春節(jié)包餃子的作文合集【15篇】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的春節(jié)包餃子的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

春節(jié)包餃子的作文1
今天,我和家人一起包餃子,我們準(zhǔn)備了:面粉、水、食鹽、面板、搟面杖、姜絲、五香粉、豬肉和白菜,作為材料,我們開始包餃子了。
首先,和面,在容器內(nèi)放面粉,一人份滿滿一碗即可,在容器中挖出一個(gè)坑,用冷水進(jìn)行和面,一定要反復(fù)去揉,這樣面會(huì)更加筋道。然后,切斷,和面完成后,將面團(tuán)拉長,用手或者刀具切斷,大小為雞蛋大小的一半。接下來,搟面皮,將面團(tuán)切斷后,用搟面杖來進(jìn)行搟面皮。下一步,餃子餡,將豬肉與白菜洗凈,把豬肉和白菜一起剁碎,放入少許姜絲和五香粉攪拌。
包餃子,用筷子夾取少量餃子餡放到面皮內(nèi),兩側(cè)對接進(jìn)行粘合,當(dāng)然各種花紋和形狀都會(huì)有。最后的步驟,那就是把包好的餃子,通過冷水加熱至煮沸,放入餃子進(jìn)行水煮,5—10分鐘后,一碗熱騰騰的餃子就出鍋了,咬上一口,香汁四溢,吃上自己親手做的.餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子的作文2
李子樂
今天是農(nóng)歷大年三十,全國人民闔家團(tuán)圓的日子。由于疫情的原因,我們一家卻被居家隔離在家,不能外出。但這并不影響春節(jié)的到來所帶來的快樂和喜悅。在這么幸福的日子里,我們一家人圍在一起包餃子。
媽媽從廚房拿出揉好的面團(tuán)、面粉和兩根不一樣大小的搟面杖,接著說:“閑在那里無事可做的人都過來包餃子!卑职趾芸咕埽詈笪液徒憬愎怨缘馗鴭寢寣W(xué)包餃子。我開始學(xué)著切一小塊面團(tuán),把它揉成寬度兩厘米左右的長條,接著再把它切成寬度約一厘米的小面團(tuán),把小面團(tuán)放在面粉堆里,抖摟兩下,按壓成小圓餅,最后用搟面杖滾一滾。但面團(tuán)總被我搟得奇形怪狀,媽媽在旁邊看到我特別別扭的樣子,忍不住笑出了聲。原來我的臉上,衣服褲子沾滿了面粉,跟一只小花貓一樣。我在想浪費(fèi)這么多面粉,試了這么多次,面皮怎么搟不圓……后來奶奶告訴我,做事要認(rèn)真,才能完美地做好一件事,有一句古語叫:世上無難事,只怕有心人!我聽了,心里又充滿了自信,燃起了斗志,繼續(xù)埋頭練習(xí)搟我的.完美面皮。經(jīng)過了九九八十一難,我終于搟出了又圓又大,非常好看的面皮。我心里只想感嘆一句,搟面皮都這么難,包餃子就更難了。
我拿著自己搟的完美面皮,看著媽媽的手法,一步一步模仿起來,結(jié)果出乎意料,我居然一次就成功了。雖然跟媽媽包的餃子賣相還是有差距的,但這是我第一次自己動(dòng)手做出來的餃子。后來我越包越熟練,終于體會(huì)到了熟能生巧的感覺。
吃著自己包的餃子,我心里暖暖的,非常的開心。因?yàn)槌酝觑溩樱揖湍芸创汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)了。2021給我?guī)砹丝鞓贰Ⅲ@喜和成長,我相信2022我會(huì)收獲更多的成果。
春節(jié)包餃子的作文3
陶庭宇
春節(jié)是我國最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日,各家各戶都沉浸在喜氣洋洋的歡樂中,掛燈籠、貼對聯(lián)、放鞭炮,熱情地迎接新年的到來。
吃過年夜飯,媽媽把桌子整理干凈!岸紒磉\(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),我們一起來包餃子吧!”媽媽一邊說,一邊把食材端到桌子上。媽媽開始和面,把面粉倒進(jìn)盆里,加入水?dāng)嚢,剛剛的面粉卻成了強(qiáng)力膠水,手一伸進(jìn)去,手指全部粘住了呢!但只要媽媽加點(diǎn)水,使勁反復(fù)攪拌,不大一會(huì)兒,面團(tuán)就做好了。媽媽把它揉成一個(gè)長條,再切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面棒把它搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。看著媽媽麻利的動(dòng)作,我已經(jīng)迫不及待,躍躍欲試了。
我們開始包餃子了,我拿起了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來。誰知,看花容易繡花難,同樣的餃子皮在我手里就不聽使喚了。放的餡少了,餃子包得癟癟的;放的餡多了,結(jié)果弄的里外都是餡。真沒想到,一個(gè)小小的餃子,竟折騰得我滿頭大汗。我抬手抹了一下臉上的汗,結(jié)果連面帶餡抹了一臉?吹轿业臉幼,媽媽笑得前仰后合,說“看看咱家淘寶,變成個(gè)大餃子了。”
我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,把餡兒放在餃子皮的正中間,把裝好餡的餃子皮對折起來,用兩只手的虎口處緊緊的壓住餃子的'兩邊。一個(gè)餃子竟然被我包出來了!拔視(huì)包餃子啦!”我高興得手舞足蹈。
不知不覺,我們的餃子包好了。媽媽煮了一些餃子,我們一家人圍坐在一起吃著自己動(dòng)手包的餃子,看著春晚,此時(shí)此刻一家人無比幸?鞓!
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。希望所有的人都能吃到美味的餃子,都能實(shí)現(xiàn)新年愿望!
春節(jié)包餃子的作文4
今天是大年初三,我們家要來很多客人,所以一大早爸爸媽媽就忙著包餃子,準(zhǔn)備迎接客人的到來,我也閑不下來,一會(huì)兒擺糖果,一會(huì)兒擺糕點(diǎn),一會(huì)收拾家,忙的不亦樂乎,終于準(zhǔn)備好了,我看到爸爸媽媽在包餃子,就說爸爸我也想學(xué)包餃子,行,讓我們的小主人也學(xué)學(xué)包餃子吧!
于是我找來一個(gè)小凳子坐在媽媽的'身邊有模有樣的學(xué)了起來,首先我拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子弄了一點(diǎn)兒餡,媽媽手把手的幫我捏起餃子,就這樣教我包了幾個(gè),我就開始自己包餃子了,雖然我包的餃子像丑小鴨,但是我相信丑小鴨總有一天會(huì)變成白天鵝,就這樣一次一次的嘗試,我包的餃子越來越好了,爸爸媽媽都夸我是個(gè)悟性很高的孩子。
朋友們,其實(shí)什么事都是很簡單的,只要有信心什么事都可以做到,中午,我吃到了自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),我相信只有勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦,才能增長更多的知識(shí)。
春節(jié)包餃子的作文5
今天是星期六,早上,我起的很晚,剛起來,我就聽到一陣咚咚咚的聲音,原來是爸爸在剁肉,我就問他剁肉干什么,他說要做餃子。我問爸爸:“我可以和你們一起包餃子嗎?”爸爸說:“可以啊。不過你要包的.好點(diǎn)哦!”我興奮地的說:“肯定的!”于是我們就開始做餃子了。
爸爸把肉剁好,然后和面,把面和好之后,再把面分成幾個(gè)小團(tuán),再把那些小團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)長條。最后把長條分成很多個(gè)小團(tuán),之后用搟面杖把小團(tuán)搟成一張張餃皮,最后用餃皮把餡包好,一個(gè)個(gè)餃子做成了。
我吃著自己包的餃子,真開心呀!
春節(jié)包餃子的作文6
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對母親說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”母親答應(yīng)了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長方形的`,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在母親的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。
我拿著這個(gè)圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
母親夸我長大了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,這真是一個(gè)快樂的除夕夜。
春節(jié)包餃子的作文7
我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個(gè)不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準(zhǔn)備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個(gè)餃子包好啦!接下來,我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí),因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個(gè)餃子,太棒了!
媽媽回來后,把餃子煮了。頓時(shí),廚房里散發(fā)出餃子的'香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
春節(jié)包餃子的作文8
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫奶奶包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,奶奶拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著奶奶的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進(jìn)去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),但是怎么也捏不住皮,奶奶見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應(yīng)該用水助你一臂之力啊!边祝棠淌裁磿r(shí)候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時(shí)聽了奶奶的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨。”于是我按照奶奶的指示,又拿了個(gè)新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認(rèn)為的),它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí),弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個(gè),你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會(huì),一個(gè)餃子就出來了,看著那個(gè)剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了!钡艿芎孟裰牢以谙胧裁,走的時(shí)候還不忘損我一下說:“你不會(huì)包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈!蔽医o了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的.“工程”了,把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng),我才不管他呢。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的!
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫奶奶包餃子。
春節(jié)包餃子的作文9
時(shí)間過得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃藡寢尩脑,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的.時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難。
春節(jié)包餃子的作文10
在我國北方,春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗,每年除夕夜,家家戶戶都會(huì)包餃子,一家人圍在飯桌前,吃著餃子看春晚,象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外,每年的餃子都是爸爸、媽媽包,我只負(fù)責(zé)吃。
今年我自告奮勇要幫忙,媽媽看著我躍躍欲試的眼神,只好說到:“你先系上你的小圍裙,我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了:面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆,放適量的面粉,我很小心地倒入溫水,“嘩啦……”一聲,我慌了手腳,趕快向媽媽求救:“媽媽,水放多了怎么辦呀?”媽媽說到:“那你再放一些面粉吧,注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放!蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢,嗯,這次得到了媽媽的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起。”我連連點(diǎn)頭:“好的,好的,保證完成任務(wù)。”我揉啊揉,拍呀拍,這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。
第二步是和餡。首先,把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里,加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜,媽媽用筷子順時(shí)針攪拌,把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻!皨寢專瑸槭裁匆欢ㄒ槙r(shí)針攪拌呢?”我不解地問道!捌鋵(shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好,這樣肉餡才會(huì)是一個(gè)肉丸,如果胡亂攪拌的話,那肉餡就是散的,口感不好。”媽媽耐心解釋道。“哦,那什么時(shí)候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,攪好后再放韭菜,最后放入香油、雞精。按步驟做完后,奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡,“嗯,我家小玥,和的餃子餡真香。 睜敔斠财鸷宓溃骸皝韥,我也聞聞,嗬,不錯(cuò),不錯(cuò),我得多吃一盤!蔽业男睦锩雷套痰。
第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條,揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮,我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心,用小竹鏟取適量的餃子餡,右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊,往一起捏,這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度,于是拿起餃子皮要開始包,媽媽說要教教我怎么包,可是我卻得意的說,“媽媽,我都看會(huì)了,我自己能包了!眿寢尣]有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長條,又包了一個(gè)扇形,還有餅形的`,最讓我意想不到的是,還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了,“寶貝,你包的餃子太粗獷了,媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊,好。 薄寢屨f:“餃子皮放在左手上,餡不能太大,否則就會(huì)露餡,也不能太少。把餡放到皮的正中間,把皮的一邊向另一邊捏,一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好,這是最基本的餃子,這樣捏餃子,速度不如擠餃子快,但是你是初學(xué)者,還是從捏餃子開始吧,不要急于求成!”按照媽媽的手法,我認(rèn)真把皮都捏緊,讓媽媽看,媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,“練的多了就包的好看了,所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子,我又纏著媽媽教我,媽媽卻說下次再教我,讓我先把普通的餃子包好,再教我花樣的。
我們包完餃子,煮熟端上桌,春晚都開始了,我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,一口咬下去,燙得我馬上吐了出來,“啊,燙死我了!睜敔斦Z重心長的說到:“心急可吃不了熱豆腐,別著急晾晾再吃!薄盃敔,為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說:“餃子,有著悠久的歷史,是我國的傳統(tǒng)美食,更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到:“餃子,餃子,你讀起來更像是什么?”“餃子,餃子……驕子,啊原來是天之驕子!我要多吃幾個(gè)!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中,我們吃餃子,看春晚,守歲,今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢!
春節(jié)包餃子的作文11
在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、母親一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和母親正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和母親已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的是那樣輕巧,我就對母親說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!蹦赣H一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的'事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今兒,我學(xué)會(huì)了包餃子。
春節(jié)包餃子的作文12
過年是中國節(jié)日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來。包餃子是過年里最重要的。
包餃子的準(zhǔn)備工作很多,媽媽早早就準(zhǔn)備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進(jìn)油、鹽、醬油等作料,就像變魔術(shù)一樣,把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡,散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準(zhǔn)備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心里想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進(jìn)餃子皮里。對折成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的餃子就完成了?粗业娘溩游毅蹲×,和媽媽包的為什么相差那么大?我包的不但露著菜還像一條小船,媽媽包的'和元寶一樣。問媽媽怎么會(huì)這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進(jìn)手里的時(shí)候,手心要形成一個(gè)凹型,這樣就能放進(jìn)更多的餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會(huì)包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,一開始很笨拙,可是越包越好,最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個(gè)餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,像一個(gè)個(gè)的小士兵一樣,又像一個(gè)個(gè)的小元寶。
老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽著爆竹聲聲,這就是年的味道啊!
春節(jié)包餃子的作文13
在除夕夜里,每一家人都要守歲和包餃子,放鞭炮。
我家也不例外。
除夕夜,我和姐姐在奶奶家里一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊和大人們說著話。談笑風(fēng)生之余,也可以捕捉春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)歡樂,好不熱鬧。
到了晚上十點(diǎn)半,奶奶把兩個(gè)盆子,搟面杖和盛東西大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。
奶奶從一個(gè)盆子里拿出一大團(tuán)面和一大碗面粉,再打開另一個(gè)盛餡盆子,手持搟面杖就搟了起來,我和姐姐看到奶奶動(dòng)作非常麻利地?fù){完了幾個(gè)面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地躍躍欲試。
姐姐一手拿起搟面杖,一手拿著面團(tuán),很得意看了我一眼,神氣十足地?fù){了起來。
她很認(rèn)真地?fù){著,不時(shí)撒點(diǎn)面粉進(jìn)去,又搟又按,頭頂冒出了細(xì)細(xì)汗珠。
費(fèi)了一番周折后,姐姐這才搟了幾個(gè)比較好看面皮,我對姐姐說:“看起來很簡單嘛,沒有那么難。”姐姐對我說:“你去試試就知道了嘛。”我就去了。
當(dāng)時(shí)我想:“有什么難,去就去唄,我做一定比姐姐好!”
我戴上袖套,洗洗手,大步流星地走上前,拿起搟面杖,不假思索把面皮按在板子上,用搟面杖使勁地?fù){著,有點(diǎn)兒飄飄然了,嘴角咧開露出了笑容。
突然,姐姐拍了一下我肩,對我輕輕地說:“樂樂,你忘放面粉了……現(xiàn)在都粘上去了……”我才如夢方醒,叫道:“呀!”姐姐搖了搖頭,似笑非笑,道:“唉,你可真馬虎。”我不好意思地?fù)狭藫项^。
這時(shí),姑媽過來了,對我和姐姐說:“你們兩個(gè)啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和姐姐相互對視了一下,點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了。
姑媽很認(rèn)真地教我們,我們也很仔細(xì)地聽和看,不一會(huì)兒就會(huì)了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子機(jī)會(huì)。
奶奶笑瞇瞇地走過來,和藹地說:“呵呵,你們要是真想包餃子話,就再來一次吧。”我們咧開嘴角,笑了。
這一次,我們一定會(huì)弄好!
春節(jié)包餃子的作文14
時(shí)間過得真快啊,明天就是初一啦,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
沒過多久,一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的'將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子的作文15
春節(jié)是中國人最盛大的節(jié)日,它代表著舊年的結(jié)束,新年的開始。在春節(jié)里,家家戶戶張燈結(jié)彩,好不熱鬧。
年三十一大早,我們一家就開始準(zhǔn)備包芋餃。媽媽把幾個(gè)圓圓的芋頭洗凈并放入高壓鍋蒸熟,我則清洗蔥和新鮮的豬肉。二十分鐘后,再把蒸好的芋頭放入盤中,全家一起小小翼翼地把芋頭外衣剝了,搗碎,捏成泥狀。包芋餃,少不了和面,這個(gè)重任就交給了我。芋頭餃子皮和面粉餃子皮最大的區(qū)別就是不能加水,只有一邊揉一邊加紅薯粉,揉著揉著,我的手就變成了“小花手”,面團(tuán)也變成了一團(tuán)黏黏的東西。待有韌性后,就可以開始包餃子了。
我先揪了個(gè)小面團(tuán)給揉圓,再把它壓平,將肉餡放進(jìn)去?扇怵W像個(gè)淘氣的娃娃,總是在我合口的時(shí)候露出小腦袋,我虛心地向媽媽討教,看著媽媽包芋餃的手法,幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看媽媽,早已包出了好多漂亮的餃子,放在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,雖然我包的餃子一個(gè)個(gè)無精打采地趴著,但我心里美滋滋的'。媽媽說,吃了芋餃,寓意著我們年年有余,心想事成。
春節(jié)的到來,牛年的大門已經(jīng)開啟,新的一年,我和小伙伴們也將迎來小升初的挑戰(zhàn),愿我們都能披荊斬棘,心想事成!
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