會(huì)議方案范文集錦8篇
為了確保工作或事情能高效地開展,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編整理的會(huì)議方案8篇,歡迎大家分享。

會(huì)議方案 篇1
XX年2月13日,將召開XX年銷售工作會(huì)議,通過行業(yè)形勢(shì),總結(jié)全年度的'銷售工作,找出工作中的得與失,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),明確XX年的銷售工作的重點(diǎn)與方向。
一、會(huì)議主題:XX年度公司銷售工作會(huì)議
二、會(huì)議時(shí)間:XX年2月13日08:30-11:30
三、會(huì)議地點(diǎn):公司一樓多功能廳
四、參加人員:
一、總經(jīng)理徐副總黃副總總調(diào)劉佳榮張金平俞峰
二、市場(chǎng)部全體人員
三、國貿(mào)部全體人員
四、公司各部門主管
五、會(huì)議內(nèi)容:
1、總經(jīng)理分析行業(yè)形式,總結(jié)XX年公司銷售工作思路,作XX年銷售工作規(guī)劃,并宣布XX年銷售指標(biāo)與銷售政策(各種獎(jiǎng)勵(lì)政策)
2、電子件各辦事處作XX年銷售業(yè)績(jī)匯報(bào)
3、表彰XX年銷售先進(jìn)人員
六、公司銷售先進(jìn)表彰獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)金額:
對(duì)XX年度銷售的先進(jìn)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)金額為:
1、 電子件銷售和貨款回收兩項(xiàng)指標(biāo)同時(shí)超過1800萬:1名(獎(jiǎng)勵(lì)為8萬元);
2、 電子件銷售和貨款回收兩項(xiàng)指標(biāo)同時(shí)完成:3名(獎(jiǎng)勵(lì)為3萬元);
七、會(huì)場(chǎng)布置:
1、簽到表(2張)
2、會(huì)議室宣傳橫幅:XX年度銷售工作會(huì)議----暨XX年度銷售先進(jìn)表彰大會(huì);
3、會(huì)議ppt;
4、獎(jiǎng)牌制作(六張):xxx同仁,在XX年度銷售工作中,表現(xiàn)突出,成績(jī)顯著,被評(píng)為XX年度公司銷售精英。
特發(fā)此證,以資鼓勵(lì)!
5、臺(tái)花(一盆);
6、禮炮(兩只);
7、花環(huán)(六束);
八、注意事項(xiàng):
1、會(huì)議期間參加會(huì)議公司人員必須統(tǒng)一著工作服,佩戴工作牌;
2、會(huì)議期間參加會(huì)議公司人員必須提前到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),不得遲到、早退和無故缺席;
3、會(huì)議期間參加會(huì)議公司會(huì)議人員注意會(huì)議秩序,確保會(huì)議圓滿成功!
編制:審核:批準(zhǔn):
會(huì)議方案 篇2
為了做好20xx屆畢業(yè)生中考百日沖刺宣誓大會(huì)的組織工作,特制訂以下工作方案,望各部門各司其職,確保大會(huì)的成功。
時(shí)間:20xx年3月9日下午第二節(jié)課后(3:50開始)
地點(diǎn):學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)
一、大會(huì)流程:
1、集合:初一、二學(xué)生在操場(chǎng)兩側(cè)站立,中間留下空位給初三。初三級(jí)以班為單位成四路縱隊(duì)在100米起點(diǎn)處集結(jié)。
2、開始:初三入場(chǎng),入場(chǎng)時(shí)各班外側(cè)的同學(xué)舉起自己班的橫幅,行進(jìn)到主席臺(tái)時(shí)統(tǒng)一呼出自己班的口號(hào)(橫幅上書寫的文字)。然后快速到達(dá)自己的位置。
3、大會(huì)第一項(xiàng):奏國歌
4、大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng):請(qǐng)校長宣讀獎(jiǎng)勵(lì)決定和授獎(jiǎng)學(xué)生名單。
5、大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng):初三年級(jí)迎考學(xué)生領(lǐng)誓。
6、大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng):請(qǐng)校長講話
7、大會(huì)進(jìn)行第五項(xiàng):教師代表講話。
8、大會(huì)進(jìn)行第六項(xiàng):家長代表講話。
9、大會(huì)進(jìn)行第七項(xiàng):學(xué)生代表發(fā)言。
10、學(xué)生在橫幅上簽名。
二、工作分工
1、大會(huì)主持:
學(xué)生領(lǐng)誓人學(xué)生代表發(fā)言由主任負(fù)責(zé)
2、總務(wù):A:主席臺(tái)準(zhǔn)備兩個(gè)豎麥,三十個(gè)座位,擺成兩排,前排需要擺放桌子。主席臺(tái)后面及兩側(cè)像往常一樣插上彩旗。
B:主席臺(tái)上懸掛上顏樂天紀(jì)念中學(xué)20xx屆畢業(yè)生中考百日沖刺宣誓大會(huì)。
C:主席臺(tái)下面要擺放若干桌子,在桌子上鋪放簽字橫幅并準(zhǔn)備二十五支簽字筆。
D:本周五前要把各班上交的'標(biāo)語印好,下周一早上用竹竿綁好;
E:準(zhǔn)備好十份學(xué)生獎(jiǎng)品,并做好影相工作;
3、各班班主任本周內(nèi)完成以下工作:
A:選定一名授獎(jiǎng)學(xué)生名單
B:發(fā)動(dòng)全班同學(xué)選好標(biāo)語,文字不超過十二個(gè)。
C:準(zhǔn)備好解說詞,文字不超過五十字。
D:選派一名同學(xué)到主席臺(tái)朗讀自己班的解說詞;
5、德育處負(fù)責(zé)大會(huì)紀(jì)律;
6、體育科負(fù)責(zé)大會(huì)的秩序。
會(huì)議方案 篇3
籌備和召開教職工代表大會(huì)的工作是在學(xué)校黨支部領(lǐng)導(dǎo)下,由學(xué)校工會(huì)組織,并得到上級(jí)工會(huì)和工會(huì)委員會(huì)的指導(dǎo)下進(jìn)行的。為進(jìn)一步落實(shí)教職工參與學(xué)校民主管理和民主監(jiān)督權(quán)力,切實(shí)加強(qiáng)教代會(huì)制度化、規(guī)范化建設(shè),全面落實(shí)教代會(huì)各項(xiàng)職權(quán),不斷推進(jìn)教職工民主管理工作,根據(jù)上級(jí)工會(huì)要求和本校計(jì)劃、結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,擬定于4月28日召開范家學(xué)校一屆三次教職工代表大會(huì)。
一、成立大會(huì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
成立由校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、工會(huì)委員組成的大會(huì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由該小組全面負(fù)責(zé)大會(huì)各項(xiàng)事務(wù)。
組長:XXX
副組長:XXX
組員:XXXXXX
二、選舉教職工代表
1、教職工代表的產(chǎn)生辦法:根據(jù)《寧安市教育系統(tǒng)教職工代表大會(huì)工作規(guī)程》的'有關(guān)精神,為體現(xiàn)教代會(huì)的代表性、民主性,一線教職工不少于代表總數(shù)的60%,中層以上領(lǐng)導(dǎo)不超過代表總數(shù)的20%。
2、代表選舉產(chǎn)生程序:
①召開全校教職工大會(huì),宣傳召開教職工代表大會(huì)的意義及目的。
、诮搪毠めj釀代表候選人人選。
③分組選舉產(chǎn)生教代會(huì)代表候選人,候選人公示。
、苋=搪毠ご髸(huì)選舉教代會(huì)代表。
3、代表的確定:
經(jīng)大會(huì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核后,公示名單。
XXXXXX
三、確定本次代表大會(huì)的主要議題
1.教職工代表大會(huì)議題,就是教職工代表大會(huì)列入會(huì)議議程,提交教職工代表討論審議的各種議案的總稱。
2.確定大會(huì)議題應(yīng)圍繞以下幾方面:
。1)學(xué)院的辦學(xué)指導(dǎo)思想及教學(xué)、科研等中心工作;
。2)學(xué)院的各項(xiàng)改革;
。3)學(xué)院的思想政治工作;
(4)學(xué)院的各項(xiàng)管理制度及財(cái)務(wù)收支狀況;
。5)教職工生活福利及普遍關(guān)心的其他重要問題。每次大會(huì)確定的議題不宜過多,應(yīng)突出一、兩個(gè)問題。
四、工作日程安排
題案的征集與審理;召開教代會(huì)預(yù)備會(huì)議;召開范家學(xué)校教職工代表大會(huì);公示經(jīng)教職工代表大會(huì)通過的《決議》;把《決議》上報(bào)寧安市教育工會(huì)。
全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上的工作安排新學(xué)期開學(xué)工作會(huì)議講話稿公司月份工作會(huì)議紀(jì)要范文
會(huì)議方案 篇4
為了貫徹落實(shí)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)職工教育的決定》,我廠定于5月10日至15日,在廠招待所召開職工教育工作會(huì)議,特制定會(huì)議方案如下:
一、會(huì)議目的。認(rèn)真學(xué)習(xí)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)職工教育工作的決定》,傳達(dá)省市教育工作會(huì)議精神,結(jié)合我廠實(shí)際情況,制訂加強(qiáng)職工教育的規(guī)劃,研究落實(shí)中青年職工的“雙補(bǔ)”教育工作。
二、會(huì)議規(guī)模。主管教育工作的廠黨委書記、廠長;廠部有關(guān)科室負(fù)責(zé)人、工作人員;各分廠主管教育工作的負(fù)責(zé)人;各車間主管教育工作的主任;工會(huì)、共表團(tuán)各級(jí)主管教育工作的負(fù)責(zé)人,共58人。
三、會(huì)議日程。5月10日,傳達(dá)省市教育工作會(huì)議精神,學(xué)習(xí)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)職工教育工作的決定》。大會(huì)傳達(dá)后,分組討論,吃透上級(jí)精神,提高認(rèn)識(shí),端正態(tài)度。5月11日至15日,結(jié)合我廠實(shí)際情況制訂加強(qiáng)職工教育規(guī)劃,研究落實(shí)“雙補(bǔ)”教育任務(wù),解決“雙補(bǔ)”教育中的'各種實(shí)際問題。
四、會(huì)議采取大小會(huì)相結(jié)合的方法進(jìn)行。10日上午舉行開幕式,大會(huì)傳達(dá)上級(jí)會(huì)議精神及中央文件,由黨委書記×××作動(dòng)員報(bào)告。15日下午舉行閉幕式,宣讀我廠加強(qiáng)職工教育規(guī)劃,部署開展“雙補(bǔ)”教育任務(wù)和措施。
五、會(huì)議準(zhǔn)備工作。廠里準(zhǔn)備抽調(diào)十名熟悉教育工作的同志,用半個(gè)月時(shí)間通過調(diào)查研究,上下結(jié)合,寫出一份加強(qiáng)我廠職工教育工作特別是開展“雙補(bǔ)”教育工作的實(shí)施方案,并制訂出加強(qiáng)職工教育工作五年規(guī)劃(草案),拿到會(huì)議上討論修改。
六、會(huì)議經(jīng)費(fèi)。為了集中精力開好會(huì),所有參加會(huì)議人員一律在招待所住宿。其各項(xiàng)開支見附表。
七、請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)參加我們的會(huì)議,并請(qǐng)分管教育工作的×××局長在開幕式上講話。關(guān)于講話稿的撰寫,將派專人面談。
以上方案,當(dāng)否,請(qǐng)批示。
會(huì)議方案 篇5
一、活動(dòng)目的`:
通過本次家委會(huì)會(huì)議,使家長了解幼兒的教育教學(xué)改革思路和方法,明確本學(xué)期幼兒園的工作重點(diǎn),掌握科學(xué)的家庭教育方法。通過家園合作,雙方教學(xué)相長,積極配合,形成教育合力。
二、時(shí)間:20xx.3.22
三、地點(diǎn):三樓會(huì)議室
四、會(huì)議流程
1、由教育教學(xué)負(fù)責(zé)人做工作匯報(bào)
2、請(qǐng)后勤財(cái)務(wù)安全負(fù)責(zé)人做工作匯報(bào)
3、請(qǐng)衛(wèi)生保健負(fù)責(zé)人做衛(wèi)生及幼兒膳食管理工作匯報(bào)
4、請(qǐng)園長發(fā)言介紹幼兒園本學(xué)期工作計(jì)劃。
5、請(qǐng)家委會(huì)成員提出建議及解答
6、請(qǐng)家長代表參觀幼兒活動(dòng)室及廚房
會(huì)議方案 篇6
在云南省全面推進(jìn)高中新課程改革背景下,為促進(jìn)全市教學(xué)科研工作發(fā)展,為進(jìn)一步優(yōu)化規(guī)范保山市教育科學(xué)研究工作,交流各縣區(qū)、各完中在教科研課改及課堂教學(xué)模式選擇實(shí)施方面的研究成果和研究經(jīng)驗(yàn),研討在教研教改實(shí)施中的有關(guān)問題,全面提升教研教改工作的水平,保山市教育教學(xué)研究所決定召開保山市20xx年教科研工作會(huì)議。會(huì)議方案初擬如下:
一、會(huì)議擬出席人員:
1.各縣區(qū)教育局分管教研領(lǐng)導(dǎo);
2.各縣區(qū)教研室主任、副主任;
3.全市各完中教科室(教務(wù)處)主任。
4.市教研所教研員。
(以上合計(jì)參會(huì)人員約60人)
二、會(huì)議主要內(nèi)容
1.市教育局分管教研工作的李存升調(diào)研員作全市教科研工作的指導(dǎo)性講話。
2.各縣區(qū)根據(jù)之前上報(bào)的20xx年教研工作和20xx年教研工作(要點(diǎn))做有針對(duì)性的交流發(fā)言(時(shí)間建議在20分鐘內(nèi))。
3.暫擬兩所在教研教改工作開展有活力、有特色的完中做經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言(時(shí)間建議在20分鐘內(nèi))。
4.擬請(qǐng)省教科院有關(guān)專家做新課改背景下的教科研工作輔導(dǎo)講座。
三、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)及其它事項(xiàng)
1.會(huì)議時(shí)間:待定,會(huì)期一天
2.會(huì)議地點(diǎn):待定
3.所需經(jīng)費(fèi):
四、會(huì)議相關(guān)要求
1.各縣區(qū)教研室應(yīng)按要求做好與會(huì)人員的.組織工作,并在會(huì)議開始前一周內(nèi)將本縣市區(qū)出席會(huì)議的人員名單(注明性別職務(wù)、帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo))報(bào)市教研所。
2.各縣區(qū)和參與交流發(fā)言的完中與會(huì)時(shí)需指定交流發(fā)言人,做好發(fā)言準(zhǔn)備,并提前提交發(fā)言材料(紙質(zhì)和電子文檔)。
3.各縣區(qū)帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)好參會(huì)人員的往返和會(huì)議期間的安全,遵守會(huì)議紀(jì)律。
會(huì)議方案 篇7
一、總體方案
。ㄒ唬⿻(huì)議總體方案的含義
會(huì)議總體方案是對(duì)所要舉辦的會(huì)議進(jìn)行總體安排的策劃文案,是會(huì)議預(yù)案的一種。
。ǘ⿻(huì)議總體方案的基本內(nèi)容
1.會(huì)議的名稱。會(huì)議名稱的確定一般采用揭示會(huì)議主題、主辦者、功能、與會(huì)者、范圍、時(shí)間和屆次、地點(diǎn)、方式等特征的方法。
2.會(huì)議的目標(biāo)和指導(dǎo)思想。
3.會(huì)議的主題、議題和議程。
4.會(huì)議的對(duì)象、規(guī)格和規(guī)模。會(huì)議對(duì)象要分清正式成員、列席成員、特邀成員、旁聽成員。
5.會(huì)議的時(shí)間。包括會(huì)議時(shí)機(jī)的選擇,會(huì)議的起訖時(shí)間,會(huì)期和日程安排。
6.會(huì)議的地點(diǎn)。一是選擇合適的舉辦地,如國際性會(huì)議要考慮選擇在什么國家或地區(qū)以及什么城市舉行;二是選擇合適的場(chǎng)館(包括會(huì)場(chǎng)、賓館的規(guī)格及布置要求等)。
7.主辦、協(xié)辦單位以及擬設(shè)立的會(huì)議組織機(jī)構(gòu),如主席團(tuán)、組織委員會(huì)、指導(dǎo)委員會(huì)、執(zhí)行委員會(huì)、學(xué)術(shù)委員會(huì)、秘書處、籌備組的構(gòu)成等。
8.會(huì)議的舉行方式、配套活動(dòng)以及輔助活動(dòng)的日程安排,如參觀、游覽、娛樂、聚餐等。
9.會(huì)議的接待、后勤保障措施和技術(shù)手段。
10.會(huì)議的宣傳方式,如召開新聞發(fā)布會(huì)、編寫會(huì)議簡(jiǎn)報(bào)、邀請(qǐng)記者采訪、發(fā)送新聞稿件等。
11.會(huì)議經(jīng)費(fèi)的預(yù)算以及籌集經(jīng)費(fèi)的渠道和方式。
12.其他應(yīng)當(dāng)說明的事項(xiàng)。
。ㄈ⿻(huì)議總體方案的結(jié)構(gòu)與寫法
1.標(biāo)題。寫明會(huì)議的全稱和策劃書或方案(預(yù)案),如““秘書工作”國際學(xué)術(shù)會(huì)議籌備(總體)方案”!翱傮w”二字也可以不寫。
2.主送機(jī)關(guān)。直接上報(bào)上級(jí)機(jī)關(guān),應(yīng)當(dāng)寫明上級(jí)機(jī)關(guān)的名稱。以請(qǐng)示的附件上報(bào)的,可不寫主送機(jī)關(guān)。
3.正文。正文部分應(yīng)當(dāng)逐項(xiàng)載明總體方案的具體內(nèi)容,結(jié)構(gòu)安排上一般采用序號(hào)加小標(biāo)題的結(jié)構(gòu)體例。開頭部分可用一段文字寫明制定方案的目的和依據(jù),然后用序號(hào)編排各個(gè)層次。表述有兩種方法:一種是詳述法,詳細(xì)表述各項(xiàng)具體安排。另一種是簡(jiǎn)述法,對(duì)所涉及的各方面的計(jì)劃作原則性的安排,具體實(shí)施的`要求通過各個(gè)專題策劃文案來表述。直接上報(bào)請(qǐng)求批準(zhǔn)的方案,結(jié)尾處要寫“以上方案請(qǐng)審批”等字樣。
正文寫作要做到總攬全局、目標(biāo)清楚、思路清晰、分工明確、綜合協(xié)調(diào)。
4.附件。如有附件,在正文下方寫明附件的名稱和序號(hào)。
5.落款。署制定機(jī)構(gòu)名稱。經(jīng)審批下發(fā)執(zhí)行的總體方案也可署審批機(jī)關(guān)的名稱。
6.成文時(shí)間。寫正式提交的日期。
二、會(huì)議開幕式方案
(一)會(huì)議開幕式方案的含義
開幕式是宣布各種會(huì)議活動(dòng)正式開始的具有象征性和標(biāo)志性的儀式。會(huì)議開幕式方案是對(duì)開幕式的各項(xiàng)安排進(jìn)行策劃的文案。
(二)會(huì)議開幕式方案的基本內(nèi)容
會(huì)議方案 篇8
一、 食堂管理
(1)為滿足幼兒平衡膳食的需要,使幼兒從飲食中攝取均衡的營養(yǎng)和熱量,從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長,我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂,嚴(yán)格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度,并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品,為提高工作人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技能,每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),提高廚藝,豐富飯菜花式品種。
。2)嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開,用于原料,半成品,成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯,每餐清洗,定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生,確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí),一律身穿白色工作服,佩戴工作帽和一次性口罩。
。3)嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購貨,在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊(cè)商標(biāo)等有關(guān)證件,建立檔案資料保管,經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。所有食品24小時(shí)留樣,保證食品衛(wèi)生安全。比如:我們進(jìn)的大米是東北大米,面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚的,肉全部是坐燉肉,肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮,也是用精粉芡自己涮。
。4)食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求,絕對(duì)不讓幼兒吃隔夜的飯菜,保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)配口味,做到葷素搭配,營養(yǎng)搭配,粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食,饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥,紅豆粥,這樣便于幼兒消化吸收,又有豐富的營養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化,冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量,夏天做黃瓜涼拌面,順應(yīng)兒童體質(zhì),促進(jìn)兒童健康發(fā)展。
(5)本學(xué)期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動(dòng),通過此活動(dòng)的開展,共同提高幼兒飯菜質(zhì)量,為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜,確保幼兒身體健康。
。6)由于我們園所處的地理位置比較特殊,食堂面積特別有限,但我們工作開展的一絲不茍,井井有條,不定期接受上級(jí)部門,如:防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗(yàn)收,靠扎實(shí)的工作和細(xì)致的作風(fēng),成功申報(bào)市級(jí)二級(jí)一類食堂并驗(yàn)收成功。 幼兒園營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)
一、營養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)原則
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營養(yǎng)過;蛉狈Φ葐栴} 具體膳食選配的原則有以下幾點(diǎn):
1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機(jī)鹽的食物,多吃時(shí)令蔬菜。
2配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價(jià)值上的特點(diǎn)及食物中營養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營養(yǎng)價(jià)值。
3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。
4經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。
二、營養(yǎng)食譜的設(shè)計(jì)
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營養(yǎng)計(jì)算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時(shí)間和胃的容積,膳食要定時(shí)定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。 副食中蛋白質(zhì)的`2/3由動(dòng)物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動(dòng)物性原料,一至兩種豆制品;查表并計(jì)算各類動(dòng)物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計(jì)蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
三、幼兒園營養(yǎng)食譜保證原則:
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購,儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費(fèi)專款專用,伙食費(fèi)盈虧不超過。
5、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí),對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,總務(wù)不定時(shí)抽驗(yàn),有效把好了采購關(guān)。每學(xué)期召開一次供貨商座談會(huì),簽訂供貨協(xié)議,確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對(duì)食品采購,儲(chǔ)存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
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