國慶期間食品安全的實施方案

　　以下是我們的小編給大家整理的國慶期間食品安全工作方案供大家參閱，希望能夠幫到您！

　　為了切實做好產(chǎn)品質量和食品安全工作，保證中秋、國慶雙節(jié)期間的食品安全，保持社會和諧穩(wěn)定，維護人民群眾生命健康安全，讓人民群眾過一個放心的雙節(jié)，xxxx街道辦事處制定本工作方案如下：

　　一、增強責任意識，切實加強組織領導

　　由于中秋、國慶期間，月餅類食品暢銷、群體性聚餐頻繁，是食品安全事故高發(fā)時段，為了認真做好本次專項行動，保障轄區(qū)內的食品安全，xxxx街道辦事處領導高度重視，召開了專題會議統(tǒng)一安排部署各項工作，明確職責，落實責任，強化措施，加強對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，扎扎實實的做好節(jié)日期間食品安全工作，防止發(fā)生重大食品安全事故，切實保障人民群眾的節(jié)日食品安全。各村、社區(qū)要落實專人負責，有大型聚餐活動要提前做好安全準備工作，全面配合辦事處的工作，及時上報信息

　　二、加強領導，提高意識

　　中秋、國慶是中國人民十分重視的節(jié)日，中秋是一家人團圓的日子，特別是中秋吃月餅的習俗，市面上會出現(xiàn)大量的月餅，而且群眾性聚餐也較多，為了做好雙節(jié)期間的安全工作，辦事處領導高度重視，專門召開了節(jié)前工作會統(tǒng)一安排部署雙節(jié)期間的各項工作，扎扎實實的做好節(jié)日期間食品安全工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，切實保障人民群眾的身體健康。在9月23日~~10月8日期間，各村、社區(qū)要認真做好本次專項行動。

　　三、加大監(jiān)管力度，營造良好氛圍

　　這次節(jié)日期間的食品安全整治是今年辦事處食品安全工作的重要組成部分。因此要加大對食品源頭的整治力度，加強對食品加工環(huán)節(jié)的整治；抓好流通環(huán)節(jié)食品安全整治；強化消費環(huán)節(jié)食品安全整治；嚴厲打擊各種制售不符合標準、有毒有害食品的違法犯罪行為。全面增強群眾的消費安全感，確保廣大人民群眾過一個開心的節(jié)假日。

　　各村、社區(qū)要充分發(fā)揮各種宣傳工具，利用板報、專欄、會議、群眾性活動等積極宣傳食品安全知識，努力提高人民群眾的安全意識，進一步增強群眾的自我保護能力和依法維權意識，在消費環(huán)節(jié)抵制、舉報、制止、打擊各種假冒偽劣產(chǎn)品。要加強對生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳教育，牢固樹立食品安全法制意識、誠信意識和首責意識，提高保障食品安全的自覺性和主動性，努力營造出良好的食品安全氛圍。

　　四、主要任務

　�。ㄒ唬�從整體上對全縣的食品生產(chǎn)加工單位和經(jīng)營單位進行質量監(jiān)管，大力凈化食品市場環(huán)境和市場秩序

　�。ǘ�）嚴厲打擊食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營過程中的違法違規(guī)行為。要加大對各菜市場的整治力度，對“三無食品”（無生產(chǎn)日期、無保質期、無生產(chǎn)地點）要依法嚴厲查處；對無證無照非法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的一律取締；對添加有毒有害物質的食品，特別是熏蒸、浸泡過的有毒有害果蔬、水發(fā)產(chǎn)品等，要堅決予以查封、銷毀，并對違法違規(guī)業(yè)主嚴厲查處，構成犯罪的，要移交司法機關追究刑事責任。

　�。ㄈ�）加強對食品加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要嚴格加工條件、衛(wèi)生標準和原料質量，嚴格加工規(guī)程，嚴禁添加有毒有害物質。

　�。ㄋ模﹪婪廊后w性食物中毒事件的發(fā)生。要加強對賓館、酒店、學校食堂、餐飲業(yè)、民工食堂，特別是小餐館、個體經(jīng)營門店的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時查處。

　　（五）加強群眾性聚餐的監(jiān)管，特別是重陽節(jié)老年人聚餐要高度重視，務必做好食品安全工作。

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