實(shí)用的收銀的實(shí)習(xí)報告4篇

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，大家逐漸認(rèn)識到報告的重要性，我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編收集整理的收銀的實(shí)習(xí)報告4篇，希望能夠幫助到大家。

收銀的實(shí)習(xí)報告 篇1

　　一、實(shí)習(xí)目的：

　　光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實(shí)習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實(shí)踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實(shí)踐來檢驗(yàn)一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。20xx年1月17日，我來到杭州銀泰百貨武林店，開始了我的實(shí)習(xí)生活。

　　二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：

　　杭州銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗(yàn)。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動，但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術(shù)活。

　　三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程：

　　為了能將所學(xué)知識與實(shí)踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來，在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實(shí)習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以好學(xué)方自強(qiáng)。對于開始的適應(yīng)階段，每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認(rèn)識及評價。

　　我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實(shí)習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收獲，也算是出身社會后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了，在寫實(shí)習(xí)報告時，回頭看看這些日子的工作日志和個人總結(jié)，感覺不是莫須有的空虛，而是實(shí)實(shí)在在的充實(shí)。

　　1、工作能力。在實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真地做好本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時還對每一天的工作記錄、工作項(xiàng)目、工作動態(tài)有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動地向老員工請教，借鑒其經(jīng)驗(yàn)，取其長補(bǔ)己短，雖是初入社會，卻很快地適應(yīng)了這種實(shí)習(xí)工作。一段時間后的單位反饋情況表明，我們的學(xué)生基本上都具有較強(qiáng)的工作適應(yīng)能力，并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力，受到實(shí)習(xí)單位的一致好評，我覺得很開心，我知道，這不僅是個人的榮耀，也是學(xué)校的榮耀，因?yàn)槲覀兌际情_元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的好學(xué)生。雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè)，但通過在校期間學(xué)的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等)，讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點(diǎn)要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會。正是有了之前那些知識作為如今實(shí)習(xí)的平臺，我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識，也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)期間，作為一名實(shí)習(xí)生，我們在完成本職工作期間，也幫公司做了許多其他方面的實(shí)際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。

　　2、實(shí)習(xí)方式。進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位，實(shí)習(xí)單位考慮到我們都是實(shí)習(xí)生等因素，便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進(jìn)行培訓(xùn)，通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實(shí)習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，按時上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實(shí)習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個人的工作技能，努力加強(qiáng)實(shí)踐知識，力求在實(shí)習(xí)單位做出自己更大的貢獻(xiàn)。我們實(shí)習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度，自奮自律的.工作原則均受到了實(shí)習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評價。

　　3、實(shí)習(xí)收獲。服務(wù)知識和技術(shù)在實(shí)踐中有了很大提高，理論知識與實(shí)踐能力均已熟練掌握;提高了與人交往方面語言溝通表達(dá)能力，學(xué)會不少做人方面的道理;汲取了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，為以后再就業(yè)和個人能力再提升打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)，就順利畢業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實(shí)習(xí)期間，對于在崗實(shí)習(xí)生，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看，及時了解實(shí)習(xí)生的最新近況和最新動態(tài)，對大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定，針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作，不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實(shí)習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作，在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進(jìn)作用。普遍得到了實(shí)習(xí)單位的首肯。

　　四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會：

　　想起剛做實(shí)習(xí)收銀員時，面對問題總是手忙腳亂，現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨(dú)立完成公司所交任務(wù)，感覺真是一種收獲、一種個人能力的提升。但我明白，實(shí)際操作其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí)，增加實(shí)踐能力和認(rèn)知度。時時嚴(yán)格要求自己，在摸索中了解更廣、熟識更多，將所學(xué)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力，以便在日后的工作中能夠達(dá)到得心應(yīng)手。我們的實(shí)習(xí)生活很快就要結(jié)束，實(shí)習(xí)時間雖然很短，卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信，憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力，一定會做好并且做的更好。不管以后將會從事何種方面的工作，對我而言這段實(shí)習(xí)生活都永遠(yuǎn)是我成長歷程的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是我從一個即將畢業(yè)的學(xué)生向“工作者”邁出的新起點(diǎn)。

收銀的實(shí)習(xí)報告 篇2

　　時光飛逝，很快我們就迎來大學(xué)的最后一個暑假。為了給自己的大學(xué)增添些許社會實(shí)踐，也為了給即將就業(yè)的自己添點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，我打算找份工作做做。20xx年7月6日，我到上海家樂福真北店報到上班，在那做暑假收銀員的實(shí)習(xí)生。

　　沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)歷過才有那種真實(shí)的感受。原本在學(xué)校我與社會的接觸并不多，只做過些簡單的小兼職，雖然也有所收獲，但終歸是耗時多，學(xué)到的東西較為有限，這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司，去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識和信用卡的一些知識，還要遵守公司的規(guī)章制度。

　　剛到家樂福，我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久，我就參加了上海家樂福第一屆運(yùn)動會，我被選為啦啦隊成員。這讓我既興奮又緊張，興奮的是這彌補(bǔ)了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史，給我體驗(yàn)了全新的感受，更重要的是我可以更投入的感受這個企業(yè)的精神文化，緊張的是我有點(diǎn)怯生，怕自己做的不好。這有點(diǎn)矛盾的心理激勵我格外的努力，哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒怨言，無形中我覺得這就是家樂福文化對我的一種影響吧，即使那時我還不那么了解它的文化。后來在比賽中，首先觸動我的就是團(tuán)隊合作的力量，這種力量一直延續(xù)到了最后，雖然我們店輸了，但我仍然為我們的隊員驕傲，也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場景，沒有給人敵對的對抗，而是一個大家庭聚在一起的歡樂場景，大家來自四面八方，可以說是五湖四海，但因?yàn)檫@個公司，我們都聚在了一起，這是多奇妙的事啊。

　　運(yùn)動會后便開始了工作，在老師的教導(dǎo)下，我很快的進(jìn)入了工作狀態(tài)，不過就是還不熟練，偶爾還會犯錯。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微，不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道，錢上面可馬虎不得，有好幾次因?yàn)槭д`還賠了錢，也算是汗的.教訓(xùn)了。除了錢要注意，超市里還要刷卡，卡單也不能拉錯，萬一拍錯了，還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷里面找出來，不僅麻煩，還會被賬臺罵的半死。

　　在超市工作，除了和金錢打交道，還是面對面和顧客在打交道，雖說是收錢的工作，但也不乏會有一些瑣碎的事情，還有服務(wù)態(tài)度，解決突發(fā)問題等，有的時候雙方溝通不暢，爭吵也是常有的，但我們作為為顧客服務(wù)的人員，不能爭著吵鬧，而是應(yīng)該著手去解決矛盾，有時哪怕一個道歉就能化解一個矛盾，一個微笑既能使別人感到滿意，也能令自己的身心愉悅，因?yàn)榄h(huán)境之間是相互影響的，多傳遞一些正能量，能改變很多，也能學(xué)到很多。

　　工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同，學(xué)校比較簡單，接觸的人主要是學(xué)生和老師，而在家樂福工作，每天見到的人是形形色色的，甚至是不同的人種，難免會有語言上的障礙，此時此刻，我真是有點(diǎn)尷尬，覺得自己的英語溝通能力實(shí)在是蹩腳。但我也沒有因此自卑，而是每次抓住機(jī)會練習(xí)一下，哪怕說的不好，也會很努力地去講，我想這也是一種進(jìn)步。工作有時候就逼著我們?nèi)�學(xué)習(xí)，因?yàn)槟阋�想發(fā)展的更好，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，才不會被時間淘汰。

　　也許很多人會覺得收銀這個工作沒什么，說心里話，我很喜歡這個工作，在與不同人的接觸中我學(xué)到很多，也學(xué)會了不斷地思考自己。當(dāng)然，工作也給我?guī)�來了很多快樂，其�?shí)生活中不乏快樂，只要我們用心去發(fā)現(xiàn)，一定會收獲快樂。在家樂福的工作中，我認(rèn)識了一些朋友，從她們身上也學(xué)到了不少。形形色色的人，每天上演著財米油鹽的故事，最真實(shí)的生活莫過于此了。

　　暑假在每周一次的排班中已悄然度過，我甚至都沒有覺察到，但現(xiàn)在回想起來，還是收獲頗多的，增加了對一個企業(yè)的些許了解，學(xué)到了許多人際交往的東西，也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足，在此之后，要不斷完善自己，充實(shí)自己。

收銀的實(shí)習(xí)報告 篇3

　　時間過的很快，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學(xué)生了，為了鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。更重要的是把在高等學(xué)校學(xué)到的理論知識落實(shí)到實(shí)踐中去。鍛煉自己的動手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來還能檢驗(yàn)書本上理論的正確性，有利于融會貫通。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實(shí)踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀，理性的認(rèn)識，從而不與社會現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)。所以我便到社會崗位去實(shí)踐鍛煉。

　　我所實(shí)習(xí)的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團(tuán)百貨事業(yè)部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場的中心位置，營業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈，成為新興的五角場商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。

　　商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場學(xué)習(xí)收銀。

　　收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位，是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對全店銷售款的安全及收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原則是：收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關(guān)、財務(wù)部培訓(xùn)、財務(wù)部檢查。正式收銀員的培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。

　　收銀員培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、企業(yè)規(guī)章制度；

　　2、收銀員崗位職責(zé)；

　　3、收銀員工作流程；

　　4、識別假幣的各種方法；

　　5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；

　　6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作；

　　7、安全手冊及滅火器的使用；

　　8、pos系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點(diǎn)；

　　9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。

　　收銀員工作流程

　　一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

　　1、與財務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出，由會計人員復(fù)核。

　　2、到本單位會計室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金，換好零錢，以滿足結(jié)帳找零的需要。

　　3、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時到財務(wù)室領(lǐng)取。

　　4、檢查收銀機(jī)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　5、搞好收銀臺的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

　　二、進(jìn)入工作狀態(tài)：

　　1、顧客要求結(jié)帳時按相應(yīng)貨號同時打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”，將“顧客消費(fèi)單”通過服務(wù)員交給顧客，便于顧客核對。

　　2、按結(jié)帳單合計金額與顧客結(jié)賬，對收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔，對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

　　3、顧客要求開發(fā)票時，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”，按結(jié)帳單合計金額輸入餐費(fèi)金額，打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。

　　三、向會計室交款：

　　1、收銀員向會計室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)行核對（注意清點(diǎn)現(xiàn)金時應(yīng)扣除備用金）。

　　2、票、款核對相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

　　3、收銀員將票、款交到會計室，由會計分類進(jìn)行核對，核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

　　4、晚上結(jié)業(yè)后，需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財務(wù)指定的保險柜中，將保險柜鎖好，以備第二天財務(wù)人員進(jìn)行核對。

　　四、親身工作經(jīng)歷

　　收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢。

　　剛開始的幾天里，領(lǐng)導(dǎo)沒有讓我獨(dú)自操作，而是讓我自己熟悉下環(huán)境，了解商場各層樓面的經(jīng)營布局，了解商品信息、收銀制度、財務(wù)制度以及商場各項(xiàng)規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準(zhǔn)備——先是給我安排經(jīng)驗(yàn)豐富師傅的師傅做理論知識的培訓(xùn)，作為一名合格的收銀員最基礎(chǔ)的技能就是點(diǎn)鈔，點(diǎn)鈔越多速度越快，才能獨(dú)自應(yīng)付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點(diǎn)最重要的就是識別假鈔，營業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入，一但出了問題，是收銀員本人承擔(dān)損失。另外存放營業(yè)款的抽屜在無顧客付款的情況下應(yīng)該關(guān)閉，現(xiàn)金不得外露，有事離開收銀臺時應(yīng)該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬遺失不得！還介紹了ok卡消費(fèi)和銀行卡消費(fèi)注意事項(xiàng)，需要重點(diǎn)指出的是持外幣卡消費(fèi)的顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡，如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現(xiàn)持偽造卡前來付款的，應(yīng)即使上報有關(guān)部門。

　　經(jīng)過基本的培訓(xùn)考核，我可以進(jìn)入收銀臺開始收銀工作了，但是領(lǐng)導(dǎo)還是很不放心，畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作，我就在師傅的收銀臺里做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什么不明白的地方及時提出解決，以免在之后獨(dú)立操作時遇到解決不了的`問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作，這有利與減少差錯，同時也為了聯(lián)系相關(guān)課程材料做數(shù)字依據(jù)。

　　第二天我就進(jìn)入收銀臺開始了獨(dú)立操作，面對那么多支付方式和電子支付儀器，心里還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣，商品貨號都是另改編之后手工輸入，一般情況下不會有長距離排隊情況，但是輸入貨號和單價占整個收銀過程的四分之三。因?yàn)槭堑谝淮螐氖逻@個工作，所以一切都是按商廈對收銀員的要求來，有顧客前來付款，必須做到“雙聲”，“雙托”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閑暇時間認(rèn)真做好各項(xiàng)支付方式的整理統(tǒng)計工作。下午，主管又過來跟我講了些在工作中應(yīng)該注意的一些事項(xiàng)，主要是有顧客或營業(yè)員陪同顧客前來退貨的，紅字單上必須有區(qū)域主管以上負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，不然不能退；退貨一般與購買是與購買時支付方式相同，即現(xiàn)金退現(xiàn)金，信用卡退原卡內(nèi)，無法退進(jìn)原卡內(nèi)應(yīng)由負(fù)責(zé)人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價后才能上架，顧客付款時收銀員應(yīng)當(dāng)復(fù)核。這些都涉及商廈的利益，聽了之后不敢絲毫怠慢！

　　五、工作感言

　　從一天中支付方式的百分比可見，銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費(fèi)群體的主要支付方式，它不占體積，攜帶方便，而且有密碼保護(hù)，取代了買高價商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn)，更帶動了年輕人“先消費(fèi)，后還錢”的超前消費(fèi)形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張

　　信用卡，然而我后來得知刷卡消費(fèi)對商戶來說又有一筆額外成本支出，就是手續(xù)費(fèi)。消費(fèi)者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費(fèi)者提供方便的同時，自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問題。

　　在經(jīng)過了一系列的實(shí)踐操作后，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來越融洽。而我也在前不久轉(zhuǎn)為了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發(fā)揮的更加出色。

收銀的實(shí)習(xí)報告 篇4

　　我們的班次主要分為三個班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點(diǎn)到十點(diǎn)，我們要在早上七點(diǎn)之前到崗，做好準(zhǔn)備工作，打開電腦，登陸好收銀系統(tǒng)，到前臺領(lǐng)取備用金和錢柜的鑰匙，因?yàn)樵谠缟暇频暌獮樽》康目腿颂峁┳灾�早餐，我們的工作也很簡單，就是在刷卡機(jī)上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數(shù)，餐廳規(guī)定，每個房間的只能有兩個人吃早餐，其中有一個人刷房卡，另一個則要做無卡登記，就是在一張無卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號上，如果在他們同行中還有第三個人，我們就要按每人48元的標(biāo)準(zhǔn)去收費(fèi)，一般這種情況很少，但是也存在，有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進(jìn)去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數(shù)，做好確認(rèn)工作。最后要將人數(shù)統(tǒng)計起來，交到前臺確認(rèn)簽字。

　　我們的正常班就是早上10點(diǎn)到下午的一點(diǎn)，晚班是下午一點(diǎn)到晚上九點(diǎn)，我們要提前10分鐘到崗，檢查收銀工作設(shè)備是否處于工作狀態(tài)，查看零鈔是否充足，如果不夠，就要打電話給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準(zhǔn)備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點(diǎn)清楚錢數(shù)。我們上正常班和晚班的時候，上一個班次的人會與我們交接現(xiàn)金庫存，這時候我們需要認(rèn)真的點(diǎn)一下錢數(shù)，確定金額，以便確定責(zé)任，并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙，接收發(fā)票結(jié)余金額、收據(jù)，發(fā)票和收據(jù)一定要連號，接班無誤后再交接班簽名確認(rèn)并請上一班收銀員將自己工號退出系統(tǒng)，使用本班次收銀員工號進(jìn)入系統(tǒng)，收銀員的工號密碼不可以泄露，這樣是為了明確責(zé)任。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈，物品擺放整齊，以備領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

　　在正常班和晚班的時候結(jié)賬的數(shù)目比較大，結(jié)賬方式也有很多種，比如現(xiàn)金，刷卡，掛房賬，用消費(fèi)卡，簽單等等，剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大，這些結(jié)賬方式不同，讓我們做賬的方式也不同，記住這些真的是很難，剛開始總是一不小心就犯錯。

　　1 現(xiàn)金結(jié)賬，要核對人民幣票面各處的防偽標(biāo)志和人民幣票面是否完整無損，師傅給我說，如果收到假幣自己當(dāng)時沒發(fā)現(xiàn)，事后發(fā)現(xiàn)要自己賠償，所以一定要辨認(rèn)清楚，師傅還教了我辨認(rèn)假幣的方法，

　　一看：看鈔票的水印是否清晰，有無層次感和主體效果，看是否有安全線的存在，看整張票面圖案是否統(tǒng)一。

　　二摸：第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制，觸摸票面上凹印部位的線條，是否有凹凸感。

　　三聽：鈔票紙張是特殊紙張，挺括耐聽，用手抖動時會發(fā)出清脆的聲音。

　　四測：用紫光燈檢測無色熒光反映，用磁性儀檢測磁性印記，用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術(shù)及底紋線條。師傅給我講了這些方法，我都一一實(shí)驗(yàn)過，在收銀工作中對假幣的辨認(rèn)很是重要，雖然到現(xiàn)在為止也沒有發(fā)現(xiàn)假幣，但是還是希望不要發(fā)生的比較好，我也很慶幸到現(xiàn)在也沒發(fā)生過這樣的事，剛開始工作的自己還是比較緊張的，萬一發(fā)生也會手足無措。

　　2 信用卡結(jié)賬，用pos機(jī)先刷一下客人所持的卡，核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數(shù)字是否一致，按照提示步驟操作，輸入顧客所消費(fèi)的金額，然后讓客人輸入密碼，最后pos機(jī)會出小票，將一張小票給客人，另一張保存好，信用卡結(jié)賬時持卡人必須在消費(fèi)小票上簽名。

　　3 簽單結(jié)賬，所有簽單客戶必須有消費(fèi)客人簽名，所有簽單客戶結(jié)賬時需要對照簽單申請表的`簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中，非酒店簽單客戶必須擔(dān)保人簽名后，消費(fèi)客人在賬單上注明其單位名稱，姓名，聯(lián)系電話才可以掛賬。

　　4 客賬結(jié)賬，客人要求掛房賬時，先讓客人出示房卡，確定是本酒店顧客后，打電話到前臺是否能掛賬，確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺，收銀員核對房號、簽名、金額，核對無誤后雙方收銀簽名確認(rèn)，再由餐廳收銀員從系統(tǒng)轉(zhuǎn)入此房間賬戶。

　　5 會員卡結(jié)賬，酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費(fèi)卡，所有的會員卡結(jié)賬時必須打印卡號。明珠卡，金卡，白金卡散客打8。5折，不可以結(jié)5桌以上的散客，會議，婚宴，消費(fèi)卡結(jié)算時都沒有折扣，所有的會員卡均不開發(fā)票。

　　6 宴請結(jié)賬，酒店宴請由行政部開出的宴請為標(biāo)準(zhǔn)，且領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)簽名認(rèn)可的，掛入宴請賬戶，當(dāng)時未簽名但是已經(jīng)通知財務(wù)部一日內(nèi)補(bǔ)簽的都可以掛入宴請賬戶。

　　7 餐劵結(jié)賬，自助餐

　　劵根據(jù)票面的日期，金額在指定地點(diǎn)使用，收銀員核對票面蓋有酒店財務(wù)部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶，餐劵不可以兌換成現(xiàn)金使用。

　　這么多種結(jié)賬的方式記得我都頭疼了，因?yàn)椴皇煜み@些結(jié)賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開始的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學(xué)習(xí)并且努力的去記，還有師傅耐心的教導(dǎo)，讓我最終學(xué)會了這些，也算是皇天不負(fù)有心人啊。

　　客人消費(fèi)后，如果有需要，還要為客人開發(fā)票，剛來的時候師傅就教過我開發(fā)票。結(jié)果有一次剛好師傅不在，有位客人要發(fā)票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當(dāng)時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。后來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責(zé)備我，又給我講了一遍開發(fā)票的流程，原來客人消費(fèi)后先要填寫發(fā)票領(lǐng)取單，用賬單給顧客開發(fā)票領(lǐng)取單，要注明消費(fèi)金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能涂改發(fā)票領(lǐng)取單，開完以后要仔細(xì)核對好信息，之后交給客人，讓他到前臺去領(lǐng)取發(fā)票。

　　每天結(jié)完賬單后，要核對每份賬單是否用了對的結(jié)賬方式，每一份賬單都要做手工報表，如果是現(xiàn)金結(jié)的要蓋現(xiàn)金收訖的章，開了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫內(nèi)部投款單，一式三份，黃聯(lián)跟著現(xiàn)金走，粉聯(lián)跟著報表走，白聯(lián)留下。每天下班前要先核對手工報表與系統(tǒng)報表的金額是否正確，如果是正確的，就將手工報表和系統(tǒng)報表都打印出來，核對現(xiàn)金，信用卡，簽單，消費(fèi)卡等金額，保證賬務(wù)的試算平衡。當(dāng)一切都核對正確后，將所有現(xiàn)金的數(shù)額寫在現(xiàn)金袋上，把現(xiàn)金裝入現(xiàn)金袋，打電話給保安，必須在保安在場的情況下，將現(xiàn)金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認(rèn)簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

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