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從煉丹術(shù)看中國(guó)古代化學(xué)發(fā)展
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摘 要：道教與中國(guó)古代諸文化形式中關(guān)系最密切的，首先當(dāng)推古代科學(xué)，尤其是化學(xué)。中國(guó)古代化學(xué)在很長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)展都是與道教的發(fā)展聯(lián)系在一起的，道教對(duì)中國(guó)古代化學(xué)產(chǎn)生了重要影響，我們應(yīng)繼續(xù)應(yīng)用道教中的積極思想推動(dòng)現(xiàn)代中國(guó)化學(xué)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞：煉丹術(shù);中國(guó)化學(xué)
道教是中國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教，與佛教、儒教并稱(chēng)中國(guó)三大教，共同構(gòu)成中國(guó)傳統(tǒng)文化三教格局。它產(chǎn)生于東漢未年，興盛于隋唐，明清之際趨于哀亡。道教思想最重要的特征之一， 就是天人合一，道教的最終目標(biāo)是長(zhǎng)生不老、得道成仙。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，道教徒們所采用的一種重要的修行方法就是服食丹藥。正是道教徒們對(duì)丹藥的追求，他們?cè)谶@方面做了大量工作，做了很多煉丹實(shí)驗(yàn)，正是這些煉丹理論和實(shí)踐，翻開(kāi)了中國(guó)古代化學(xué)史重要的一頁(yè)。
一、化學(xué)的起源——煉丹術(shù)
化學(xué)家普遍認(rèn)為，近代實(shí)驗(yàn)化學(xué)起源于歐洲中世紀(jì)的煉丹術(shù)，而歐洲煉丹術(shù)來(lái)自阿拉伯人的煉丹術(shù)�；瘜W(xué)，英文名Chemistry，正是源于阿拉伯煉金術(shù)Al-Kimiya。其實(shí)阿拉伯人的煉丹術(shù)又是從中國(guó)古人“點(diǎn)石成金”的煉丹術(shù)衍變而成的，據(jù)考證，金液的泉州語(yǔ)言正是Kim-Ya，而泉州正是唐代最繁盛的通商口岸。據(jù)《史記》說(shuō)早在公元前4世紀(jì)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了煉金術(shù)，到公元前2世紀(jì)的西漢時(shí)代已經(jīng)相當(dāng)盛行。西漢武帝劉徹(前156—前87)曾召“天下懷協(xié)道藝之士”從事煉金活動(dòng)。而西方直到公元后一世紀(jì)才在埃及出現(xiàn)，約比中國(guó)晚500多年。因此中國(guó)古代的煉丹術(shù)成了化學(xué)的最早起源。
二、道教煉丹實(shí)踐活動(dòng)對(duì)中國(guó)古代化學(xué)的孕育及推動(dòng)
中國(guó)的化學(xué)誕生于煉丹術(shù)。煉丹術(shù)是我國(guó)古人為求“長(zhǎng)生”而煉制丹藥的方術(shù)，來(lái)自于古代神仙思想與不死藥的傳說(shuō)。所謂“長(zhǎng)生仙方，則唯有金丹”，“服神丹，令人壽無(wú)窮已，與天地相畢，乘云駕龍，上下太清”，“一粒金丹吞入口，始知我命不由天”。
歷代道教信徒為了追求長(zhǎng)壽永生、得道成仙，他們對(duì)不死藥孜孜不倦的追求，使得他們一直對(duì)煉丹術(shù)十分重視，并且進(jìn)行了不計(jì)其數(shù)的煉丹活動(dòng)，這為煉丹術(shù)提供了長(zhǎng)足的發(fā)展，對(duì)中國(guó)古代化學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了重要貢獻(xiàn)。據(jù)史書(shū)記載，秦穆公的女婿蕭史就曾在宮中煉丹，他曾經(jīng)煉成“飛雪丹”給秦穆公的女兒擦在臉上(實(shí)際上是煉成的鉛粉)。他也許可以算是最早的化學(xué)家。
漢代是煉丹興起的時(shí)期，雖然沒(méi)有煉出真金，卻也制成了多種貌似黃銀和白銀的假金。更發(fā)現(xiàn)了許多種化學(xué)反應(yīng)，最主要是鉛、汞、硫、砷等之間的反應(yīng)，還創(chuàng)造了各種煉丹儀器和提煉藥品的方法。東漢時(shí)期，大煉丹家魏伯陽(yáng)編著了一部世界公認(rèn)的現(xiàn)存最古老煉丹書(shū)——《參同契》，書(shū)中記載了鉛、汞、硫等的化合和分解的知識(shí)。(外國(guó)現(xiàn)存的最老的煉金術(shù)著作是圣·馬克書(shū)稿，是公元十世紀(jì)的抄本)。
中國(guó)煉丹術(shù)發(fā)展到魏晉時(shí)期，歷來(lái)為方士們所推崇的神丹大藥就是“還丹”、“金液”。東晉道士葛洪《抱樸子內(nèi)篇.金丹》所載“金液方”，所配溶液可以溶解黃金。葛洪還提到“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”。丹砂是煉制水銀的原料，化學(xué)成分是硫化汞。就是說(shuō)，將丹砂鍛燒，其中所含的硫變成二氧化硫，而游離出金屬汞(水銀)。再將汞加以燒煉，會(huì)生成HgO，而HgO加熱后又可以游離出汞。這個(gè)過(guò)程實(shí)際是以下的反應(yīng)：HgS+O2=Hg+SO2，2Hg+O2=2HgO。說(shuō)明這個(gè)時(shí)期煉丹家對(duì)于合成反應(yīng)、分解反應(yīng)以及氧化還原反應(yīng)有了一定的了解。
在唐代，煉丹術(shù)由于統(tǒng)治者們的推崇，發(fā)展到全盛時(shí)期。許多煉丹著作有了更實(shí)際的內(nèi)容。比如，唐宋道士就在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，用丹砂、水銀等物煉丹時(shí)，制出一批中成藥。這時(shí)中國(guó)煉丹術(shù)也傳往阿拉伯國(guó)家，促進(jìn)了阿拉伯煉金術(shù)的發(fā)展。阿拉伯煉金術(shù)后來(lái)又傳入歐洲，幾經(jīng)演化發(fā)展，終于形成了現(xiàn)代科學(xué)的重要門(mén)類(lèi)—化學(xué)。
需要說(shuō)明的是，中國(guó)古代煉丹家雖然沒(méi)有研制出長(zhǎng)生不老的金丹， 但通過(guò)煉丹的實(shí)踐總結(jié)了不少化學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)，取得了很多成果，比如，道士在煉丹時(shí)，發(fā)現(xiàn)硝、硫、炭混合燃燒的現(xiàn)象，就促成了黑色火藥的問(wèn)世。這些煉丹實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我國(guó)古代化學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，起到了重要的推動(dòng)作用。
三、道教思想對(duì)中國(guó)現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的啟示與意義
道教煉丹術(shù)的誕生和發(fā)展是為道教追求長(zhǎng)生的生命哲學(xué)觀服務(wù)的。道教尊重生命，珍惜生命，認(rèn)為生命的存在本身就是一件極美好的事情。所謂“我命在我不在天，還丹入口億萬(wàn)年”，煉丹的實(shí)踐活動(dòng)體現(xiàn)了人類(lèi)敢于與死亡作斗爭(zhēng)的勇氣和延長(zhǎng)生命的信心。
中國(guó)古代的化學(xué)在啟蒙上處于領(lǐng)先水平，但在真正形成學(xué)科門(mén)類(lèi)上卻被西方趕超。由于近代中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)封閉自守，和世界其他國(guó)家缺乏交流，化學(xué)水平也曾一度落后于西方發(fā)達(dá)國(guó)家。新中國(guó)成立以后，特別是自十一屆三中全會(huì)以來(lái)，由于改革開(kāi)放政策的推動(dòng)，中國(guó)的化學(xué)得到了大力發(fā)展，2007年SCI(科學(xué)引文索引)論文收錄總數(shù)繼美國(guó)之后位居第二。但是我們也要認(rèn)清自身的不足，與世界先進(jìn)水平相比，我們依然有很大的差距。
我國(guó)社會(huì)主義的時(shí)期的任務(wù)之一就是要不斷提高生產(chǎn)力，提高人民的生活水平和生活質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)“以人為本”，這與道教樂(lè)生、貴生的思想是不沖突的。我們要正確評(píng)價(jià)和認(rèn)識(shí)到道教思想里蘊(yùn)藏的科學(xué)思想和科學(xué)價(jià)值，積極推動(dòng)現(xiàn)代化學(xué)的研究和發(fā)展。具體來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代的化學(xué)家們應(yīng)積極吸收傳動(dòng)文化中的思想精華，努力促進(jìn)我國(guó)化學(xué)向世界頂尖水平發(fā)展，大力發(fā)展綠色化學(xué)，更多得將化學(xué)研究理論轉(zhuǎn)化為服務(wù)人民生活的直接成果，為人們創(chuàng)造方便、健康、安全、綠色的居住環(huán)境和生活條件，為人民的健康長(zhǎng)壽做出探索和貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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