酒水計(jì)劃書
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰？下面是小編收集整理的酒水計(jì)劃書，希望對(duì)大家有所幫助。
酒水計(jì)劃書1
燕南春酒業(yè)誕生于二十世紀(jì)七十年代，經(jīng)過四十多年艱苦創(chuàng)業(yè)，已發(fā)展成為固定資產(chǎn)近億元，集白酒釀造、葡萄酒銷售、純凈水生產(chǎn)、商超零售、房地產(chǎn)開發(fā)為一體中型企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，人才濟(jì)濟(jì)，擁有現(xiàn)代化辦公和生產(chǎn)設(shè)備，形成了產(chǎn)品系列化、多元化，檔次齊全，風(fēng)格各異，包裝精美格局。
燕南春酒以[窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長(zhǎng)、飲后不上頭獨(dú)特風(fēng)格，被譽(yù)為[燕趙珍品]、[家鄉(xiāng)人放心酒]。公司產(chǎn)品不僅暢銷河北省、京、津等十幾個(gè)地區(qū)，而且還出口韓國(guó)。
燕南春酒業(yè)有限公司早在2003年就已取得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，主打產(chǎn)品燕南春白酒榮獲了中國(guó)馳名商標(biāo)、河北省名牌產(chǎn)品、河北省白酒第一名等榮譽(yù) 公司把“加快發(fā)展，創(chuàng)辦名企，振興經(jīng)濟(jì)，回報(bào)社會(huì)”作為發(fā)展目標(biāo)，充分把握商機(jī)，繼續(xù)實(shí)施品牌戰(zhàn)略和多元化發(fā)展戰(zhàn)略，力爭(zhēng)跨入“全國(guó)知名企業(yè)”行列，燕南春人以“團(tuán)結(jié)拼搏，再創(chuàng)輝煌”為口號(hào)，向著更加廣闊前景不斷邁進(jìn)。
白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，但縱觀白酒市場(chǎng)運(yùn)作，部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài)，很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)運(yùn)作留下了有效空間，只要有企業(yè)能在這方面多下功夫，在市場(chǎng)運(yùn)作各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作，一定能夠取得可喜成績(jī)，獲得巨大收獲。根據(jù)近幾年市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒其他行業(yè)運(yùn)作手法，特制定本白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案，以供市場(chǎng)參考動(dòng)作。
一、鋪貨：實(shí)行地毯式鋪貨方式
對(duì)于終端零售店非常多日用品、食品店等，在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí)，實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效營(yíng)銷策略。在產(chǎn)品入市階段，企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，將貨物送達(dá)終端，通過實(shí)行地毯式鋪貨方式迅速提升終端鋪貨率。
(一)地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案特點(diǎn)：
1、集中營(yíng)銷計(jì)劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷計(jì)劃鋪貨，其氣勢(shì)宏大，對(duì)每一片區(qū)域短期影響力很強(qiáng)，容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣品牌。
2、快速營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨，鋪貨時(shí)間非常集中，高效快速地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商，一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成80%鋪貨一般不超過30天。
3、密集營(yíng)銷計(jì)劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷策劃方案，在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個(gè)門店挨一個(gè)門店，鋪貨不留空缺，從空間上達(dá)到密集覆蓋。
4、系統(tǒng)營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間，工作系統(tǒng)而細(xì)致，且要求一步到位。
(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案關(guān)鍵：
地毯式鋪貨只能成功，不許失敗。如果鋪貨失敗，將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品積極性，增加后續(xù)工作難度。要使地毯式鋪貨能成功，必須做好以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真挑選經(jīng)銷商
要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商協(xié)作，以經(jīng)銷商為主，同時(shí)廠方配合經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)銷商要有吃苦耐勞實(shí)干精神，要有學(xué)習(xí)愿望及銷售經(jīng)驗(yàn)豐富業(yè)務(wù)員。
挑選經(jīng)銷商時(shí)，要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有發(fā)展愿望成長(zhǎng)型經(jīng)銷商。營(yíng)銷策劃不能選擇坐等顧客上門“坐”商。
2、制定明確鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃
在“鋪貨”之前，應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查，掌握目標(biāo)
區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)特征，包括產(chǎn)品批零差價(jià)，貨款支付方式，同類產(chǎn)品促銷方法，消費(fèi)趨勢(shì)及其共性等，掌握鋪貨對(duì)象分布狀況。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定詳細(xì)鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃，讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項(xiàng)目：
A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;
B、要花多少時(shí)間;
C、要鋪多少個(gè)點(diǎn);
D、鋪貨率要達(dá)到多少;
E、終端店宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);
F、給各級(jí)客戶供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;
G、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品數(shù)量;
H、制定出具體廣告和促銷計(jì)劃。
在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí)，白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案要遵循以下法則：
(1)、明確。“鋪貨目標(biāo)”不能籠統(tǒng)，必須具體明確。 如：超市鋪貨――家，酒店――家，二批――家，縣級(jí)網(wǎng)點(diǎn)――家，公關(guān)直銷單位――個(gè)等等。
(2)、可達(dá)成。根據(jù)人力、物力、財(cái)力作出合理分配，使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。
(3)、目標(biāo)向?qū)�。以鋪貨目�?biāo)來確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時(shí)，著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷量，考核主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此對(duì)業(yè)務(wù)員獎(jiǎng)懲制度，提高其工作積極性。
(4)、時(shí)間表。確定各類客戶“鋪貨”完成具體時(shí)間期限。
3、 鋪貨人員選拔、訓(xùn)練
鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn)，有強(qiáng)烈沖勁、具備熟練推銷技能、良好口頭表達(dá)能力。
在鋪貨前，對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)訓(xùn)練，避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生負(fù)作用，仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到各種困難，制定相應(yīng)應(yīng)對(duì)措施�？刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。
4、鋪貨人員組織分工
實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮具體項(xiàng)目如下：
男～女 優(yōu)～差 強(qiáng)～弱
5、燕南春酒營(yíng)銷計(jì)劃方案
⊙車輛統(tǒng)籌安排
⊙貨源調(diào)度，產(chǎn)品出入庫(kù)控制管理
⊙向客戶詳細(xì)解說、介紹
⊙收款、欠條登記
⊙售點(diǎn)廣告張貼
⊙爭(zhēng)取最佳貨架位置
⊙試用樣品
⊙贈(zèng)送促銷物品
⊙口頭調(diào)查
⊙了解競(jìng)品情況
⊙搬缷貨物
⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨驗(yàn)收工作
6、 制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策
為調(diào)動(dòng)終端客戶積極性，減少鋪貨主力，需要制定相應(yīng)鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策�！颁佖洩�(jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力，又要避免負(fù)面作用，維持好價(jià)格秩序。
“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面內(nèi)容：
A、給終端客戶促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量免 費(fèi)產(chǎn)品或物品;
B、業(yè)務(wù)員獎(jiǎng)懲辦法;
在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意問題：
鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不能有漏洞
如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善，有些客戶可能會(huì)鉆政策空子。如“一箱送一瓶”活動(dòng)本意是激勵(lì)零售商，提高零售店“鋪貨率”，但有些客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益， 從而使活動(dòng)背離了企業(yè)初衷，白白地增加了促銷成本。為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷”，“鋪貨”時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金禮品為佳。
1、避免造成低價(jià)進(jìn)貨印象
在面向零售商以優(yōu)惠實(shí)施“鋪貨”時(shí)，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價(jià)位”認(rèn)識(shí)誤區(qū)，否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。
2、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商
鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行，要求經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見，不能侵占促銷品，使其落到實(shí)處。
7、 地毯式鋪貨要有相應(yīng)廣告支持
鋪貨時(shí)配合當(dāng)?shù)貜V告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。
8、 做好鋪貨后期服務(wù)與跟蹤管理
鋪貨到位以后，產(chǎn)品進(jìn)入客戶倉(cāng)庫(kù)。為了能進(jìn)入正常銷售軌道，必須對(duì)其進(jìn)行及時(shí)回訪和有效管理。回訪一般在第一次后三四天內(nèi)。
回訪目是銷售動(dòng)態(tài)，讓客戶感到你關(guān)心，也給客戶鼓勁加油�？纯聪M(fèi)者和零售商對(duì)產(chǎn)品反映，找出存在問題和不足，為以后推廣思路調(diào)整找到根據(jù)。
同時(shí)加強(qiáng)理貨工作，理貨工作同鋪貨一樣重要。一個(gè)店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品，店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品，因而需要業(yè)務(wù)員主動(dòng)出擊。每個(gè)店每周至少理貨一次，好店每?jī)扇炖硪淮�，要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊，將產(chǎn)品擺放在醒目位置，和貨架端頭、與視線同等高，增加產(chǎn)品可視性，給消費(fèi)者強(qiáng)有力視覺沖擊，會(huì)使零售點(diǎn)銷量增加。
如果鋪貨以后，對(duì)其不再理睬，這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感，好賣找不到人進(jìn)貨，不好賣找不到人退貨。另一方面，如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨，肯定會(huì)被零售商拒之門外，等于自己給自己斷了退路。
二、促銷：常年不斷、追求創(chuàng)新
通過形式不同，常年不斷促銷活動(dòng)，增加產(chǎn)品銷售量，提高市場(chǎng)占有率，為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
促銷分類：促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類
A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè)，其業(yè)主關(guān)心經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，對(duì)其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌利潤(rùn)，然后制定具體促銷政策，使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品利益大于其它同類產(chǎn)品，形式上可采取贈(zèng)送 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)產(chǎn)品或較為實(shí)用物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu)，可同商家協(xié)商，獲得最低價(jià)格，從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機(jī)等 。
B、消費(fèi)者促銷在于讓消費(fèi)者獲得意外收獲和增加消費(fèi)者樂趣，可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng)，讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與活動(dòng)當(dāng)中，增強(qiáng)其記憶力，帶動(dòng)二次消費(fèi)。
C、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員，產(chǎn)品進(jìn)入端后，需要通過服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦，因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值小禮物，開展銷售競(jìng)賽活動(dòng)等。
特殊渠道促銷：指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等促銷
對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式，達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)目宴席促銷可與機(jī)關(guān)專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開展，樹立宴席用酒第一品牌形象。
傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷：根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日，開展不同主題促銷活動(dòng)，提高產(chǎn)品知名度和品牌形象
三、廣告宣傳
采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略，使之充分地為產(chǎn)品銷售服務(wù)。
產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期，成熟期
1、在人流量比較大街頭、餐飲業(yè)比較集中地方懸掛布幅廣告。地級(jí)市場(chǎng)一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。
2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標(biāo)廣告，統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。
3、在各銷售終端處張貼圖畫，懸掛POP廣告，位置要顯眼，在店外都能一目了然。
4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品，陳放宣傳小冊(cè)子。
5、印制代有日歷，當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)旅游冊(cè)，常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)，在各銷售終端做“燕南春酒免費(fèi)贈(zèng)送景區(qū)旅游冊(cè)或常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)”起到廣告宣傳作用。注：此方法可在向終端鋪貨時(shí)同時(shí)進(jìn)行。
6、電視、電臺(tái)、手機(jī)短信、報(bào)紙、以發(fā)布活動(dòng)信息為主。
廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷售服務(wù)這一宗旨，每次發(fā)布都要有鮮明主題和活動(dòng)內(nèi)容。因此，第一年廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動(dòng)來進(jìn)行，使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣媒體為主。
酒水計(jì)劃書2
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部××年銷售計(jì)劃書，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的顧客檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)顧客，會(huì)議接待顧客，有發(fā)展?jié)摿Φ念櫩偷冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄顧客的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要顧客的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老顧客和發(fā)展新顧客，除了日常定期和不定期對(duì)顧客進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及顧客的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為顧客送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型顧客答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與顧客的感情交流，聽取顧客意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的`營(yíng)銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提升營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新顧客，三戶老顧客，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客顧客，穩(wěn)定老顧客，發(fā)展新顧客，并在拜訪中及時(shí)知道收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、顧客，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向顧客征求意見，知道顧客的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，知道旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提升酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
×××年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
酒水計(jì)劃書3
xx年新的一年，新的開端。擬對(duì)以下三方面的工作擬訂計(jì)劃：
一、公司人力資源管理方面
根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況，參考先進(jìn)人力資源管理經(jīng)驗(yàn)，推陳出新，建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。
2、做好公司人力資源規(guī)劃工作，協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
3、注重工作分析，強(qiáng)化對(duì)工作分析成果在實(shí)際工作當(dāng)中的'運(yùn)用，適時(shí)作出工作設(shè)計(jì)，客觀科學(xué)的設(shè)計(jì)出公司職位說明書。
4、規(guī)范公司職員招聘與錄用程序，多種途徑進(jìn)行職員招聘(人才市場(chǎng)、本地主流報(bào)紙、行業(yè)報(bào)刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹);強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，引入多種科學(xué)合理且易操作的職員篩選方法(篩選求職簡(jiǎn)歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測(cè)驗(yàn)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲)。
5、把績(jī)效管理作為公司人力資源管理的重心，對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效監(jiān)控與輔導(dǎo)、績(jī)效考核(目標(biāo)管理法、平衡計(jì)分卡法、標(biāo)桿超越法、kpi關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法)、績(jī)效反饋面談、績(jī)效改進(jìn)(卓越績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)、六西格瑪管理、iso質(zhì)量管理體系、標(biāo)桿超越)、績(jī)效結(jié)果的運(yùn)用(可應(yīng)用于職員招聘、人員調(diào)配、獎(jiǎng)金分配、職員培訓(xùn)與開發(fā)、職員職業(yè)生涯規(guī)劃)進(jìn)行全過程關(guān)注與跟蹤。
6、努力打造有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利，根據(jù)本地社會(huì)發(fā)展、人才市場(chǎng)及同行業(yè)薪酬福利行情，結(jié)合公司具體情況，及時(shí)調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作，及時(shí)為符合條件職員辦理社會(huì)保險(xiǎn)。
7、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度，高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析，注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用化、本公司化，落實(shí)培訓(xùn)與開發(fā)的組織管理。
8、努力經(jīng)營(yíng)和諧的職員關(guān)系，善待職員，規(guī)劃好職員在本企業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展。
9、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
二、辦公室及后勤保障方面
準(zhǔn)備到鐵通公司市北分局免費(fèi)電話，年前已經(jīng)交過訂金300元(商客部曹巖經(jīng)理代收)。
2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費(fèi)、取郵件、咨詢物業(yè)管理事宜等。
3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行，注意日常操作。
5、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好各類后勤保障(主要是協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸入電腦、報(bào)銷、購(gòu)物等)。
6、與王經(jīng)理分工協(xié)作，打招商電話。
三、實(shí)際招商開發(fā)操作方面
學(xué)習(xí)招商資料，對(duì)3+2+3組合式營(yíng)銷模式領(lǐng)會(huì)透徹;抓好例會(huì)學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，向出業(yè)績(jī)的先進(jìn)職員討教，及時(shí)領(lǐng)會(huì)掌握運(yùn)用別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
2、做好每天的工作日記，詳細(xì)記錄每天上市場(chǎng)情況
4、繼續(xù)回訪徐州六縣區(qū)酒水商，把年前限于時(shí)間關(guān)系沒有回訪的三個(gè)縣區(qū)：新沂市、豐縣、沛縣，回訪完畢。在回訪的同時(shí)，補(bǔ)充完善新的酒水商資料。
5、回訪完畢電話跟蹤，繼續(xù)上門洽談，做好成單、跟單工作。
酒水計(jì)劃書4
一、公司人力資源管理方面
1、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況，參考先進(jìn)人力資源管理經(jīng)驗(yàn)，推陳出新，建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。
2、做好公司人力資源規(guī)劃工作，協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
3、注重工作分析，強(qiáng)化對(duì)工作分析成果在實(shí)際工作當(dāng)中的運(yùn)用，適時(shí)作出工作設(shè)計(jì)，客觀科學(xué)的設(shè)計(jì)出公司職位說明書。
4、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序，多種途徑進(jìn)行員工招聘(人才市場(chǎng)、本地主流報(bào)紙、行業(yè)報(bào)刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹);強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法(篩選求職簡(jiǎn)歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測(cè)驗(yàn)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲)。
5、把績(jī)效管理作為公司人力資源管理的重心，對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效監(jiān)控與輔導(dǎo)、績(jī)效考核(目標(biāo)管理法、平衡計(jì)分卡法、標(biāo)桿超越法、kpi關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法)、績(jī)效反饋面談、績(jī)效改進(jìn)(卓越績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)、六西格瑪管理、iso質(zhì)量管理體系、標(biāo)桿超越)、績(jī)效結(jié)果的運(yùn)用(可應(yīng)用于員工招聘、人員調(diào)配、獎(jiǎng)金分配、員工培訓(xùn)與開發(fā)、員工職業(yè)生涯規(guī)劃)進(jìn)行全過程關(guān)注與跟蹤。
6、努力打造有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利，根據(jù)本地社會(huì)發(fā)展、人才市場(chǎng)及同行業(yè)薪酬福利行情，結(jié)合公司具體情況，及時(shí)調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作，及時(shí)為符合條件員工辦理社會(huì)保險(xiǎn)。
7、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度，高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析，注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用化、本公司化，落實(shí)培訓(xùn)與開發(fā)的.組織管理。
8、努力經(jīng)營(yíng)和諧的員工關(guān)系，善待員工，規(guī)劃好員工在本企業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展。
9、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
二、辦公室及后勤保障方面
1、準(zhǔn)備到鐵通公司市北分局開通800(400)免費(fèi)電話[號(hào)碼800]，年前已經(jīng)交過訂金300元(商客部曹巖經(jīng)理代收)。
2、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費(fèi)、取郵件、咨詢物業(yè)管理事宜等。
3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行，注意日常操作。
5、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好各類后勤保障(主要是協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸入電腦、報(bào)銷、購(gòu)物等)。
6、與王經(jīng)理分工協(xié)作，打招商電話。
三、實(shí)際招商開發(fā)操作方面
1、學(xué)習(xí)招商資料，對(duì)3+2+3組合式營(yíng)銷模式領(lǐng)會(huì)透徹;抓好例會(huì)學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，向出業(yè)績(jī)的先進(jìn)員工討教，及時(shí)領(lǐng)會(huì)掌握運(yùn)用別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
2、做好每天的工作日記，詳細(xì)記錄每天上市場(chǎng)情況
4、繼續(xù)回訪徐州六縣區(qū)酒水商，把年前限于時(shí)間關(guān)系沒有回訪的三個(gè)縣區(qū)：新沂市、豐縣、沛縣，回訪完畢。在回訪的同時(shí)，補(bǔ)充完善新的酒水商資料。
5、回訪完畢電話跟蹤，繼續(xù)上門洽談，做好成單、跟單工作。
酒水計(jì)劃書5
一、公司簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)模式
深圳***投資實(shí)業(yè)有限公司是一家具有獨(dú)立法人資格的民營(yíng)企業(yè)，主要股東及管理者具有多年的房地產(chǎn)投資和酒店管理經(jīng)驗(yàn)，人力資源充足。20xx年底在深圳市工商局注冊(cè)成立（注冊(cè)號(hào)：4403011102224，執(zhí)照號(hào)：深寶司字S06048，注冊(cè)資本1000萬元人民幣。辦公場(chǎng)所：深圳市寶安區(qū)龍華鎮(zhèn)人民路玉華花園玉粦閣201號(hào)），經(jīng)營(yíng)范圍：投資房地產(chǎn)業(yè)；建材、機(jī)械電氣設(shè)備、電子
產(chǎn)品、照相器材、農(nóng)副產(chǎn)品的購(gòu)銷。
公司秉承“忠誠(chéng) 敬業(yè) 勤奮 勇敢”的企業(yè)宗旨，力求傾綿薄之力為深圳的.經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，目前各項(xiàng)工作進(jìn)展迅速，已取得初步成果，發(fā)展前景非常良好。
公司成立以來，在狠抓內(nèi)部建設(shè)的同時(shí)，積極拓展深圳房地產(chǎn)及酒店市場(chǎng)。根據(jù)深圳市政府下文發(fā)展規(guī)劃，光明、公明將建成一座衛(wèi)星新城，公司抓住這一難得的商業(yè)契機(jī)，決定在未來3—5年內(nèi)，在光明投資開發(fā)50萬平方米的商住小區(qū)，建設(shè)一座占地35萬平方米的五星級(jí)園林式大酒店。 為了拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)協(xié)商爭(zhēng)取，本公司于20xx年9月獲得江西龍騰酒業(yè)有限公司授權(quán)，作為“老表酒”在深圳地區(qū)的唯一經(jīng)銷商。
自20xx年9月經(jīng)銷“老表酒”以來，我公司在“老表酒”銷售方面取得了成就，具體表現(xiàn)為實(shí)現(xiàn)銷售收入100萬元，毛利30萬元市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，銷售量呈快速提高。從預(yù)期財(cái)務(wù)分析來看，我公司可望在20xx年度銷售收入500萬，毛利124萬元，20xx年銷售收入達(dá)到3000萬元，毛利為747萬元，20xx年銷售收入為4000萬元，毛利為996萬元。我們之所以能夠達(dá)到這個(gè)目標(biāo)是因?yàn)槲覀兊馁Y金主要用于市場(chǎng)開發(fā)，提高品牌的知名度，為“老表酒”打開市場(chǎng)；增設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)或其他銷售措施。 本公司主要銷售下列商品：
現(xiàn)在“老表酒”的銷售處在市場(chǎng)開拓及快速擴(kuò)張的狀態(tài)下。為實(shí)施我們的計(jì)劃，我們需要總金額為300萬元的貸款，用于下列目的：
1、為了建設(shè)發(fā)展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)，建立商品配送中心，擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)能力以適應(yīng)顧客的需求。
2、增加銷售量以促進(jìn)和改善我們的產(chǎn)品或服務(wù)。
3、為了增加分銷渠道、區(qū)域銷售、銷售辦事處，等等。
由于新訂單的大量涌入，需要改善客戶的支持與服務(wù)系統(tǒng)，以適應(yīng)增長(zhǎng)的需要。
酒水計(jì)劃書6
目 錄
第一章 摘要………………………….………………...…...…….…....2
一、公司簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)模式………………………………………………………………………….2
第二章 產(chǎn)品和服務(wù)………………..………...…….…………...……...3
一、市場(chǎng)定位…………………………………………………………………………………..….4
二、商業(yè)運(yùn)作中突出的利益點(diǎn)…………………………………………………………….……..4
三、產(chǎn)品特性………………………………………………………….…………………………..5
四、產(chǎn)品線的`規(guī)劃與消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)接……………………………………………………………5
五、服務(wù)……………………………………………………………………………………………5
第三章 行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境…….……….…………….………….…………6
一、市場(chǎng)環(huán)境………..…………………………………………………………………………….6
二、行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)……………………………………………………………………………7
第四章 營(yíng)銷計(jì)劃與目標(biāo)……………………………...……………….8
一、銷售區(qū)域………………………………………………………………………………………8
二、市場(chǎng)運(yùn)作方式…………………………………………………………………………………8
三、渠道……………………………………………………………………………………………8
四、銷售目標(biāo)………………………………………………………………………………………8
五、主要業(yè)務(wù)關(guān)系…………………………………………………………………………………9
第五章 促銷和市場(chǎng)滲透…………………………...….…………...….9
一、主要促銷方式…………………………………………………………………………………9
二、關(guān)系營(yíng)銷………………………………………………………………………………………9
三、口碑促銷………………………………………………………………………………………9
四、聯(lián)合促銷………………………………………………………………………………………9
第六章 公司管理團(tuán)隊(duì)…………………………….………….…...10
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置……………………………………………………………………………………..10
二、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)……………………………………………………………………………………..10
三、外部支持……………………………………………………………………………………..11
第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析……………………………….………….………11
第八章 財(cái)務(wù)預(yù)算…………………………………….……………12
一、銷售背景……………………………………………………………………………………..12
二、銷售預(yù)算……………………………………………………………………………………..12
三、成本預(yù)算……………………………………………………………………………………..12
四、營(yíng)業(yè)費(fèi)用及管理費(fèi)用預(yù)算…………………………………………………………………..13
五、利潤(rùn)預(yù)算……………………………………………………………………………………..14
第九章 中小企業(yè)融資計(jì)劃…………………………………….……………14
酒水計(jì)劃書7
中國(guó)白酒協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：截至20xx年底，五糧液分佈在團(tuán)購(gòu)、餐飲、商超三個(gè)渠道的銷量比例為15：45：40，茅臺(tái)三渠道比例為50：15：35.由此可見，團(tuán)購(gòu)在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要，這主要是來自于三個(gè)方面的原因：
一、 是因?yàn)殡S著酒店等終端費(fèi)用飛漲，導(dǎo)致雖然終端量大但是利潤(rùn)很低，而團(tuán)購(gòu)則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費(fèi)用而利潤(rùn)可觀。
二、 是因?yàn)榫频杲K端爭(zhēng)奪的實(shí)質(zhì)是爭(zhēng)奪重點(diǎn)消費(fèi)者，酒商希望這蟹群體能帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)，而通過消費(fèi)同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。
三、 是隨著酒店費(fèi)用上升，酒店白酒的價(jià)格和商超以及批發(fā)的價(jià)格差距不斷擴(kuò)大，更多的消費(fèi)者開始選擇自帶酒水消費(fèi)的方式，一些重要的會(huì)議和團(tuán)體消費(fèi)更是如此，這使得團(tuán)購(gòu)的空間更加擴(kuò)大。
公關(guān)團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷的.障礙及關(guān)機(jī)環(huán)節(jié)：
障礙一：組織缺失，是公關(guān)團(tuán)購(gòu)無法正常開展的最基本障礙
1、 公關(guān)團(tuán)購(gòu)沒有“技術(shù)堡壘”可言，“組織”比“方法”更重要。
2、 沒有成立專業(yè)的組織—公關(guān)團(tuán)購(gòu)部，是公關(guān)團(tuán)購(gòu)工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關(guān)團(tuán)購(gòu)銷量，區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團(tuán)購(gòu)工作。而沒有專職人員，就沒有銷量。因此，無法形成良性循環(huán)。
3、 企業(yè)沒有專職的團(tuán)購(gòu)組織往往是在人員費(fèi)用和銷量的權(quán)衡中選者了銷量。因?yàn)樽骶频甑暮苁煜�，每個(gè)促銷員每個(gè)月能銷售多少瓶酒很有把握，而公關(guān)團(tuán)購(gòu)人員在短時(shí)閒內(nèi)卻只能看到投入。
障礙二：配套的預(yù)算、報(bào)銷管理體係
建立一套及靈活又可控的“贈(zèng)酒”“請(qǐng)客”的管理體係，就是保證“公關(guān)團(tuán)購(gòu)”推廣模式的基礎(chǔ)，也是核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。（眾多的企業(yè)只是知道方法，而沒有配套的管理體係作保證，因此無法執(zhí)行。
障礙三：賒銷
1、 賒銷的本質(zhì)是：獲得銷售渠道。
2、沒有賒銷就沒有團(tuán)購(gòu)，像做酒店一樣去做公關(guān)團(tuán)購(gòu)，作酒店能不賒銷嗎？
3、在公關(guān)團(tuán)購(gòu)中賒銷風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)不高，企事業(yè)單位的壞賬率實(shí)質(zhì)上比酒店低得多，而銷售毛利率卻很高。
障礙四：前置性投入
1、 團(tuán)購(gòu)部門前期銷量有限，比做酒店“槃中槃”見效還要慢，所以相比之下更需要前置性投入過程。
2、 由於名煙名酒店發(fā)達(dá)，更多的名煙名酒依賴于團(tuán)購(gòu)而生存，因而往往我們直接團(tuán)購(gòu)銷售的量并不大。
3、 但這并不代表我們不重視公關(guān)團(tuán)購(gòu)！通過公關(guān)強(qiáng)化品牌拉力，培育核心消費(fèi)者，是市場(chǎng)輕推重拉的重要措施之一。
障礙五：“一桌式”品鑒會(huì)，需要理解和資源保障
1、 大多數(shù)人把“品鑒會(huì)”和“大型”相聯(lián)係。以往的品鑒會(huì)形式是為品鑒而品鑒會(huì)，採(cǎi)用專家“自拉自唱”的辦法，注定收傚甚微。
2、 在現(xiàn)實(shí)中，真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會(huì)。在“時(shí)間”越來越成為“不可復(fù)製的稀缺資源”的時(shí)代背景下，我們和團(tuán)購(gòu)客戶都沒有時(shí)間耗費(fèi)在大型品鑒會(huì)上。
3、 可能是經(jīng)�！俺猿院群取�，因此，在費(fèi)用審批和報(bào)銷時(shí)，需要更多的”理解”。否則，品鑒會(huì)會(huì)沒有資源支持只能成為理念。
酒水計(jì)劃書8
燕南春酒業(yè)誕生于二十世紀(jì)七十年代，經(jīng)過四十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已發(fā)展成為固定資產(chǎn)近億元，集白酒釀造、葡萄酒銷售、純凈水生產(chǎn)、商超零售、房地產(chǎn)開發(fā)為一體的中型企業(yè)。公司技術(shù)力量雄厚，人才濟(jì)濟(jì)，擁有現(xiàn)代化的辦公和生產(chǎn)設(shè)備，形成了產(chǎn)品系列化、多元化，檔次齊全，風(fēng)格各異，包裝精美的格局。
燕南春酒以[窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長(zhǎng)、飲后不上頭的獨(dú)特風(fēng)格，被譽(yù)為[燕趙珍品]、[家鄉(xiāng)人放心的酒]。公司產(chǎn)品不僅暢銷河北省、京、津等十幾個(gè)地區(qū)，而且還出口韓國(guó)。
燕南春酒業(yè)有限公司早在2003年就已取得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，主打產(chǎn)品燕南春白酒榮獲了中國(guó)馳名商標(biāo)、河北省名牌產(chǎn)品、河北省白酒第一名等榮譽(yù) 公司把“加快發(fā)展，創(chuàng)辦名企，振興經(jīng)濟(jì)，回報(bào)社會(huì)”作為發(fā)展目標(biāo)，充分把握商機(jī)，繼續(xù)實(shí)施品牌戰(zhàn)略和多元化發(fā)展戰(zhàn)略，力爭(zhēng)跨入“全國(guó)知名企業(yè)”行列，燕南春人以“團(tuán)結(jié)拼搏，再創(chuàng)輝煌”為口號(hào)，向著更加廣闊的前景不斷邁進(jìn)。
白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，但縱觀白酒市場(chǎng)的運(yùn)作，部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài)，很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間，只要有企業(yè)能在這方面多下功夫，在市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作，一定能夠取得可喜的成績(jī)，獲得巨大的收獲。根據(jù)近幾年的市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法，特制定本白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案，以供市場(chǎng)參考動(dòng)作。
一、鋪貨：實(shí)行地毯式鋪貨方式
對(duì)于終端零售店非常多的日用品、食品店等，在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí)，實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營(yíng)銷策略。在產(chǎn)品入市階段，企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，將貨物送達(dá)終端，通過實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
(一)地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案的特點(diǎn)：
1、集中營(yíng)銷計(jì)劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷計(jì)劃鋪貨，其氣勢(shì)宏大，對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng)，容易讓終端顧客和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。
2、快速營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨，鋪貨時(shí)間非常集中，高效快速地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商，一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成80%的鋪貨一般不超過30天。
3、密集營(yíng)銷計(jì)劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷策劃方案，在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個(gè)門店挨一個(gè)門店，鋪貨不留空缺，從空間上達(dá)到密集覆蓋。
4、系統(tǒng)營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間，工作系統(tǒng)而細(xì)致，且要求一步到位。
(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案關(guān)鍵：
地毯式鋪貨只能成功，不許失敗。如果鋪貨失敗，將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的`積極性，增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功，必須做好以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真挑選經(jīng)銷商
要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商的協(xié)作，以經(jīng)銷商為主，同時(shí)廠方配合經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神，要有學(xué)習(xí)愿望及銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。
挑選經(jīng)銷商時(shí)，要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有發(fā)展愿望的成長(zhǎng)型經(jīng)銷商。營(yíng)銷策劃不可以選擇坐等顧客上門的“坐”商。
2、制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃
在“鋪貨”之前，應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查，掌握目標(biāo)
區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的特征，包括產(chǎn)品批零差價(jià)，貨款支付方式，同類產(chǎn)品的促銷方法，消費(fèi)趨勢(shì)及其共性等，掌握鋪貨對(duì)象的分布狀況。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃，讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項(xiàng)目：
A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;
B、要花多少時(shí)間;
C、要鋪多少個(gè)點(diǎn);
D、鋪貨率要達(dá)到多少;
E、終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);
F、給各級(jí)顧客的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;
G、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;
H、制定出具體的廣告和促銷計(jì)劃。
在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí)，白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案要遵循以下法則：
(1)、明確�！颁佖浤繕�(biāo)”不可以籠統(tǒng)，必須具體明確。 如：超市鋪貨――家，酒店――家，二批――家，縣級(jí)網(wǎng)點(diǎn)――家，公關(guān)直銷單位――個(gè)等等。
(2)、可達(dá)成。根據(jù)人力、物力、財(cái)力作出合理分配，使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。
(3)、目標(biāo)向?qū)�。以鋪貨目�?biāo)來確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時(shí)，著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷量，考核的主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(顧客數(shù)量)。以此對(duì)業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度，提升其工作的積極性。
(4)、時(shí)間表。確定各類顧客“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。
3、 鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練
鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn)，有強(qiáng)烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達(dá)能力。
在鋪貨前，對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練，避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生負(fù)作用，仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施�？刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。
4、鋪貨人員的組織分工
實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮具體項(xiàng)目如下：
男～女 優(yōu)～差 強(qiáng)～弱
5、燕南春酒營(yíng)銷計(jì)劃方案
⊙車輛統(tǒng)籌安排
⊙貨源的調(diào)度，產(chǎn)品出入庫(kù)控制管理
⊙向顧客詳細(xì)解說、介紹
⊙收款、欠條登記
⊙售點(diǎn)廣告張貼
⊙爭(zhēng)取最佳貨架位置
⊙試用樣品
⊙贈(zèng)送促銷物品
⊙口頭調(diào)查
⊙了解競(jìng)品的情況
⊙搬缷貨物
⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗(yàn)收工作
6、 制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策
為調(diào)動(dòng)終端顧客的積極性，減少鋪貨主力，需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策�！颁佖洩�(jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力，又要避免負(fù)面作用，維持好價(jià)格秩序。
“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容：
A、給終端顧客的促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量免 費(fèi)產(chǎn)品或物品;
B、業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法;
在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問題：
鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不可以有漏洞
如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善，有些顧客可能會(huì)鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動(dòng)的本意是激勵(lì)零售商，提升零售店的“鋪貨率”，但有些顧客可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益， 從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷，白白地增加了促銷成本。為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷”，“鋪貨”時(shí)贈(zèng)品以不可以兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。
1、避免造成低價(jià)進(jìn)貨的印象
在面向零售商以優(yōu)惠實(shí)施“鋪貨”時(shí)，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。
2、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商
鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的，要求經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見，不可以侵占促銷品，使其落到實(shí)處。
7、 地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持
鋪貨時(shí)配合當(dāng)?shù)氐膹V告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。
8、 做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理
鋪貨到位以后，產(chǎn)品進(jìn)入顧客的倉(cāng)庫(kù)。為了能進(jìn)入正常的銷售軌道，必須對(duì)其進(jìn)行及時(shí)回訪和有效管理�；卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。
回訪的目的是銷售動(dòng)態(tài)，讓顧客感到你的關(guān)心，也給顧客鼓勁加油�？纯聪M(fèi)者和零售商對(duì)產(chǎn)品的反映，找出存在的問題和不足，為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。
同時(shí)加強(qiáng)理貨工作，理貨工作同鋪貨一樣重要。一個(gè)店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品，店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品，因而需要業(yè)務(wù)員主動(dòng)出擊。每個(gè)店每周至少理貨一次，好的店每?jī)扇炖硪淮�，要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊，將產(chǎn)品擺放在醒目的位置，和貨架端頭、與視線同等高，增加產(chǎn)品的可視性，給消費(fèi)者強(qiáng)有力的視覺沖擊，會(huì)使零售點(diǎn)的銷量增加。
如果鋪貨以后，對(duì)其不再理睬，這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感，好賣找不到人進(jìn)貨，不好賣找不到人退貨。另一方面，如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨，肯定會(huì)被零售商拒之門外，等于自己給自己斷了退路。
二、促銷：常年不斷、追求創(chuàng)新
通過形式不同，常年不斷的促銷活動(dòng)，增加產(chǎn)品銷售量，提升市場(chǎng)占有率，為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
促銷的分類：促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類
A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè)，其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，對(duì)其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn)，然后制定具體的促銷政策，使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品，形式上可采取贈(zèng)送 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu)，可同商家協(xié)商，獲得最低價(jià)格，從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機(jī)等 。
B、消費(fèi)者促銷在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)者的樂趣，可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng)，讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與活動(dòng)當(dāng)中，增強(qiáng)其記憶力，帶動(dòng)二次消費(fèi)。
C、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員，產(chǎn)品進(jìn)入端后，需要通過服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦，因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物，開展銷售競(jìng)賽活動(dòng)等。
特殊渠道促銷：指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等的促銷
對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式，達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的宴席促銷可與機(jī)關(guān)的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開展，樹立宴席用酒第一品牌的形象。
傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷：根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日，開展不同主題的促銷活動(dòng)，提升產(chǎn)品知名度和品牌形象
三、廣告宣傳
采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略，使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務(wù)。
產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期，成熟期
1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級(jí)市場(chǎng)一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。
2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標(biāo)廣告，統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。
3、在各銷售終端處張貼圖畫，懸掛POP廣告，位置要顯眼，在店外都能一目了然。
4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品，陳放宣傳小冊(cè)子。
5、印制代有日歷，當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)旅游冊(cè)，常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)，在各銷售終端做“燕南春酒免費(fèi)贈(zèng)送景區(qū)旅游冊(cè)或常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)”起到廣告宣傳的作用。注：此方法可在向終端鋪貨時(shí)同時(shí)進(jìn)行。
6、電視、電臺(tái)、手機(jī)短信、報(bào)紙、以發(fā)布活動(dòng)信息為主。
廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷售服務(wù)這一宗旨，每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動(dòng)內(nèi)容。因此，第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動(dòng)來進(jìn)行，使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。
酒水計(jì)劃書9
深圳***實(shí)業(yè)投資有限公司目前代理經(jīng)銷“老表酒”系列產(chǎn)品，總體說來，經(jīng)營(yíng)尚處于起步階段。在中國(guó)的餐飲業(yè)里，“酒文化”具有歷史悠久的傳統(tǒng)文化，***實(shí)業(yè)是要在這文化中做足“酒”文章。 我們產(chǎn)品所使用的技術(shù)來自四川瀘州，酒體配方源自“國(guó)窖.1573”,特聘“國(guó)窖.1573”的設(shè)計(jì)者高級(jí)調(diào)酒師陳佳女士親自調(diào)制，“老表酒”可與“國(guó)窖.1573”相媲美。
“老表”酒的包裝來自景德鎮(zhèn)專業(yè)廠家，其工藝采用全國(guó)最先進(jìn)的“郎窯紅”、“窯變”及“結(jié)晶釉”，在世界酒界尚屬首創(chuàng)，其高檔程度令人嘆為觀止。使“老表酒”在發(fā)掘、傳承江西酒文化的同時(shí)，與景德鎮(zhèn)悠久的瓷文化有機(jī)地結(jié)合在一起，使“老表”這個(gè)品牌蘊(yùn)涵著更加深刻的江西文化精髓；加上獨(dú)具匠心的精美包裝，確保凝集濃濃江西情懷的“老表”酒有高起點(diǎn)、高品味與高品質(zhì)。 我們?cè)趯?duì)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了客觀審視和對(duì)自身資源進(jìn)行優(yōu)化整合之后，深圳市***實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司
為自身制定了具有挑戰(zhàn)性又符合實(shí)際的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)：
1）20xx年度銷售目標(biāo)3000萬元人民幣；
2）市場(chǎng)拓展覆蓋至深圳市各個(gè)區(qū)、鎮(zhèn)市場(chǎng)；
3）建立健全4個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，向廣東全省市場(chǎng)挺進(jìn)；
4）每年的市場(chǎng)占有率以30%的速度增長(zhǎng)；
目前，我們的產(chǎn)品處于起步階段。我們計(jì)劃按著這種產(chǎn)品繼續(xù)擴(kuò)大我們的產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面，發(fā)展項(xiàng)目包括；建立商品配送及倉(cāng)儲(chǔ)中心、區(qū)域分銷中心、銷售網(wǎng)點(diǎn)。
在延伸經(jīng)營(yíng)范圍過程中，主要的關(guān)鍵因素是資金的不足。
我們的經(jīng)營(yíng)是獨(dú)一無二的，我們提供渠道開發(fā)支持，對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)，根據(jù)需要，我們將派業(yè)務(wù)代表協(xié)助經(jīng)銷商做好終端網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)和維護(hù)及市場(chǎng)促銷與宣傳工作。分銷渠道的開發(fā)，我們的業(yè)務(wù)代表將協(xié)助經(jīng)銷商搞好分銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)的`維護(hù)工作，嚴(yán)格執(zhí)行公司的市場(chǎng)政策，確保分銷渠道的暢通無阻。市場(chǎng)管理支持，我們的業(yè)務(wù)代表在開發(fā)市場(chǎng)的同時(shí)，將協(xié)助經(jīng)銷商做好銷售、市場(chǎng)方面的規(guī)范管理工作。
1、建立市場(chǎng)監(jiān)察機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)沖貨、低價(jià)傾銷等不良經(jīng)營(yíng)行為的打擊，以維護(hù)各區(qū)域市場(chǎng)的正常動(dòng)作和經(jīng)銷商的利益。
2、定期進(jìn)行市場(chǎng)信息和各種銷售情況的收集和分析，幫助經(jīng)銷商做好經(jīng)營(yíng)方面的計(jì)劃和管理，建立自己獨(dú)特的品牌形象.
3、建立與合作伙伴間的制度性溝通機(jī)制，迅速掌握市場(chǎng)的第一手資料，聽取合作伙伴的合理化建議和意見。在總體品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同的市場(chǎng)制定符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的整合營(yíng)銷方案。 我們提供銷售獎(jiǎng)勵(lì)支持 對(duì)于經(jīng)銷“老表”酒系列產(chǎn)品的經(jīng)銷商，除了給予上述支持外，還將根據(jù)經(jīng)銷商的合作狀況和實(shí)際銷售業(yè)績(jī)，按季、年度給予適當(dāng)?shù)匿N售獎(jiǎng)勵(lì)。
另外，“老表”二字已被全國(guó)人民所認(rèn)知，更使江西人倍感親切，我們堅(jiān)信“老表”酒系列產(chǎn)品將快速進(jìn)入市場(chǎng)，并得消費(fèi)者的認(rèn)同和喜歡。
一、市場(chǎng)定位
1）禮品型（高檔酒） 政府官員（接待、宴請(qǐng)、送禮）
2）高檔型 擁有相當(dāng)高收水平的、有一定鑒賞能力的（送禮、佐餐）；
3）中檔型 對(duì)酒水品質(zhì)有著高要求，同樣有收入水平的社會(huì)中堅(jiān)力量（佐餐、聚會(huì)）
4）低檔型 對(duì)價(jià)位較敏感，要求品質(zhì)的普通消費(fèi)者（佐餐、聚會(huì)、送禮、宴請(qǐng)等）
二、商業(yè)運(yùn)作中突出的利益點(diǎn)
在我們對(duì)老表品牌進(jìn)行整合傳播過程中，我們會(huì)分階段的推出主打品牌概念，擴(kuò)大品牌知名度及美譽(yù)度。
酒水計(jì)劃書10
針對(duì)營(yíng)銷部工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部××年銷售計(jì)劃書，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新營(yíng)銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活推銷方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作支持和合作。
×××年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部新形象、新境界。
酒水計(jì)劃書11
第一章 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
項(xiàng)目擬投資設(shè)立酒業(yè)公司（下稱“項(xiàng)目公司”），從事米酒（在本計(jì)劃書中，系專指用小曲加糯米純發(fā)酵制成的黃酒，俗稱米酒，不同于江浙滬黃酒）的生產(chǎn)及品牌運(yùn)作。項(xiàng)目將選擇米酒的傳統(tǒng)飲用區(qū)域南昌市起步，沿著江西省以及江西周邊省份湖南、湖北、福建、安徽、江蘇、浙江、上海由南向北逐步開拓全國(guó)市場(chǎng)，在適當(dāng)時(shí)機(jī)向米酒接收度較高的東南亞國(guó)家、韓國(guó)、日本（其傳統(tǒng)清酒為米酒的變種）等市場(chǎng)發(fā)展，將米酒打造成中國(guó)標(biāo)簽是我們的努力目標(biāo)。關(guān)于黃酒行業(yè)情況，詳見本項(xiàng)目計(jì)劃書附件一，關(guān)于黃酒及米酒的情況，詳見本項(xiàng)目計(jì)劃書附件二。
我們籌建這一項(xiàng)目，在經(jīng)濟(jì)效益的考量之外，也出于發(fā)起人對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛。葡萄酒已經(jīng)與歐洲的歷史與文化聯(lián)系在一期，我們的理想，是讓米酒這一與葡萄酒并稱為世界三大古老酒種之一、與中國(guó)文化歷史幾乎等長(zhǎng)的酒種，如同葡萄酒之于歐洲，成為中國(guó)文化與歷史的標(biāo)簽。中國(guó)“酒以成禮”的傳統(tǒng)、米酒溫和同中國(guó)君子之風(fēng)，其與中國(guó)文化與歷史的緊密聯(lián)系與生俱來；而最民族的，最中國(guó)的，才是最世界的，也才能引領(lǐng)潮流。
當(dāng)然項(xiàng)目的成功，在于“99%的汗水加1%的靈感”。
一、項(xiàng)目計(jì)劃安排
第一步，籌集資金，組建項(xiàng)目公司。項(xiàng)目公司擬設(shè)立在上海，考慮到稅收、政策扶持以及產(chǎn)品戰(zhàn)略，存在改變注冊(cè)地的可能。
第二步，組建團(tuán)隊(duì)。項(xiàng)目將引進(jìn)具有食品行業(yè)質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)的人才控制產(chǎn)品質(zhì)量、管理委托加工商和具有餐飲、商超、批發(fā)等渠道快速消費(fèi)品銷售經(jīng)驗(yàn)的人才組建銷售團(tuán)隊(duì)。。
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第三步，確定米酒生產(chǎn)方案。在項(xiàng)目初期，擬通過委托加工進(jìn)行生產(chǎn)，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，項(xiàng)目將擬制委托加工商管理方案及制度，并聘請(qǐng)具有一定經(jīng)驗(yàn)的委托加工商管理專職人員；在市場(chǎng)啟動(dòng)后，根據(jù)規(guī)劃逐步建成與生產(chǎn)能力匹配的自有加工廠。
第四步，產(chǎn)品定位與品牌策略。項(xiàng)目將在新酒種和文化禮俗之傳統(tǒng)酒兩種定位之間做出選擇，相應(yīng)的確定產(chǎn)品的品牌策略，申請(qǐng)自有商標(biāo)。
第五步，渠道建設(shè)。根據(jù)產(chǎn)品定位，將選擇建設(shè)相適宜的銷售通路，原則上自銷與代理并駕齊驅(qū)。
第六步，促銷計(jì)劃。作為新品牌、新酒種，其核心在于盡可能多的讓人嘗試，喝起來，項(xiàng)目將圍繞這一核心開展促銷。
二、項(xiàng)目遠(yuǎn)景
建立穩(wěn)固的市場(chǎng)大后方，在完成一定的積累后加快發(fā)展速度，“守正出奇”，將是項(xiàng)目發(fā)展的原則。
項(xiàng)目第一個(gè)年度將致力于培育南昌市、南昌縣、進(jìn)賢縣、新建縣及安義縣南昌4縣1市的市場(chǎng)，建立產(chǎn)品的根據(jù)地；在第二個(gè)、第三個(gè)年度致力于開拓江西包括南昌地區(qū)在內(nèi)的11個(gè)地級(jí)市80個(gè)縣級(jí)市市場(chǎng)，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳?jí)，籌備自有生產(chǎn)工廠的建設(shè)。在第四個(gè)年度，項(xiàng)目將考慮新一輪融資計(jì)劃（私募融資或者IPO上市融資），以提升產(chǎn)能、擴(kuò)充人才及儲(chǔ)備足夠的流動(dòng)資金，進(jìn)而開展江西周邊省份的市場(chǎng)開拓，包括湖南、湖北、安徽、福建、浙江、江蘇、上海以及貴州、廣西、廣東。
從南昌起步，采用的是“農(nóng)村包圍城市”策略。一線城市如上海、深圳等，有大量成熟酒水企業(yè)以及大型資本集團(tuán)，在經(jīng)驗(yàn)及資本上均無法與其正面交鋒，當(dāng)年阿里巴巴也是離開互聯(lián)網(wǎng)公司的集中地北京而遷至杭州，方才取得成功；同時(shí)，根據(jù)波士頓咨詢公司的分析報(bào)告，“未來十年，中國(guó)的中產(chǎn)及富裕消費(fèi)者將增加兩倍，其中三分之二將居住在小城市”，在一線城市市場(chǎng)趨于飽和的情況下，二、三線城市將會(huì)是爆發(fā)式增長(zhǎng)所在。
發(fā)展的實(shí)際周期可能是上述時(shí)間的兩倍甚至更久，市場(chǎng)存在不確定性。
項(xiàng)目的盡快盈利是我們重點(diǎn)關(guān)注的目標(biāo)之一。 2
第二章 項(xiàng)目公司設(shè)立時(shí)間表
9月中旬至10月中旬，是農(nóng)村米酒釀制的'傳統(tǒng)季節(jié)。
9月中旬至10月中旬，隨著氣溫的降低，夏季銷量旺盛的啤酒開始退市；因此，這一時(shí)期米酒上市較為合適。
假設(shè)米酒在九月中旬上市，需要辦理妥當(dāng)?shù)氖虑橹饕校?、政府批文。取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證，取得食品流通許可證及酒水批發(fā)許可證，辦理完上海、南昌兩地（假設(shè)項(xiàng)目公司注冊(cè)在上海，委托加工商注冊(cè)在南昌）食品委托加工備案手續(xù)，正式提交商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。2、組建團(tuán)隊(duì)。委托加工商管理專職人員及營(yíng)銷、銷售人員需要到位。3、確定委托加工商（即委托加工企業(yè)）。簽訂委托加工協(xié)議，完成酒瓶、商標(biāo)印刷、物料印刷。4、確定渠道。完成市場(chǎng)調(diào)查，完成產(chǎn)品定位，與代理商、直銷終端簽訂協(xié)議。
一、政府批文
以9月中旬為時(shí)間節(jié)點(diǎn)回推，假設(shè)起點(diǎn)時(shí)間為T，項(xiàng)目公司政府批文時(shí)間表如下：
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前述時(shí)間表的擬定，是以各環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，且無特殊事情發(fā)生為前提條件；謹(jǐn)慎起見，建議給予兩周以上的寬緩時(shí)間，即以7月10日為起點(diǎn)較為穩(wěn)妥。在以7月10日為起點(diǎn)的情況下，7月10日之前，發(fā)起人與各投資方需就本項(xiàng)目達(dá)成一致并前述投資協(xié)議，以方便后續(xù)事宜的辦理。
二、其他事宜
假設(shè)以9月15日為節(jié)點(diǎn)回推，起點(diǎn)時(shí)間為T，則時(shí)間表如下：
對(duì)市場(chǎng)調(diào)查和代理商簽約，均給予了一個(gè)月的時(shí)間，主要是考慮到這兩項(xiàng)工作較為復(fù)雜，也是項(xiàng)目成功的基礎(chǔ)。
需要提醒的是，上述事項(xiàng)的展開，需以項(xiàng)目公司為主體進(jìn)行；因此，項(xiàng)目公司在7月1日前取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照會(huì)方便事項(xiàng)的操作。如果至7月1日項(xiàng)目公司未能取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也可以發(fā)起人名義先行代為進(jìn)行，但會(huì)存在諸多不便。
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酒水計(jì)劃書12
一、市場(chǎng)環(huán)境
需求總量減少，買方市場(chǎng)形成。1997年以后，中國(guó)白酒業(yè)呈現(xiàn)兩大顯著特征：一是產(chǎn)銷量下降；二是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，平均價(jià)格下降,企業(yè)效益出現(xiàn)滑坡。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，我國(guó)白酒工業(yè)90年代以來的產(chǎn)量分別為：1993年594萬噸，1994年653萬噸，1995年798萬噸，1996年802萬噸，1997年708萬噸，1998年584萬噸，1999年502萬噸。從以上數(shù)據(jù)可以清楚地看出， 1997年前的5年間，全國(guó)白酒產(chǎn)量增加了100萬噸,我國(guó)白酒工業(yè)的產(chǎn)量1997年達(dá)到高峰,1997年以后全國(guó)白酒生產(chǎn)開始出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
從市場(chǎng)占有率來看，名優(yōu)白酒仍占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。據(jù)全國(guó)商業(yè)信息中心對(duì)全國(guó)大商場(chǎng)的市場(chǎng)檢測(cè)，20xx年3 月份，白酒市場(chǎng)占有率的排序是：茅臺(tái)酒為15.2% ，五糧液酒為18.8% ，劍南春酒為 10.4% ，古井貢酒為8.5%，郎酒為5.8%，滬州老窯酒為6.7%，紅星二鍋頭酒為5.4%，泰山特曲酒為5.2%，酒鬼酒為2.7%，全興大曲酒為2.5%，其他酒為18.8% 。近年來，還涌現(xiàn)出一批物美價(jià)廉、深受廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者喜歡的大眾化優(yōu)質(zhì)白酒，除上面提到的紅星二鍋頭酒外，還有黑龍江省的北大荒酒、山東省的景芝白干酒、安徽省的高爐特曲酒和種子玉液酒、江蘇省的高溝特液酒、湖北省的石花大曲酒、天津市的特制佳釀酒。這些優(yōu)質(zhì)白酒在市場(chǎng)上均占有一定的份額。
從白酒企業(yè)結(jié)構(gòu)來看，形成了規(guī)�；⒓瘓F(tuán)化的雛形。涌現(xiàn)出一批生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面廣、經(jīng)濟(jì)效益好的企業(yè)和集團(tuán)公司。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)在2億元以上的有∶四川五糧液集團(tuán)為10.08億元，湘酒鬼3.82億元，四川全興酒廠為3.26億元，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限公司3.01億元，四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司為2.71億元。
當(dāng)前，白酒行業(yè)的發(fā)展存在著一些不可忽視的困難和問題。主要表現(xiàn)在：
一是，我國(guó)的白酒市場(chǎng)已趨飽和，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)甚為激烈，許多中小企業(yè)產(chǎn)品銷售不暢，甚至沒有銷路，使企業(yè)開工不足，甚至停產(chǎn)倒閉，許多職工下崗待業(yè)，已成為一些地區(qū)和企業(yè)的`困難之一，必須引起高度重視。
二是，白酒行業(yè)遍地設(shè)廠的傾向尚未扭轉(zhuǎn)，企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)效益差，質(zhì)量無保證，在某些地區(qū)還相當(dāng)普遍。
三是，白酒的市場(chǎng)管理和監(jiān)督的力度不夠，假冒偽劣白酒，屢打不盡，已成頑癥，使一些消費(fèi)者上當(dāng)受騙，使某些不法分子暴富，這是極不正常的。
二、行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
隨著外來資本對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的介入，使得原始、平靜的中國(guó)白酒行業(yè)風(fēng)聲水起、熱鬧非常。在資本介入的同時(shí)，新的營(yíng)銷策略、理念、市場(chǎng)操作手法也被帶入了這個(gè)利潤(rùn)極高的行業(yè)。 這是一次大的行業(yè)洗牌，一些水土不服者紛紛下馬（娃娃哈、力帆集團(tuán)、長(zhǎng)安集團(tuán)、健力寶）。究其失敗的原因并非是資本實(shí)力的不雄厚，而是缺乏對(duì)白酒行業(yè)的最起碼的了解和研究。 我們一直堅(jiān)信，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)者的準(zhǔn)確把握才是操作白酒品牌的最根本條件。我們可以從近幾年的一些新銳品牌的迅速崛起，來看出一些端倪。
酒水計(jì)劃書13
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部××年銷售計(jì)劃書，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立各大酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合各大酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的'精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，各大酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為各大酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
與各大酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與各大酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮各大酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦各大酒店，宣傳各大酒店，努力提高各大酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)各大酒店工作的支持和合作。
×××年，營(yíng)銷部將在各大酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
酒水計(jì)劃書14
密級(jí) 【公開】 策劃書編號(hào)：20xx0809441129
《北京紅星推廣營(yíng)銷策劃書》
策劃編制： 策劃核心： 指導(dǎo)教師： 完成日期：
徐田野 4P
趙 彤 侯建 20xx年 12月25 日
概 要
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及個(gè)人民生活水平的不斷提高，酒業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，而這其中各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年的現(xiàn)象，又引起大多數(shù)企業(yè)者的反反思和借鑒。在中國(guó)，一提到白酒大家多數(shù)想到的是鶴發(fā)童顏的老人和西裝革履的商務(wù)人士，想到的是在一些大型的社交場(chǎng)合下人們對(duì)于白酒的一種習(xí)慣。從而忽略了年輕的一代這一潛在的消費(fèi)群體。但是隨著年輕的一堆逐漸成長(zhǎng)，其在社會(huì)上的所占比重的逐漸增加，他們所養(yǎng)成的飲酒習(xí)慣必定會(huì)影響到日后的飲酒習(xí)慣�；诖耍_發(fā)適合年輕人的`白酒，先于其他白酒企業(yè)搶占年輕人市場(chǎng)，對(duì)北京紅星股份有限公司就顯得意義非凡。
目 錄
一、前言 ............................................................................................................. 1
二、界定問題 .....................................................................................................
1 1.策劃主題 ...................................................................................................
2 2.策劃目標(biāo) ...................................................................................................
2 三、環(huán)境分析 ..................................................................................................... 2
四、問題點(diǎn)和機(jī)會(huì)點(diǎn) ........................................................................................ 7
五、營(yíng)銷目標(biāo) ..................................................................................................... 8
六、營(yíng)銷戰(zhàn)略(STP戰(zhàn)略) .................................................................................
6 1.市場(chǎng)細(xì)分 ...................................................................................................
6 2.目標(biāo)市場(chǎng) ...................................................................................................
6 3.市場(chǎng)定位 ................................................................................................... 9
七、營(yíng)銷組合策略........................................................................................... 10
八、營(yíng)銷實(shí)施方案........................................................................................... 10
九、財(cái)務(wù)分析 ................................................................................................... 11
十、策劃控制方案........................................................................................... 12
1．一般控制方案 ...................................................................................... 12
2.應(yīng)急方案 ................................................................................................. 12
結(jié)束語 ............................................................................................................... 13
參考文獻(xiàn) ..................................................................................................... 13
一、前言
白酒的目標(biāo)顧客主要集中在中老年和商務(wù)人士，而忽略了年輕人在白酒廣告中出現(xiàn)的不是鶴發(fā)童顏的老人就是西裝革履的商務(wù)人士，唯獨(dú)遺忘了消費(fèi)能力旺盛，熱衷時(shí)尚的年輕人。很多人認(rèn)為中國(guó)的白酒只是官場(chǎng)、生意場(chǎng)上的催化劑。
中國(guó)年輕人正遠(yuǎn)離白酒，認(rèn)為喝白酒不時(shí)尚。
據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，高達(dá)95%以上的年輕人在喝酒時(shí)第一選擇不會(huì)選擇白酒。有差不多五成的被調(diào)查者不喜歡白酒，喜歡的只有18.5%。原因大都集中在白酒不時(shí)尚，度數(shù)高，太正式。受現(xiàn)代生活方式影響，年輕人偏愛洋酒。
改革開放后，西方文化不斷融入，洋酒作為西方文化的載體自然受到年輕人的追捧。而白酒缺乏時(shí)尚且度數(shù)較高，對(duì)身體健康有一定的影響，與現(xiàn)代生活方式有點(diǎn)背離。
年輕人正逐漸成為消費(fèi)主力，市面上沒有適合年輕一代的白酒產(chǎn)品
年輕人隨著年齡的增長(zhǎng)正逐漸成為消費(fèi)主力，白酒若逐漸遠(yuǎn)離年輕人，則會(huì)失去其市場(chǎng)。而且市面上沒有適合年輕人的白酒。白酒的出路在于自我創(chuàng)新，開發(fā)出適合年輕人消費(fèi)的白酒�；诖�，開發(fā)適合年輕人的白酒，先于其他白酒企業(yè)搶占年輕人市場(chǎng)，對(duì)北京紅星股份有限公司意義非凡。所以考慮開發(fā)紅星輕酒并制定一套行之有效的營(yíng)銷方案，使其迅速占領(lǐng)年輕人白酒消費(fèi)的市場(chǎng)，打造年輕化的紅星白酒。
二、界定問題
年輕人作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，其消費(fèi)行為及心理自然也具有其特殊性，只有在充分了解年輕一代的消費(fèi)心理、市場(chǎng)之后，總結(jié)出開發(fā)的難點(diǎn)和問題所在之后，有針對(duì)性的采取營(yíng)銷策略，才能保證在這個(gè)市場(chǎng)中獲得回報(bào)。由此，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研和信息收集分析，明確了本次策劃的主題和目標(biāo)。
1.策劃主題
借助于中國(guó)風(fēng)盛行的機(jī)會(huì)，大量宣傳中國(guó)的酒文化。宣稱其悠久的歷史，傳統(tǒng)的公益，以及中國(guó)幾千年來的釀酒文化。形成其獨(dú)特的一種文化，年輕人對(duì)于新鮮事物的接受能力極強(qiáng)，因此只要加大宣稱力度，結(jié)合中國(guó)悠久的歷史文化，一定可以在年青一代心中重新定位中國(guó)酒文化，進(jìn)而為其接受白酒打下良好的基礎(chǔ)。
2.策劃目標(biāo)
（1）擴(kuò)大品牌知名度
通過介紹中國(guó)古老的酒文化釀造歷史，進(jìn)而達(dá)到宣傳企業(yè)的目的。從而加深企業(yè)在消費(fèi)者心中的地位，讓消費(fèi)者明白企業(yè)的產(chǎn)品是專門為其開發(fā)的新產(chǎn)品，為以后的銷售工作打下良好的基礎(chǔ)。
�。�2）親身體驗(yàn)產(chǎn)品
通過促銷的方式，將新產(chǎn)品送達(dá)到消費(fèi)者手中，加上公司的宣傳，讓年輕的一代明白企業(yè)的產(chǎn)品是為其量身定做的。強(qiáng)化其的獨(dú)特點(diǎn)特殊性，從而加深其產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的地位，進(jìn)而形成消費(fèi)者之間的信息傳達(dá)，達(dá)到良好的宣傳效果。
三、環(huán)境分析
1.北京紅星股份有限公司簡(jiǎn)介
北京紅星股份有限公司是著名中華老字號(hào)企業(yè)。紅星商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo),紅星獨(dú)有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年 5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國(guó)第一家國(guó)營(yíng)釀酒廠，當(dāng)時(shí)收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號(hào)酒作坊，匯集了釀酒人才和技術(shù)，“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀酒工藝。北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），發(fā)揚(yáng)光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國(guó)成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場(chǎng)，成為迎接新中國(guó)誕生的獻(xiàn)禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊，近60 年暢銷不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產(chǎn)品名稱正式啟用，這是新中國(guó)第一個(gè)
酒水計(jì)劃書15
某公司酒水銷售計(jì)劃書范文
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部××年銷售計(jì)劃書,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代
表。督促營(yíng)銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的'需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的
支持和合作。
×××年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
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