過年包餃子作文(精選10篇)

過年包餃子作文1

　　新年到了，在過年前，我家就一直有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。過年包餃子，這是有一個(gè)很好的寓意的，寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　這一天，奶奶與媽媽去了菜市場，然后買了餃子皮回來。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來的，不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫�做，而是我們做出來的餃子皮完全就沒有那么的好�？偟膩碚f，還是手藝問題，很久之前，家里人也自己動手做過一次餃子皮，只不過結(jié)果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來。從那次以后，家里包餃子的時(shí)候，餃子就全都是外面買回來的了。

　　好了，重頭戲開始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。

　　過年包餃子，我家里會包幾百個(gè)來。自家人吃，同時(shí)的等到新年來臨，家里來客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽好像很多，其實(shí)真正吃起來就會知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會吃餃子，每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對我與我的家人可是完全吃不膩的。

　　包餃子的時(shí)候，我最歡往我手中的'餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來的�？刹灰�以為是我的家里人分了工，誰負(fù)責(zé)那個(gè)餡，可不是這樣的。我這么鐘愛肉餡，也不過是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無窮。

　　要過年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了？

過年包餃子作文2

　　每年不管是過大年還是過小年，每個(gè)人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。

　　今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆��！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時(shí)候千萬別忘了叫我�！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�

　　媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎?我竟沒想到，他*的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。

　　洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。

　　終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f搖動餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的.)

　　終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎?”爸爸說：“好吃�！�

　　通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂!

過年包餃子作文3

　　大年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

　　今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著非常是好奇，總想著過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個(gè)餃子出現(xiàn)了，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說大有進(jìn)步，他說像我這么大的時(shí)候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的'竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃了一個(gè)自己包的，非常不錯啊，感覺比別人報(bào)的都好吃呢。

　　我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是非常開心的。

過年包餃子作文4

　　我興致勃勃的和媽媽來到了育樂灣，育樂灣里的體驗(yàn)項(xiàng)目真多呀！今天我在金龍魚美食館里當(dāng)了一回小廚師，任務(wù)是包餃子。

　　美食館里的老師先教我們和面，為了讓餃子的顏色更漂亮，老師把五種顏色的水放在桌子上，老師告訴我們：“水里面加了色素，所以不建議食用，但我們在家里可以加胡蘿汁、菠菜汁等代替，這樣和出來的面又好看又營養(yǎng)。”接著我和媽媽跟著老師的步驟開始和面。先把小盆里倒上一些面粉，再把有顏色的.水倒一點(diǎn)到面粉里，用橡皮刮刀攪拌均勻之后，把面團(tuán)放在撒了面粉的板上反復(fù)揉搓。然后把搓好的面摘成小面球壓扁，用搟面杖搟成面皮。最后我們把餡放進(jìn)面皮中央，用手沾點(diǎn)水抹在面皮上包起來，不一會兒餃子就包好了。包好的餃子真像金元寶。媽媽直夸我包的好看。

　　過年了，我要露一手，年三十家里包餃子我也來幫忙，把育樂灣學(xué)來的本事都用上了，大家都夸我包的餃子又好看又好吃，我開心極了！

過年包餃子作文5

　　一個(gè)星期天的下午，媽媽對我說：“今天我們包餃子吃，你也來幫忙吧�！蔽液芨吲d，答應(yīng)了媽媽。

　　媽媽走進(jìn)廚房，拿出餃子餡，接著又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機(jī)里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛的餃子，就像一個(gè)淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢！

　　我在一旁看著，手早癢癢了，迫不急待地拿過一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說話了：“雪兒，包餃子不是你想象的哪么容易，你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的`話：“媽，你剛才包餃子時(shí)我都看見了，我已經(jīng)學(xué)會包餃子了�！薄昂�，好，你包，我看著”。媽媽終于讓步了。

　　我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個(gè)餃子。可這個(gè)餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)昂首挺胸，挺著將軍肚，像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個(gè)怕死的士兵沒有什么區(qū)別，好像正在嘲笑我呢。

　　看著這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說：“放餃子餡時(shí)要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會脹破；少了，餃子會顯得扁平，不好看，也不好吃�！�

　　媽媽還告訴我，捏餃子邊時(shí)，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時(shí)候，餃子邊會裂開，煮沸的水就會流進(jìn)餃子里，這樣，煮出來的餃子就沒味兒了。

　　我耐心聽完媽媽的話，照著媽媽說的，重新捏了一個(gè)。啊，這一個(gè)好多了。

　　從這件事，我受到的啟發(fā)是：做人要虛心聽從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬事能成，自滿十事九空”，做一個(gè)虛心的人，認(rèn)真做好每一件事。

過年包餃子作文6

　　過大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。

　　除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的.餃子。

　　開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

　　“過大年，真熱鬧，

　　包餃子，放鞭炮，

　　一起來吃年夜飯，

　　家家戶戶都團(tuán)圓�！�

過年包餃子作文7

　　大年初一，我們?nèi)�家到外婆家，高高興興的過大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。

　　外婆在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。

　　我看過別人包餃子，吃過餃子，卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時(shí)候，我得意極了，正在我得意的`時(shí)候，餃子就不聽話了，肉餡就從左邊鉆了出來，我把左邊的皮捏好，肉餡又從右邊鉆了出來，這可為難我了。

　　正在我為難的時(shí)候，爸爸說：我的乖女兒啊，用腦子想想，不會放少點(diǎn)肉餡嗎？對�。∥以趺礇]想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會包餃子，包得就是個(gè)丑八怪。

　　外婆在一旁教我，可我怎么也學(xué)不會，沒辦法，我包得丑八怪只好自己吃了。

　　餃子雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興了！

過年包餃子作文8

　　今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。

　　我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的'褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

過年包餃子作文9

　　大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的`皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會多出來了嗎?”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因?yàn)槲腋�本不會捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

過年包餃子作文10

　　過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，父親在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“父親，有什么好吃的嗎？”父親拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。

　　我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看父親，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，母親笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又�母親又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。母親先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時(shí)，父親已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……父親已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的'像包子……母親說：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。

　　終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯��？”父親臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

　　今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)�來了無窮的樂趣。

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