- 相關(guān)推薦
花椒與魚(yú)翅讀后感（通用13篇）
讀完一本名著以后，相信大家都積累了屬于自己的讀書(shū)感悟，需要寫(xiě)一篇讀后感好好地作記錄了。到底應(yīng)如何寫(xiě)讀后感呢？以下是小編整理的花椒與魚(yú)翅讀后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇1
本周的第二本書(shū)。
不是很認(rèn)真的讀完 了，一半時(shí)間是在上下班的路上聽(tīng)完。
吃貨看著文字腦補(bǔ)出了舌尖上的中國(guó)和風(fēng)味人間的配樂(lè)+配音+熱氣騰騰的鄉(xiāng)野小食，弄堂小館，饕餮盛宴+煙火氣滿滿。
讀書(shū)很大的原因是，人們習(xí)慣于用固化的'眼光和思維看待人、事及萬(wàn)物 ，沒(méi)辦法，跳不出，跳的出的是圣賢。所以通過(guò)別人的文字，能看到很多自己看不到的東西，一些是自己未見(jiàn)過(guò)的，一些是見(jiàn)過(guò)但沒(méi)看過(guò)另一個(gè)角度的。
書(shū)里的不少菜式，中國(guó)人見(jiàn)過(guò)吃過(guò)，但從扶霞的書(shū)里看出了許多不同。書(shū)里的老成都因?yàn)槭朗伦冞w，見(jiàn)不到了，借著扶霞的眼睛看到了，也很好玩。
另一方面，九十年代的中國(guó)似乎又洋溢著滿滿的生機(jī)與樂(lè)觀。之前那種功利主義、禁欲主義、千篇一律的呆板與單調(diào)乏味消失不見(jiàn)。全國(guó)上下都在動(dòng)起來(lái)，十二億人團(tuán)結(jié)一心、一致向前。在英國(guó)，哪怕拆除一棟破舊的老樓，我們都會(huì)煩惱苦悶。而在四川，他們一路揮舞大錘，把整座城市都拆平了！這無(wú)所顧忌的信心讓人不得不佩服。他們堅(jiān)信，未來(lái)會(huì)比過(guò)去更好。
如上，扶霞也寫(xiě)了許多……嗯……其實(shí)看著蠻悲哀的事，閉塞的小村，野味的捕殺，造假售假，對(duì)洋人和洋文化的抗拒和不信任，對(duì)老建筑老文化不由分說(shuō)的扼殺…
看了更想去成都系列。
不必太認(rèn)真的一本書(shū)，消遣很好。
越看越餓，不宜深夜閱讀。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇2
作者扶霞·鄧洛普在香港工作時(shí)對(duì)中國(guó)味道產(chǎn)生了興趣，在中國(guó)四川大學(xué)留學(xué)期間因?yàn)橄矚g中國(guó)美食而到廚藝學(xué)校學(xué)習(xí)川菜，后又深受中國(guó)博大精深的美食誘惑多次來(lái)返中國(guó)前往廣東，湖南，浙江，江蘇等地去追尋中國(guó)各地區(qū)的美食特色，從最先的花椒豆瓣醬的家常菜帶來(lái)的滿足感，到后來(lái)魚(yú)翅麂子山珍海味帶來(lái)的奢侈體驗(yàn)，扶霞去過(guò)的地方越來(lái)越多，對(duì)中國(guó)的理解也越來(lái)越深刻。
從1992年的中國(guó)人什么都吃只要能吃飽，到后來(lái)的凡事要吃好才能彰顯自己的財(cái)富與地位，再到后來(lái)的食不在多，要比吃的精吃的巧。扶霞在追尋美食的同時(shí)也在追溯著美食與中國(guó)的歷史，她見(jiàn)證了中國(guó)后現(xiàn)代的進(jìn)程給人們帶來(lái)的一系列改變，也毫不猶豫的將一些丑惡現(xiàn)實(shí)揭露出來(lái)，她盡量的作為一個(gè)客觀的陳述者表達(dá)著改革后對(duì)人們惡習(xí)的'批判和不滿。她也寫(xiě)出我們不得不承認(rèn)的現(xiàn)實(shí)，百年城市幾乎不留一處的被拆毀夷平，傳統(tǒng)的美食被傳承下來(lái)時(shí)早已被添油加醋，國(guó)內(nèi)的大海生物以無(wú)法滿足商販要去往海外撈捕，農(nóng)作物和家禽類動(dòng)物也被養(yǎng)殖者“催促著生長(zhǎng)”，中國(guó)在成長(zhǎng)，中國(guó)的人口和欲望也同樣在生長(zhǎng)。文中她曾在思考著自己能不能像那些素食主義者一樣為社會(huì)做些什么，但以一己之力又能為病態(tài)的生態(tài)圈做些什么呢？
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇3
1.前面一半很不錯(cuò)，后面一半像知乎。
或許是我境界太低，只喜歡跟我自己一樣階層的市民審美，越接地氣越好。前一半內(nèi)容，是作者二十五六歲一文不名來(lái)中國(guó)留學(xué)的時(shí)候?qū)懙�，剛好是黃金年齡，遇到的開(kāi)放時(shí)代，城市舊改還沒(méi)有開(kāi)始，半新半舊，所有都是剛剛好。成名以后再看21世紀(jì)初的中國(guó)，視角非常中產(chǎn)階級(jí)化，內(nèi)容也很不錯(cuò)，拿來(lái)看看也很好，就是有點(diǎn)難共情。
2.知識(shí)的關(guān)聯(lián)。
年紀(jì)大一些的好處是，看書(shū)越發(fā)有趣味�？淳攀甏粋�(gè)外國(guó)人在成都學(xué)川菜，還能想起何偉的《江城》、虹影的小說(shuō)；寫(xiě)到香港的食物，看到陸羽茶室，又想到了舒淇還為梁翹柏給LV弄的一個(gè)陸羽茶室配樂(lè)配過(guò)音；寫(xiě)到發(fā)揚(yáng)川菜的喻波，學(xué)做飯的學(xué)校，想到了做飯的“哈嘍大家好我是王剛”；寫(xiě)到了一些浪費(fèi)食物的亂象，想到了紀(jì)錄片《世外桃源》里面現(xiàn)在已經(jīng)破敗不堪的花卉大餐……
總而言之，看多了關(guān)聯(lián)起來(lái)一捋，能更好看懂時(shí)代下的趣味。
近來(lái)正在看的林毅夫近期演講發(fā)言匯集成的文書(shū)，比看學(xué)術(shù)著作容易懂，比看公眾號(hào)口水話的體系性強(qiáng)多了，中間位置剛剛好，然后發(fā)現(xiàn)好些公眾號(hào)的.分析觀點(diǎn)背后的理論基礎(chǔ)就是林教授的新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論。
3.讀書(shū)就像吃飯。
搞清楚，啥子是甜點(diǎn)，啥子是主食。
雖然越來(lái)越像年輕時(shí)我不屑一顧的實(shí)用主義人群。
不得不承認(rèn)的，能夠讓自己謀生的就是主食，需要持續(xù)努力；而放松神經(jīng)緩解疲勞的愛(ài)好就像甜點(diǎn)；都要吃，而且要分清主次，才能有一個(gè)比較好的飲食結(jié)構(gòu)。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇4
這是一本有關(guān)于中國(guó)美食的書(shū)，英國(guó)人扶霞寫(xiě)的很好，譯者雨珈翻譯得也非常好，生動(dòng)又真實(shí)。
我驚訝于這本書(shū)涉及到很多有關(guān)食物的古文以及時(shí)代背景，閱讀過(guò)程中一度感慨扶霞太厲害了，追根溯源，得對(duì)一個(gè)事物多感興趣才會(huì)去了解食物的過(guò)去，同時(shí)令我驚訝的她還是在烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)過(guò)的廚子，廚藝非同一般。
她把自己在中國(guó)的經(jīng)歷寫(xiě)成了一本書(shū)，從一開(kāi)始的為了禮貌和迎合當(dāng)?shù)厝硕砸恍┕之惖氖澄�，到最后完全接受中�?guó)的飲食文化，在牛津自己家吃自家菜地的菜蟲(chóng)，這中間有一開(kāi)始的抵觸，在桌布上偷偷摸摸擦沾到皮蛋的筷子；到逐漸增長(zhǎng)的好奇，去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)川菜；到癡迷與熱愛(ài)，出版川菜食譜，傳承弘揚(yáng)中國(guó)美食文化，跑到偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村尋覓美食，還到花椒之鄉(xiāng)-漢源尋找娃娃椒——花椒；再到后來(lái)的彷徨迷茫，甚至厭煩 ，食品安全問(wèn)題或者說(shuō)更多的是中國(guó)人奢侈俗艷自私的餐桌習(xí)慣讓作者突然感覺(jué)到強(qiáng)烈的矛盾，無(wú)奈以及失望；最后在揚(yáng)州找回了最初的癡情，像她說(shuō)的“我在揚(yáng)州看到了希望，中國(guó)的未來(lái)也許不只是大肆蔓延的資本與白金”；最后堅(jiān)定了自己的'態(tài)度和立場(chǎng)，英國(guó)家里的一只小小的菜蟲(chóng)讓作者意識(shí)到自己其實(shí)已經(jīng)是“中國(guó)人”，不是像一開(kāi)始的為了禮貌和迎合來(lái)吃之前會(huì)覺(jué)得是怪異的東西，而已經(jīng)發(fā)自內(nèi)心地覺(jué)得這就是美食。
像譯者說(shuō)到的，最令人感動(dòng)的莫過(guò)于 “‘文化沖擊’到親身體驗(yàn)后 ‘文化認(rèn)同’的過(guò)程”。值得好好讀的一本書(shū)，我也喜歡花椒。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇5
作者對(duì)中國(guó)飲食的熱忱毫不遜色于本地居民，因其描述還參雜著奇聞異事更添加不少趣味。這本書(shū)雖然是以外國(guó)人的視角來(lái)描述，卻引發(fā)了很多國(guó)人的共鳴。究其原因，一則是因?yàn)樽髡甙l(fā)自內(nèi)心的對(duì)中國(guó)飲食的熱愛(ài)。由于熱愛(ài)，才有了那么多真情實(shí)感的投入。熱愛(ài)激發(fā)好奇心，才有了后面的實(shí)地考察，才有了自己下廚的摸索實(shí)踐。二則是由于作者本身的文化底蘊(yùn)和親身體驗(yàn)，文章中有很多引言來(lái)自我國(guó)古代名篇，引經(jīng)據(jù)典均有所依。其在四川和湖南等地的`親身經(jīng)歷更是給作者提供了豐富的一手資料。
中國(guó)大江南北的美食固然別有滋味，扶霞這一路，以食物為線索，穿起了中西方的文化差異，體現(xiàn)了她細(xì)致入微的觀察力和風(fēng)趣的個(gè)性。網(wǎng)上對(duì)《魚(yú)翅和花椒》的介紹有些片面。這本書(shū)雖然大部分篇幅說(shuō)到了四川，可也還說(shuō)了湖南、甘肅、揚(yáng)州、福建……
扶霞從初到成都，什么都不敢吃，到最后連一個(gè)菜蟲(chóng)也不放過(guò)，從而可以看出，她被中華文化同化得相當(dāng)徹底，很多普通中國(guó)人都不敢吃的東西都不在話下，有時(shí)被一句入鄉(xiāng)隨俗，嘗一嘗，試一試給徹底蒙騙了，不吃，不可能的，沒(méi)有不被美食俘虜?shù)�，可�?jiàn)，美食，不分男女，不分國(guó)界，對(duì)每一個(gè)人都很有吸引力，正所謂，民以食為天嘛，而現(xiàn)在，她還沉浸在中國(guó)美食當(dāng)中不能自抜，的確，中國(guó)菜特好吃，特別是川菜，想一想都讓人垂涎三尺，欲罷不能…
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇6
太久沒(méi)好好看東西，也太久沒(méi)寫(xiě)東西，主要還是整個(gè)人有些不知道該看什么，該寫(xiě)什么。多數(shù)看到的總覺(jué)得講都是一樣的，寫(xiě)的總是覺(jué)得難以將內(nèi)容結(jié)構(gòu)化的規(guī)整。總之一切的'理由，落下的最終結(jié)果就是成天啥也沒(méi)干，光在想象和蹉跎中度過(guò)。
今天算是很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，能好好讓自己靜下來(lái)，不過(guò)多瞎想，且略微多一些自律，這樣為數(shù)不多時(shí)候了。好好靜下心去閱讀，去全心投入到事情，也讓虛無(wú)的感受少了很多。也突然有了想法，以后不管有多少思緒，或許想到什么就記些什么，不給自己太多沒(méi)有意義的約束才是更好的一種生活態(tài)度吧。
從《魚(yú)翅與花椒》中給我最多的感受就是作者從一開(kāi)始和其他外國(guó)人一樣鄙夷中國(guó)的食物連同鄙夷中國(guó)的一些文化，到逐步的通過(guò)嘗試中國(guó)的美食，探索和了解中國(guó)美食背后的種種，慢慢開(kāi)始轉(zhuǎn)變，開(kāi)始更能明白中國(guó)美食的美，以及中國(guó)文化的美。這中間的變化主要來(lái)自于不斷的親身實(shí)踐與感受，不斷的撥開(kāi)遮蓋的云霧去探索背后的因果，慢慢的看見(jiàn)和接受認(rèn)可。也正是因?yàn)橛凶约旱挠H身體驗(yàn)，才能真正感受到每一件事物它背后所蘊(yùn)藏的真正意義。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇7
這是一本有趣的書(shū)，也是一本有益的書(shū)。
開(kāi)始是懷著看熱鬧看出丑看搞笑的心態(tài)去讀的，后來(lái)發(fā)現(xiàn)這位英國(guó)女孩真不簡(jiǎn)單，對(duì)于烹飪，對(duì)于中國(guó)菜，她可以說(shuō)是正宗的科班出身，在正兒八經(jīng)的專業(yè)院校學(xué)習(xí)過(guò)的。對(duì)于中國(guó)菜，她比我們普通人懂得要多多了，果然人不可貌相啊！
想知道她有多厲害，還是自己去看書(shū)吧。這本書(shū)寫(xiě)得不錯(cuò)，引用下面的一段話，足以說(shuō)明。
從四川的熱鬧市集到香港的私家小館，從福建的深山到迷人的揚(yáng)州，扶霞游歷中國(guó)，不僅在美食與廚藝上收獲頗豐，也從食物中看到了這個(gè)與英國(guó)截然不同的國(guó)家的更多面向。她考究鐘水餃、賴湯圓、擔(dān)擔(dān)面和夫妻肺片的來(lái)歷與說(shuō)道，剖析中國(guó)歷史上與今天對(duì)廚師這一門職業(yè)的偏見(jiàn)與輕視；她嘗試接受并理解中國(guó)人在廚房里對(duì)作為食材的小動(dòng)物的“日常殘忍”，但也努力查找資料，糾正西方人對(duì)中國(guó)人活吃老鼠和生吃猴腦等驚人舉動(dòng)的'想象和誤會(huì)；在烹飪學(xué)校里，味精的無(wú)處不在讓她進(jìn)退兩難，人造調(diào)味品違背了她的“一切原則”，但她崇拜的大廚無(wú)一不用味精調(diào)味，她一方面認(rèn)為西方對(duì)味精的偏見(jiàn)已無(wú)形之中破壞了中餐的聲譽(yù)，另一方面又猜想，原因或許在于“中國(guó)人普遍對(duì)科學(xué)技術(shù)抱著積極的態(tài)度”，而歐洲的廚師和“吃貨”普遍堅(jiān)持認(rèn)為“享樂(lè)主義必須與‘回歸自然’的哲學(xué)并行”。她在中國(guó)華北貧窮農(nóng)村過(guò)了一個(gè)物質(zhì)貧乏的春節(jié)，經(jīng)歷了中國(guó)式的祭祀和串門子，她反省自己是憑借外國(guó)人的身份，在這個(gè)男女極不平等、女性不能上桌吃飯的地方享受到了和男性平等的待遇，但同時(shí)又被毫無(wú)隱私的生活和每日被人參觀的打擾惹怒；她也在成都的街頭兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看著老木樓變成瓦礫場(chǎng)，摩天大樓拔地而起并在木屋房頂投下影影綽綽，措手不及，她覺(jué)得自己在記錄美食的同時(shí)也在書(shū)寫(xiě)成都的“墓志銘”，“這個(gè)城市是多么迷人多么獨(dú)特啊，現(xiàn)在要用一個(gè)中國(guó)任何地方都存在的城市取而代之，暴殄天物、可悲可嘆�！�
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇8
“每個(gè)人的舌尖都是一個(gè)故鄉(xiāng)�！�
這本書(shū)很美。在閱讀的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)奇妙的感受。
第一個(gè)是，你會(huì)覺(jué)得這不是在讀書(shū)，而是在聽(tīng)一支完整的生活交響曲，雖不達(dá)恢弘大氣，卻非常完整且富有節(jié)奏，使得整本書(shū)讀起來(lái)酣暢淋漓且回味無(wú)窮。
第二個(gè)是，明明是一本純文字的書(shū)，卻在字里行間充滿了畫(huà)面感，在整個(gè)閱讀過(guò)程中，全國(guó)各地的美食仿佛盡收眼底，令人垂涎。
這本書(shū)很用心。藏在各個(gè)細(xì)節(jié)角落中，等著你發(fā)現(xiàn)之時(shí)，你會(huì)擁有一種小確幸的美好。
一本書(shū)從開(kāi)始選題、到策劃、到設(shè)計(jì)等等，中間會(huì)經(jīng)歷特別多的環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)被不同的人解讀。而在這個(gè)過(guò)程中，很有可能就會(huì)因?yàn)橐恍┰�，使得一些特別好的稿子變得無(wú)比平凡，沒(méi)有銷路。若不是這位策劃者的用心和各種機(jī)緣巧合，這本書(shū)也不會(huì)這么完美地呈現(xiàn)在讀者的手中。
中國(guó)大江南北的美食固然別有滋味，扶霞這一路，以食物為線索，穿起了中西方的文化差異，體現(xiàn)了她細(xì)致入微的觀察力和風(fēng)趣的個(gè)性。網(wǎng)上對(duì)《魚(yú)翅和花椒》的介紹有些片面。這本書(shū)雖然大部分篇幅說(shuō)到了四川，可也還說(shuō)了湖南、甘肅、揚(yáng)州、福建……
在書(shū)中，你會(huì)看到另一個(gè)世界，而扶霞就像身邊的一個(gè)朋友，用一種新的眼光，帶你認(rèn)識(shí)這個(gè)你再熟悉再熱愛(ài)不過(guò)的國(guó)家。
于是，也出現(xiàn)了很多可笑的段子。其中印象最深的，就是她在”紅樓夢(mèng)“那一章中，說(shuō)自己閱讀《紅樓夢(mèng)》后對(duì)這部小說(shuō)的理解——“小說(shuō)寫(xiě)到后面，基調(diào)變得陰暗沉郁起來(lái)，出現(xiàn)了自殺、綁架和瘋狂的背叛�！熬谷灰粫r(shí)間沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)啥意思。但細(xì)細(xì)一想，好像也沒(méi)毛��！
關(guān)于吃，扶霞總是能通過(guò)細(xì)致的描述，讓你你會(huì)到她當(dāng)時(shí)的心境和情緒。由于我個(gè)人偏甜口，且不喜辣，對(duì)她前幾章所描述的川菜還真沒(méi)太多的感覺(jué)，甚至?xí)驗(yàn)樗龑?duì)辣的描述而讓自己感覺(jué)舌尖發(fā)痛，干脆迅速略過(guò)。又由于超愛(ài)吃螃蟹，對(duì)“‘蟹’絕入口”這一章印象格外深刻。里邊提到蟹癡李漁，歲歲儲(chǔ)錢待蟹，就特別想笑，這人是有多饞吶！也讓我覺(jué)得在吃螃蟹方面，找到了一位超越時(shí)空的知己，原來(lái)自己并非煢煢孑立之人，在400年前，還有一個(gè)和我一樣愛(ài)吃螃蟹并會(huì)上癮的吃貨！
又是在這一章，作者扶霞在書(shū)中提到了一樁樁一件件曾經(jīng)在中國(guó)發(fā)生過(guò)的食品安全事件，甚至還有連我們中國(guó)人都不知道的事件，歷歷在目，觸目驚心，并導(dǎo)致了她情緒的一次爆發(fā)，也引起了一些極端讀者的攻擊，認(rèn)為扶霞是在說(shuō)中國(guó)的不好，不配成為中國(guó)的文化大使（幼稚）。
還是在這一章，我欣慰地看到了我國(guó)出版對(duì)言論的逐步開(kāi)放，記得還不多年前，出現(xiàn)這類言論會(huì)被直接斃掉的。相信一個(gè)愿意直面自己過(guò)往錯(cuò)誤的國(guó)家，是會(huì)真正強(qiáng)大起來(lái)的。
從蟹開(kāi)始，以粥結(jié)束，設(shè)計(jì)巧妙且意味深長(zhǎng)。跟著作者的情緒走，從最初的簡(jiǎn)單純粹，到后面的浮華經(jīng)歷，再到厭倦不堪，最后回歸最初簡(jiǎn)單而又沉甸甸的質(zhì)樸。這也著實(shí)是一個(gè)外鄉(xiāng)人的真實(shí)情緒。一個(gè)地方再好，畢竟不是自己的家。但我相信，當(dāng)她真的回去后，她一定又會(huì)開(kāi)始懷念。
當(dāng)然還有很多章節(jié)，我想，很多人的關(guān)注點(diǎn)應(yīng)該都會(huì)根據(jù)自己的口味偏好有所側(cè)重，雖然她全本書(shū)寫(xiě)得都很詳盡生動(dòng)。
書(shū)中還隨著尋覓食物的步伐，提到了許多關(guān)于中國(guó)大大小小的人和事，人們的觀念、處事方式，有根深蒂固冥頑不靈讓人難以理解的固化思想，也有跳躍著轉(zhuǎn)變著的`新思想。而中國(guó)，就在著一輪輪、一波波的沖擊下，瘋狂又野蠻地生長(zhǎng)。
如果眼淚有顏色，那我流的一定是彩虹。有激動(dòng)，有感慨，有悲憤，有心酸，有無(wú)力，有溫暖……也正如一盤盤食物，飽含著酸甜苦辣咸。
而全書(shū)最后的那只菜蟲(chóng)，便是她的立場(chǎng)和態(tài)度，純粹明了，那個(gè)“老娘一點(diǎn)也不在乎別人怎么想”的扶霞，就像攥在手里的一根串串香。
這本書(shū)能夠成功，真的是每環(huán)每節(jié)都充滿了用心和緣分。如果這本書(shū)交到一位專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆g手中，可能它又會(huì)是另一副樣子�？删褪悄敲疵烂�，這本書(shū)被送到了譯者何雨伽的手中。何雨伽不僅有著豐富的翻譯經(jīng)驗(yàn)和深厚的文學(xué)功底，還剛好是一名四川妹子，我甚至能想像出這本書(shū)到她手中后的欣喜和雀躍。我相信，他們?cè)谝?jiàn)面時(shí)若有一曲《高山流水》，一定特應(yīng)景！就像兩位第一次見(jiàn)面的那句話一樣，“沒(méi)有忌口，什么都吃“，這更是一種包容和豁達(dá)，一種對(duì)文化差異表現(xiàn)出的態(tài)度。字里行間，都能感受到何在翻譯過(guò)程中的快樂(lè)，而她在后記中也確實(shí)如是說(shuō)。
《魚(yú)翅與花椒》，像極了一盤花生米，簡(jiǎn)單，平常，越嚼越香。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇9
一本關(guān)于中國(guó)美食的記錄，一場(chǎng)關(guān)于中國(guó)社會(huì)的變遷，一個(gè)人的成長(zhǎng)之路。
正如扶霞所說(shuō)，在那個(gè)年紀(jì)那個(gè)地方遇到那樣的事，一切都是因?yàn)檫@剛剛好的相遇。換了時(shí)間地點(diǎn)和你，一切都將不一樣了吧？
開(kāi)始寫(xiě)初入中國(guó)經(jīng)歷的文化沖擊與年輕時(shí)自身旺盛的生命力，因?yàn)榍≡诖藭r(shí)，所以給了我們這般親切而又不凡的體驗(yàn)。從一個(gè)初入中國(guó)的西方人角度發(fā)現(xiàn)中國(guó)社會(huì)那些被熟視無(wú)睹的美好與輝煌真的是趣事一件，值得體味許久。讀著讀著便聯(lián)系上了自己的經(jīng)歷，引發(fā)無(wú)數(shù)回憶。
后來(lái)又來(lái)到了新的地方，開(kāi)啟新的`故事，依舊是食物為主線，卻點(diǎn)出了無(wú)數(shù)的中國(guó)社會(huì)的傷痛。但是這個(gè)話題終究是太大了，太難了，一些沒(méi)有太多根據(jù)的文字難免讓人產(chǎn)生抵觸情緒。
這期間扶霞自己也在不斷變化，同時(shí)反思在中國(guó)的經(jīng)歷，反觀中國(guó)社會(huì)的種種現(xiàn)象。變化不因?yàn)槲覀兌梗ㄒ徊蛔兊木褪遣煌５淖兓�。愿你我在這不斷變化的世界里，尋一個(gè)好的角落，找一種好的方式，去守護(hù)屬于自己的歲月靜好，體驗(yàn)屬于自己的煙火人生。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇10
對(duì)我來(lái)說(shuō)，這本關(guān)于美食的書(shū)有些長(zhǎng)。里面走過(guò)了文革，還涉及了非典。感覺(jué)自己也和扶霞一起從90年代一路走到了現(xiàn)在。
最初吸引我讀下去的是外國(guó)人對(duì)我們食物的不理解哈哈哈，我一直知道很多外國(guó)人害怕雞爪，卻一直不知道為什么，直到看了這本書(shū)，真的寫(xiě)出了那種恐懼都嘛�。ㄕf(shuō)實(shí)話，已經(jīng)有點(diǎn)影響我吃鹵雞爪了，哈哈）。而且，從那天起，我就暗暗發(fā)誓，以后再也不逼別人吃我狂愛(ài)的食物了，真的，蘿卜青菜，各有所愛(ài)。你永遠(yuǎn)不知道你摯愛(ài)，一般人還不推薦，給你只是因?yàn)槲姨珢?ài)你的食物，在別人眼中真的'很“恐怖”。
當(dāng)熱愛(ài)和工作聯(lián)系在一起時(shí)，真的好幸福啊。
扶霞可能經(jīng)常誤以為自己是個(gè)四川妹子吧，哈哈哈那種恍惚感，緩過(guò)神來(lái)也會(huì)傻笑吧。啊，扶霞，好開(kāi)心，當(dāng)年你來(lái)到了四川，選擇了四川。想對(duì)那個(gè)姑娘說(shuō)一聲，謝謝你。
扶霞，當(dāng)你經(jīng)歷經(jīng)熱愛(ài)，失望，再到熱愛(ài)之后，你真正地愛(ài)上了中國(guó)。中國(guó)也愛(ài)你！
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇11
今天把《魚(yú)翅與花椒》看完了。很佩服這位英國(guó)姐姐，能以這么包容開(kāi)放的心態(tài)來(lái)接受中國(guó)的美食，因?yàn)楹眯〇|西是作為中國(guó)人的我也接受無(wú)能的，這跟“土生土長(zhǎng)”“愛(ài)國(guó)”并沒(méi)有半毛錢關(guān)系，我就是不能吃活生生、肉唧唧的昆蟲(chóng)，也不能吃正在蠕動(dòng)的海味。
除開(kāi)美食，作者還在中國(guó)的歷史、文化、政治、生活上闡述了自己的觀點(diǎn)，給了我不同的.角度和啟發(fā)。在尋找美食的路上，亦或是人生的道路中，有很多困惑和分歧，重新認(rèn)識(shí)自己、接納自己，這種感覺(jué)很奇妙，仿佛自己跟自己的一場(chǎng)和解，抉擇和舍棄并存。
在我看來(lái)，生活是苦的，但食物卻能帶來(lái)一絲慰藉，好吃的食物更是快樂(lè)的源泉。
如果你喜歡美食，可以讀一讀這本輕松的小書(shū)，真誠(chéng)提醒最好別在晚上觀看，容易流口水喲。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇12
今天把元元《魚(yú)翅與花椒》的讀后感看完了。很佩服元哥，能以這么包容開(kāi)放的心態(tài)來(lái)接受一本美食的書(shū)，因?yàn)楹眯〇|西是作為吃貨的元元也接受無(wú)能的，這跟“好不好吃”并沒(méi)有半毛錢關(guān)系，元元就是不能吃活生生、肉唧唧的昆蟲(chóng)，也不能吃正在蠕動(dòng)的海味。[手動(dòng)捂臉]但她還是鼓起勇氣看完了全書(shū)，令人傾佩。
除開(kāi)美食，元元還關(guān)注到了書(shū)中中國(guó)的歷史、文化、政治、生活，分別給了她不同的.角度和啟發(fā)。
在尋找美食，啊不，人生的道路中，不禁想到有很多想吃吃不到或者還沒(méi)有吃到的東西，比如不辣的重慶火鍋，重新認(rèn)識(shí)自己、接納自己，這種感覺(jué)很奇妙，仿佛自己跟自己的一場(chǎng)和解，抉擇和舍棄并存。
在元元看來(lái)，生活是苦的，但食物卻能帶來(lái)一絲慰藉，好吃的食物更是快樂(lè)的源泉。
如果你喜歡元元，可以讀一讀她寫(xiě)的讀后感，真誠(chéng)提醒最好別在晚上觀看，要不然搞不清你是對(duì)火鍋還是對(duì)元元流口水喲。
花椒與魚(yú)翅讀后感 篇13
這是一本有味道的書(shū)，英國(guó)人寫(xiě)的川菜飲食，挺有趣。1992年，從事亞太地區(qū)新聞報(bào)道助理編輯的扶霞來(lái)到中國(guó)，本意是研究少數(shù)民族歷史，卻在途徑成都時(shí)愛(ài)上川菜。
她留在四川大學(xué)學(xué)習(xí)，并成為當(dāng)年四川烹飪高等�？茖W(xué)校第一位外國(guó)學(xué)徒。其實(shí)在挺多外國(guó)人看來(lái)中國(guó)人吃的東西都奇奇怪怪的'，比如我們和一個(gè)外國(guó)朋友吃火鍋的時(shí)候他就堅(jiān)決不肯吃雞爪、火腿腸、鴨腸和腦花。很多時(shí)候，通過(guò)外國(guó)人的眼睛看中國(guó)，才更能看到一個(gè)真實(shí)的中國(guó)，《江城》如此，《長(zhǎng)樂(lè)路》如此，《再會(huì)老北京》如此，這本書(shū)也是如此。
沒(méi)有政商巨子的偉大成就，沒(méi)有知識(shí)精英的傲人成果，沒(méi)有冠絕全球的華彩建筑，沒(méi)有傲嘯四方的杰出事跡，書(shū)中聚集的，都是日常的普通人，以及我們每日所見(jiàn)的普通街市。但是這里記錄了時(shí)代的變遷，與很多其他城市一樣，成都的老城區(qū)也正在被拆除，這座有著千年歷史的城市正在努力擺脫過(guò)去留給它的成熟風(fēng)塵，努力的想把自己打扮成一個(gè)青嫩的小姑娘，這里的一些記錄就好像是一座城市的墓志銘。
【花椒與魚(yú)翅讀后感】相關(guān)文章：
花椒深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告07-31
《干法》讀后感-讀后感07-07
人性的弱點(diǎn)讀后感 人性的弱點(diǎn)讀后感 人性的弱點(diǎn)讀后感09-22
培根隨筆讀后感范文 讀后感03-04
書(shū)籍秘密花園讀后感 讀后感12-15
母親的傳說(shuō)讀后感作文_讀后感06-03
閱讀《伊索寓言》的讀后感 讀后感03-04
《悲劇的誕生》讀后感 讀后感03-04
裝在口袋里的爸爸讀后感 讀后感03-05