[優(yōu)秀]營(yíng)銷方案7篇
為了確保事情或工作有效開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編整理的營(yíng)銷方案7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
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營(yíng)銷方案 篇1
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè),三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來(lái),生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說(shuō):“此菜尚無(wú)名稱,請(qǐng)帥爺賜名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí),顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個(gè)好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場(chǎng)附近的東來(lái)順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號(hào)召力,這點(diǎn)從人們對(duì)火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會(huì)并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來(lái)說(shuō),涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。
因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個(gè)不錯(cuò)的打入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)。
2、競(jìng)爭(zhēng)者,機(jī)會(huì)威脅 分析 (OT分析)
在北京乃至全國(guó)地區(qū),東來(lái)順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來(lái)順涮羊肉的做法也幾乎成了國(guó)內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng);XX年在首屆全國(guó)清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地,還沒有東來(lái)順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長(zhǎng),規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對(duì)此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來(lái)順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
在這樣激烈的'市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效,對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖,占領(lǐng)了一定的市場(chǎng),贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí),相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營(yíng)銷過(guò)程中,4P此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品( product) , 價(jià)格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷( promotion) 。此4P ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷) 是市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要手段, 對(duì)它們的具體運(yùn)用, 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品( product)
鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì),也是鮮羔樓應(yīng)該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無(wú)疑問(wèn)都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是完全可以接受的。因此,相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō),鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì),在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)( place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì),十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開展。
四、Action
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō),可以采用以下的幾種策略:
。1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
。3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
。4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
。5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等,擴(kuò)大素食及店面影響。
。8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠(chéng) ” 二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
營(yíng)銷方案 篇2
XX中國(guó)xx第16屆春季房博會(huì)暨家裝文化節(jié),將于XX年4月29日-5月1日在xx市國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行,這是一次房產(chǎn)、家裝營(yíng)銷的盛會(huì),屆時(shí)將有數(shù)百家參展企業(yè)、數(shù)萬(wàn)名市民光臨,如何在“房博會(huì)”上吸引更多的市民光臨你的展位、取得銷售佳績(jī)?
為此,xx郵政數(shù)據(jù)服務(wù)咨詢中心結(jié)合數(shù)據(jù)營(yíng)銷理論,從私家車主、公積金、畢業(yè)生、企業(yè)精英、私營(yíng)業(yè)主等海量的數(shù)據(jù)信息中,挑選出針對(duì)“房博會(huì)”銷售的.目標(biāo)群體,利用信函一對(duì)一溝通形式,通過(guò)一定的優(yōu)惠手段吸引市民,幫助新房、家裝銷售企業(yè)主動(dòng)出擊,實(shí)現(xiàn)“房博會(huì)”銷售佳績(jī)。
一、精選名址:2萬(wàn)條(也可根據(jù)各樓盤需求適量寄發(fā))
1、適婚年齡群體(24-30歲)70x0條;
2、父、母年齡群體(45-55歲)7x0條;
3、各樓盤周邊二公里以內(nèi)老小區(qū)業(yè)主5000戶,投遞到戶;
4、各樓盤收集的客戶名址1x00條。
二、寄發(fā)形式:
1、開窗式信封:采用信封(或開窗式)+內(nèi)頁(yè)形式,信封內(nèi)可夾寄邀請(qǐng)函、禮金券、優(yōu)惠券等,可憑夾寄的這類憑證至房博會(huì)展位領(lǐng)取一定的禮品,以此吸引更多的市民光臨你的展位,提升人氣,促進(jìn)銷售,開窗式信封類似于銀行賬單信函或交警告知函式樣,具有一定的隱密性,開拆率較高。
2、直郵通:信封連內(nèi)頁(yè)形式,a3規(guī)格,也可更大紙張尺寸,特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行,廣告版面直觀,邀請(qǐng)函、禮金券、優(yōu)惠券等可直接印制在內(nèi)頁(yè)面上。
三、寄發(fā)單價(jià):
2.00元/封。含名址篩選、設(shè)計(jì)、印刷、寄遞等一系列服務(wù)。
四、寄發(fā)優(yōu)勢(shì):
1、主動(dòng)出擊。在目前樓市庫(kù)存量加大、現(xiàn)房積壓的情況下,不主動(dòng)出擊,很難有大批客戶上門主動(dòng)簽單;主動(dòng)出擊不是漫無(wú)目標(biāo)、廣撒網(wǎng),是對(duì)特定條件的人進(jìn)行主動(dòng)出擊,成功率會(huì)大大提高。
2、選定人群。本方案所提供的人群是經(jīng)過(guò)多方面比較、精挑細(xì)選的,具有一定的市場(chǎng)需求,簽單一人,可帶動(dòng)一個(gè)家族或同事,選定人群是關(guān)鍵,是本方案的初衷,精準(zhǔn)宣傳更可提高品牌知名度。
3、立即實(shí)施。市場(chǎng)不等人,選定目標(biāo)群體,主動(dòng)進(jìn)行營(yíng)銷,你的簽單成功率才會(huì)大于別人;不是沒有市場(chǎng),只是你沒有抓住或使用好市場(chǎng)營(yíng)銷的方法。
茫茫人海,數(shù)百參展企業(yè),要取得銷售佳績(jī),謀劃在先,事在人為,成功的你就立即行動(dòng)吧,你的客戶就在你的眼前!預(yù)祝貴企業(yè)在“房博會(huì)”上取得成功,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
營(yíng)銷方案 篇3
活動(dòng)目的:
宣染七夕節(jié)氣氛,促進(jìn)巧克力等情人用品促銷,提升新華都品牌親和力。
活動(dòng)口號(hào)
情人節(jié),你準(zhǔn)備好了嗎?
活動(dòng)時(shí)間
8月20日(農(nóng)歷七月七日,俗稱七夕節(jié))
活動(dòng)內(nèi)容
一、“七夕情
人節(jié)計(jì)劃表”
在商場(chǎng)外制作一個(gè)情人節(jié)專欄,介紹本商場(chǎng)七夕節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容,煽動(dòng)目標(biāo)顧客群體來(lái)本商場(chǎng)購(gòu)買巧克力,布娃娃等來(lái)表白愛情,并為他們提供一個(gè)表白的平臺(tái),促進(jìn)本商場(chǎng)相關(guān)產(chǎn)品的銷售
如:其實(shí)“想要說(shuō)聲愛你并不是很容易的'事,那需要太多的勇氣!”那么你應(yīng)該這樣——到新華都購(gòu)物廣場(chǎng)買一盒巧克力送她來(lái)表白愛意;帶她到新華都購(gòu)物廣場(chǎng)來(lái)看“新華都情人劇場(chǎng)”;偷偷的到新華都服務(wù)臺(tái)填一張點(diǎn)歌單,讓商場(chǎng)的廣播小姐的甜美的聲音來(lái)替你表白;最后拍張“拍貼樂(lè)”來(lái)當(dāng)紀(jì)念。
相關(guān)支持:內(nèi)容、制作——市場(chǎng)科
二、情人拍照
與一樓入口處“拍貼樂(lè)”聯(lián)合促銷,凡當(dāng)日購(gòu)物滿39元的情人可憑購(gòu)物小票免費(fèi)拍一組價(jià)值20元的雙人“拍貼樂(lè)”留念。
相關(guān)支持:聯(lián)合促銷談判——市場(chǎng)科
三、心情點(diǎn)歌
七夕當(dāng)日你可到服務(wù)臺(tái)填一張免費(fèi)點(diǎn)歌單,廣播將帶去你的“心意”。
七夕情人節(jié)點(diǎn)歌單
點(diǎn)歌人姓名、先生□小姐、表白對(duì)象姓名、先生小姐
表白內(nèi)容
點(diǎn)歌內(nèi)容:《說(shuō)聲愛你》、《愛情表白》、《情深深》、《月亮代表我的心》、《限時(shí)專送》、《愛情白皮書》、《九百九十九朵玫瑰》、《愛如潮水》、《信仰》、《愛你一萬(wàn)年》
相關(guān)支持:點(diǎn)歌單制作——市場(chǎng)科、廣播支持——前臺(tái)科
四、情人節(jié)巧克力展
1、 在二樓做一個(gè)巧克力堆頭;
2、 其它相關(guān)商品端架前也可寫POP煽動(dòng)目標(biāo)顧客群體購(gòu)買。如:布絨玩具、計(jì)生用品
相關(guān)支持:商品選擇——采購(gòu)部、堆頭布置——市場(chǎng)科、POP——市場(chǎng)科
五、“情人劇場(chǎng)”
在三樓劇場(chǎng)安排上定8月20日播兩部精典愛情片,如:《飛天舞》、《泰坦尼克》
相關(guān)支持:影片選擇——市場(chǎng)科、劇場(chǎng)布置——市場(chǎng)科、POP——市場(chǎng)科、廣播支持——前臺(tái)科
營(yíng)銷方案 篇4
以“來(lái)就送、買還送、購(gòu)物大派送”為活動(dòng)主線,特別推出名優(yōu)家電超低價(jià)競(jìng)拍活動(dòng),同時(shí)貫穿“銀色狂想曲”大型文藝演出,極力營(yíng)造節(jié)日的喜慶、狂歡氛圍,通過(guò)轟動(dòng)的社會(huì)效應(yīng),促進(jìn)商場(chǎng)銷售,提升企業(yè)形象。
一、歡樂(lè)圣誕 打折購(gòu)物帶好禮
時(shí)間:12月18日-25日
具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,全樓商品6折起銷售,凡當(dāng)日在打折基礎(chǔ)上累計(jì)購(gòu)物滿30元,家電、彩妝類滿60元者(黃鉑金、量販、***、潔具及明示不參加活動(dòng)的商品除外)可憑購(gòu)物微機(jī)小票到一樓換卡處換取歡樂(lè)卡一張,多買多換。
二、來(lái)就送
時(shí)間:12月24日時(shí)晚20:00-24:00
具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡光臨大樓的`顧客均可獲贈(zèng)圣誕小禮品一份。
三、買還送
1、時(shí)間:12月24日晚20:00-24:00
2、具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在我樓打折基礎(chǔ)上累計(jì)購(gòu)物滿10元,可憑購(gòu)物微機(jī)小票到各樓層禮品發(fā)放處領(lǐng)取圣誕禮帽一頂。
四、驚喜圣誕平安夜 名優(yōu)家電大拍送
1、活動(dòng)時(shí)間:12月24日晚20:00-24:00
2、具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡光臨我樓的顧客,均可到北門廣場(chǎng)舞臺(tái)參加現(xiàn)場(chǎng)名優(yōu)家電競(jìng)拍活動(dòng)。
五、平安夜“銀色狂想曲”大型文藝演出
1、活動(dòng)時(shí)間:12月24日晚20:00-24:00
2、具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,我樓西門廣場(chǎng)群星薈萃,聯(lián)袂表演,以瘋狂迪斯科、搖滾音樂(lè)及激情歌舞共同奏響“銀色狂想曲”,為圣誕夜光臨我樓的顧客獻(xiàn)上一份圣誕大餐。
營(yíng)銷方案 篇5
活動(dòng)背景分析:
五一節(jié)日期間,各商家比著打折讓利銷售的行為讓人擔(dān)憂,認(rèn)為從表面上看起來(lái)紅紅火火的假日銷售,只是消費(fèi)者將昨天、明天或下個(gè)月的消費(fèi)集中在幾天內(nèi)進(jìn)行。為了引導(dǎo)消費(fèi),激發(fā)節(jié)日沖動(dòng)性消費(fèi),并且要想在五一期間取得較好的銷售業(yè)績(jī)和較有影響力的社會(huì)效應(yīng),提升XX商城的企業(yè)形象及以文經(jīng)商的特點(diǎn),XX應(yīng)該舉辦與節(jié)日相應(yīng)的各種活動(dòng),推出文化營(yíng)銷,使?fàn)I銷過(guò)程與文化享受有機(jī)結(jié)合起來(lái),使消費(fèi)者在享受多元化服務(wù)的同時(shí),增加隨機(jī)消費(fèi)的欲望。從本質(zhì)上區(qū)別與其他商家大同小異的一味讓利打折手段來(lái)帶動(dòng)假日消費(fèi),真正意義上從社會(huì)角度提升XX的形象,樹立高層次的文化消費(fèi)來(lái)吸引消費(fèi)者,籠絡(luò)高層次的消費(fèi)群體,展現(xiàn)名店風(fēng)范。擬策劃以下“繁花似錦五月天,歡樂(lè)假期樂(lè)無(wú)限”五一節(jié)日主題系列活動(dòng),活動(dòng)方案如下:
一.系列活動(dòng)主題:
1.五月購(gòu)物贈(zèng)大禮,歡樂(lè)假期全家游
2.心系千千結(jié),十萬(wàn)愛情大展示
3.迎五一旅游大禮回饋會(huì)員
4.春季時(shí)裝周
5.打折促銷活動(dòng)
6.印制XX商城《精品購(gòu)物指南》春季版一期
二.活動(dòng)時(shí)間:
1.五月購(gòu)物贈(zèng)大禮,歡樂(lè)假期全家游:20xx年5月1日——5月5日
2.心系千千結(jié),十萬(wàn)愛情大展示:20xx年5月1日——5月5日
3.迎五一旅游大禮回饋會(huì)員:20xx年5月1日——5月7日
4.春季時(shí)裝周:20xx年5月1日——5月5日
5.打折促銷活動(dòng):20xx年5月1日——5月7日
三.系列活動(dòng)范圍:XX商城及八一店、XX購(gòu)物廣場(chǎng)及北園店
四.系列活動(dòng)內(nèi)容:
(一)五月購(gòu)物贈(zèng)大禮,歡樂(lè)假期全家游
活動(dòng)內(nèi)容:
為在五一黃金周提升XX商城人氣,創(chuàng)造銷售佳績(jī),特舉辦“五月購(gòu)物贈(zèng)大禮,歡樂(lè)假期全家游”即購(gòu)物贈(zèng)五一情侶、全家旅游套票活動(dòng)。
實(shí)施細(xì)則:
、5月1日——5月5日,凡當(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)商品滿3000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一旅游兩人情侶套票一張。(不累計(jì)贈(zèng)送)
②凡當(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)商品滿4000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得五一全家旅游標(biāo)準(zhǔn)套票(限三人)一張。(不累計(jì)贈(zèng)送)
、鄯伯(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)商品滿5000元憑發(fā)票及有效證件在相應(yīng)品牌專柜登記即可獲得五一全家旅游套票(限四人)一張。(不累計(jì)贈(zèng)送)
④凡當(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)商品滿12000元憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華旅游兩人情侶套票一張。(不累計(jì)贈(zèng)送)
、莘伯(dāng)日累計(jì)消費(fèi)正價(jià)商品滿20xx0元以上憑發(fā)票及有效證件登記即可獲得豪華港澳旅游兩人情侶套票一張。(不累計(jì)贈(zèng)送)
注:此次活動(dòng)僅限于服裝品牌(會(huì)員卡只積分不打折),廠家自愿參加,不參加廠家需參加打折促銷活動(dòng),XX不承擔(dān)費(fèi)用。顧客旅游費(fèi)用在購(gòu)物3000——20xx0元消費(fèi)金額前提下產(chǎn)生,廠家承擔(dān)費(fèi)用僅相當(dāng)于商品打折額度8.5折,較通常節(jié)日打折促銷活動(dòng)費(fèi)用少且促銷效果顯著。(附:旅游價(jià)格表一份)
(二)心系千千結(jié),十萬(wàn)愛情大展示
活動(dòng)內(nèi)容:
愛情專線盡顯溫馨五一期間,推出獨(dú)具特色的愛情專題活動(dòng),以“心系千千結(jié),十萬(wàn)愛情大展示”為響亮口號(hào),抓住現(xiàn)代年輕人趨于真情表露的開放心態(tài),積極調(diào)動(dòng)熱戀中情侶們自我表白的參與熱情,將寫有每對(duì)情侶愛情誓言、姓名、祝福等內(nèi)容的手絹相互連接,這五彩繽紛、心心相結(jié)的'“愛之物語(yǔ)”在春風(fēng)吹拂之下自然形成一道亮麗的風(fēng)景線,而形形色色的愛情誓言則向每位顧客敞開心扉,與人們共同感受摯愛的甜蜜與溫馨。
實(shí)施細(xì)則:
、傥逡黄陂g,活動(dòng)在商城前廣場(chǎng)舉辦“心系千千結(jié),十萬(wàn)愛情大展示”
活動(dòng),用紅色軟繩連接用于懸掛手絹,每對(duì)男女顧客可現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取手絹一塊,提供油性馬克筆供顧客撰寫愛情誓言、真實(shí)姓名(用于抽取幸運(yùn)顧客)、祝福等內(nèi)容,凡經(jīng)顧客同意的手絹由顧客親手系在繩上,后一對(duì)顧客接著前一對(duì)顧客用手絹打結(jié)連接,以次類推,掛滿為止。
、诿咳粘槿∫粚(duì)幸運(yùn)情侶,可獲贈(zèng)五一期間上海近郊旅游兩人情侶套票一張。每日幸運(yùn)顧客名單在網(wǎng)站公布,次日憑有效證件領(lǐng)取贈(zèng)票。
注:此活動(dòng)需營(yíng)運(yùn)部管理人員協(xié)助進(jìn)行,手絹初步預(yù)算5000塊,0.5元/塊×5000=2500元;紅色尼龍繩:50m×5元/m=250元;情侶旅游套票價(jià)值200×5=1000元;宣傳活動(dòng)X
展架,總計(jì)3750元,由商城承擔(dān)活動(dòng)費(fèi)用。
(三)迎五一旅游大禮回饋會(huì)員
活動(dòng)范圍:XX商城
為感謝XX會(huì)員多年來(lái)對(duì)XX的支持,截止至20xx年5月7日,會(huì)員卡累計(jì)購(gòu)物積分排名前三名的XX會(huì)員,于20xx年5月1日——5月7日期間,可憑XX會(huì)員卡、及身份證到總臺(tái)登記并領(lǐng)取相應(yīng)的旅游套票獎(jiǎng)勵(lì)。(過(guò)期不候,排名情況于五一結(jié)束后統(tǒng)計(jì)在網(wǎng)站及各大報(bào)紙公布)
第一名的XX會(huì)員憑XX會(huì)員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取幸福之家(限三人)豪華旅游套票一張。
第二名的XX會(huì)員憑XX會(huì)員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取情侶豪華旅游套票一張。第三名的XX會(huì)員憑XX會(huì)員積分卡及身份證登記可領(lǐng)取上海近郊家庭旅游套票(限三人)一張。
注:此活動(dòng)幸福之家豪華旅游套票價(jià)值1000元/人×3=3000元;情侶豪華旅游套票價(jià)值:1000×2=2000元;上海近郊家庭旅游套票(限三人)價(jià)值:100×3=300元,總計(jì)5300元,由商城承擔(dān)活動(dòng)費(fèi)用。(附:旅游價(jià)格表)
。ㄋ模X20xx春季服裝周
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—5月7日
活動(dòng)主題:
每天推出一個(gè)或兩個(gè)品牌服飾在商城地下一層中廳舉辦精品靜態(tài)展及現(xiàn)場(chǎng)時(shí)裝秀,參展品牌可在T型臺(tái)的南側(cè)設(shè)立自己的形象展位,介紹品牌歷史、服飾風(fēng)格,營(yíng)造時(shí)裝周的氛圍;
活動(dòng)期間,讓觀眾、消費(fèi)者投票選出我最喜愛的品牌服裝,觀眾可有機(jī)會(huì)參加抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品為XX撲克牌等小獎(jiǎng)品;
(五)五一商品打折促銷
、傧迺r(shí)搶購(gòu)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日——5月7日
活動(dòng)內(nèi)容:
每天不定時(shí),部分穿著類、床品舉行5—6折限時(shí)搶購(gòu),每次搶購(gòu)時(shí)間限定一個(gè)小時(shí)。品牌由各商場(chǎng)聯(lián)系廠家,與4月26日之前報(bào)策劃部統(tǒng)一安排。
、谖逡淮蛘鄞黉N
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日——5月7日
活動(dòng)內(nèi)容:
不參加“五月購(gòu)物贈(zèng)大禮,歡樂(lè)假期全家游”活動(dòng)的廠家應(yīng)參加節(jié)日打折促銷活動(dòng),即:穿著類、床品全場(chǎng)7折起。
注:1、打折商品繼續(xù)積分,打折價(jià)格低于會(huì)員優(yōu)惠的不再享受會(huì)員折扣;
2、要求廠商全部參加打折活動(dòng),特殊商品不參加的要報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3、XX不承擔(dān)費(fèi)用。
。┯≈芚X商城《精品購(gòu)物指南》春季版一期
印制商城《精品購(gòu)物指南》春季版一期
為迎接五一旅游旺季的到來(lái),為向全省前來(lái)省城旅游觀光的顧客更多的介紹XX,提升商城人氣,更好的樹立XX在全省的形象,突出XX商城新品、獨(dú)有品牌的魅力,引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi),印制《精品購(gòu)物指南》春季版一期。
。ㄆ撸┭娱L(zhǎng)節(jié)日期間營(yíng)業(yè)時(shí)間
因五一節(jié)日期間為旅游黃金周,來(lái)濟(jì)旅游顧客較多,在節(jié)日購(gòu)物高峰到來(lái)之際,為抓住商業(yè)黃金時(shí)機(jī)創(chuàng)造銷售佳績(jī),營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至晚10:00,進(jìn)一步提升XX引領(lǐng)時(shí)尚消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)特色。
五.系列活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:
1.“心系千千結(jié),十萬(wàn)愛情大展示”活動(dòng)幸運(yùn)情侶五一期間近郊旅游兩人情侶套票費(fèi)用(商城承擔(dān)):手絹初步預(yù)算5000塊,0.5元/塊×5000=2500元;紅色尼龍繩:50m×5元/m=250元;上海近郊情侶旅游套票價(jià)值200×5=1000元,總計(jì)約3750元。
。.“迎五一旅游大禮回饋會(huì)員”活動(dòng),幸福之家豪華旅游套票價(jià)值1000元/人×3=3000元;情侶豪華旅游套票價(jià)值:1000×2=2000元;上海近郊家庭旅游套票(限三人)價(jià)值:100×3=300元,總計(jì)5300元。
營(yíng)銷方案 篇6
一、概要
中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,消費(fèi)者在這期間比較活躍,容易形成消費(fèi)熱點(diǎn),
因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品,綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素,對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場(chǎng)分析
(一)背景分析
據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市20xx位公眾如何過(guò)中秋的問(wèn)卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日,以便出行購(gòu)物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí),但可以預(yù)期,每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。
(二)市場(chǎng)分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國(guó)家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情,表示歡慶,所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來(lái)越趨于多元化。
月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的、尋常不過(guò)的商品,由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來(lái)問(wèn)候的同時(shí),也讓人們接受了美食的.美味。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人,極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào)、極強(qiáng)的購(gòu)買力和需求量,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息,適合贈(zèng)送親友、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主,以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng),具體分類如下:
(三)銷售渠道
1、針對(duì)重點(diǎn)客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介
紹產(chǎn)品特點(diǎn),了解客戶需求,并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場(chǎng)、食品商店為平臺(tái),提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四)營(yíng)銷建議
1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的食品,雖然在中秋期間是一種理性消
費(fèi)品,但是平時(shí)銷售過(guò)少,應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。2、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì),先下手為強(qiáng),力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來(lái)越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形
成消費(fèi)熱潮,特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品,一直能吸引消費(fèi)者的眼球,引起購(gòu)買沖動(dòng),從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二)威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的月餅銷售商,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越多,形成的市場(chǎng)也越倆越
大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),甚至于擁有自己的專賣店,這是一般銷售的最大劣勢(shì)。
(三)問(wèn)題分析
1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類,怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的
要求?
2、如何克服在中秋市場(chǎng)上,目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況? 3、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮,應(yīng)該如何確保銷售額?
五、具體行動(dòng)方案
(一)前期,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng),特
別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息,研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。
(二)中期,分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息,對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期,收尾階段。通過(guò)各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭(zhēng)取二次訂貨,完成銷售計(jì)劃。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
針對(duì)問(wèn)題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問(wèn)題,對(duì)
計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正,使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等。
營(yíng)銷方案 篇7
一、礦泉水市場(chǎng)分析
隨著自然生活環(huán)境的不斷惡化,亞健康人群及不良飲食帶來(lái)的現(xiàn)代病困擾的不斷增加,越來(lái)越多的人開始追求有機(jī)、健康、天然、無(wú)污染的食品,以期通過(guò)膳食調(diào)理來(lái)改善已經(jīng)出現(xiàn)問(wèn)題的身體內(nèi)環(huán)境。但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,讓我們無(wú)法從琳瑯滿目的萬(wàn)千商品中有效辨別和選擇適合自己以及家人的食品。
有關(guān)資料顯示,我國(guó)人群中符合世界衛(wèi)生組織健康標(biāo)準(zhǔn)者僅占15%,處于亞健康人群占75%,主要年齡段在20-45歲之間。這樣的現(xiàn)象存在于很多發(fā)展中國(guó)家,也可稱作“GDP病”,即:發(fā)展中國(guó)家人均GDP發(fā)展中,居民膳食結(jié)構(gòu)變化迅速,處于諸多營(yíng)養(yǎng)性疾病的高發(fā)階段,包括:高血壓、高血糖、高血脂、痛風(fēng)、肥胖等代謝綜合癥,心腦血管疾病以及亞健康。其根據(jù)大于攝入大量酸性物質(zhì)——高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉類蛋類食物,而纖維類食物少,運(yùn)動(dòng)量降低,破壞人體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡。
生命的質(zhì)量既要看壽命的長(zhǎng)短,也要看生命的狀態(tài)。健康長(zhǎng)壽、青春不老是每一個(gè)人對(duì)自身生活質(zhì)量的最高要求。水是生命之源,萬(wàn)物之本。在生活用水危機(jī)越來(lái)越嚴(yán)重、越來(lái)越匱乏的今天,高端礦泉飲用水的市場(chǎng)量正以每年80%的速度在穩(wěn)步遞增,已占據(jù)水市場(chǎng)份額的10%,5-10元區(qū)間的中高端安全健康飲用水市場(chǎng)正逐步得到重視與接納。
二、高端礦泉水行業(yè)狀況分析
1、行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀
礦泉水屬于礦產(chǎn)資源,是水資源中的特殊品種。我國(guó)礦泉水市場(chǎng)從無(wú)到有,從小到大,其發(fā)展速度令人感到震驚。從高級(jí)賓館到個(gè)體商販地?cái),都在?jīng)營(yíng)銷售礦泉水,從招待國(guó)家元首的國(guó)宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。經(jīng)過(guò)近幾年的品牌戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、圈地(水源)戰(zhàn)之后,我國(guó)的礦泉水行業(yè)漸漸步入成熟。隨著市場(chǎng)消費(fèi)觀念和科學(xué)飲水觀念的提高,礦泉水在飲用水市場(chǎng)中的份額不斷提升,中國(guó)礦泉水市場(chǎng)每年都以20%的速度遞增,20xx年我國(guó)礦泉水消費(fèi)量達(dá)100萬(wàn)噸。
隨著人們對(duì)飲用水要求的提高,許多企業(yè)與品牌都在開始嘗試拓展新領(lǐng)域。消費(fèi)需求拉動(dòng)國(guó)內(nèi)礦泉水市場(chǎng)迎來(lái)高端時(shí)代。國(guó)內(nèi)高端礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的形成,
跨國(guó)企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場(chǎng)的推廣力度,紛紛加快進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的步伐。同時(shí),國(guó)內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對(duì)高端市場(chǎng)的產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)建設(shè)投入,涌現(xiàn)出了一批諸如西藏5100冰川礦泉水和昆侖山天然礦泉水為代表的國(guó)內(nèi)高端礦泉水品牌。高端礦泉水來(lái)勢(shì)洶洶,投資高端礦泉水也成了很多企業(yè)新的選擇。
我國(guó)是人均礦泉水消費(fèi)量世界最低的國(guó)家之一,城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)量還不到10升。所以,我國(guó)礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。隨著環(huán)境污染的加劇,消費(fèi)者對(duì)“健康”的.重視程度與日俱增,健康、高品質(zhì)成為主要的追求,高端礦泉水正以其純凈、無(wú)糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一,符合人們追求純凈、健康飲用水的要求。高端礦泉水是水中的珍品,是適合長(zhǎng)期飲用的天然健康水,更是天然的保健飲品。預(yù)計(jì)在20xx年,我國(guó)高端礦泉水銷售規(guī)模將超過(guò)50億元,到20xx年,銷售規(guī)模將達(dá)100億元。
2、該類產(chǎn)品的市場(chǎng)容量
在我國(guó)21世紀(jì)最具發(fā)展前景的十大產(chǎn)業(yè)排序中,制水產(chǎn)業(yè)排在第六位,市場(chǎng)容量每年在1000億元以上。近20年是中國(guó)礦泉水業(yè)發(fā)展迅猛的時(shí)期,目前國(guó)內(nèi)的礦泉水企業(yè)大約1200多家,而生產(chǎn)能力在萬(wàn)噸以上的企業(yè)僅占10%。20xx—20xx年,礦泉水業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值保持快速上漲,年均增長(zhǎng)率33%,復(fù)合增長(zhǎng)率26.23%。
人類飲用水已從天然水——自來(lái)水——純凈水走到了礦泉水階段。亞洲國(guó)家的礦泉水人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲。如泰國(guó)為70升,香港為70升,日本為10升,中國(guó)內(nèi)地僅為2-2.5升,只有歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的1/50。若人均消費(fèi)增加1升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加2/3,因此我國(guó)礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)潛力甚大。
據(jù)近3年統(tǒng)計(jì),中國(guó)礦泉水市場(chǎng)每年都以近20%的速度遞增。20xx年中國(guó)瓶裝飲用水的產(chǎn)量達(dá)到3160萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)近30%,20xx-2009年中國(guó)瓶裝飲用水產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)23%,20xx-2015年依然維持在年復(fù)合增長(zhǎng)率在10%以上。
3、行業(yè)市場(chǎng)格局
我國(guó)瓶裝水行業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的品牌大戰(zhàn)、水種(類)之爭(zhēng)、價(jià)格血拼之后漸漸步入成熟階段。市場(chǎng)格局已基本形成,各大品牌市場(chǎng)份額也相對(duì)穩(wěn)定,比如礦泉水領(lǐng)域主要是達(dá)能益力、景田、藍(lán)劍、天外天等;純凈水則以娃哈哈、樂(lè)百氏為代表;蒸餾水以屈臣氏為代表,天然泉水以農(nóng)夫山泉為代表,礦物質(zhì)水以康師傅
為代表等。這些水商之間為了建立自己的品牌形象,將更多精力集中到銷售商的貨架和特價(jià)促銷等活動(dòng),除了大型瓶裝水企業(yè)為了適應(yīng)飲用水的新形勢(shì),將部分生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)移到礦泉水方面,很少再有全新的品牌出現(xiàn),其結(jié)果只能是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),造成整個(gè)行業(yè)利潤(rùn)率一再下降,銷售利潤(rùn)也很薄,完全依靠增大銷量維持。
瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過(guò)礦泉水與純凈水之爭(zhēng)和品牌大戰(zhàn)后,礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到一定的沖擊,但消費(fèi)者明顯提高了科學(xué)飲水觀念,關(guān)注礦泉水中礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的影響,特別是兒童和老年人的需要。同時(shí),生產(chǎn)企業(yè)也從中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理。礦泉水行業(yè)開始復(fù)蘇,市場(chǎng)有了明顯回升,瓶裝水開始形成新的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè),尋找大型優(yōu)質(zhì)礦泉水源,開始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。如:
娃哈哈集團(tuán)1999年在長(zhǎng)白山建立了年產(chǎn)量10萬(wàn)噸的瓶裝礦泉水生產(chǎn)線。 20xx年,農(nóng)夫山泉投資4.7億元在靖宇縣錯(cuò)草泉建成30萬(wàn)噸礦泉水生產(chǎn)基地。
頂新集團(tuán)(康師傅)投資5億元的長(zhǎng)白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地。 吳太集團(tuán)也已落戶長(zhǎng)白山,建30萬(wàn)噸礦泉水生產(chǎn)基地。
深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱,近年來(lái)也全面介入瓶(桶)裝礦泉水市場(chǎng),一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名品牌。
統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)、廈門惠爾康集團(tuán)等一批知名飲料企業(yè)也希望礦泉水委員會(huì)協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源,投資建廠。
20xx年,藍(lán)劍飲品集團(tuán)踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè),提出宣傳口號(hào)“我們只銷售健康——天然礦泉水”,短短3年,礦泉水在四川從20%的飲用水市場(chǎng)份額迅速增長(zhǎng)到80%。
云南大山飲品公司上個(gè)世紀(jì)九十年代是國(guó)內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地,頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng),年銷幾萬(wàn)噸。20xx年后,跳躍式發(fā)展,03年收購(gòu)古月泉,建立了呈貢飲用水基地,06年11月兩個(gè)基地共生產(chǎn)銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬(wàn)噸,其中礦泉水比例占到了70%,并出口緬甸、老撾、泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家。
西藏發(fā)展(上市公司)與嘉士伯國(guó)際合資成立西藏冰川礦泉水公司,投資5億元,在西藏當(dāng)雄海拔5100米的優(yōu)質(zhì)礦泉水源地建立當(dāng)時(shí)世界上最高海拔的礦泉水生產(chǎn)基地。通過(guò)國(guó)際化管理和經(jīng)營(yíng),利用西藏圣地概念、冰川概念、優(yōu)質(zhì)礦泉水概念,將5100礦泉水打造成中國(guó)的世界級(jí)礦泉水品牌。
20xx年9月,國(guó)際飲料巨頭達(dá)能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地,投資5億元,年生產(chǎn)天然礦泉水50萬(wàn)噸。除了達(dá)能,其他各路資本也紛紛加速進(jìn)入礦泉水領(lǐng)域。并購(gòu)、參股、擴(kuò)建已成為今年內(nèi)飲用水行業(yè)最?yuàn)Z目的景象。20xx年6月,國(guó)內(nèi)純凈水巨頭華潤(rùn)怡寶收購(gòu)珠海本土企業(yè)加林山,深圳景田收購(gòu)廣州市鰲峰礦泉水公司。20xx年初,雀巢出手收購(gòu)云南大山70%的控股權(quán)。此外,金龍魚的母公司益海嘉里,德國(guó)高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫,涼茶大王“王老吉”母公司加多寶集團(tuán),以礦物質(zhì)水著稱的康師傅,近年來(lái)都在國(guó)內(nèi)緊鑼密鼓地加緊圈地。
20xx年10月,大連萬(wàn)達(dá)集團(tuán)、一方實(shí)業(yè)集團(tuán)、聯(lián)想投資集團(tuán)與泛海投資集團(tuán)共同投資上百億元在東北長(zhǎng)白山地區(qū)開發(fā)中高端礦泉水,其中萬(wàn)達(dá)董事長(zhǎng)王健林表示:現(xiàn)在實(shí)業(yè)公司與投資公司都開始關(guān)注與民生及生活品質(zhì)息息相關(guān)的行業(yè),上百億元的投資回報(bào)期約為7-8年,之后將帶來(lái)持續(xù)不斷的投資收益。同時(shí)結(jié)合生態(tài)旅游打造更全面的天然養(yǎng)生環(huán)境。
4、行業(yè)的市場(chǎng)前景
市場(chǎng)的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動(dòng)力。但在市場(chǎng)背后,礦泉水企業(yè)卻在經(jīng)受著市場(chǎng)殘酷競(jìng)爭(zhēng)的折磨。產(chǎn)品成本上升,價(jià)格下降,供大于求,市場(chǎng)飽和,造成了企業(yè)營(yíng)利的少,虧損的多。加上近年來(lái),國(guó)外礦泉水企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng),使我國(guó)礦泉水發(fā)展面臨極大考驗(yàn)。
。1)龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國(guó)礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的最大潛力,且目前人均消費(fèi)量是世界最低的國(guó)家之一;
。2)人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦泉水消費(fèi)。生活水平提高和水環(huán)境污染加重,健康越來(lái)越引起人們的重視;
。3)礦泉水以其自身品質(zhì)的優(yōu)越性,必然會(huì)在飲品行業(yè)中占據(jù)重要地位。隨著時(shí)間的推移,純凈水、蒸餾水等將退出飲水市場(chǎng),為礦泉水發(fā)展留下相當(dāng)大的空間;
。4)有特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿。我?guó)市場(chǎng)上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶或硅鍶復(fù)合型無(wú)汽礦泉水。
三、高端礦泉水消費(fèi)者分析
1、認(rèn)為該類產(chǎn)品最好的品牌,原因:
目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的高端礦泉水品牌,根據(jù)其品牌知名度、市場(chǎng)占有量、商超貨柜陳列率等因素比較:
。1)法國(guó)依云礦泉水
依云(Evian)是一個(gè)水源來(lái)自數(shù)個(gè)靠近法國(guó)埃維昂萊班的礦泉水品牌。1991年由達(dá)能集團(tuán)所有。依云是個(gè)只有7300居民的法國(guó)小鎮(zhèn),它背靠阿爾卑斯山,面臨萊芒湖,湖對(duì)面是瑞士的洛桑。依云是法國(guó)人休閑度假的好去處,夏天作療養(yǎng),冬天來(lái)滑雪。
依云礦泉水產(chǎn)于法國(guó)阿爾卑斯山,經(jīng)過(guò)最少15年冰川巖層過(guò)濾而成,含有多種礦物質(zhì),持續(xù)使用可以增加皮膚彈性。其特殊噴嘴設(shè)計(jì)每次可噴出數(shù)百萬(wàn)滴依云天然礦泉水,有助及滋潤(rùn)面部肌膚并有助于妝容貼面持久。
連續(xù)使用2周后使您的肌膚含水量增加60%。冬天辦公室內(nèi)的熱空調(diào)特別容易讓肌膚的水分流失,即時(shí)有效補(bǔ)充水分,勢(shì)在必行。
經(jīng)過(guò)15年法國(guó)阿爾卑斯山深處古冰川的過(guò)濾作用,依云天然礦泉水緩慢而穩(wěn)步地獲得了一種獨(dú)特的礦物質(zhì)均衡。它的鈉含量低,含有均衡的礦物成分,特別適合母親和嬰兒飲用。依云在水源地進(jìn)行灌裝,整個(gè)過(guò)程中沒有任何外界接觸或污染。法國(guó)政府特別規(guī)定,依云水源地周邊500公里之內(nèi),不許有任何人為污染的存在。這些措拖,保證了依云礦泉水200多年來(lái)的品質(zhì)和口味基本不變。
另外依云的SPA也很著名。世界上有三大著名的中低溫地?zé)崽铮傺览、俄羅斯、法國(guó)各占其一。法國(guó)擁有的溫泉數(shù)占?xì)W洲的五分之一,而法國(guó)人最引以為自豪的則是他們的醫(yī)療溫泉,依云、薇姿都是其中的代表。依云溫泉是世界上唯一的天然等滲溫泉。
產(chǎn)品系列包括:依云天然礦泉噴霧;Evian 依云-天然礦泉水面膜;Evian 依云-補(bǔ)水嫩白面霜;Evian 依云香體乳液;Evian 依云-礦泉補(bǔ)水嫩白防曬;Evian 依云-補(bǔ)水凈白洗面奶;Evian 依云-補(bǔ)水嫩白乳液;Evian 依云-補(bǔ)水嫩白化妝水。
(2)西藏5100冰川礦泉水
西藏5100來(lái)自念唐古拉山脈海拔5100米的原始冰川水源地,含有鋰、鍶、偏硅酸等豐富礦物質(zhì)和微量元素。
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