- 采購部年度計劃 推薦度：
- 相關推薦
計劃采購部年度計劃模板集錦
日子如同白駒過隙，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，讓我們一起來學習寫計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編精心整理的計劃采購部年度計劃模板集錦，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
計劃采購部年度計劃模板集錦1
一、基本工作思路
自采購部成立以來，采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重，牢固樹立酒店聲譽和形象至上，一線經營部門第一的觀念，不斷強化服務意識，改善工作作風，努力營造和諧融洽的'經營氛圍。對內和諧共處，對外友好協(xié)作，爭取獲得酒店內部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴�，F(xiàn)在，社會上對酒店采購工作的口碑很好，這不僅是采購部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽。
二、基本做法
擺正了位置，端正了心態(tài)，始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門，始終牢固樹立經營一線部門第一的觀念，時刻把握采購部三項工作原則：
1、一定要找到得當?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣�；能近不遠；就低不高；能做帳期的決不做現(xiàn)金；
2、一定要找到合適的進貨渠道：能找到廠家的找廠家；找不到廠家的找總代理；找不到總代理的找經銷商或分銷商；竭力尋找到有實力、講信譽的供應商合作；
3、一定要貨比三家：同類商品比質量；同等質量比價格；同等價格比合作，全力找到質符價適的所需物資；
4、竭盡全力去配合、支持一線經營部門的工作。
計劃采購部年度計劃模板集錦2
一、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的'羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
4、全面深化采購管理信息系統(tǒng)。在系統(tǒng)運行的基礎上，繼續(xù)深化完善政府采購管理信息系統(tǒng)各功能模塊，力爭在20xx年底全面實現(xiàn)從項目委托—開評標—合同備案等采購流程一體化的電子操作，建立科學、合理，方便、快捷和規(guī)范、高效的采購交易平臺，著力在提升科學化精細化規(guī)范化管理方面取得新突破。
5、深入開展政府采購工作分析和調研。針對在采購過程中出現(xiàn)的突出問題和新工作領域，特別是多次流標的采購項目，如批量集中采購、項目采購、電梯采購等難點項目，加大調查研究，深入分析，查找問題原因，積極探索采購工作的新方式、方法，推動采購工作有效落實。
計劃采購部年度計劃模板集錦3
尊敬各位領導，各位同事大家：
上午好！
今天我代表采購部向大家匯報20xx年年度工作計劃。希望大家多提寶貴意見。
回顧過去的一年，這一年是經濟波動比較大的一年，我們餐飲行業(yè)受到了一定的影響，20xx年是金融危機的第二年，經濟形勢仍不容樂觀，餐飲行業(yè)將繼續(xù)受到不良影響,相信在我們大家同心同德、同舟共濟的團結協(xié)作下，企業(yè)一定能夠戰(zhàn)勝眼前的困難，迎來更為燦爛的輝煌！
一、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
�。�、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
�。�、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的`及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
�。�、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
２、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
�。�、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
計劃采購部年度計劃模板集錦4
在20xx年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平，全面提升個人素質。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標：
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設，推進采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況，在不脫離實行基礎的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。
2、人員升級，業(yè)務提升，向數(shù)字化、表格化方向推進
按照采購流程，和企業(yè)調查需要，編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務能力和個人素質。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經驗，是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業(yè)務人員培養(yǎng)時間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎，未來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。
二、業(yè)務目標
1、改進信息采集方式，完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎，聯(lián)合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式；把以價格為中心的信息方式，向產業(yè)鏈下游延伸，把產地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業(yè)和產業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經過信息的提煉，為采購提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進公平接收
公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學核算，并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標，并對個別指標進行調整，符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫
我們在進行分析時，只有當年的數(shù)據(jù)，缺少以往的`數(shù)據(jù)，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù)，比如公司要按照含量進行定價和采購，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎數(shù)據(jù)。
4、采購公開、透明，實施陽光采購
采購部接受內部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關下。采購部也加強自身防范，持續(xù)進行思想教育，不斷改進采購制度，用以約束采購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設，采購使用信息平臺公開報價，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。
三、學習的目標
1、提高專業(yè)知識和操作技能
內勤人員要學習財務知識，采購內勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購師認證資格，采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務能力。采購部將結合公司培訓，進行部門培訓，采購部員工要向單位其他部門學習，向同行業(yè)其他企業(yè)學習，規(guī)范自己的業(yè)務行為，進行自我提升。
2、期貨學習
期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。
3、輪崗學習
采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復合性人才。在采購間歇期，采購部內部輪崗學習，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在20xx年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
計劃采購部年度計劃模板集錦5
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話三立是我家，成功靠大家。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：
一、ISO的推行過于形式化
很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。
二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的'一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標，甚至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費
由于生產原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
計劃采購部年度計劃模板集錦6
首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
一、確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度；
二、在十一月份的管審會議中，針對20xx年度各部門品質目標做出相應之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執(zhí)行，依要求做出相應對統(tǒng)計，對策并持續(xù)改善，提升公司效益，降低產品成本。；
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環(huán)是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現(xiàn)象的存在；
四、有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執(zhí)行，并協(xié)調所發(fā)生之異常狀況，依循P—D—C—A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用；
五、建立合理的.常規(guī)材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費；
六、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：
a）以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望；
b）領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現(xiàn)，使員工充分參與實現(xiàn)所制訂的目標；
c）全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益；
d）管理的系統(tǒng)方法：為實現(xiàn)目標，有利于提高各部門的有效性和效率；
七、加強5S實施管理，注重5S管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要，同時還可以提升企業(yè)形象。
【計劃采購部年度計劃】相關文章：
采購部年度計劃總結03-01
關于采購部年度計劃范文02-17
采購部工作計劃03-15
采購部門工作計劃01-07
采購部門工作計劃03-25
采購部門工作計劃02-03
采購部工作計劃11-20
采購部計劃書01-22
年度計劃模板 年度計劃模板怎么寫03-10