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策劃書

美食節(jié)活動策劃

時間:2024-05-16 22:25:02 藝詩 策劃書 我要投稿

美食節(jié)活動策劃(通用15篇)

  時光如箭,轉(zhuǎn)眼一劃而過,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,迎接我們的將是新的工作目標(biāo),需要認(rèn)真地為此寫一份策劃書。策劃書怎么寫才更有新意呢?以下是小編精心整理的美食節(jié)活動策劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

美食節(jié)活動策劃(通用15篇)

  美食節(jié)活動策劃 1

  弘揚(yáng)中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機(jī)會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的`活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,具體內(nèi)容如下: 活動前期大家要積極報(bào)名,報(bào)名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風(fēng)味均可。

  三、活動流程

 。ㄒ唬┣捌诘臏(zhǔn)備

  1.宣傳階段 本次活動計(jì)劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報(bào)和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報(bào)名表,進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,號召大家積極踴躍報(bào)名。

  2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

  (二)活動當(dāng)天具體安排

  1.工作人員檢查場地設(shè)備

  2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

  3. 美食比賽開幕。

  4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊(duì)伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。

  5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,評委在品嘗后進(jìn)行評定,參賽的隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6.評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

 。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多,比如以季節(jié)進(jìn)行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等;風(fēng)味也是各式各樣的:韓式風(fēng)味,日式風(fēng)味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

  (二)當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項(xiàng)

 。ㄒ唬┮⒅睾笄诒U吓c安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

  (二)要注重食物的相克問題,以免造成食物中毒的情況。

 。ㄈ┮⒁庥没鸢踩,要保證選手能正確使用燃?xì)庠罹,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后,預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

  美食節(jié)活動策劃 2

  一、舉辦目的:

  碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團(tuán)。

  臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。

  臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著北京奧運(yùn)會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的.關(guān)注與前來游玩,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

  二、活動主題:

  本次活動主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三、活動理念:

  人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗;二、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

  本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

  四、活動舉辦時間:

  20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))

  五 活動形式:

  自助餐形式:

  賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

  業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)

  酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)

  每天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

  美食節(jié)活動策劃 3

  【活動主題】

  民以食為天,吃貨我為先

  【活動背景】

  為了進(jìn)一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”。

  【活動目的】

  豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學(xué)生們提供聚會和交流的機(jī)會,增進(jìn)同學(xué)們之間的感情.

  宣傳計(jì)劃

  活動內(nèi)容

  【基本信息】

  活動時間:20xx年11月1日

  活動地點(diǎn):x學(xué)院田徑場

  活動對象:x學(xué)院全體師生

  主辦單位:x學(xué)院

  承辦單位:企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會

  【活動要求】

  1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。

  2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛。

  【活動流程】

  準(zhǔn)備前期

  1. 聯(lián)系參加商家:

  本次活動從20xx年9月15日開始進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名,在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進(jìn)行篩選最終參加商家。

  2. 場地安排:

  提前向?qū)W校申請征用田徑場一天。

  3. 場地布置:

  向?qū)W校申請桌椅,帳篷若干,鋪設(shè)電線等。

  人員安排:

  注:人員或有重復(fù)

  活動期間

  備注:以下時間為20xx年11月1日

  另附開幕式流程及工作明細(xì)

  后期安排

  (1) 活動結(jié)束后,由后勤組負(fù)責(zé)協(xié)助商家撤離場地及清潔場地。

  (2) 宣傳組負(fù)責(zé)回收張貼的海報(bào)。

  (3) 由后勤組負(fù)責(zé)清算物品,歸還租借用品。

  工作明細(xì)

  1開幕式

  (1)宣傳組負(fù)責(zé)主持開幕式。

  A.主持人宣布活動開始,請校領(lǐng)導(dǎo)講話。

  B.請企業(yè)信息化經(jīng)營模擬協(xié)會會長講話。

  C.表演開場舞,模特舉著各地美食進(jìn)行展示。

  (2)后勤組維持現(xiàn)場秩序。

  2現(xiàn)場展示活動

  現(xiàn)場各商家開始展示銷售美食。

  3包飯團(tuán)比賽

  主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán),飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  4唱歌表演

  請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場秩序。

  5現(xiàn)場展示活動

  現(xiàn)場各商家展示銷售美食。

  6閉幕式及抽獎活動

  (1)主持人主持閉幕式,請本次活動負(fù)責(zé)人上臺講話。

  (2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。

  (2)主持人主持抽獎活動,設(shè)立一二三等獎各一名。一等獎為一千元,二等獎五百元,三等獎兩百元。

  預(yù)期效果

  通過舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”,在一定程度上弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,使同學(xué)們更加熱愛中國文化,提高對中國文化的關(guān)注度;同時針對參賽或觀看美食節(jié)活動的同學(xué)們,我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開闊同學(xué)們的視野;最后,加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部各部門的合作協(xié)調(diào)能力,增進(jìn)各部門之間的交流學(xué)習(xí),為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機(jī)會。

  分析

  1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因?yàn)槠渲兴鶟B透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受,更是因?yàn)樗故救珖鞯孛朗成鷳B(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此,對于我們學(xué)生而言,對美食更是無法抵擋。

  2.對象:據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),我校師生人數(shù)已達(dá)兩萬五千多人,這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式,特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持,可以保證擴(kuò)大各商家的影響力。

  3.作為新生代的大學(xué)生,普遍有較強(qiáng)的獵奇心理,而且熱衷于格式各類的活動。同時,作為大一新生而言,新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個龐大的'消費(fèi)群體,對于各大商家也是極其有力的。

  4.學(xué)校操場場地廣闊,加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查,第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。

  經(jīng)費(fèi)明細(xì)

  備注:未加入商家贊助

  附錄

  1.評選規(guī)則

  最佳攤位評選規(guī)則:到場者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標(biāo)貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊KT板,大會將于活動結(jié)束清點(diǎn)社團(tuán)集贊數(shù),評選出當(dāng)日活動人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書和免費(fèi)宣傳。

  2.活動應(yīng)急方案

  為維護(hù)活動期間會場秩序,規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個人財(cái)物的安全,杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。

  一、 設(shè)立應(yīng)急工作小組

  二、 應(yīng)急預(yù)案具體措施:

  (一) 防范會場場面擁擠:

  1、應(yīng)急工作小組人員來回巡視,及時疏導(dǎo)和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會場。

  2、活動周邊掛飾警示牌,有專人負(fù)責(zé)注意來往車輛,與參加活動的師生進(jìn)行溝通,安全停車,避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,及時分流疏散人群。

  3、活動中注意來往人員,防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況,及時制止并報(bào)警。

  4、如遇突發(fā)事件,應(yīng)急小組人員立即到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場,采取果斷有效措施,運(yùn)用相應(yīng)的對策盡快解決,防止事態(tài)擴(kuò)大。

  5、遇見突發(fā)事件,情況匯報(bào)流程如下:通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長→活動組織負(fù)責(zé)人

  6、散場時,疏散人群,指導(dǎo)離開。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況,及時制止。

  (二) 防范會場安全與設(shè)施的可用性:

  1、 會場用電,與網(wǎng)絡(luò)使用情況,提前聯(lián)系附近商家,準(zhǔn)備好備用電源及無線網(wǎng)絡(luò)。

  2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準(zhǔn)備好遮陽傘與避雨設(shè)施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預(yù)防突發(fā)中暑事件。

  3、 天干物燥,防范火災(zāi)。嚴(yán)查會場裸露電線及電器使用情況,規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準(zhǔn)備好滅火器材。

  4、 如發(fā)生火災(zāi),則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場情況,采取滅火施救措施。

  (三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡:

  1、 應(yīng)急小組第一時間趕赴現(xiàn)場組織指揮,并向活動負(fù)責(zé)人通知情況。

  2、 當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡,應(yīng)急組長及時向活動負(fù)責(zé)人報(bào)告,并報(bào)120和引導(dǎo)救護(hù)車,其余人員立即組織搶救。

  3、 如活動當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。

  4、 突發(fā)事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動的正常運(yùn)行。

  美食節(jié)活動策劃 4

  活動主題

  工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

  活動意義

  豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場!

  活動時間

  11月2、3、4號

  活動內(nèi)容安排

  1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點(diǎn):開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

  2、(北校區(qū)籃球場)11月3號8~14點(diǎn):美食展銷會。

  11月3號16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

  11月3號19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。

  3、(獨(dú)家贊助店)11月4號11~13點(diǎn):美食交流會。

  活動實(shí)施安排

  一、宣傳階段

  1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

  2、10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會,啟動外聯(lián)事宜。

  3、18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會

  4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

  5、10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會影響力。

  二、報(bào)名階段

  6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時間:10月18~25號。

  7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時間:10月18~28號。

  8、社會報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時間:10月18~28號。

  說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

  ⑵報(bào)名事宜:

 、賲①愱(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

 、谙挡繀①惒皇杖魏钨M(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會報(bào)名展銷位原則上100元/個。

  ③參賽者每場比賽若出2個菜以上,做另行規(guī)定。

 、、受理聯(lián)系人:張海龍電話:0791-3913739

  三、贊助商加盟階段

  9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號

  10、獨(dú)家贊助商加盟時間:10月17-24號

  11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號

  加盟聯(lián)系人:張行電話0791-5387017

  四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

  人員安排:

 、寤I委會成員:

 、嬲麄活動總負(fù)責(zé)人:

  整個活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:

 、缳澲⒄劷M負(fù)責(zé)人:

  執(zhí)行人:

 、栊麄鳌(bào)道負(fù)責(zé)人:

  執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán)工程系啟航雜志社

 、槌R(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:

  禮儀、接待執(zhí)行人:

  后勤供給執(zhí)行人:

  食品安全保障執(zhí)行人:

  秩序保障執(zhí)行人:

  財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:

  ㈥主持人:

  策劃書:大學(xué)生精英論壇

  工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程

  一、11月2號下午16~19點(diǎn)

 。ㄒ唬懊朗彻(jié)”開幕式

  1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16:00開始)

  2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

  3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的.組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

  4、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)

  5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

  6、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。總務(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.

  7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

 。ǘ靶@廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

  8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

  9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

  10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

  11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

  12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)

  13、工作人員清理“灶臺”。

  14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

  15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

  二、11月3號全天

  1、美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

  2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

  3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

  4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。(18:00)

  5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

  6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)

  7、請走評委和嘉賓!霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。

  8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)

  三、11月4號11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。

  1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)

  2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

  3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

  4、共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

  5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

  6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

  美食節(jié)活動策劃 5

  活動背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評判作為主評委,評委團(tuán)參與決賽的評判,20位晉級表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最后再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點(diǎn)

  東區(qū)中心廣場

  五、參加對象

  韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

  心心相。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。

  2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報(bào)名時間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

  1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):東區(qū):電子檔統(tǒng)一發(fā)到

  各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

  2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項(xiàng):

  1、本次活動學(xué)生參加展銷的`材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時漲價(jià),也不可臨時降價(jià)(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計(jì)與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;

  活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

  美食節(jié)活動策劃 6

  一、活動目的:

  宣傳健康飲食文化,培養(yǎng)動手溝通能力,豐富學(xué)生校園生活,營造快樂迎新氛圍。

  二、參與人員:

  全校師生

  三、活動形式:

  以班級為單位,自定美食,自購食材,烹制經(jīng)營。

  四、活動要求:

  1.各班確定店鋪的名稱、美食品種,填寫好“美食節(jié)店鋪申報(bào)表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報(bào)表中的美食項(xiàng)目及所需用電設(shè)備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調(diào)整。

  2.各班根據(jù)設(shè)定的美食品種,精心做好食材選購、加工烹制、工具設(shè)備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算等工作。

  3.學(xué)生每人上交給班級10元,同時請班主任下發(fā)每個學(xué)生10元的“美食券”,用以學(xué)生購買各種美食小吃。

  4.每位學(xué)生用“美食券”去店鋪購買美食小吃,能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤行動。

  五、活動準(zhǔn)備:

  1.店鋪裝修總務(wù)處根據(jù)場地給每班搭好店鋪,并根據(jù)各班上報(bào)的店鋪名稱制作好店名,其他美化內(nèi)容由各班自行設(shè)計(jì)布置。

  2.美食設(shè)定:如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商,盡量做到不重復(fù)。

  3.食品要求:每班準(zhǔn)備4-5個不同品種的美食,各班食品總數(shù)需準(zhǔn)備100份左右,每份小吃的價(jià)格控制在1-2元。在選購食材時,一定要保證食品安全衛(wèi)生。

  4.烹制設(shè)備:各班在烹制過程中需要用到的設(shè)備,請自行準(zhǔn)備,可邀請班級中有經(jīng)驗(yàn)的`家長一起參與準(zhǔn)備。因考慮到同時用電產(chǎn)生的電路緊張問題,需準(zhǔn)備好煤爐。

  5.學(xué)生參與:要充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,各班的美食盡量能讓每個學(xué)生參與制作,讓學(xué)生體驗(yàn)烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設(shè)置好不同崗位并且分批讓學(xué)生體驗(yàn)其中的過程。

  6.印發(fā)“美食券”:由政教處制作“美食券”,請班主任下發(fā)給每位學(xué)生。鼓勵學(xué)生將代購券用完,如果沒有用完,視為作廢。

  7.餐具準(zhǔn)備:請總務(wù)處安排給每位學(xué)生下發(fā)一個湯碗和一個調(diào)羹。

  8.活動指導(dǎo):請各班主任在活動前針對學(xué)生活動時的安全、衛(wèi)生、紀(jì)律等方面加強(qiáng)教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導(dǎo)學(xué)生活動,行政領(lǐng)導(dǎo)蹲點(diǎn)年段的活動秩序。

  9.活動評獎:學(xué)校將根據(jù)每個店鋪的裝修美化、經(jīng)營秩序、員工形象、服務(wù)質(zhì)量、小吃口味評比最佳美食鋪,并評出若干個單項(xiàng)獎。

  美食節(jié)活動評比細(xì)則

  一、獎項(xiàng)設(shè)置:

  綜合獎(各年段2個)-最佳美食鋪

  單項(xiàng)獎(若干)-最美店鋪獎、最佳服務(wù)獎、美味小吃獎

  二、評比要求:

  綜合獎:

  最佳美食鋪:各單項(xiàng)都做得較出色的店鋪。

  單項(xiàng)獎:

  最美店鋪獎:店鋪美化漂亮、設(shè)備用品擺放整潔、店員形象得體,店鋪名稱和美味小吃主題創(chuàng)意一致。

  最佳服務(wù)獎:店員能做到熱情大方、禮貌待客、有序經(jīng)營。

  美味小吃獎:烹制的小吃口味美,受到多數(shù)學(xué)生喜歡。

  三、評委組成:

  行政領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表。

  美食節(jié)活動策劃 7

  一、活動目的

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

  三、活動地點(diǎn)

  如果條件可以,可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

  四、活動策劃者

  在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動流程:

  (一)前期準(zhǔn)備

  1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動效應(yīng);

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

  4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預(yù)算等

 。ǘ┗顒痈乓

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起"促銷"食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣……

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)"光顧";

  再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為"顧客"的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最"漂亮"、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的.食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。

  我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括

  1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項(xiàng);

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

  3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的"垃圾",保證環(huán)境的整潔干凈;

  5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

 。ㄈ┗顒雍笃

  總結(jié)工作,將我們的"競選"結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

  美食節(jié)活動策劃 8

  20xx年xx月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂"的效果,營造出"食人合一"的節(jié)日氣氛!

  舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

  一、活動目的

  通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

  二、活動原則

  實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  三、活動賣點(diǎn)

  大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

  四、活動理念

  金旺菜肴菜的個性化!

  五、活動主題

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的"金旺金秋美食節(jié)"。

  六、活動組織

  1、組織機(jī)構(gòu);

  2、工作分工;

  3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

  4、對外宣傳;

  5、客戶營銷;

  6、活動保障;

  7、安全防護(hù)。

  七、活動內(nèi)容

 。ㄒ唬┗I備

  1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的`關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

  互動:現(xiàn)場編輯短信:"金旺大酒店"發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

  內(nèi)容:

  (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

 。2)金旺菜肴的文化展示;

 。3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

  2、促銷活動

  主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

  內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

  明檔:

 。1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

  八、活動其它

  1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條xx元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

  2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約xx元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。

  4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

  美食節(jié)活動策劃 9

  一、活動目的

  為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),xx小學(xué)四某班精心設(shè)計(jì)了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動,為給孩子的`節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,讓孩子增強(qiáng)自己動手做美食的能力,了解飲食特色,了解美食文化,掌握文明就餐禮儀,培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習(xí)慣。

  二、活動時間:

  xx年6月1日

  三、活動地點(diǎn):

  本班教室

  四、班級主題美食:

  火鍋料理

  五、宣傳方式:

  教室門前張貼宣傳畫報(bào)

  六、主打食材

  1、 排骨清湯鍋(排骨,水,姜,料酒,火鍋調(diào)料等)

  2、配菜:土豆,生菜,番茄,油條,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋餃,面條等

  3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)

  4、糕點(diǎn)類食品

  七、前期準(zhǔn)備

  1、在班級做一個小范圍的美食愛好調(diào)查,調(diào)查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、將班級學(xué)生分小組,人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負(fù)責(zé)準(zhǔn)備飲料所需的材料,配菜組準(zhǔn)備美食節(jié)的所需食用的配菜,糕點(diǎn)組準(zhǔn)備美食節(jié)所需要的糕點(diǎn),后勤組準(zhǔn)備美食節(jié)當(dāng)晚的場地布置及衛(wèi)生打掃;

  3、班主任老師準(zhǔn)備廚具(刀具,餐具,榨汁機(jī),電火鍋),確保廚具的安全使用。

  4、確定預(yù)算等

  八、活動要求:

  1、價(jià)位合理,食品健康衛(wèi)生,滿足師生要求。

  2、注意制作過程的安全,尤其是用電安全。

  3、提前備好材料,確;顒拥捻樌M(jìn)行。

  4、在活動過程中以及活動結(jié)束,要隨時保持本班級的攤位衛(wèi)生。

  5、未盡事宜,臨時補(bǔ)充。

  美食節(jié)活動策劃 10

  一、活動背景

  新春到來,無限生機(jī)。希望那熟悉的水果,在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精致的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

  二、活動意義與目的

  為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。

  秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德,美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡,提高大家愛護(hù)花草樹木的責(zé)任心,為學(xué)生創(chuàng)造一個充滿活力的校園環(huán)境,加強(qiáng)學(xué)習(xí)氣氛,同時,宣傳溫室效應(yīng)的危害,倡導(dǎo)大家愛護(hù)我們唯一的家園——地球,并在活動中發(fā)揚(yáng)志愿精神。在植樹過程中,由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛情組,進(jìn)行植樹活動(同學(xué)們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境,又可以增進(jìn)彼此的感情)

  三、活動說明

  1. 活動內(nèi)容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。

  2. 活動地點(diǎn):南食堂三樓

  3. 參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個人報(bào)名比賽前隨機(jī)分組。

  4. 準(zhǔn)備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個

  決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組

  四、活動流程

  1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時分發(fā)),等形式宣傳。

  2、外場:在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,同時分發(fā)傳單。

  3、比賽地點(diǎn):南食堂三樓。

  4、初賽流程:

 、龠x5名評委

 、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子,每次有10組選選手參賽

 、勖拷M選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,限時2分鐘。

 、軠(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

  ⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組,則在最后進(jìn)行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

  5、決賽流程:

  ①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽,限時30分鐘。

 、谧詈笥4分鐘時間向評委介紹自己的作品,并由評委打分。

 、壑虚g可以穿插一些小游戲……

 、茉u選出前三名,頒發(fā)獎品,宣布比賽結(jié)束

  五、商家贊助

  1、贊助金額:全程贊助

  2、權(quán)益:

  ① 現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的`幕布

 、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,海報(bào),宣傳冊等)

  一、主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,評選組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán),飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  二、活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強(qiáng)學(xué)生對校園的感情,促進(jìn)愛校之情.

 、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品

  ④晚會結(jié)束公開鳴謝

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  備注:可以多家聯(lián)合贊助

  活動背景:“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),1月11日和11月1日是光棍節(jié),而11月11日由于有4個1,所以被稱為大光棍節(jié)。

  2、實(shí)物贊助商:(以蛋糕店為主)

 、贆(quán)益

  ②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟與橫幅等物品。

 、弁頃Y(jié)束公開鳴謝!

  美食節(jié)活動策劃 11

  為活躍我省餐飲市場,加強(qiáng)烹飪技藝交流,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長。經(jīng)研究決定,于xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:

  一、活動內(nèi)容及方式

  (一)開幕式

  在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。

 。ǘ╅_展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動

  為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。

  參加展評的單位和個人, 先報(bào)名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨(dú)制作,參加展評。

 。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演

  此項(xiàng)活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報(bào)企業(yè)提供原料、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

 。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點(diǎn)展評

  1、團(tuán)體展臺展示、展評

  2、個人菜點(diǎn)展示、展評

  參加西餐展示活動的展臺、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的`時間、場地內(nèi),提前制作、布展。

  (五)系列評審、認(rèn)定

  1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。

  2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。

  3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。

  4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。

  5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。

  6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。

  7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。

  8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。

  9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。

  (六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

  美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

  (七)閉幕式

  美食節(jié)閉幕式將對各項(xiàng)活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

  二、獎項(xiàng)設(shè)置

  1、湖南名宴

  2、湘菜名宴

  3、創(chuàng)新宴席

  4、湖南名菜名點(diǎn)

  5、湘菜名菜名點(diǎn)

  6、金牌菜點(diǎn)

  7、西餐展臺金獎、銀獎

  8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎

  9、美食節(jié)金廚獎

  10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎

  11、西餐金廚獎

  12、最佳表演獎

  13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

  三、冠名、贊助

  本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。

  四、宣傳報(bào)道

  1、編輯《湖南餐飲指南》

  2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

  3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。

  五、時間安排

  xx年8月25日—9月15日。

  六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

  主辦單位:湖南省商務(wù)廳

  承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會

  湖南省湘菜開發(fā)辦公室

  湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

  七、組織領(lǐng)導(dǎo)

  成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動項(xiàng)目的組織和實(shí)施。

  美食節(jié)組委會

  主 任:

  副主任:

  秘書長:

  組委會辦公室

  主 任:

  副主任:

  辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會

  地 址:

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人:

  美食節(jié)活動策劃 12

  活動目的:

  1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

  2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

  3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  具體內(nèi)容

  一、美食節(jié)籌備:

  1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

  2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

  二、美食節(jié)內(nèi)容:

  1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

  2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

  在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的`業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

  三、活動促銷:

  1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費(fèi)量會很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費(fèi)者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

  3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  四、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報(bào)、新京報(bào)附送。

  2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3、短信群發(fā),消息散播

  五、費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

  2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

  3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

  美食節(jié)活動策劃 13

  一、活動目的:

  為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的`氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊(duì)部根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。

  二、活動時間:

  20xx年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30。

  三、活動地點(diǎn):

  各年級段教室。

  四、參與對象:

  全體教師和學(xué)生、家長志愿者各班5名。

  五、人員安排:

  1、總負(fù)責(zé)(各班級巡視);

  2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動當(dāng)天緊急情況處理);

  3、攝影、班主任(活動結(jié)束后將照片發(fā)至x老師郵箱);

  4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);

  5、活動策劃、報(bào)道。

  六、活動要求:

  1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。

  2、各教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。

  3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。

  4、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點(diǎn)40大隊(duì)部負(fù)責(zé)檢查各班衛(wèi)生。

  美食節(jié)活動策劃 14

  一、指導(dǎo)思想

  為弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

  二、活動主題

  食韻 活力 快樂

  三、活動時間

  ——12月31日下午

  1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。

  2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。

  3.放學(xué)時間:15:20。

  四、活動地點(diǎn)

  四(3)教室

  五、活動內(nèi)容及流程

  (一)前期準(zhǔn)備

  1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。

  2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

  3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

  4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的.一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。

  5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。

  (二)活動過程

  1.回眸20xx

  選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

  2.暢想20xx

  請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。

  3.我行我秀

  班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。

  節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演

  節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

  節(jié)目3:趙xx獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》

  節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

  節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

  節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》

  節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

  節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

  節(jié)目9:金xx朗誦《夢》

  4.快樂美食

  主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

  主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯?xiàng)l、手撕雞、水果拼盤、

  湯類:羊肉蘿卜湯

  甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

  飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多

  帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

  5.活動總結(jié)

  A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

  B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊(duì)部。

  美食節(jié)活動策劃 15

  一、活動目的:

  盛夏正是舉辦美食節(jié)的`大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

  二、時間、地點(diǎn)、參與人群:

  時間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

  地點(diǎn):售樓部門前廣場

  人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

  三、活動方式:

  1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

  2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

  餐飲安排:

  龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

  啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

  四、活動安排:

  5月30日

  備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動;

  五、推廣宣傳:

  1、報(bào)紙:5月28日

  2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與

  3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

  4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

  八、費(fèi)用參考:

  購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  費(fèi)用預(yù)計(jì):

  龍蝦費(fèi)用:xx元

  啤酒費(fèi)用:xx元

  燒烤費(fèi)用:xx元

  活動公司費(fèi)用:xx元

  合計(jì)約:xx元

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