有關(guān)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告
加強(qiáng)基地建設(shè) 扶持龍頭企業(yè)
——關(guān)于黎城縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報告
1997年，黎城縣委、縣政府作出了《關(guān)于大力發(fā)展核桃經(jīng)濟(jì)林的決定》，制定了《實施方案》，提出了建設(shè)全國核桃大縣的奮斗目標(biāo)。
經(jīng)過全縣上下卓有成效的工作，我縣核桃產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，被譽為“中國核桃之鄉(xiāng)”。但隨著核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一些問題開始凸顯，并日益成為我縣核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)的絆腳石。袁純清書記在我市調(diào)研時強(qiáng)調(diào)，要堅持項目帶動戰(zhàn)略，強(qiáng)化項目意識。核桃產(chǎn)業(yè)是一個利國利民的好項目、大項目。為了促進(jìn)我縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，筆者從三泰科技實業(yè)有限公司入手，對我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的困難與挑戰(zhàn)進(jìn)行了調(diào)研。
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
十多年來，在縣委、縣政府的科學(xué)決策和統(tǒng)籌部署下，各相關(guān)部門齊抓共管，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有力推進(jìn)，全縣廣大農(nóng)民群眾積極相應(yīng)，我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，核桃樹存量由1997年的50萬株增至2009年的255萬株，良種化比例由1997年的4%增至2009年的60%，核桃產(chǎn)量由1997年的320萬斤增至2009年的550萬斤，核桃銷售企業(yè)由外貿(mào)、副食品兩家國有單位發(fā)展為外貿(mào)、副食品、三泰、四通等多家民營企業(yè)和國有單位并舉的市場格局，核桃加工業(yè)由零發(fā)展到現(xiàn)在的飛鶴三泰和三泰實業(yè)兩家精深加工企業(yè)
競相發(fā)展的局面，核桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，生態(tài)效益、社會效益逐步顯現(xiàn)。
黎城三泰科技實業(yè)有限公司成立于2003年，是一家擁有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的民營股份制企業(yè)，現(xiàn)有員工68人，具有專業(yè)技術(shù)職稱的有20多人。公司總資產(chǎn)1460萬元（固定資產(chǎn)860萬元），擁有有機(jī)核桃生產(chǎn)基地3000余畝，主要生產(chǎn)經(jīng)營核桃、核桃仁、苦杏仁、核桃油、苦杏仁油等農(nóng)副產(chǎn)品。2010年1-6月份，公司完成銷售收入700萬元，實現(xiàn)利潤120萬元，上繳稅金25萬元，帶動農(nóng)民增收2000余戶�！叭迸粕虡�(biāo)為山西省著名商標(biāo)，“三泰”牌核桃被評為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品；公司連續(xù)幾年被長治市政府評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”和“開拓國際市場先進(jìn)企業(yè)”，是山西省“513”重點工程企業(yè)；2010年2月“黎城三泰核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”被中共長治市委、長治市人民政府評為 “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，更好地帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，三泰科技實業(yè)有限公司與北京大學(xué)合作，擬建成總投資3004萬元的核桃綜合深加工生產(chǎn)項目。項目建成后每年可加工轉(zhuǎn)化核桃1800噸，生產(chǎn)核桃油800噸，核桃蛋1000噸，新增銷售收入7000萬元，實現(xiàn)利稅1000萬元。同時，公司充分利用自身現(xiàn)有資源，借助沁縣佳利食品有限公司、露露集團(tuán)北京國芝香食品有限公司的有利條件，全方位開發(fā)核桃深加工系列產(chǎn)品，逐步發(fā)展成為核桃收購、加工、出口一體化，以高新技術(shù)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的外向型企業(yè)。
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題
我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢總體向好，但也存在一些不容忽視的
問題，突出地表現(xiàn)在企業(yè)貨源組織難、核桃樹管護(hù)工作不到位、核桃產(chǎn)品宣傳推介力度不夠等方面。
�。ㄒ唬┢髽I(yè)貨源組織難，生產(chǎn)發(fā)展嚴(yán)重受限。
1、流動資金不足，本地貨源組織難。在核桃采收季節(jié)，交易市場異�；鸨�，我縣農(nóng)戶普遍要求現(xiàn)金支付核桃收購款。受制于企業(yè)流動資金不足，市場競爭力有限，不能及時組織足夠貨源，核桃購儲量無法滿足生產(chǎn)發(fā)展需求，甚至出現(xiàn)供貨斷檔。
近期，三泰科技實業(yè)有限公司與沃爾瑪公司、深圳海王星辰藥業(yè)集團(tuán)達(dá)成了合作意向，產(chǎn)品需求量大幅增加，急需流轉(zhuǎn)資金和技術(shù)設(shè)備改造資金共400萬元，以保證與上述兩家公司的順利合作，把我縣核桃產(chǎn)品推向國內(nèi)高檔消費市場。
2、本地核桃外銷，異地調(diào)貨成本高。據(jù)縣核桃產(chǎn)業(yè)辦統(tǒng)計，我縣年產(chǎn)核桃6000噸。其中，絕大部分不經(jīng)任何加工包裝，被涉縣等地商販以初級農(nóng)產(chǎn)品價格收購。加上經(jīng)過簡單加工包裝外銷的核桃（四通公司年外銷核桃500噸，副食品公司年外銷核桃300噸），我縣核桃加工企業(yè)的貨源已相當(dāng)有限，無法滿足生產(chǎn)需求。從本地收購的核桃很快完成加工轉(zhuǎn)化，三泰科技實業(yè)有限公司就從異地高價調(diào)運核桃來補(bǔ)充貨源。在收購?fù)�，每斤核桃十元左右；現(xiàn)下（淡季）從異地調(diào)貨，每斤高達(dá)十五、六元，生產(chǎn)成本大大增加，利潤微薄，嚴(yán)重削弱了企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)能力。
�。ǘ┖颂覙涔茏o(hù)不到位，基地發(fā)展難度大。
隨著縣鄉(xiāng)工作力度的加大，我縣核桃基地建設(shè)中重種植輕管護(hù)的現(xiàn)象有一定改觀，但仍存在不容忽視的問題。如北馬、北委泉、隆旺、臺北、長寧、薛家坪等集中連片的核桃種植基地，只
對核桃樹進(jìn)行了除草、施肥、樹干涂白等基礎(chǔ)管護(hù)，病蟲害防治、整形修剪工作還有相當(dāng)差距。而由于沒有科學(xué)管理技術(shù)和經(jīng)驗，廣大農(nóng)戶無法及時有效對核桃樹進(jìn)行管護(hù)，今年我縣較大范圍出現(xiàn)核桃樹掛果率低、病蟲害嚴(yán)重的現(xiàn)象。
由于核桃樹管護(hù)工作滯后，核桃栽植收益不能持續(xù)增加，農(nóng)民積極性受挫，核桃基地建設(shè)遭遇瓶頸，進(jìn)一步發(fā)展難度大，企業(yè)擴(kuò)大基地規(guī)模工作進(jìn)展緩慢，無法跟上加工生產(chǎn)發(fā)展腳步。
�。ㄈ┖颂耶a(chǎn)品宣傳推介欠缺，“核桃之鄉(xiāng)”沒叫響。 長期以來，我縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的重心過于向基地建設(shè)和生產(chǎn)開發(fā)傾斜，宣傳品牌、推介產(chǎn)品工作力度不大，“核桃之鄉(xiāng)”的名號沒有打出去、叫響亮。
一是宣傳不到位，輿論氛圍不濃。高速公路路口、國道兩側(cè)沒有宣傳標(biāo)志，核桃種植基地和集中連片種植區(qū)沒有宣傳牌、宣傳欄，電視臺、報刊等媒體對核桃產(chǎn)業(yè)、核桃品牌宣傳力度不大，社會輿論氛圍不濃，加之核桃樹栽植的經(jīng)濟(jì)收益未能充分顯現(xiàn)，我縣相當(dāng)部分農(nóng)民出于政策規(guī)定栽植核桃樹，沒有形成產(chǎn)業(yè)觀念，積極性有待進(jìn)一步激發(fā)調(diào)動。同時，外地客商、游人進(jìn)入我縣感覺不到“核桃之鄉(xiāng)”應(yīng)有的氣勢和氛圍，以致錯失宣傳特色品牌、樹立良好口碑的大好機(jī)會。
二是產(chǎn)品對外推介不夠，品牌效應(yīng)不明顯。三泰科技實業(yè)有限公司限于經(jīng)濟(jì)實力和社會資源的相對欠缺，參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會次數(shù)少、產(chǎn)品品類不夠豐富、影響小，核桃產(chǎn)品走不出去，資金技術(shù)引不進(jìn)來，“黎城核桃”的品牌價值未能得到體現(xiàn)，品牌效應(yīng)不明顯。
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
龍頭企業(yè)的帶動是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條好路。我縣政府及各職能部門要特別關(guān)注企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，為核桃加工企業(yè)營造更好更優(yōu)的生存環(huán)境，增強(qiáng)企業(yè)的發(fā)展信心，推動核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。
�。ㄒ唬⿴椭髽I(yè)解決貨源組織難題，助力企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。一是借鑒玉米制種生產(chǎn)合作經(jīng)驗，形成“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，發(fā)展訂單生產(chǎn)。企業(yè)與核桃栽植基地、農(nóng)戶簽訂長期合作協(xié)議，提前介入核桃樹栽植管護(hù)工作，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，基地和農(nóng)戶采收的核桃優(yōu)先供給協(xié)議企業(yè)，價格隨行就市。既保證了企業(yè)貨源組織，又有效保障了農(nóng)民利益，提高了核桃樹栽植管護(hù)工作的技術(shù)水平，增加了核桃樹栽植收益。二是政府搭臺，銀企唱戲，幫助企業(yè)破解融資難題。加大工作力度，積極建立銀企對接機(jī)制，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)在培育中小企業(yè)的成長壯大上加足馬力，為企業(yè)牽線搭橋解決資金困難。一方面能夠促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，另一方面又能延長我縣核桃產(chǎn)業(yè)鏈，提高核桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)利稅增長，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
�。ǘ┘哟蠛颂覙涔茏o(hù)工作力度，推進(jìn)核桃基地建設(shè)。核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項長期工作，通過建立健全縣鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)隊伍和核桃栽植基地、農(nóng)村管護(hù)工作隊伍，落實核桃產(chǎn)業(yè)切塊經(jīng)費，完善縣黨委政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，林業(yè)局、核桃產(chǎn)業(yè)辦主抓，各相關(guān)單位密切配合，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)狠抓落實的工作機(jī)制，形成全縣“一盤棋”，科學(xué)及時地開展核桃樹綜合管護(hù)工作。
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