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工作報告

工作實習報告

時間:2024-07-01 20:57:36 工作報告 我要投稿

精選工作實習報告錦集8篇

  隨著個人素質的提升,報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,其在寫作上有一定的技巧。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的工作實習報告8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選工作實習報告錦集8篇

工作實習報告 篇1

  金工實習報告在實習期間,我們參加了鑄工,車工,鉗工,數(shù)銑,線切割,數(shù)車,銑磨、磨削,焊接。

  第一天我們分別學習了數(shù)車,銑磨、磨削。數(shù)車是先自己或和自己的團隊設計一個工件,然后再在電腦上生成g代碼,最后直接由各個數(shù)控機床加工出來。這些是我們接觸的比較現(xiàn)代的一些生產設備,確實給我們帶來了新鮮感和震撼感,使我們感覺到科學真的很偉大。學習銑磨、磨削時,由于時間有限,有很多機器我們只是看了一下老師的操作,了解了一下機器的性能。

  再就是真真正正的勞動苦力鉗工了,這個項目是在這兩天時間里要做自己的一把錘子和起子。開始老師讓我們組裝了一個零件,然后又給我們每人發(fā)了塊鐵條,教了我們怎樣使用各種工具,并告訴了我們怎樣制錘子,之后我們便開始制做。鉗工說實話是很枯燥的,可能干一個上午卻都是在反反復復著一個動作,還要有力氣,還要做到位,那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼。不過鉗工老師很好,我們都喜歡他。經(jīng)過一天的時間,錘子便做好了。第二天的鉗工實習中,我們又做了起子。

  接下來就是到危險的項目了——焊接。學電焊首先是要注意安全,電弧和電火花是主要的危險。為防止電焊時弧光“放”了眼睛和電火花把我們的衣服和皮膚燒傷,金工為我們準備了面罩、“圍群”、手套、腳套。穿上這些,我感到很溫暖,我為金工老師們的細心、體貼而感動。通過聽老師講解,我知道了電弧焊時首先要引弧,引弧時要用焊條劃一下或輕點一下被焊的工具,之后要保持焊條距離工具2mm~10mm左右,不可太近,也不可太遠,太近易把焊條吸在工具上,太遠電弧易滅。

  在第6、7天的實習中,我們學習了鑄造。通過老師仔細地講解,我知道鑄造是很多機器零件的基礎,主要有砂型鑄造和特種鑄造兩類。我們學的是砂型鑄造,它分為造型、造下箱、造上箱、起模、合箱幾個步驟。用型砂造模是一件很耗手力的'活動,因為對于這些沙子,我們要以均衡的力來錘擊,力量太大會造成沙子密度大,對澆鐵水等溶液成型造成氣孔等,力量太小,鐵水就會流出來,造不了形體,所以錘擊一天沙子也是很累人的。

  在鑄造之后是車工實習,這個實習就比較簡單,只要按幾個把手就可以了。車工的老師對我們很認真,我們很快就學會了控制車床。知道了車削步驟:第一,開車對零點;第二,沿進給反方向移出車刀;第三,進切深;第四,走刀切削。車工主要加工回轉表面,用途十分廣泛。

  作為自動化專業(yè)的一名學生,在學好理論知識的同時提高動手能力也是至關重要的。就像現(xiàn)在的很多大學生,平時自己動手的機會少,動手的能力差,很難適應以后社會對全面人才的需求。而金工實習課程為我們帶來了實際鍛煉的機會,讓我們走出課堂,在各種各樣的工件和機器的車間里,自己動手,親身體驗,同時我也要感謝學校為我們提供這樣的機會,也感謝辛苦帶領和指導我們學習的老師們。在我金工實習的日子里,我們有過艱辛和勞累,但我們收獲更多的是快樂和寶貴的動手經(jīng)驗。和老師,同學們聚集在車間里的那種親切和體驗,是我人生里永恒的回憶。

  總體上感覺我在金工實習的日子很充實,在學到知識和技能的同時也收獲了

  很多快樂。我難忘我們的師傅,難忘在金工實習的日子,那些擺在我抽屜里的工具是你我友誼的象征!

工作實習報告 篇2

  一、實習過程

  這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校老師為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學校有2名同學成功進入xxx酒店。由于我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實習。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們領工服、辦手續(xù),熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、

  在這剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于xxx酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

  二、我的心得和感受

  1、 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

  2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

  3、 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

  4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的`工作,對它付出了。你才能有收獲。

  5、我覺xxx酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。 另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。

  6、錯了就要認,認了就要改。

  7、學習和工作真的很不一樣。得慎重對待。

  三、總結

  酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

工作實習報告 篇3

  尊敬的領導:

  您好!我于20xx年2月06日加入中華印管這個大家庭以來,至今也有一個多月了,回想這一個多月來,在公司領導的關心和部門領導及同事的幫助下,我在開發(fā)部的工作得到良好的開展的同時,我也很快地熟悉了本職工作,并能及時完成分配的工作任務。在這一年的工作里,從軟件項目的實施部署到云南項目的開展,現(xiàn)將我這一段時間的個人學習、工作情況總結如下:

  1.主要的工作、成績及收獲

  進公司以來,我的主要工作任務就是項目應用功能模塊的開發(fā),很榮幸的接觸了電力項目的開發(fā)。對于軟件項目,我有兩個第一次;第一次參與電力項目的開發(fā),第一次運用這么多強大的技術。

  通過參與軟件項目的開發(fā),讓我學到了不少東西;

  從技術上來說,軟件項目,包括現(xiàn)今的電力項目,界面整體布局上采用的是軟件項目的開發(fā)。起初剛進公司時,我對軟件項目項目的開發(fā)經(jīng)驗是零,面對軟件項目中我從未運用過技術,我并沒有退縮。在工作開展階段,我不斷的學習,不斷的進取,到現(xiàn)今,我對軟件項目在項目中的使用與布局控制已輕駕就熟。這里感謝張總及王工在我遇到技術瓶頸時對我的耐心指導與幫助。

  從項目上來說,養(yǎng)成總結與反思的習慣,并有意識的提煉日常工作成果,對往后項目的開發(fā),是非常重要的。期初,在電力項目編碼的初期,我的編碼風格和代碼注釋不是很嚴謹,后來在張總的指導和項目編碼規(guī)范文檔的約束下,自己的編碼風格有了很大的改進,使得代碼可讀易懂性有了很大的提高,方便了日后維護工作的展開。所以對于一個優(yōu)秀的程序員來說,良好的編碼風格和代碼注釋習慣是非常重要的。除了代碼規(guī)范化,審閱和重構代碼的能力也是非常重要的。現(xiàn)今的電力項目其實就是原有的電力項目的一個平移,所以對于一套優(yōu)秀的系統(tǒng)來說,代碼的可公用性是必不可少的。它決定了一套軟件是否容易維護、容易移植。

  從團隊上來說,相互信任,遇到問題及時交流,軟件開發(fā)不是一個人的事,在團隊中技術與交流同等重要,交流是團隊開發(fā)的基石,技術水平是項目堅固的保證。一個手指頭的力量永遠不會大于一個拳頭的力量,所以及時的交流與溝通是非常重要的`,它決定著一個項目的成敗、質量的好壞。

  做一個好的軟件不在于語言,而是軟件本身的質量,軟件能不能給用戶的使用帶來方便、軟件的界面是否簡單大方,不讓人反感,軟件是否穩(wěn)定,容易維護、容易擴展。利用語言做軟件只是一個程序員的基礎,更重要的是能發(fā)現(xiàn)問題、認識問題、解決問題,做一個好的軟件應該設身處地的站在用戶的角度考慮怎么樣才能更有利于用戶的使用,這才是做好一個軟件最重要的地方。

  今年我很榮幸的參加了《ISO9001質量管理體系的認證培訓》和《中國軟件工程大會》的召開。使我對如何建立有責、有序、有效、高效的系統(tǒng)管理體系和如何提高軟件項目的管理質量有了全新的認知。這里衷心的感謝公司及領導給與我這么好的學習機會。我會將學到的理念知識以實際行動運用到日常的工作中來。

  2.在工作中存在的經(jīng)驗不足

  由于是第一次接觸電力項目的開發(fā),所以在日常的工作當中,缺乏對電力行業(yè)項目一些業(yè)務需求整體的認知度。導致了在部分的業(yè)務模塊開發(fā)過程中,對業(yè)務需求的理解程度欠佳。

  3.對未來的工作計劃

  展望即將過去的3月,憧憬即將到來的4月。首先,在未來的工作當中,我要用過去好的工作經(jīng)驗及成果來規(guī)劃未來的工作,把好的經(jīng)驗及成果充分的運用到未來的工作當中去,對于以前不足之處,在未來的工作當中持續(xù)改進,取長補短。其次,加強對業(yè)務知識學習上的力度,鞏固自己的業(yè)務知識,以更好的融入到項目的開發(fā)中來。最后,學習和了解新的技術知識,鞏固自己的閱歷,在自己項目經(jīng)驗不斷增長的基礎上,努力向一個“大!钡姆较虬l(fā)展,用高效的工作效率,為公司創(chuàng)造更高的利益。

  自從來到了工業(yè)工程,在迅速融入這個團結、務實、和諧的大集體后,我受益非淺。電力項目這個大集體是一個積極向上的集體。從高層領導到每一位普通員工都有一種拼勁。每個人都非常努力的工作。公司領導和同事的這種工作態(tài)度深深感染我了,讓我感到在這個大集體中工作和生活非常充實、非?鞓贰T谖磥淼墓ぷ鳟斨,我會更加努力的工作,以實際的工作業(yè)績來回報公司。

  以上

  敬呈。

  職員:蘇光聰

  20xx年3月10號

工作實習報告 篇4

  在南區(qū)實習已有近兩個月了,在這里真的收獲頗多!

  每天早晨做一個小時的車程來到這里,心情總是愉悅的`。到了單位,首先要做好辦公室的清潔工作,先打掃劉主任的辦公室,再回到自己所在的經(jīng)濟發(fā)展局辦公室打掃衛(wèi)生,打掃完畢后,去食堂打開水,這些都是我每天早晨必做的,也是我樂此不疲的事情。

  其實坐在辦公室里還是比較清閑的,偶爾幫我?guī)煾等グl(fā)發(fā)傳真,打印資料,裝訂材料,接打電話等等,別看都是些小活,卻時刻要認真細心。在這里收獲最多的應該是承蒙了單位所有領導及同事們對我的教導和關心,讓我感受到了在南山新區(qū)管委會工作的快樂與溫暖,也讓我感受到了“何為人格魅力”

  十一大假期間,單位還組織了聚餐,領導著重強調說,我們這些孩子在這里不能與家人團聚,一定要讓我們吃好喝好!

  真的很感謝這次實習機會,讓我對未來充滿了信心和期望!加油!

  張雯

  20xx級俄語2班

工作實習報告 篇5

  轉眼第一月的實習就結束了,偶打算寫一份工作報告,總結一下自己在這一月里遇到的難題,解決的方法以及個人的得失,話說這也是“不幸”的開端,正好撞在了vincent熱心的槍口上,于是就有了我這個csdn的blog。以下便是當時寫的一個所謂的個人總結。

  1. 工作和學習難點:首先,遇到的難題很多,包括之前學習的sql語句,有很多看了之后不理解,甚至有些時候沒有目的,分不清主次;其次意識到自己數(shù)據(jù)庫知識也嚴重匱乏;再者接下來可能會遇到的問題就是之前沒有學過關于測試的任何課程,所以肯定也會有很多問題。

  2. 已遇問題解決方案:百度、google上找相關的例子,從levi和phile,還有vincent,得到幫助。

  3. 個人得失:失我不敢說,最多就是失去了一些睡懶覺的.時間。收獲倒是很多。首先工作上,了解了一些之前沒聽說的更別說用過的軟件,熟悉了公司所用數(shù)據(jù)庫,開發(fā)環(huán)境等等,對自己的工作也越來越有激情,對自己未來的發(fā)展也有了清晰的思路。其次在人與人之間的溝通上,謝謝vincent寶貴的建議,讓我學會了怎么忖度自己的話語,也讓我在以后的工作中能更好的和同事建立和諧的關系。同時更是幫助我更好的理解學習的方法,畢竟工作也是學習的延伸嘛。

工作實習報告 篇6

  雖然未正式的公布設計具體內容。但問題已經(jīng)出現(xiàn)了,重點是伙食問題。大概,因為廣州地區(qū)與浮云的飲食習慣有所不同,飯?zhí)玫牟松,大家都似乎都不太滿意。另外,午飯時間常常需要長時間排隊取飯,一排起碼半個鐘。這樣對中午休息的時間受到一定程度的影響?上彩枪镜呐,飯?zhí)脼槲覀?5名實習生另外燒一桌飯菜,并開設小房間給我們用午飯。感謝公司對我們的支持,并經(jīng)過實習期間觀察,公司對我們實習生的確是優(yōu)待的很。很多正式入職的文員,其實也是每天在飯?zhí)么蝻埑缘,一樣要排半個小時的隊。

  實習期間正式的設計內容公布了,中式炒鍋和湯鍋。這個設計題目的確很難,正如秀姐和鐘sir所說,在凌豐生產的所有不銹鋼產品中,最難設計的就是這兩樣了。這兩樣是中國家庭必備的,功能基本、而且單一,可以設計和改進的一般只有把手的配件。但是正是這樣難設計才要更賣力地去設計,因為這樣的市場是最大的。秀姐還希望我們能在各種條條框框下進行突破,帶來更多功能上的創(chuàng)新。我們也知道任務很艱巨,來得這里實習,就必須迎難而上,對公司負責、對學校負責、對自己負責。

  每天朝八晚六地工作著,數(shù)日過去,大家似乎一籌莫展。不知不覺中期匯總的時間越來越迫近。作為一個大三的實習生,其實我自己感覺到壓力其實很大的。這次實習一行15人,還有一部份是08級的師弟師妹和09級的兩個師弟。作為實習團隊中設計經(jīng)驗相對比較豐富的`一員,一要瞻前,做的方案要比其他人好、多;又要顧后,不能多于天馬行空,要符合用戶需要、符合生產要求。說真的,實在忙不過來。無奈之下,只能放棄功能上的突破,在造型上下工夫,設計一系列的炒鍋與湯鍋。

  還遇上另外的問題就是分組問題了,一方面大家缺少以小組形式做設計,所以造成許多溝通上的阻隔。在整個設計過程中,小組討論和分析歸納做得太少,結果造成大家各做各的。我這組的指導設計師是星哥,大家又因為對工作氛圍的不習慣,根本不敢去找設計師討論,擔心對設計師工作有影響。這一方面的問題在中期匯總,得到有效改善了。

  中期匯總會議上,秀姐與鐘sir明確地指出,可以自由地讓自己尋找適合自己的設計方法,工作時間可以隨意地去與設計師們溝通、交流。秀姐并對設計內容進行修正,可以任意設計以不銹鋼為主要材料的產品。在這里不得不說下,XX公司的企業(yè)文化,在會議上與日常工作,大家都叫秀姐、源哥、鐘sir。我們只知道秀姐是產品開發(fā)與檢測部的主管、鐘sir是設計主管、源哥是檢測的主管,他們的具體職位和職稱實在不知道。不過的確整個公司的企業(yè)文化很濃厚,沒有什么上級對下級擺架子的情況,工作上大家都以輕松愉快的心情去完成。盡管中期我們交出來的方案并不是太理想,但會議中我們對公司企業(yè)文化有新的認識,更大膽地去想去設計了。

  經(jīng)公司的安排,去了國恩寺參觀,又去了肇慶九龍湖進行拓展訓練。一方面減輕了工作帶來的壓力,同時更好地對公司的其他員工進行交流。

  簡單總結下公司的設計環(huán)境,整個環(huán)境是比較輕松,以自主設計為主定期匯重方案。作為一個實習生,感覺公司的設計氣氛不濃厚,缺少設計的步驟和大量的設計方案。雖然每星期整個設計部都會進行會議,但感覺設計交流不足和缺少調研;蛟S公司有完整的設計步驟,只是我看到了一部分;或許許多企業(yè)設計工作就是這樣,是我這樣一個未出茅廬的大學生想不通;又或許和老師口中的設計公司每天加班趕方案不停地修改差太遠。另外一方面,就是企業(yè)和學校進行實習活動,學生可以得到實習機會、鍛煉設計能力,企業(yè)可以從學生設計中找到設計靈感和方向并能宣傳企業(yè)文化。這個的確是一個雙贏的活動,可是,個人感覺企業(yè)比較把重點放左后者。整個實習過程大家設計上的交流依然欠缺,盡管在中后期有改善,但依然不足。或許有很多原因,最近設計部任務比較繁重、企業(yè)不希望放過多資源去培養(yǎng)等其他原因?傮w來說,感受企業(yè)文化足夠,無論伙食和游玩,設計培訓力度不足,導致工作散漫。

  后十天的工作過得特別地快,每天一早起來打聲招呼、一個點頭、一個微笑就開始工作。晚上閑聊、玩玩游戲。大家都熟悉了環(huán)境,設計的思路又開闊了。今天吃了個下午茶,明天出去吃個飯,后天去游泳。不知不覺間已經(jīng)到了最后總結的日子了,我感覺自己算不上出色地完成設計任務,但大家的確很好地完成了設計,在總結會議上得到了秀姐和其他領導的贊賞。

  20天的實習真的轉眼就過,最后一天晚上大家一齊出去吃飯。明天大家就回廣州了,談不上各散東西,但大家各忙各的,要好象實習的20天那樣同吃同住一起工作、一起玩樂的機會變得很小。到這里,難免有點傷感。但我珍惜這份友誼。

  新的學期不到半個月又要開始了,到時我就以大四身份需要滿街跑找工作了。不能停下來,設計水平必須快速提高,時間不等人,加快步伐,為自己日后迎接挑戰(zhàn)作好更多準備。

工作實習報告 篇7

  轉眼第一月的實習就結束了,偶打算寫一份工作報告,總結一下自己在這一月里遇到的難題,解決的方法以及個人的得失,話說這也是“不幸”的開端,正好撞在了vincent熱心的槍口上,于是就有了我這個csdn的blog。以下便是當時寫的一個所謂的個人總結。

  1. 工作和學習難點:首先,遇到的難題很多,包括之前學習的sql語

  句,有很多看了之后不理解,甚至有些時候沒有目的,分不清主次;其次意識到自己數(shù)據(jù)庫知識也嚴重匱乏;再者接下來可能會遇到的問題就是之前沒有學過關于測試的任何課程,所以肯定也會有很多問題。

  2. 已遇問題解決方案:百度、google上找相關的`例子,從levi和phile,還有vincent,得到幫助。

  3. 個人得失:失我不敢說,最多就是失去了一些睡懶覺的時間。收獲倒是很多。首先工作上,了解了一些之前沒聽說的更別說用過的軟件,熟悉了公司所用數(shù)據(jù)庫,開發(fā)環(huán)境等等,對自己的工作也越來越有激情,對自己未來的發(fā)展也有了清晰的思路。其次在人與人之間的溝通上,謝謝vincent寶貴的建議,讓我學會了怎么忖度自己的話語,也讓我在以后的工作中能更好的和同事建立和諧的關系。同時更是幫助我更好的理解學習的方法,畢竟工作也是學習的延伸嘛。

工作實習報告 篇8

  實習地點:

  汕頭市肯德基平東餐廳(萬客。

  從學校出來一轉眼已經(jīng)兩個月了。從最初的不舍,到出來以后的迷茫,到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張,然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗與品味自己的工作。

  因為我是還要讀高職的,周末要讀書所以工作比較難找,到最后找到了肯德基。

  去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?系禄臍v史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為kfc。是來自美國的連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品?系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上的餐飲集團,在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏、塔可鐘(已于XX年10月在國內結束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。 肯德基與百事可樂結成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國家例外,如日本、韓國肯德基就銷售可口可樂)。 肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。 肯德基的成功,源自于全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點就是yes服務y-yes attitude 態(tài)度,e-eye contact 目光接觸,s-greeting with smile 微笑。

  然后開始在肯德基上班,肯德基開始培訓我們,并且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意,管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊,每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒,保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應該都不會很干凈,但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期,所有的食品只要過了它的賞味期都會直接廢棄,僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候,所以就要廢棄,每天晚上下班的`時候都會丟棄極其大量的食品。

  我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房,還有一個就是騎手,廚房就是負責烤制食品和炸食品的,分別有烤區(qū)和炸區(qū),烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的,以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū),炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條,也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū),就是負責給各種雞肉上粉的。

  還有學的另一個就是肯德基的騎手工作站,也就是送外賣的,負責培訓我們的訓練員居然是我們學校08屆的師兄,他最開始是叫我們認識商圈,也就是送外賣的范圍,我們幾個大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個星期,總算認了個差不多了。

  最后字數(shù)差不多了我還想說的就是,汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領了,隨便抓到一個就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的,然后在明珠廣場的那件也有著大量科技的。報告完畢。

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