學(xué)煎雞蛋作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)煎雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)煎雞蛋作文1
一天早上,我看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備早餐。我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛規(guī)湍咫u蛋吧!”媽媽說(shuō):“你會(huì)嗎?要不你來(lái)試試吧!闭f(shuō)著媽媽把手里的雞蛋交給我,去準(zhǔn)備面包了。
我學(xué)著媽媽的樣子,點(diǎn)火后先往鍋里倒了點(diǎn)油,等油燒熱后,我就開(kāi)始磕雞蛋。我磕雞蛋時(shí)用力太猛,雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō):“還是我來(lái)吧!蔽艺f(shuō):“沒(méi)事,我再來(lái)一次就好了!闭f(shuō)著,我拿起另令一個(gè)雞蛋往鍋邊上磕起來(lái),這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了,雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了。“哎呀,疼死我了!眿寢尲泵ε苓^(guò)來(lái),讓我把手放在水池里涼一下,她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過(guò)了幾天,媽媽又在煎蛋。我給媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次,我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn),按部就班的'做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好,又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油,磕進(jìn)雞蛋后,先煎了一會(huì),然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后,把雞蛋盛到盤(pán)子里,再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗,媽媽說(shuō)味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè),全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。聽(tīng)著爸爸媽媽的贊美,我心里別提多高興了。
學(xué)煎雞蛋作文2
一縷陽(yáng)光照進(jìn)屋子,我站在廚房,頭發(fā)凌亂,帶著幾分睡意,可炯炯有神的眼神睛散發(fā)出了一點(diǎn)的精神氣。
這時(shí)外婆那爽朗的聲音在我的耳畔響起:煎雞蛋嘍!我三步并為兩步飛奔到外婆身邊,撩起袖子,挺起腰桿兒,雙目緊盯著眼前的鍋,做好了十足的準(zhǔn)備。
只聽(tīng)見(jiàn)轟的一聲炮響,開(kāi)場(chǎng)的禮炮終于響了。我飛速地拿起一顆白嫩嫩的雞蛋,往桌面上使勁兒一敲,再小心翼翼地掰成兩半,那透明的、樸素的蛋清和蛋黃,像被放飛的孩子投進(jìn)了媽媽的懷中。我又輕輕地拿起細(xì)長(zhǎng)的.筷子,手好像變成了自動(dòng)攪拌器,不停地上下翻動(dòng)著過(guò)了許久,我把蛋糊和黃金似的食用油放進(jìn)了鍋里,一煎一翻個(gè)兒,我的成品就出爐了,我把山楂一片一片整齊的擺在雞蛋上,再鋪上一根香腸,哇!一股香氣撲進(jìn)了我的鼻子,咬了一口,真是人間美味。
學(xué)煎雞蛋,不僅能增長(zhǎng)知識(shí),還能品嘗美食,真是一舉兩得!
學(xué)煎雞蛋作文3
今天早上起床后,媽媽問(wèn)我早飯想吃什么?我說(shuō)想吃煎雞蛋。接著媽媽又說(shuō):“我教你做煎雞蛋吧?”我說(shuō):“好吧!
媽媽首先給我做了示范,把煎鍋放在爐子上,打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后,把雞蛋打到鍋里,看到雞蛋的一面煎成金黃色了,就把雞蛋翻過(guò)來(lái),再煎另一面,等到另一面煎成金黃色了,雞蛋就可以出鍋了,出鍋的時(shí)候撒上一點(diǎn)鹽,這樣吃起來(lái)不那么膩。媽媽煎的雞蛋真漂亮,顏色金黃金黃的,形狀圓圓的。
接下來(lái)該我上場(chǎng)了,不知道我能不能剪得像媽媽的那樣漂亮。我也按照媽媽的步驟,先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱后,把雞蛋打到鍋里。很快雞蛋的'一面煎好了,媽媽說(shuō):“東昊,快把雞蛋翻過(guò)來(lái),要不然雞蛋就煎糊了。”不翻不知道,一翻我知道了,煎雞蛋難就難在這個(gè)翻上,翻不好,雞蛋不是變形,就是散架。你看我的這個(gè)煎雞蛋就散架了,已經(jīng)不是煎雞蛋,是炒雞蛋了。媽媽看到我“杰作”,告訴我:“兒子翻的時(shí)候要快!蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的,又煎了幾個(gè),終于成功了,雖然我煎的不如媽媽煎的漂亮,但是我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
這次煎雞蛋,我算是體會(huì)到了什么叫“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。不過(guò)我也知道了只要堅(jiān)持下去,就一定會(huì)取得成功。
學(xué)煎雞蛋作文4
我從小就是一個(gè)特別有口福的人,特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心,一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。
難得今天媽媽有空,答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐,先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的`,煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了,我好緊張!怕油濺到我身上了,媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒(méi)有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣,按著媽媽說(shuō)的方法,在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油,等油燒開(kāi)了,再用勺子把雞蛋放在鍋里,兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后,就用鍋鏟把它翻成半圓形,接著用鍋鏟再煎第2個(gè),就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了,真想松口氣歇一會(huì),可眼看剩下不多了,我還是堅(jiān)持煎完了。很累,但是我很快樂(lè)。
這一刻,我真想讓全世界人都知道---我,居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了!
學(xué)煎雞蛋作文5
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,只聽(tīng)見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來(lái)是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái),倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái),把味精和鹽的.味道散開(kāi),我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過(guò)碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒(méi)等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救,拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。
接下來(lái),就開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽打開(kāi)煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開(kāi)油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋。”我迅速地把蛋倒進(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來(lái)了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來(lái)越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲!
蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛(ài),因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
學(xué)煎雞蛋作文6
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情,比如:做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學(xué);氐郊依,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對(duì)我說(shuō):“周秉韜,你來(lái)幫我做飯吧,順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)!薄昂冒桑襾(lái)幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見(jiàn)爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去,忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ):“爸爸從來(lái)沒(méi)有這樣忙過(guò)呀!
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,決定學(xué)煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學(xué)著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒(méi)干完呢,還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料:醬油、味精、鹽!卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐,我拿來(lái)作料,到入碗中!安灰蕉噌u油了!笨墒前职值暮奥曔是沒(méi)有我的手快。在餐桌上,我們吃到的.是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”,說(shuō)的真好呀。
學(xué)煎雞蛋作文7
一天晚上,我覺(jué)得肚子餓了,于是我到放食物的地方去看,呀!一桶方便面也沒(méi)有。我又去翻冰箱,也沒(méi)有什么能立刻就吃的,我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋,哎,雞蛋不是可以很快就煎熟來(lái)吃的嗎?于是,我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門(mén)打開(kāi),然后把煤氣灶打著,并調(diào)到小火;再往鍋里倒了些花生油,呀!倒得太多了!我不管三七二十一,繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的'油發(fā)出“滋滋”的響聲后,就拿起雞蛋,往鍋沿上一敲,然后把雞蛋殼迅速掰開(kāi),放進(jìn)鍋里,哎呀!有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里,我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來(lái)。
我拿著鍋鏟,繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著,不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕,火突然變大了,油一下子彈了起來(lái),有一滴油彈到了我的手上,我痛得大叫,趕緊把火力調(diào)小,然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面,一邊煎,一邊想:“沒(méi)想到煎個(gè)雞蛋都這么難,要不要找姐姐幫幫忙呢?可是,她每天要做那么多家務(wù)活,也挺累的,還是不麻煩她了吧。”我繼續(xù)煎著,又把雞蛋翻了一面,看到雞蛋兩面都變成了金黃色,雞蛋終于煎好了!
我吃著自己親手煎的雞蛋,覺(jué)得特別好吃,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
學(xué)煎雞蛋作文8
今天是星期六,媽媽去逛街,到了中午,我左等右等,左盼右盼,可就是盼不回來(lái)媽媽?zhuān)谑俏液苤,心想:今天我可不能餓肚子呀!我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑啊!吃什么呢?對(duì)了!煎荷包蛋!
我從冰箱里拿出雞蛋,再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽,對(duì)了,還有油。
現(xiàn)在開(kāi)始煎荷包蛋了。我首先打開(kāi)天然氣的爐子,把鍋燒熱,然后倒進(jìn)油。聽(tīng)見(jiàn)撲撲的'響聲之后,再把雞蛋在鍋上一磕,把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里,我看見(jiàn)雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了,蛋黃也焦黃焦黃的了,一切都好了之后,再放上少許的食鹽,撒上一些蔥花,然后裝盤(pán)。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時(shí),媽媽回來(lái)了,她夸我真能干,我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
學(xué)煎雞蛋作文9
“我要學(xué)煎雞蛋,媽媽?zhuān) 蔽乙贿吚鴭寢尩氖忠贿吳笾瑡寢尶次沂悄敲聪雽W(xué)就同意教我了。
開(kāi)始了,我和媽媽各拿著一支鍋,因?yàn)槲夷貌粍?dòng)?jì)寢尩拇箦仯湍脤?zhuān)門(mén)用來(lái)煎食物的平底小煎鍋。我學(xué)著媽媽開(kāi)火等鍋預(yù)熱了,再往鍋里倒上一點(diǎn)油,媽媽說(shuō)“油不能太多,一點(diǎn)點(diǎn)就夠別多倒了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了,過(guò)了一會(huì)兒鍋里的油像演奏家一樣在表演起來(lái)了,“噼里啪啦、噼里啪啦的”媽媽先把雞蛋敲開(kāi)了一條縫把雞蛋和蛋清一起倒入鍋中,我也學(xué)著媽媽一樣做,等上了一會(huì)媽媽在上面均勻的.撒上了鹽再用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),再在上面撒了點(diǎn)鹽就完成了。我卻想著雞蛋能快點(diǎn)出鍋,就把鹽往上面一倒翻過(guò)來(lái)再一倒不就好了呀!終于香噴噴的煎雞蛋出爐啦!媽媽先嘗了一點(diǎn)怎么沒(méi)味道?再吃口,。≡趺催@么咸呀!原來(lái)是我圖省事把鹽撒一塊去了,看來(lái)這次學(xué)煎雞蛋是失敗的,吸取這次的教訓(xùn)我相信下次一定會(huì)成功的煎好雞蛋!
學(xué)煎雞蛋作文10
星期日早上,我準(zhǔn)備煎雞蛋,這是我第一次煎,所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個(gè)雞蛋,然后把雞蛋往桌子上一碰,雞蛋上出現(xiàn)了裂痕,我看雞蛋沒(méi)破,就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕,結(jié)果,雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里后,拿出一雙筷子,將碗里的蛋清、蛋黃打勻,再照爸爸的吩咐打開(kāi)煤氣灶,再打開(kāi)油煙機(jī),一陣轟轟的響聲立即響起,我又在鍋內(nèi)倒入金龍油,爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋,爸爸還自言自語(yǔ)地說(shuō):“或許這樣會(huì)好一點(diǎn)!比缓,我問(wèn)爸爸:“可以倒雞蛋了嗎?”爸爸說(shuō):“再等會(huì)兒吧!边^(guò)了一會(huì),爸爸說(shuō):“可以倒雞蛋了!庇谑,我把整碗雞蛋都倒進(jìn)了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時(shí),就有一陣“噼哩啪啦”的.聲音從耳邊響起,我怕油淺到我手上,所以剛把碗里的雞蛋倒完,我就急忙把手伸回來(lái)了。之后,我用筷子把鍋里的雞蛋翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去,炒了一遍又一遍,不一會(huì)兒,爸爸就說(shuō):“雞蛋已經(jīng)可以吃了,關(guān)掉煤氣灶吧!蔽谊P(guān)了煤氣灶,爸爸關(guān)了油煙機(jī),最后,我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說(shuō):“不錯(cuò)!”我也嘗了嘗,說(shuō):“淡了一點(diǎn)!”這樣,我的第一次煎雞蛋大功告成了。
學(xué)煎雞蛋作文11
今天晚上,我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋,媽媽說(shuō):“好吧!我現(xiàn)在就來(lái)教你做煎雞蛋吧!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我先打雞蛋,把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋就會(huì)裂出一道縫,把雞蛋殼掰開(kāi),雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進(jìn)適量的鹽,把雞蛋攪拌均勻,媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招,那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開(kāi)燃?xì)庠睿辱F鍋干了以后,放適量的油,把手放在鍋上,感覺(jué)有熱的感覺(jué)后,把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),一面剪成金黃色后,翻到另一面,另一面也剪成金黃色后,就可以關(guān)火了。最后把煎好的`雞蛋倒入盤(pán)中,一盤(pán)煎雞蛋就大功告成了!
我請(qǐng)媽媽和爸爸品嘗了一下,爸爸豎起了大拇指,連聲說(shuō):“太好吃了!太好吃了!”媽媽說(shuō):“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了!”聽(tīng)了媽媽和爸爸的夸獎(jiǎng),我心里有說(shuō)不出的高興!我想今后一定要學(xué)做更多美味的菜肴,比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
學(xué)煎雞蛋作文12
每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí),我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說(shuō)學(xué)就學(xué)!星期日的.中午,我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書(shū),來(lái)到了冰箱面前,把我認(rèn)為最好的幾個(gè)雞蛋拿了出來(lái),又來(lái)到廚房,準(zhǔn)備好其他佐料,這就要開(kāi)始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進(jìn)碗里的過(guò)程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來(lái)回?cái)嚢,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油,再打開(kāi)火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來(lái)回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味,頓時(shí)有種不太好的預(yù)感……
于是我去問(wèn)了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁村伒椎碾u蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢?”媽媽笑了笑說(shuō):“你仔細(xì)想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細(xì)地把剛剛的過(guò)程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來(lái)是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒(méi)有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨(dú)特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒(méi)廚師做得這么好,但也是我的第一個(gè)作品,我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心,不能干著急。
學(xué)煎雞蛋作文13
“哇!好香啊!”
在一個(gè)星期日,爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問(wèn)爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開(kāi)始教我怎么煎蛋。
首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問(wèn)我感覺(jué)如何,我說(shuō):“不錯(cuò),不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開(kāi)到中等,再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始,它還好好的,可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí),它就散了。我的'心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個(gè)!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個(gè)蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個(gè)星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好!”我回答:“好,從下周開(kāi)始,我一定會(huì)努力的!”
因?yàn)榘职值脑挘颐總(gè)星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散,有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋,有時(shí)……不過(guò),經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃,每當(dāng)我聽(tīng)到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候,我的心里美滋滋的。
學(xué)煎雞蛋作文14
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅,今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí),我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是,我跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煎雞蛋餅!眿寢屨f(shuō):“好呀!”于是我就開(kāi)始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里,然后放入蔥花,打上雞蛋,撒上鹽、雞精,再加上水,使勁攪拌。一開(kāi)始水要少放些,太稠了的`話就再加點(diǎn)水再攪拌,邊加邊攪拌,直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油,等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨,等到看到白面糊變成黃色后立即翻過(guò)來(lái),稍微停頓一下就可以出鍋了,這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子,站在媽媽旁邊,按照媽媽講的方法試了試,果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來(lái),我和媽媽合作,我倒面糊,媽媽用鏟子翻著面餅,一口氣把一盆面糊煎完了,我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯,我倒出番茄醬,開(kāi)始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
學(xué)煎雞蛋作文15
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時(shí),我就下定決心,也為媽媽做一個(gè)煎蛋。
說(shuō)干就干!我把東西給準(zhǔn)備好了:雞蛋,白糖……接著就要開(kāi)始了,首先我把火給打開(kāi),再放了一些油。然后把雞蛋放進(jìn)鍋里,就這樣煎了起來(lái)。沒(méi)想到我把火調(diào)太大了,一轉(zhuǎn)眼,雞蛋就成了黑乎乎的,接著飄來(lái)一股燒焦的味道,吃起來(lái)的的口感比媽媽的差遠(yuǎn)了。我皺起眉頭,瞇著眼睛,嘴巴不由自主的抿了起來(lái),盯著盤(pán)子里的煎蛋,想知道到底是哪里不對(duì)。
于是我找出《368道家常菜》,找到了關(guān)于煎蛋的`那一頁(yè),上面寫(xiě)著;中火燒鍋,放一些油,并把雞蛋打開(kāi)放進(jìn)鍋里煎,根據(jù)個(gè)人喜好,可以加點(diǎn)鹽。
我照著上面的說(shuō)法,把火打開(kāi),放一些油,再把雞蛋放進(jìn)去。煎了一面又一面,等雞蛋快焦的時(shí)候,把火關(guān)掉。撒點(diǎn)鹽。果然,一個(gè)美味的煎蛋完成了!
外面的倉(cāng)鼠和兔子聞到了香味,唧唧的叫著,好像在說(shuō):“小主人你好棒呀!我們也想吃!”這時(shí)我看著窗外,好像感覺(jué)天更藍(lán),云更白了!
我很高興學(xué)會(huì)了煎蛋,看來(lái)做什么事都要做好準(zhǔn)備,不能害怕失。
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