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乳品實(shí)習(xí)報(bào)告
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。我敢肯定,大部分人都對(duì)寫報(bào)告很是頭疼的,下面是小編精心整理的乳品實(shí)習(xí)報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

乳品實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)目的
經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門理論性比較強(qiáng)的學(xué)科,涉及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué),生產(chǎn)運(yùn)作管理等等二級(jí)學(xué)科,我們學(xué)生是以學(xué)習(xí)各種經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和各種分析方法對(duì)社會(huì),企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行分析研究,提出自己的個(gè)人見(jiàn)解和解決方法,增進(jìn)社會(huì)福祉,提高社會(huì)生產(chǎn)的運(yùn)作效率。所以,深入企業(yè),把理論運(yùn)用到實(shí)踐中成為本專業(yè)的重要課程之一。而本次實(shí)習(xí)的目的有:
1. 了解益力多公司的企業(yè)概況。
2. 深入企業(yè)中了解他們的生產(chǎn)運(yùn)作和營(yíng)銷策劃。
3. 鞏固理論知識(shí),鍛煉實(shí)際工作能力,增強(qiáng)了社會(huì)工作的興趣和熱情
二、實(shí)習(xí)單位概況
據(jù)了解,廣州益力多乳品有限公司于20xx年1月16日成立,由日本株式會(huì)社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、養(yǎng)樂(lè)多(中國(guó))投資有限公司、廣州建智投資顧問(wèn)有限公司合資興辦,投資總額為2.475億人民幣。
公司經(jīng)營(yíng)范圍:生產(chǎn)乳酸菌乳制品及其相關(guān)系列產(chǎn)品,以及相關(guān)包裝產(chǎn)品,銷售本公司產(chǎn)品并提供售后服務(wù)。
日本益力多集團(tuán)經(jīng)過(guò)七十多年的發(fā)展,業(yè)務(wù)范圍已經(jīng)由傳統(tǒng)的飲料制品發(fā)展到保健食品、護(hù)扶品、醫(yī)藥品、生物科研等更為廣泛的科技領(lǐng)域,每年都有大量與益生菌相關(guān)的論文在國(guó)際學(xué)術(shù)雜志及學(xué)會(huì)上發(fā)表,其學(xué)術(shù)成果和技術(shù)專利得到了國(guó)際學(xué)術(shù)界的一致認(rèn)可。事實(shí)證明益力多開(kāi)發(fā)研制的干酪乳桿菌代田株等菌株對(duì)改善人體腸道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物質(zhì)的產(chǎn)生吸收、抑制癌病變等作用非常顯著。
20xx年6月10日,益力多牌活性乳酸菌乳飲品正式在廣東上市銷售。
廣州益力多工廠設(shè)在永和經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),占地面積2萬(wàn)多平方米。廠房嚴(yán)格按HACCP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),生產(chǎn)線采用國(guó)外進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備,基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。益力多所要求的是最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,不僅使用高品質(zhì)的進(jìn)口脫脂奶粉作為原料,在生產(chǎn)過(guò)程中還需要進(jìn)行多達(dá)120項(xiàng)目的質(zhì)量檢驗(yàn)。工廠繼20xx年取得ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO14001環(huán)境管理體系的認(rèn)證后,20xx年順利取得HACCP安全體系認(rèn)證,20xx年底益力多取得保健食品批號(hào)。20xx年廣州工廠通過(guò)保健食品GMP審核。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程,實(shí)習(xí)形式和內(nèi)容
第一部分,了解企業(yè)文化和企業(yè)相關(guān)營(yíng)銷。
我們?cè)谥v解員的帶領(lǐng)下來(lái)到益力多公司的宣傳報(bào)告室,里面四周墻壁掛著益力多公司的歷史發(fā)展,還有還多益力多公司的的各種生產(chǎn)產(chǎn)品,和所獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)。我們仔細(xì)參觀后,對(duì)益力多公司有了大致的了解。然后,我們開(kāi)始聽(tīng)講解員的介紹,和觀看益力多公司的營(yíng)銷宣傳片。觀看所得,益力多公司在全球很多國(guó)家都投放了電視廣告,而且不是千遍一律的,而是通過(guò)某些因素,例如各國(guó)人民的飲食習(xí)慣,風(fēng)俗習(xí)慣等等進(jìn)行市場(chǎng)的細(xì)分,再針對(duì)不同受眾群體設(shè)計(jì)廣告,做得十分有針對(duì)性。最后,還略微了解了他們的銷售渠道,他們只設(shè)賣場(chǎng)渠道和家庭配送渠道,因?yàn)樗麄冇X(jué)得還有這兩種渠道才能夠保證益力多的新鮮。
第二部分,了解企業(yè)的.產(chǎn)品,試飲益力多。
益力多公司其實(shí)不是只生產(chǎn)益力多乳品飲料,他們公司還生產(chǎn)飲品,藥品,化妝品
等,而且銷量也是喜人的,但主要市場(chǎng)不是在中國(guó),主要是在歐洲。講解員為了讓我們來(lái)體驗(yàn)最新鮮的益力多,特讓我們親品嘗了一下。果然如此。益力多市面上最最新鮮的也是兩天以前生產(chǎn)的,但我們嘗到的是兩天前生產(chǎn)的,越新鮮的益力多,越甜,反之,越酸。
第三部分,到生產(chǎn)車間去。參觀生產(chǎn)車間,了解益力多從出生到銷售的過(guò)程。期間,我們主要是通過(guò)參觀和詢問(wèn)的方式來(lái)學(xué)習(xí)的。益力多的生產(chǎn)幾乎全程機(jī)械化,無(wú)論是制瓶的,傳輸?shù)模是包裝的,用人極少。
四、實(shí)習(xí)成果和心得
通過(guò)這次雖不長(zhǎng)但也不短的實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多,體會(huì)很深。
第一,是學(xué)到的不一定用到,但沒(méi)有學(xué)的一定不會(huì),理論與實(shí)踐必須結(jié)合。在參觀益力多公司時(shí),講解員講到很多跨專業(yè)的名詞,或者是理工科的名詞,我根本就沒(méi)聽(tīng)明白幾個(gè),所以,我覺(jué)得平時(shí)我們要學(xué)好本專業(yè)知識(shí)之余,應(yīng)該涉獵其他領(lǐng)域方面的知識(shí),來(lái)進(jìn)一步拓展自己的見(jiàn)識(shí),不能獨(dú)孤一味。還有,上課時(shí),經(jīng)常會(huì)提到如何生產(chǎn)運(yùn)作,如何進(jìn)行人力資源管理,如何,如何,好像給自己一個(gè)企業(yè)就一定能把它干好似的,但實(shí)際上完全是兩回事,就是不是兩回事,也至少是一回半,沒(méi)實(shí)踐過(guò),一切都是扯談,所以,我覺(jué)得我們應(yīng)該爭(zhēng)取社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì),以此來(lái)檢驗(yàn),豐富自己的理論。
第二,消除了我對(duì)工廠的誤解,沒(méi)調(diào)查沒(méi)發(fā)言權(quán)。平時(shí)我們聽(tīng)到的,想到的,看到的工廠幾乎都是血汗工廠,灰塵飛揚(yáng),機(jī)器轟隆,工人滿面無(wú)垢。但是經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),完全消除了我對(duì)工廠的理解,使得自己多了想到工廠就業(yè)也是可以的念頭。我參觀時(shí)所看到的益力多公司的生產(chǎn)工人,也就是20個(gè)左右,有少唔多,反而機(jī)器人是挺多的。還有前面所說(shuō)的根本沒(méi)看到,清潔生產(chǎn),機(jī)械化生產(chǎn),人性化管理,在這里就是典范。沒(méi)有親臨,親歷過(guò)的,我們都不要輕易下結(jié)論。
第三,鍛煉了實(shí)際工作能力,增強(qiáng)了社會(huì)工作的興趣和熱情?吹侥切C(jī)器,就會(huì)有一股莫名的沖動(dòng),那是對(duì)工作的期待。希望這次實(shí)習(xí)的收獲對(duì)以后做人,做事方面都會(huì)有用。
乳品實(shí)習(xí)報(bào)告2
河南花花牛乳業(yè)有限公司實(shí)習(xí)參觀報(bào)告 在學(xué)校老師的領(lǐng)導(dǎo)下我們專業(yè)在河南花花牛乳業(yè)有限公司進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)。
首先,我們?cè)趯?shí)習(xí)指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下來(lái)到了河南花花牛乳業(yè)有限公司,公司負(fù)責(zé)人領(lǐng)我們到了一樓大廳為我們講解公司的相關(guān)內(nèi)容。主要內(nèi)容有公司的概況、規(guī)模和牛奶生產(chǎn)流程等。 河南花花牛乳業(yè)有限公司是以生產(chǎn)酸奶為主的液體奶生產(chǎn)企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司最初名稱為河南省鄭州種畜場(chǎng)冷制食品廠,主要生產(chǎn)冰淇淋等,“花花!逼放普Q生于1994年。1999年公司改制,成立了河南花花牛實(shí)業(yè)股份有限公司,并開(kāi)始進(jìn)入乳業(yè),建設(shè)了日加工能力400噸的乳品一廠、乳品二廠。 河南花花牛乳業(yè)有限公司是河南省本土乳企中最大的乳品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
花花牛日加工能力1000余噸,包括鄭州市區(qū)的河南花花牛乳業(yè)有限公司、新鄭機(jī)場(chǎng)開(kāi)發(fā)區(qū)的河南花花牛乳業(yè)股份有限公司,20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入4個(gè)多億,產(chǎn)品已涵蓋了巴氏奶、UHT奶(超高溫奶)、二次滅菌奶、果汁飲料、奶粉五大類八個(gè)系列近60多個(gè)花色品種。20xx年通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,20xx年通過(guò)HACCP食品安全體系認(rèn)證,從而成為河南省乳品行業(yè)率先通過(guò)“雙認(rèn)證”的企業(yè)。代表河南乳品技術(shù)最高水平的河南省乳品工程技術(shù)研究中心落戶花花牛,有力地提升了公司的技術(shù)創(chuàng)新水平。公司先后榮獲 “中國(guó)學(xué)生奶飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南食品工業(yè)第一品牌”等殊榮。
花花牛臨近省會(huì)鄭州,又背依黃河灘綠色奶業(yè)養(yǎng)殖帶,兼有了城市型乳業(yè)和資源型乳業(yè)的雙重發(fā)展優(yōu)勢(shì)。通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),已初步建成自有優(yōu)質(zhì)奶源基地67家,遍及了鄭州、開(kāi)封、新鄉(xiāng)、鶴壁、焦作、許昌、周口、平頂山、商丘等九個(gè)地市,存欄奶牛3萬(wàn)余頭,日收鮮奶200多噸,全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶,20xx年支付奶款1.6億元,實(shí)現(xiàn)了公司與奶農(nóng)的雙贏。
然后,我們到了生產(chǎn)車間,參觀了整個(gè)生產(chǎn)線,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有了進(jìn)一步的了解,也讓我們的認(rèn)知更深入。在參觀過(guò)程中,負(fù)責(zé)人給我們講了每一個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)流程,還帶領(lǐng)我們到了他們的檢測(cè)基地,也深刻地講解了檢測(cè)方面的知識(shí)。 走進(jìn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,里面排列著整齊的大容器。公司負(fù)責(zé)人說(shuō),它們有的是用來(lái)貯存原料奶的,有的是用來(lái)發(fā)酵酸奶的,還有的是清洗 管道和設(shè)備。走在車間的參觀走廊上,透過(guò)玻璃,負(fù)責(zé)人指著那些現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備說(shuō),從奶牛擠奶開(kāi)始到消費(fèi)者手中,一杯奶要經(jīng)歷原料收集、原料運(yùn)輸、生產(chǎn)加 工流水線、成品運(yùn)輸、銷售等過(guò)程,全程跟蹤質(zhì)量檢驗(yàn)??并簡(jiǎn)單勾勒出奶產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)
節(jié)。奶牛場(chǎng)——奶站(擠奶)——原料奶運(yùn)輸——工廠——儲(chǔ)奶罐、奶倉(cāng)——配料罐——均質(zhì)器——?dú)⒕獌?chǔ)存罐——再加工(酸奶或者奶飲料)——成品 罐——包裝——冷庫(kù)——產(chǎn)品運(yùn)輸——各種銷售渠道——消費(fèi)者。
通過(guò)其講解,也了解到花花牛自己開(kāi)創(chuàng)的“公司+基地+農(nóng)戶”的奶源基地發(fā)展模式,先后在黃河灘區(qū)綠色奶源基地上投資建成奶牛飼養(yǎng)小區(qū)14個(gè)、集中擠奶站60個(gè),直接帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展奶牛1.2萬(wàn)多頭。這個(gè)牧場(chǎng)有1700多畝,養(yǎng)了1000多頭奶牛,是中國(guó)與荷蘭的合作項(xiàng)目。對(duì)于奶制品企業(yè)來(lái)說(shuō),“得奶源者得天下”,一個(gè)乳品企業(yè)能掌控多少奶源基地,奶源基地能否提供充足、優(yōu)質(zhì)的鮮奶,最終將決定 一個(gè)乳品加工企業(yè)能走多遠(yuǎn);ɑㄅW鳛楹幽媳就寥槠飞a(chǎn)企業(yè)的老大,打造出了中原地區(qū)最大的綠色奶源基地。目前,花花牛的產(chǎn)品覆蓋了河南全省18個(gè)省轄市以及90%以上的縣城。距離鄭州200公里以內(nèi)的區(qū)域可以實(shí)現(xiàn)一天一配送,200公里以外的區(qū) 域能實(shí)現(xiàn)兩天一配送。”閆浩介紹說(shuō),目前,鄭州市區(qū)有60多家花花牛的配送站,不僅包括思達(dá)、丹尼斯日日鮮等大型超市,也有小商店、酒店專供、家政送奶、 學(xué)校等網(wǎng)點(diǎn)。全市的銷售網(wǎng)點(diǎn)有3400多家。目前,鄭州市區(qū)已穩(wěn)定到3萬(wàn)多戶的需求量。
參觀很快就結(jié)束了,我們又跟隨老師來(lái)到了“中荷牧場(chǎng)”(河南花花牛乳業(yè)有限公司主要供奶牧場(chǎng))。
花花牛中荷牧場(chǎng)位于鄭州市東北21公里處的黃河南岸的花園口鎮(zhèn)八堡村。據(jù)牧場(chǎng)管理人員介紹,此處雖然位置偏僻,流動(dòng)人口稀少,但是牧場(chǎng)從來(lái)不曾放松過(guò)安全這道“閘門”。中荷牧場(chǎng)采取了全封閉式養(yǎng)殖管理,引進(jìn)了目前較為先進(jìn)的智能化“牛群管理系統(tǒng)”。人進(jìn)牧場(chǎng),必須先過(guò)消毒關(guān),先是給腳殺菌,后經(jīng)過(guò)5分鐘的紫外線消毒,再給來(lái)人乘坐的專用車輛消毒后,方才被允許進(jìn)入牧場(chǎng)。牧場(chǎng)建好后,上千頭從荷蘭進(jìn)口的荷斯坦高產(chǎn)奶牛,漂洋過(guò)海入駐到1700畝的中荷牧場(chǎng)。這里是國(guó)內(nèi)極為稀缺的牧場(chǎng),在這里生活的也是世界上品種最好的奶牛,適應(yīng)性強(qiáng)、少生病、產(chǎn)奶量高,是荷斯坦奶牛的特點(diǎn),每頭牛的價(jià)格都上萬(wàn)元,光這一筆錢,就是天文數(shù)字,而每頭牛的產(chǎn)奶量也很驚人,當(dāng)我們驚嘆于一頭普通奶牛日產(chǎn)奶20多公斤時(shí),荷斯坦高產(chǎn)奶牛一天能產(chǎn)六七十公斤奶。中荷牧場(chǎng)四周用圍墻與外界隔開(kāi),在1700畝的中荷天然生態(tài)牧場(chǎng)內(nèi),來(lái)自荷蘭的荷斯坦奶牛悠閑地生活著,平均每頭奶牛擁有4畝地,在如此寬廣的“公園”般的環(huán)境中,奶牛的身心可以得到徹底的放松和滋養(yǎng)。開(kāi)放式高蛋白苜蓿草、三葉草等草場(chǎng),保證了牧場(chǎng)區(qū)每天每頭奶牛都能自由地散步,沐浴陽(yáng)光。依據(jù)奶牛量及環(huán)境,牧場(chǎng)劃分的生活區(qū)、青貯飼草區(qū)、牛的飼養(yǎng)區(qū)、休息區(qū)、擠奶區(qū)等緊密相連。牧場(chǎng)是集奶牛放牧、飼養(yǎng)、加工、飼草、疾病防治、員工生活休息與一體的
大型智能化綜合自然生態(tài)園區(qū)。每頭奶牛除每天草場(chǎng)吃草上午、下午各2小時(shí),牧場(chǎng)還要儲(chǔ)存大量的青草、玉米等奶!爸魇 ”,它們經(jīng)青貯加工后,還得添加精料、輔料等多種飼料組成“混合口糧”。與個(gè)體奶農(nóng)相比,這里奶牛每天的“伙食費(fèi)”高出近一倍。每到擠奶時(shí)間,奶牛就會(huì)排隊(duì)來(lái)到專門的擠奶廳上,由進(jìn)口的自動(dòng)擠奶器統(tǒng)一擠奶。整個(gè)過(guò)程中,所有工作人員都不接觸原料奶。按照規(guī)范,擠奶員首先清洗奶牛乳房并用消毒劑給乳頭消毒,擠完奶后,還會(huì)用消毒劑再次給奶牛的.乳房消毒。目的是防止奶;忌先榉垦子绊懩藤|(zhì)。在用擠奶器擠奶之前,工作人員還會(huì)先用手?jǐn)D掉頭三把奶,以便發(fā)現(xiàn)有病情,及時(shí)治療處理。每天7時(shí)、晚6時(shí),牛群自覺(jué)排隊(duì)進(jìn)入擠奶大廳進(jìn)行擠奶,瑞典先進(jìn)的利拉伐擠奶機(jī),能同時(shí)給48頭牛擠奶,應(yīng)用仿生原理的擠奶器模仿小牛吸奶的頻率,適當(dāng)播放音樂(lè),使奶牛在輕松快樂(lè)的氛圍中順暢產(chǎn)奶,隨后由公司的奶罐車每天在恒溫3°的條件下運(yùn)輸?shù)焦尽?/p>
對(duì)一個(gè)乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō),奶源無(wú)異于行軍之糧草。牧場(chǎng)、奶牛、奶源、加工、市場(chǎng)是一個(gè)有機(jī)的鏈條,資源優(yōu)勢(shì)不過(guò)是鏈條起始端的基礎(chǔ),要達(dá)到頂端的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),必然要經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化與整合的錘煉。河南花花牛乳業(yè)有限公司想要做的,就是將兩個(gè)優(yōu)勢(shì)成功連接。就是用這種優(yōu)勢(shì),為河南省高端奶在市場(chǎng)中占有一席之地,提供了堅(jiān)實(shí)保障。
為期半天的實(shí)習(xí)參觀活動(dòng)很快就結(jié)束了。通過(guò)這半天的參觀實(shí)習(xí),我置身于實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),了解了花花牛乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)工藝和流程,有助于我預(yù)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)。在廠方技術(shù)講解員不厭其煩的講解過(guò)程中,使我們對(duì)食品工業(yè)也有了更加深入的理解,與之前的預(yù)習(xí)相聯(lián)系,真正做到了理論聯(lián)系實(shí)踐,收獲頗豐。
乳品實(shí)習(xí)報(bào)告3
進(jìn)入莊園從事導(dǎo)購(gòu)工作已經(jīng)近一年時(shí)間了,在這一年時(shí)間里,通過(guò)公司的培養(yǎng)及自己努力的學(xué)習(xí),使自己的銷售能力有了較高的提升,F(xiàn)在就我自身的銷售經(jīng)驗(yàn)及銷售心得與大家做個(gè)分享。
我們每一天都在面對(duì)面的與消費(fèi)者溝通,我們的一言一行在消費(fèi)者的眼中都代表著企業(yè)的形象,所以我們首先應(yīng)該給自己的定位要高,我們是莊園品牌的代言人,只有充分地了解我們所銷售的產(chǎn)品的特點(diǎn)、食用方法、效果等,以此為基礎(chǔ),適當(dāng)?shù)臑轭櫩吞峁┝己玫姆⻊?wù)、建議和幫助,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)服務(wù)顧客,才能壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
潛在的顧客在我們的熱情與微笑中誕生。同時(shí),我們又是企業(yè)與消費(fèi)者的橋梁與紐帶,我們一方面要把產(chǎn)品信息傳達(dá)給消費(fèi)者,另一方面要把消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的建議和希望反饋給企業(yè),以便更好的服務(wù)于消費(fèi)者。產(chǎn)品固然重要,但我們肩負(fù)的責(zé)任更重要,因?yàn)楫a(chǎn)品自身是不能與消費(fèi)者溝通的,只有我們才可以和消費(fèi)者之間建立良好的溝通關(guān)系,把企業(yè)的信息完整、準(zhǔn)確的傳達(dá)出去,把“好房子,要配好廚電”的理念通過(guò)我們一線的銷售人員更好地詮釋給消費(fèi)者!
就經(jīng)驗(yàn)方面來(lái)說(shuō),我個(gè)人的總結(jié)有以下幾點(diǎn):
1、了解顧客的需求,熟記產(chǎn)品知識(shí)。我個(gè)人覺(jué)得了解顧客的需求是導(dǎo)購(gòu)的.關(guān)鍵,針對(duì)不同的客戶,為他們提供適合的莊園產(chǎn)品是我一直堅(jiān)持的。我覺(jué)得做導(dǎo)購(gòu)是有技巧的,首先你要觀察消費(fèi)者的需求是什么,然后找機(jī)會(huì)向顧客推薦自己的產(chǎn)品,突出自己產(chǎn)品的特點(diǎn),在此過(guò)程中要細(xì)心,耐心,不要急于求成,從心理上贏得顧客的信任,讓顧客接受并信賴我們的產(chǎn)品。因?yàn)樽鳛閷?dǎo)購(gòu)員就是要引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi),我們必須對(duì)我們的產(chǎn)品的外觀、功能、技術(shù)參數(shù)爛熟于心,讓顧客在比較不同款式,不同功能的產(chǎn)品中選擇我們的產(chǎn)品。作為一名導(dǎo)購(gòu),除了要有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)外,還要把顧客當(dāng)朋友,跟他們談心,在融洽的氛圍中完成每一筆銷售。
2、具備良好的學(xué)習(xí)能力。我們要具備良好的學(xué)習(xí)能力,只有不斷堅(jiān)持學(xué)習(xí)熟悉產(chǎn)品知識(shí)、不斷創(chuàng)新,并能夠掌握現(xiàn)代營(yíng)銷技能,才能樹(shù)立品牌形象,提升品牌服務(wù)價(jià)值,我們要珍惜每一次公司提供的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。家電行業(yè)里競(jìng)爭(zhēng)激烈,我所在的衢州普農(nóng)家電賣場(chǎng)里,廚電品牌多達(dá)十多種,兩年多的一線導(dǎo)購(gòu)工作讓我受益匪淺。我比較喜歡學(xué)習(xí)和反思,我覺(jué)得一定要多學(xué)習(xí),多了解xx品牌理念和企業(yè)文化,對(duì)產(chǎn)品知識(shí)掌握的越多就能讓顧客更信任你,也能使自己的工作干得更好。對(duì)于學(xué)習(xí),我們不僅要學(xué)習(xí)自己品牌的產(chǎn)品知識(shí)、特性,同時(shí),還需要了解行業(yè)內(nèi)的所有產(chǎn)品,進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)分析,對(duì)核心的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做出策略性的應(yīng)對(duì)方式,這樣在導(dǎo)購(gòu)過(guò)程中就能夠知己知彼,開(kāi)展工作。
3、對(duì)產(chǎn)品和自己要有高度的自信心。對(duì)產(chǎn)品及自己強(qiáng)大的自信心,將我與顧客之間的關(guān)系建立得更加美好。用自信及熱情去感染顧客,熱情、執(zhí)著是我能在導(dǎo)購(gòu)這個(gè)崗位取得一些成績(jī)的內(nèi)因。更重要的是我能依托xx這個(gè)平臺(tái)來(lái)發(fā)揮自己的專長(zhǎng),讓自己的工作成為自己的事業(yè),是我最驕傲的地方。同時(shí)要用充滿激情的心態(tài)對(duì)待每一位顧客。
4、良好的心態(tài)是做好導(dǎo)購(gòu)的基礎(chǔ)。作為導(dǎo)購(gòu)員,保持好心態(tài),永遠(yuǎn)用最真誠(chéng)的態(tài)度去面對(duì)工作和顧客,抓住每一次機(jī)會(huì),全力付出,努力過(guò)了,就不會(huì)后悔,同時(shí)快樂(lè)地營(yíng)銷!心態(tài)決定成敗,時(shí)刻保持一種積極向上的心態(tài),設(shè)定階段性目標(biāo),并為達(dá)成目標(biāo)努力。
我堅(jiān)信只有多點(diǎn)付出,才能多點(diǎn)收獲。只有從事自己喜歡的工作才會(huì)有熱情,而做導(dǎo)購(gòu)就是我所喜歡的一份事業(yè),我從導(dǎo)購(gòu)工作中獲得了樂(lè)趣。當(dāng)我每賣出一件xx的產(chǎn)品時(shí),都會(huì)有一份成就感。我會(huì)一直從事這份我熱愛(ài)的工作,通過(guò)自己的努力,使08年的銷售業(yè)績(jī)得到更好的提升,并做到“以此為樂(lè),以此為業(yè),以此為生”!愿與xx同成長(zhǎng)!
乳品實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)參觀和實(shí)踐,學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí),熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序,獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí),培養(yǎng)熱愛(ài)專業(yè),熱愛(ài)勞動(dòng),遵守組織紀(jì)律的良好品德;學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù),鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力;了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程,技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備。
二、企業(yè)介紹
益力多公司(Yakult)創(chuàng)建于1935年,是全球最大的活性乳酸菌飲品制造公司之一,至今已有70多年生產(chǎn)和銷售發(fā)酵型乳制品的歷史。一直以來(lái),益力多公司時(shí)刻堅(jiān)持創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士的想法,致力于將健康帶給全人類。從19xx年第一家海外事務(wù)所在臺(tái)灣成立至今,公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已遍及全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并分別在日本東京和歐洲比利時(shí)設(shè)立了研究機(jī)構(gòu),專門從事益生菌的研究與開(kāi)發(fā)。益力多公司現(xiàn)已成為擁有食品、化妝品、醫(yī)藥、分析試驗(yàn)、研究開(kāi)發(fā)以及社會(huì)公益活動(dòng)等事業(yè)的國(guó)際性健康食品企業(yè)。益力多公司從20xx年開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)大陸,將益生菌健康理念帶給中國(guó)人民。今后,我們也將秉承企業(yè)理念,提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為中國(guó)人民的健康而努力。
三、生產(chǎn)工藝流程
生產(chǎn)流程:益力多的生產(chǎn)被分為了二大過(guò)程:原料制作過(guò)程和包裝過(guò)程制作過(guò)程包括:
1,原料溶解罐溶解原料,用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液。
2,過(guò)濾,把原料液里面還沒(méi)有溶解的粉狀物過(guò)濾掉,避免堵塞原料輸送的管道。
3,液壓殺菌機(jī)殺菌,把過(guò)濾后的原料液輸送經(jīng)過(guò)液壓殺菌機(jī),進(jìn)行巴氏殺菌。
4,制作發(fā)酵液,把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進(jìn)培養(yǎng)罐,進(jìn)行幾天的.發(fā)酵
5,勻質(zhì)機(jī)勻質(zhì),由于經(jīng)過(guò)幾天的發(fā)酵,會(huì)造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層,所以要把發(fā)酵液均勻一下,避免沉淀。
6,冷卻器冷卻,把發(fā)酵液進(jìn)行冷卻。
7,液體調(diào)和,把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體都輸送進(jìn)調(diào)和液儲(chǔ)存罐,進(jìn)行均勻調(diào)和。
包裝過(guò)程:
1,自來(lái)水過(guò)濾,把自來(lái)水送進(jìn)活性炭罐,進(jìn)行初過(guò)濾,然后再送進(jìn)精密過(guò)濾器進(jìn)行細(xì)過(guò)濾。
2,殺菌冷卻,把經(jīng)過(guò)過(guò)濾后的自來(lái)水送進(jìn)殺菌冷卻器,先進(jìn)行升溫消毒然后再冷卻自來(lái)水。
3,液體混合,把通過(guò)制作過(guò)程的原料液和已經(jīng)處理過(guò)的自來(lái)水調(diào)配成益力多的味道,然后傳輸進(jìn)灌裝液儲(chǔ)藏罐。
4,制作益力多瓶子,利用成形機(jī),把聚丙烯小顆粒變?yōu)橐媪Χ嗥孔印?/p>
5,無(wú)菌灌裝,在無(wú)菌環(huán)境內(nèi),利用灌裝機(jī)把益力多溶液注入益力多的瓶子。
6,無(wú)菌封蓋,在無(wú)菌環(huán)境內(nèi),利用封蓋機(jī)把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好,然后印刷標(biāo)簽。
7,收縮包裝,把5只/50之益力多包裝成形。
8,冷藏,把成品益力多輸送進(jìn)冷藏庫(kù)。
四:實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)這次在益力多參觀實(shí)習(xí),使我真正了解流水生產(chǎn)線的真正意義。益力多工廠里面的生產(chǎn)幾乎實(shí)現(xiàn)了全部自動(dòng)化,全部工人寥寥幾個(gè),但是日產(chǎn)量卻非常大,讓我們感受到真正的高效,衛(wèi)生。讓我認(rèn)識(shí)到:自動(dòng)化生產(chǎn)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)了,自動(dòng)化生產(chǎn)將在未來(lái)幾年內(nèi)還會(huì)迅速發(fā)展。
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