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端午節(jié)粽子促銷方案-節(jié)日活動
【端午節(jié)粽子促銷方案】
一、促銷主題：品一段歷史佳話 億一顆風味美粽
二、促銷目的：提升店面客流，擴大企業(yè)形象，同時增進銷售額的提高。
三、促銷時間：5月11日——6月11日
四、促銷商品：主要商品成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等;
五、促銷內容：
(一)價格促銷：對一些成品粽.速凍粽子.及綠豆糕.熟食、海鮮等進行特價活動(6月1日——11日)
具體品項：
(二)娛樂促銷：
1)包粽子比賽
游戲規(guī)則——3人/組;限時5分鐘，以包粽子多者為勝;
勝者獎其所包粽子的全數;
其余參加者各獎一個粽子。
活動時間——6月10日/11日
活動地點——生鮮部的凍品區(qū)前
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)
負責人——生鮮部，營銷策劃部配合
(三)免費品嘗：引進供應商進行場內免費品嘗
時間：6/8日—11日
具體負責——生鮮部(需免費)
(五)賣場陳列與布置：
場內：
1)店面入口處，八至十個堆頭的位置，堆頭前布置成龍舟的頭，八至十個堆頭為龍舟的身;
陳列商品：綠豆糕、成品棕、禮品棕
時間： 6月3日---6月11日
負責人：生鮮部、營銷策劃部
2)凍柜前方用粽子或氣球制成“五月五吃粽子”字樣拱門。
時間：5月11日---6月11日
負責人：生鮮部、營銷策劃部
3)凍柜端頭重點陳列代裝粽子、散裝凍柜中按品牌陳列散裝粽子、
時間：5月8日前完成
負責人：生鮮部、采購部
4)凍柜周圍張貼標識
時間：5月11日---6月11日
負責人;生鮮部、營銷策劃部
場外：
1)店門裝飾拱門、以綠色竹子做背景書寫對聯：品一段歷史佳話 億一顆風味美粽 ，橫批：來家世界，思故鄉(xiāng)情
2)店門旁樹立一塊2米乘4米巨大橫幅書寫“端午節(jié)的由來”
【端午節(jié)粽子促銷方案】
呈：酒店領導 致：各部(室)
由：市場營銷部
時間：2013年5月27日
事由：關于端午節(jié)促銷活動方案 6月12日(農歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進酒店經營收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機推出華天棕促銷活動，具體內容如下：
一、活動目的：通過活動的推出，營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問
候，同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。
二、活動主題：華天粽 端午情
三、活動時間：2013年5月28日-6月12日 四、促銷措施：
二)銷售政策
一次性購買金額達5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈送標準客房一間;
一次性購買金額達10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈送豪華客房一間;
一次性購買金額達20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限：
餐飲部經理、市場營銷部經理享有最低八五折的折扣權限，如要求更低的折扣，
需向酒店總經理請示批準方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計任務，但不享受提成獎勵)。 五、任務分配：
粽子總任務：20萬元(目標任務30萬元) 餐飲部銷售：4萬元 營銷部銷售：4萬元
其它各部門共計12萬元，具體任務安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務中所占的百分比計算，部門計時工和前后臺部門的工作性質和對客聯絡關系密切情況，以及2012年粽子銷售任務實際完成情況調整安排，具體分配如下：
(備注：粽子的統(tǒng)計由財務部和相關部門聯合進行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計數據的準確。)
六、獎懲方案：
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務，酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案： 一)獎勵：
任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務完成的情況下，基本任務部分按4%提成獎勵，超額任務部分按6%提成獎勵(備注：供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。 二)懲罰：
未完成任務的部門，按未完成任務的比例，扣除部門經理當月工資。 七、宣傳及現場布置：
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報); 2.酒店一樓大堂設產品展示臺(方案附后);
3.店內POP促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等; 4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。 八、費用預算：(共計2388元)
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