實踐活動方案-制作水果沙拉

　　篇一：三年級二班水果沙拉制作制作實踐活動方案

　　三年級二班水果沙拉制作制作實踐活動方案

　　策劃者:快樂的小貓

　　主題:水果家族快樂大聚會

　　宗旨:科學(xué) 營養(yǎng) 快樂

　　參加人員: 三年級二班班全體同學(xué),老師

　　時間:201x年10月30日第六節(jié)課(綜合實踐課)

　　地點:綜合實踐活動室

　　活動內(nèi)容:全班同學(xué)以小組為單位,自帶各種水果(品種由各小組自定),制作成水果沙拉或水果拼盤,共同品嘗。品嘗前作品要讓大家進(jìn)行觀賞。

　　所需材料：各種水果，水果刀，斬板，牙簽或小勺，水果盤，垃圾袋，桌布。

　　注意事項：

　　1、安全，需水果刀的小組明確一名穩(wěn)重負(fù)責(zé)的同學(xué)帶水果刀，并妥善保管，活動結(jié)束就自帶回家；非剝皮的水果一定要洗凈才能制作和品嘗。

　　2、要申請家長同意，尤其是帶

　　水果刀的同學(xué)要征得家長允許才可以。

　　3、活動要本著經(jīng)濟(jì)的原則，不要浪費。

　　4、活動結(jié)束各小組清理好自帶物品，保持教室衛(wèi)生。

　　活動開展后，討論水果相關(guān)的知識，可由各小組介紹作品制作情況，并進(jìn)行評比。獎項可設(shè)：創(chuàng)意獎、營養(yǎng)獎、能手獎、團(tuán)結(jié)獎、衛(wèi)生獎、實惠獎、知識獎等等，由每小組選一名同學(xué)參與打分，

　　打分同學(xué)回避本組作品的評比。

　　篇二：水果沙拉活動策劃

　　水果沙拉活動方案：

　�。劢虒W(xué)目標(biāo)］

　　1、知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

　　2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

　　3、學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀，體驗和同伴一起分享的快樂。

　　［活動準(zhǔn)備］

　　1、香蕉、橘子、山楂、菠蘿、西瓜、獼猴桃、若干，一次性西瓜刀、沙拉醬、白糖。

　　2、幼兒每人一個小碗，一把小勺 。

　　［教學(xué)過程］

　　討論：

　�。�、你吃過的水果沙拉里有什么水果？是什么樣子的？有什么味道？２、做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作？

　�。�、教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。

　�。�、暢想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。

　　制作水果沙拉：

　�。�、請同學(xué)用一次性西餐刀切香蕉、蘋果、西瓜等。

　　２、將切好的水果拌上沙拉醬，擺成各種圖案，形狀。完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

　　［體驗后的分析與反思］

　　自己動手制作食物對學(xué)生來說顯然是一種很新鮮、有趣的嘗試和體驗，現(xiàn)在很多都是獨生子女，在家庭中往往是幾個大人圍著一個轉(zhuǎn)，長輩的寵愛使得孩子喪失了很多自己動手的機(jī)會，我們教師在指導(dǎo)好家庭教育，引導(dǎo)家長多給予孩子鍛煉機(jī)會的同時，不妨也做個“有心人“選擇一些貼近孩子生活和興趣的實踐操作類的活動，真正體驗教育的生活化，實現(xiàn)教育的價值，使孩子在輕松，簡便的操作過程中，獲得一種全新的體驗以及成功的愉悅和心理上的滿足，讓學(xué)生學(xué)會生活，學(xué)會做人。

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