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開題報告

化學(xué)系畢業(yè)論文開題報告

時間:2024-05-23 20:05:57 開題報告 我要投稿

化學(xué)系畢業(yè)論文開題報告

  開題報告是畢業(yè)論文答辯委員會對學(xué)生答辯資格審查的一個重要依據(jù)材料,下面是小編搜集整理的化學(xué)系畢業(yè)論文開題報告,供大家閱讀查看。

化學(xué)系畢業(yè)論文開題報告

  論文題目:植物藥大草烏黃酮與多糖提取液抗氧化活性研究

  目的:

  本題目主要來自紅河學(xué)院大學(xué)生科技創(chuàng)新基金項目:《紅河地區(qū)大草烏活性成分研究》其中內(nèi)容包括研究大草烏黃酮、多糖的提取條件;檢測紅河州大草烏黃酮、多糖的含量;研究紅河州大草烏中黃酮、多糖的抗氧化性;研究紅河州大草烏礦物質(zhì)含量。而我主要研究的內(nèi)容是“紅河州大草烏中黃酮、多糖的抗氧化性”并且以此撰寫論文,所以我選此題目做為我的論文題目。

  意義:

  大草烏為毛茛科植物黃草烏和膝瓣烏頭的塊根。具有祛風(fēng)散寒、活血止痛、解毒消腫的功效。主治風(fēng)寒濕痹、手足厥冷、跌打損傷、瘡毒。 它在云南的分布甚廣,種植應(yīng)用廣泛,大草烏中還含有黃酮、多糖等抗氧化物質(zhì),具有很高的藥用價值。

  黃酮類化合物具有清除氧自由基 、擴張血管 、改善腦循環(huán)等作用。多糖具有廣泛的藥理作用,如作為免疫調(diào)節(jié)劑,激活巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞、LAK細(xì)胞等多種免疫細(xì)胞、促進(jìn)細(xì)胞因子生成,活化補體。還具有抗腫瘤、抗病毒、抗感染、抗消化性潰瘍、抗氧化、防衰老、降血糖血脂等,而且毒性相對較低。從中國期刊網(wǎng)站查閱的文獻(xiàn)來看,對黃酮與多糖的研究也有很多的報道,但對紅河州地區(qū)的大草烏中黃酮、多糖的抗氧化質(zhì)的研究尚未見報道,因此對紅河州的大草烏中黃酮、多糖的抗氧化性的研究對推進(jìn)植物藥的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。此題目的選擇正是本論文內(nèi)容的需要,論文中主要也是圍繞著這個主題來撰寫有關(guān)內(nèi)容以及實驗成果的。同時也是創(chuàng)新實驗的一部分的明確體現(xiàn)。

  選題的研究現(xiàn)狀(理論淵源及演化、國外相關(guān)研究綜述、國內(nèi)相關(guān)研究綜述):

  大草烏除具有祛風(fēng)散寒、活血止痛、解毒消腫的功效外,其中的黃酮、多糖的抗氧化性能更是現(xiàn)在醫(yī)藥行業(yè)研究的重要課題。

  抗氧化性的研究有文獻(xiàn)如:

  黃酮類化合物的抗氧化活性研究(碘一硫代硫酸鈉滴法:用80%的乙醇配置濃度為0.01%,0.02%,0.03%的提取物溶液,將純豬油及0.01%,0.02%,0.03%提取物溶液的豬油置于50%恒溫箱中,每隔3 d測定其過氧化值(POV值)。文獻(xiàn)[1-7].

  鄰苯三酚自氧化速率測定方法:

  根據(jù)文獻(xiàn)[8-9]的方法,在試管中按表1加入緩沖液和二次蒸餾水,于25%恒溫20min后加入25℃預(yù)熱過的鄰苯三酚(對照管用lOmmoL/L鹽酸代替),迅速搖勻,立即傾入光徑1cm比色杯中,在波長420nm處每0.5min測定1次吸光度值A(chǔ)。 ,共測4rain。計算對照溶液吸光度值隨時間的變化率△A。 。樣品測定:加入lmL樣品液,相應(yīng)減少同體積水,測定加樣后自氧化速率△A 。清除超氧陰離子能力計算: 清除率=(△A。-△A )/△A。• 100%

  論文(設(shè)計)主要內(nèi)容(提綱):

  1、 將黃酮提取液與多糖提取液分別使用碘-硫代硫酸鈉滴法,測定其POV值。

  2、 比較黃酮與多糖在此法下的抗氧化活性能力。

  3、 用鄰苯三酚自氧化速率測定法分別測定黃酮與多糖的抗氧化活性。

  4、 比較黃酮與多糖在此法下的抗氧化活性能力。

  5、 將碘-硫代硫酸鈉滴法與鄰苯三酚自氧化速率測定法進(jìn)行比較。

  6、 將黃酮、多糖與VC的抗氧化性進(jìn)行比較

  擬研究的主要問題、重點和難點:

  主要研究黃酮以及多糖的抗氧化性。

  重點通過實驗研究其抗氧化活性的強弱,對醫(yī)藥的貢獻(xiàn)。

  研究目標(biāo):

  大草烏中黃酮與多糖的抗氧化性強弱的測定。

  研究方法、技術(shù)路線、實驗方案、可行性分析:

  研究方法:碘一硫代硫酸鈉滴定法、鄰苯三酚自氧化速率測定法

  實驗方案:

  用碘—硫代硫酸鈉滴定法和鄰苯三酚自氧化速率測定法分別測定黃酮、多糖的抗氧化性進(jìn)行比較分析得出準(zhǔn)確的可行的實驗方法,最終得出較準(zhǔn)確的實驗結(jié)果。

  可行性分析:

  碘—硫代硫酸鈉滴定法和鄰苯三酚自氧化速率測定法測定的實驗儀器材料簡單,且實驗室都有,能順利完成實驗研究。

  研究的特色與創(chuàng)新之處:

  黃酮和多糖的提取液分別使用碘—硫代硫酸鈉滴定法和鄰苯三酚自氧化速率測定法測定其抗氧化性后,分析比較最終得到最佳結(jié)果。

  進(jìn)度安排及預(yù)期結(jié)果:

  20XX年8月-10月,查詢、收集和分析相關(guān)文獻(xiàn)資料,設(shè)計實驗方案,準(zhǔn)備開題報告。

  20XX年11月-20XX年3月,實驗分析,實驗研究。

  20XX年4月-5月,實驗數(shù)據(jù)分析,撰寫畢業(yè)論文。

  20XX年6月,論文答辯。

  預(yù)期結(jié)果:撰寫一篇畢業(yè)論文

  參考文獻(xiàn):

  [1]王肇慈.糧油食品品質(zhì)分析,第2版[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2ooO:257.

  [2]王 芳,勵建榮,蔣躍明.桑葉黃酮的提取純化及對油脂抗氧化活性的研究[J].中國糧油學(xué)報,2006,21(4):106.

  [3]宋常春,鮑慶勝.柿葉黃酮類化合物提取方法和抗氧化性的研究[J].食品與發(fā)酵工業(yè),2004,30(9):117.

  [4]孫崇魯,黃克瀛,陳叢瑾,等.香樟葉中黃酮類化合物提取方法和抗氧化性的研究[J].化學(xué)工程師,2006,7:4,66.

  [5]吳春,胡小妹,陳林林,等.杜仲黃酮的提取及抗氧化活性研究[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2004,20(5):509,11.

  [6]李志洲?喙现悬S酮類化合物的提取及抗氧化性研究[J].中國生化藥物雜志,2007,28(4):264.

  [7]林燕如,丁利君.番石榴葉中黃酮類物質(zhì)提取及其抗氧化性研究[J].現(xiàn)代食品科技,2007,23(10):58.

  [8]許申鴻,杭 瑚,李運平.超氧化物歧化酶鄰苯三酚測活法的研究及改進(jìn)[J].化學(xué)通報,2001(8):516-519.

  [9]袁倬斌,高若梅.鄰苯三酚自氧化反應(yīng)的動力學(xué)研究[J].高等學(xué)校化學(xué)學(xué)報,1997,18(9):1438—1441.

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