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新陳代謝教學(xué)教案
一、知識目標(biāo)

1、知道新陳代謝的概念和意義;
2、理解人體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量的變化,以及與新陳代謝具有直接關(guān)系的四個系統(tǒng)在新陳代謝中所起的作用;
3、知道食物的熱價和體溫的相關(guān)知識。
二、能力目標(biāo)
通過聯(lián)系生活實際,從人體結(jié)構(gòu)和功能的整體性上理解新陳代謝,培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力和綜合分析問題的能力,進一步指導(dǎo)將學(xué)知識用于建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高健康水平和生活質(zhì)量。
三、情感目標(biāo)
通過討論,認識同化作用和異化作用之間辨證統(tǒng)一關(guān)系,滲透唯物主義的觀點,培養(yǎng)相互合作意識。
教學(xué)建議
教學(xué)重點:
新陳代謝的概念
新陳代謝是生物最基本的生命特征,是一切生命活動的基礎(chǔ)。在學(xué)習(xí)了消化、循環(huán)、呼吸、排泄的相關(guān)知識的基礎(chǔ)上,通過本節(jié)中對各項生理活動的綜合分析,得知它們在人體生命活動中的作用和聯(lián)系,從而從人體結(jié)構(gòu)與功能的整體性上理解新陳代謝,初步建立學(xué)觀點,因而新陳代謝是 教學(xué)重點。
教學(xué)難點:
新陳代謝的概念
新陳代謝的概念涉及到人體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換和人體內(nèi)的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變,是涉及面非常廣的概念。關(guān)于物質(zhì)的交換,涉及食物與飲水的攝取,氣體的吸入;食物殘渣與廢物的排出,氣體的呼出。這些指的是人體與外界環(huán)境所進行的物質(zhì)交換。關(guān)于體內(nèi)物質(zhì)的變化,涉及營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和利用,涉及物質(zhì)在體內(nèi)的運輸 (包括氣體的運輸),涉及代謝終產(chǎn)物的生成等。用一節(jié)的時間將眾多的知識連成線、織成網(wǎng)是有相當(dāng)?shù)碾y度的。至于能量的交換與能量在體內(nèi)的變化,更是涉及面寬且非常抽象。對能量的,和理解是本節(jié)主要的難點。
本知識要點
教法建議
教學(xué)開始時復(fù)習(xí)前面學(xué)過的知識?梢宰寣W(xué)生先對照圖解,按問題順序思考幾分鐘或翻看前幾的內(nèi)容和插圖思考,然后 教師采取逐題提問的方式復(fù)習(xí)。可以采取讓逐題討論的方式復(fù)習(xí)。復(fù)習(xí)時, 教師應(yīng)該有意識地以新陳代謝為主線,把各部分知識有機地串聯(lián)起,以免知識的簡單重復(fù)、堆砌。
為了在復(fù)習(xí)中使對人體的生理活動有個整體上的了解,為講述新陳代謝概念做好輔墊,可以采用邊畫圖解的方式進行。
體溫部分的 教學(xué),應(yīng)該與新陳代謝過程中的能量釋放緊密聯(lián)系,體溫首先是能量釋放所維持的,其次,體溫是新陳代謝進行的必要條。 教學(xué)中還應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的生活實際,盡量讓自己談出測量體溫的部位和平均溫度。另外,這部分 教學(xué)中,還應(yīng)該強調(diào)體溫維持相對穩(wěn)定的意義。
新陳代謝概念既是本的重點又難點, 教師可先以人體與外界環(huán)境之間和人體內(nèi)部的物質(zhì)變化和能量變化為線索,邊歸納選列表(見奉知識結(jié)構(gòu)中新陳代謝過程部分),然后再歸納出新陳代謝的概念。
關(guān)于同化作用和異化作用的關(guān)系,是進行辯證唯物主義基本視點 的極好內(nèi)容。但是應(yīng)該考慮學(xué)生的知識水平和接受能力,講解時只要滲透二者既矛盾又統(tǒng)一的觀點即可。也就是說讓了解同化作用和異化作用是相互聯(lián)系,相互依存的過程就可以了,不要講得過多、過深,更不能講成。
在講述新陳代謝的意義時,應(yīng)該聯(lián)系前后各的知識,舉出一些實例說呀新陳代謝是進行一切生命活動的基礎(chǔ)。例如,人體的運動系統(tǒng)住完成各項運動時;需要得到足夠的營養(yǎng)和能量供應(yīng),而營養(yǎng)和能量的供應(yīng)正是通過新陳代謝實現(xiàn)的。關(guān)于新陳代謝的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)只是點一下,目標(biāo)是引出下兩的內(nèi)容,說明新陳代謝與后面知識的密切聯(lián)系,因此不必要展開講述。
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