(wù)工作。
2、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
3、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷認(rèn)識新的客戶，穩(wěn)定老客戶，通過自己及班組全員的努力，留住客戶，做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計劃性地安排好餐廳各項工作。
5、及時掌握員工動態(tài)，多了解心理學(xué)，做好員工的心里輔導(dǎo)老師，并做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃
6、 結(jié)合實際，提高班組的整體工作水平，以服務(wù)、求實、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，做好員工檔案管理、加強(qiáng)員工宿舍的管理及創(chuàng)造班組良好風(fēng)氣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的經(jīng)營任務(wù)
8、 努力提高溝通與協(xié)調(diào)工作，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)思想，進(jìn)一步做好監(jiān)督、檢查酒店各項函件、決定、指示下達(dá)到班組后的落實與執(zhí)行情況。
9、 及時做好酒店領(lǐng)導(dǎo)部門領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的事宜，按領(lǐng)導(dǎo)要求及時處理好突發(fā)事件。
10、緊跟市場，做好各項經(jīng)營工作，在年初準(zhǔn)備做好餐廳早茶開業(yè)！
以上是我的述職報告，請予審議，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們提出寶貴意見，謝謝大家！
主管述職報告 篇7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任，我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力，作為餐廳廚師長我身感責(zé)任重大，我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義，制定較好的出品經(jīng)營計劃，為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各位同事給予了我最大支持，自己經(jīng)過艱辛的努力，較好的完成了工作。下面就以下5個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報。
一、中餐營業(yè)收入及成本率
年總計營業(yè)收入18329851。完成指標(biāo)1660萬的110%，出品成本率37.8%達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。
二、經(jīng)營方面
集思廣義，在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營計劃，如：
1、根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點，推出了x月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。x月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費趨勢，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費心理。
2、x月份經(jīng)典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。
3、x月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
4、圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會，公司領(lǐng)導(dǎo)對菜品比較認(rèn)可
5、x月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
6、中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年的288盒。
7、xx月初考察了莊河，寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。東北土菜節(jié)推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。
三、出品質(zhì)量及創(chuàng)新
1、所有出品都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器，以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2、認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，每日例會及時改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤。客人反應(yīng)長白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見，我們都認(rèn)真改進(jìn)。
3有關(guān)菜品創(chuàng)新：
�。�1）每個主位每一個月研究兩道新菜（包括燒味、涼菜、炒鍋、面點），新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
�。�2）每月考察市場原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
�。�3）參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如：風(fēng)味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
�。�4）去外地考察餐飲市場引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。
（5）請同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。
�。�6）婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四、成本控制方面
繼續(xù)嚴(yán)格深入實行五常法，打造數(shù)字化管理模式。
1、清潔檢查（常清潔）。清理，是在清潔工作的.同時進(jìn)行檢查。每個人都有自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時，就會檢查里面的東西是否變質(zhì)，保鮮柜溫度是否正常。
2、分開處理（常組織）是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開；過期的和未過期的分開；好的和壞的分開；常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的，貼上標(biāo)簽，標(biāo)明日期。以保證先進(jìn)先出，避免原料變質(zhì)、浪費。
3、定量定置（常整頓）：在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料每種數(shù)量多少這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有關(guān)占板、水臺：胡蘿卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負(fù)責(zé)人的姓名。
4、立法守法（常規(guī)范）無規(guī)矩不成方圓，訂守規(guī)則，告示全員，使大家有規(guī)可守。
5、保持維護(hù)（常自律）訓(xùn)練與紀(jì)律，是要達(dá)到保持和維護(hù)的目的。培訓(xùn)既可以增加個人知識，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會、下午16：40例會、晚8：30培訓(xùn)根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本：
�。�1）考察市場，調(diào)整進(jìn)貨價格。
�。�2）月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。
�。�3）研制脫式菜品，將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。
�。�4）研制造型菜式。如金絲大蝦。
�。�5）營業(yè)過程中，嚴(yán)格執(zhí)行投料標(biāo)準(zhǔn)，參考每日沽清單，了解庫存情況，堅決執(zhí)行先進(jìn)先出政策，把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
�。�6）數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價，每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值，每日直撥分部驗收，各自統(tǒng)計原料價值。每日的810日報單，讓各部（如涼菜、粵菜、燒味、本地菜）統(tǒng)計營業(yè)額，這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念，成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
�。�7）周三清理冷庫、保鮮庫，寫出各部原料儲存數(shù)量及急需推銷品種，將依據(jù)情況安排較大型宴會菜式。
五、管理方面
1、每日例會認(rèn)真聽取人事質(zhì)檢意見（如員工胡須長工作帽亂扔），我結(jié)合廚房員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)，每天對廚房員工進(jìn)行針對性培訓(xùn)，員工在儀容儀表、遵守紀(jì)律、按時上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房內(nèi)部質(zhì)量提高小組，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3、經(jīng)常激勵員工積極上進(jìn)，把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時間短，敬業(yè)精神差，但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ)，共興金都的同時，自己各方面能力也將同時提高，從而增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10：00上班，有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動起來，組成一個優(yōu)質(zhì)、高效、團(tuán)結(jié)、和諧的團(tuán)隊。
主管述職報告 篇8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好，我是XX，首先感謝XX、XX、XX及各位同事這一年來對我工作的關(guān)心、支持及幫助。光陰荏苒，XX年即將在不經(jīng)意間悄然而過，回顧這6個月在XX的工作，我充分感受到這個充滿活力的集體帶給我的快樂和收獲。結(jié)合這6個月來的工作，我以下將從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行述職。
一、XX年完成的主要工作
XX項目
�。ㄒ唬X年XX月中旬至XX月中旬在XX項目完成設(shè)備設(shè)施數(shù)量、技術(shù)參數(shù)、安裝位置等統(tǒng)計工作，為做設(shè)備設(shè)施檔案奠定基礎(chǔ)；
�。ǘ┱J(rèn)真學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化及管理理念；
�。ㄈ┍Ｙ|(zhì)保量完成日常維修工作。
XX項目
�。ㄒ唬X年XX月底至XX
�。ǘ┘皶r將XX領(lǐng)導(dǎo)及項目部領(lǐng)導(dǎo)的主導(dǎo)思想和管理理念傳遞給大家，和員工談心，充分調(diào)動每一名員工的積極性，將員工的思想動態(tài)和看法匯報項目領(lǐng)導(dǎo)。
�。ㄈ⿲X樓內(nèi)強(qiáng)電、弱電、空調(diào)、綜修、電器全樓五大系統(tǒng)XX臺（套）設(shè)備逐一進(jìn)行排查登記，共排查出問題XX個，對排查中發(fā)現(xiàn)的問題逐一記錄解決，對自己能處理的問題進(jìn)行解決，自己處理不了的問題逐級向領(lǐng)導(dǎo)匯報，找出問題原因制定處理方案，做好部門領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
（四）通過對辦公樓內(nèi)設(shè)備設(shè)施仔細(xì)摸排后，確定重點機(jī)房及區(qū)域，制定工程運(yùn)行人員工作巡視流程。
�。ㄎ澹┩晟乒こ滩扛鳈C(jī)房、各崗位所用的專項記錄表格、崗位職責(zé)及規(guī)章制度。
（六）完成各機(jī)房管理規(guī)章制度及相應(yīng)崗位職責(zé)的.上墻工作。
（七）根據(jù)XX要求，完成XX設(shè)備設(shè)施檔案18本（盒）、臺賬1本、設(shè)備卡片112個的制作工作。
（八）認(rèn)真完成工程部月度采購計劃、考勤記錄、工程排班等文案類工作。
（九）完成工程部各項簽報、周報、設(shè)備管理月報、月度工作總結(jié)、制定工程部工作計劃及員工培訓(xùn)計劃等工作。
�。ㄊ┡浜瞎こ滩款I(lǐng)導(dǎo)完成工程部全體員工培訓(xùn)（ ）次。
（十一）配合工程部領(lǐng)導(dǎo)完成工程部設(shè)備設(shè)施維保合同制定工作。
�。ㄊ┩瓿深I(lǐng)導(dǎo)交予的各項臨時性工作。
二、個人存在的不足
工作年限短，工作經(jīng)驗少、工程技術(shù)不夠全面，在管理工作經(jīng)驗上有所不足，不善言談成為自身的弱點，今后還需加強(qiáng)學(xué)習(xí)，更多的掌握工程全方面的技能，提高自身溝通能力。
三、工作計劃
（一）努力學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化、管理理念及服務(wù)宗旨；積極參加公司的各項培訓(xùn)工作。
�。ǘ﹪�(yán)格要求維保廠家按照設(shè)備維保合同對各專業(yè)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并做好設(shè)備設(shè)施自保工作，確保在XX年間重要設(shè)備完好率達(dá)到100%，一般設(shè)備完好率達(dá)到XX。
�。ㄈ┩瓿勺陨肀韭毠ぷ魍瑫r，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交予的各項臨時性工作。
（四）利用休息時間，學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)提升自身專業(yè)技能，力爭全方面掌握工程專業(yè)技能。
主管述職報告 篇9
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
去年5月份以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持和熱忱幫助下，**廣電局以去年述職考評為新起點，發(fā)揚(yáng)成績、克服不足、學(xué)習(xí)先進(jìn)，更加自覺地將廣播電視工作納入到市委、市政府的工作大局之中，各項事業(yè)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。20xx年先后獲得江西省“文明單位”、全國三八紅旗先進(jìn)集體、全國全民健身活動先進(jìn)單位、全市社會治安綜合治理先進(jìn)單位、計劃生育目標(biāo)管理規(guī)范化先進(jìn)單位等集體榮譽(yù)25個，受到市級以上表彰的先進(jìn)個人30余人次，在全省廣電系統(tǒng)20xx年度考核中進(jìn)入前四名，受到省局通報表揚(yáng)。
一、始終把握正確導(dǎo)向，做好宣傳主業(yè)，輿論引導(dǎo)能力有了新提升
一是對內(nèi)宣傳主題突出、濃墨重彩，形成了良好輿論聲勢。全市廣播電視新聞宣傳牢牢把握正確的輿論導(dǎo)向，緊貼市委、市政府的各項中心工作和決策部署，先后圍繞深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀、貫徹落實“三保一弘揚(yáng)”精神、迎省運(yùn)會創(chuàng)文明城等主題活動以及奧運(yùn)會、紀(jì)念改革開放三十周年、科學(xué)發(fā)展抓項目、農(nóng)村衛(wèi)生清潔工程、龍虎山“申遺”等重點報道工作，精心策劃重點選題，采寫播發(fā)了一批有新意、有深度的新聞報道，為全市推進(jìn)重點工程和重點工作營造了濃厚的輿論氛圍。去年5月至今年4月中旬，市電臺共播發(fā)本地新聞4500余條，市電視臺播發(fā)本地新聞5200余條，拍攝制作廣播電視專題片、紀(jì)錄片近50部，市廣電報自采稿件480余篇，廣電網(wǎng)站設(shè)立各種欄目60多個，為我市各個時期中心工作的開展，提供了強(qiáng)有力的輿論支持。特別是對我市“實施‘四大一新’戰(zhàn)略，打造經(jīng)濟(jì)小巨人”等主題性新聞宣傳，我們采取長線布局、分段實施、一以貫之的做法，進(jìn)行系列報道、跟蹤報道、深度報道，收到了良好的宣傳效果，也探索了主題新聞報道的新路子、新方法。
二是對外宣傳積極主動、組織有力，上稿數(shù)量和質(zhì)量均有新突破。我們制訂了《關(guān)于切實加強(qiáng)全市廣播電視外宣工作的實施意見》，每月召開工作例會，每季進(jìn)行用稿情況通報，形成了“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)坐陣抓，局屬媒體具體抓”的層層負(fù)責(zé)的工作格局。同時，提出了“三個必須、兩個確�！钡墓ぷ髂繕�(biāo)和要求，即省臺播發(fā)的全省常規(guī)性綜合稿件必須有**的內(nèi)容，省臺階段性、
主題性宣傳稿件必須有**的.條目，市里有代表性、地域性、特色性的工作必須上省臺；全市廣電系統(tǒng)確保超額完成市委下達(dá)的外宣工作任務(wù)，市電臺、電視臺確保用稿在省內(nèi)綜合排名進(jìn)入先進(jìn)行列。并要求做到“一著不讓、步步跟進(jìn)”，瞄準(zhǔn)盯緊中央臺和省臺積極上稿。今年3月31日，我市深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的做法，作為唯一代表江西的典型事例，在中央電視臺《新聞聯(lián)播》播出，反響很好。全年共計在中央臺用稿12條，其中中央人民廣播電臺5條，中央電視臺7條（其中新聞聯(lián)播3條）；在省電臺用稿329條，其中頭條14條；在江西衛(wèi)視新聞用稿312條，其中頭條30條。在中央、省兩臺播出專題11部，《銅都崛起新家園》、《銀發(fā)舞者》等10余部電視專題片在美國斯科拉電視網(wǎng)等播出。
三是宣傳陣地穩(wěn)步拓展、揚(yáng)優(yōu)成勢，媒體影響力和感染力不斷增強(qiáng)。局屬兩臺一報充分發(fā)揮各自的特長和優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新工作思路，積極走出演播室，主動整合社會資源，拓展宣傳載體。20xx年，共舉辦各種活動15場（次）。其中市電臺5月份在全市率先舉行“情系汶川災(zāi)區(qū)”募捐活動，短短十天之內(nèi)募集到善款40多萬元；6月份組織的“高考愛心車隊”活動，得到100多部出租車和10多部私家車及相關(guān)企業(yè)的積極響應(yīng)和踴躍參與。市電視臺7月至8月份舉辦的“助學(xué)圓夢行動”，記者行程近XX公里，爬山涉水到家境貧寒而立志成才的學(xué)生家中，拍攝素材1400多分鐘，制作、播出了20多期感人肺腑的新聞片，激發(fā)了社會各界人士的捐資助學(xué)熱情，共幫助23名寒門學(xué)子圓了大學(xué)夢；12月主辦了第二屆全市及周邊城市體育健身舞蹈電視大獎賽，吸引了全市400多人和萍鄉(xiāng)等周邊地市的舞者積極參加，取得了良好社會效果。
四是精品創(chuàng)作立足本土、求新求變，宣傳質(zhì)量得到顯著提高。我們通過實施“創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)精品”戰(zhàn)略，局屬各媒體紛紛加大節(jié)目欄目創(chuàng)新力度。市電臺《政風(fēng)行風(fēng)熱線》節(jié)目增加到每周兩期，同時實現(xiàn)了與縣（市、區(qū)）的直播連線，把聽取群眾意見、建議的平臺前移，共受理聽眾來電600多個，為群眾解決各類問題300余件。市電視臺加強(qiáng)與縣（市、區(qū)）之間的宣傳合作，在《**新聞》中繼續(xù)辦好、辦精子欄目，不斷拓展報道題材。廣電報啟用《生活周刊》報名，內(nèi)容更加豐富，讀者群進(jìn)一步擴(kuò)大，今年4月《**廣播電視報》被評為全
國城市廣播電視報60強(qiáng)。20xx年，我市共有20余件作品獲省級以上獎勵。此外，在實施精品創(chuàng)作戰(zhàn)略中，我們克服資金短缺、經(jīng)驗不足等因素，與市委宣傳部等單位聯(lián)合投拍了**首部膠片電影《心靈的小河》。這部反映環(huán)保題材的兒童故事片20xx年先后在北京、江蘇、南昌和澳大利亞等地放映，深受專家和觀眾好評，并在今年4月全省優(yōu)秀影視劇評比中在一等獎空缺的情況下，榮獲唯一的二等獎。
五是宣傳管理制度完善、監(jiān)管到位，有效凈化了熒屏、聲頻。我們著力制度建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)雙管齊下，強(qiáng)化新聞宣傳管理。進(jìn)一步強(qiáng)化新聞宣傳領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，堅持新聞例會和三級審稿制度，不斷提高新聞宣傳水平；加強(qiáng)政風(fēng)行風(fēng)和職業(yè)道德建設(shè)，杜絕虛假新聞、有償(！)新聞，樹立新聞從業(yè)人員有令則行、有禁必止的良好作風(fēng)。一年來，局屬各媒體無一例違反上級有關(guān)規(guī)定受到查處或通報批評的現(xiàn)象；無一例因節(jié)目低俗化問題被省局通報批評或約請談話。
二、始終致力服務(wù)民生，踐行科學(xué)發(fā)展，各項事業(yè)建設(shè)有了新突破
一是圓滿完成了無線覆蓋工程建設(shè)任務(wù)。去年以來，共計爭取國家廣電總局和省局建設(shè)設(shè)備和資金近70萬元，完成了**電視發(fā)射臺技術(shù)更新改造建設(shè)工程，中央一套發(fā)射功率由原100w提高到300w；增設(shè)中央七套300w發(fā)射任務(wù)；該項工程11月份通過了省局驗收。我們還通過光纜、微波、衛(wèi)星接收等多種方式，不斷改善節(jié)目傳輸效果，廣播電視覆蓋率分別達(dá)到98.3%和98.2%。
二是全面完成了廣播電視村村通建設(shè)任務(wù)。我們與縣（市、區(qū)）廣電部門簽訂了“村村通”目標(biāo)責(zé)任書，將“村村通”工作納入年度目標(biāo)考核。同時，加強(qiáng)日常督查和管理，確保了“村村通”工作按計劃進(jìn)行。全年共完成221個“村村通”建設(shè)任務(wù)，是省下達(dá)任務(wù)的112%，多次受到市人大、市政協(xié)調(diào)研組和省局檢查組的肯定。
三是移動多媒體建設(shè)工程和廣播電視數(shù)字化建設(shè)加快。通過努力，我市移動多媒體建設(shè)得到總局、省局的支持，為我市配備了80多萬元的設(shè)備，目前設(shè)備安裝調(diào)試已經(jīng)完成。下一步，我們將加快組建市移動多媒體運(yùn)營機(jī)構(gòu)，大力
發(fā)展用戶和增值業(yè)務(wù)，使之成為我市廣電事業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要支柱。
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