高職院校旅游管理專業(yè)校企一體化合作辦學論文
旅游管理專業(yè)按照“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，走產學結合發(fā)展道路”的高職辦學要求，堅持以培養(yǎng)優(yōu)秀旅游人才、服務區(qū)域行業(yè)發(fā)展為目標，以團隊建設為基礎，以校企深度融合為突破口，加強內涵建設，深化校企合作，堅持學訓結合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質量，探索和踐行校企一體化育人模式，人才培養(yǎng)質量和專業(yè)服務能力不斷提升。
—、與產業(yè)對接，建設校企合作與管理運行機制
旅游管理專業(yè)建設按照黑龍江旅游產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃目標，以服務產業(yè)發(fā)展為宗旨，以滿足產業(yè)人才需求為專業(yè)辦學的主要任務，并依據(jù)產業(yè)規(guī)劃制定專業(yè)建設規(guī)劃’鼓勵專業(yè)教師積極參與產業(yè)調研、旅游政策研討等活動，不斷推進專業(yè)與產業(yè)的對接，深化學校與行業(yè)、企業(yè)的合作,探索具有區(qū)域特色的人才培養(yǎng)模式,努力建設優(yōu)質的旅游人才教育資源，構建以能力為本位，不斷提升專業(yè)服務區(qū)域產業(yè)發(fā)展的能力，為黑龍江旅游產業(yè)的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)和提供高端旅游技能型人才。
通過構建黑龍江商貿旅游職教集團的校企合作體制，完善了“緊密型”校企融合的長效機制。一是進一步凸顯了政、行、企等社會各方在專業(yè)建設中的地位和作用，在政策支持與投人基地建設方面獲得更大的優(yōu)勢,創(chuàng)新校企合作新機制，增強專業(yè)活力，提升學校可持續(xù)發(fā)展能力;二是充分發(fā)揮了黑龍江省商貿旅游業(yè)龍頭骨干企業(yè)參與產業(yè)結構調整與轉型升級的引領集聚功能、各級行業(yè)協(xié)會的咨詢指導功能、相關企、事業(yè)單位參與教學與質量評價功能，協(xié)助進行宏觀
決策、籌措專業(yè)資金、整合多方資源，深化“校企結合、工學結合、中外結合”的人才培養(yǎng)機制，促進高素質人才培養(yǎng)質量的提升,實現(xiàn)多方合作共贏;三是借助商務廳行業(yè)主管部門優(yōu)勢,暢通了畢業(yè)生通向省內商貿旅游企業(yè)的渠道，探索實踐訂單培養(yǎng)模式，培養(yǎng)商貿旅游業(yè)高素質、實用性落地人才,提升學院服務地方、服務產業(yè)的能力，為助推我省貿易旅游綜合開發(fā)工程提供人力資源支持和智力支撐。
二、與行業(yè)對接，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、課程體系，創(chuàng)建新型教師團隊
(一）創(chuàng)新“國際交流，校企融合，學訓一體，分方向訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式
依托資源優(yōu)勢，牽頭組建了黑龍江省高職高專旅游管理類專業(yè)指導委員會。在專業(yè)指導委員會的指導下，一年一度開展專業(yè)建設與人才需求調研，討論專業(yè)建設與人才培養(yǎng)目標定位,論證和評審由校企雙方參與討論并聯(lián)合制訂人才培養(yǎng)方案，以及人才培養(yǎng)模式改革、實訓基地建設方案等。與合作企業(yè)共同完善訂單培養(yǎng)人才方案,課程標準，網絡課程資源,旅游管理專業(yè)試題庫，制訂教師頂崗實習和掛職鍛煉及學生到企業(yè)進行教學實習和頂崗實習制度等，確立了“校企融合，國際交流，學訓一體，分方向訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式。同時，積極參與并全力支持行業(yè)活動，努力為黑龍江的旅游產業(yè)發(fā)展做貢獻。主要有政府與行業(yè)組織的旅游產業(yè)發(fā)展調研、旅游發(fā)展項目論證評審、旅游規(guī)劃、大型旅游節(jié)慶等活動的支援與服務等。并通過這些活動,密切了專業(yè)的外部聯(lián)系，擴大了專業(yè)知名度，增強了團隊建設活力，提升了專業(yè)服務產業(yè)的能力。
(二）構建“旅游專業(yè)課程與工作崗位無縫對接的學做一體化”課程體系
通過調研、論證，整合了現(xiàn)有的課程內容，構建了具有特色的、突出職業(yè)能力和滿足行業(yè)和區(qū)域經濟發(fā)展需求的課程體系。實現(xiàn)了專業(yè)課程與職業(yè)標準的對接，與企業(yè)共同開發(fā)專業(yè)課程，將企業(yè)崗位的要求、行業(yè)的新發(fā)展、新技藝編寫進課程教材、課件和實踐教學指導書，突出實用性、先進性。實現(xiàn)了靈活多樣的教學形式，與企業(yè)工作過程緊密結合，專業(yè)課程聘請行業(yè)專家共同完成了教學任務。
在教學過程中，從新生人學第一天開始,就邀請企業(yè)行業(yè)專家到校對學生進行專業(yè)教育,企業(yè)行業(yè)專家參與專業(yè)課的課程設置,根據(jù)學科特點和崗位需求對課程進行有效地整合，由專業(yè)教師和行業(yè)專家進行分模塊教學，由企業(yè)一線從業(yè)人員來校做兼職教師，對第六學期的課程進行改革,根據(jù)學生學習基礎和興趣愛好及崗位需求進行分方向培養(yǎng)，為學生搭建良好的職業(yè)發(fā)展平臺。在1一3學期搭建基礎教育平臺;第4~6學期搭建職業(yè)發(fā)展平臺（主要以職業(yè)教育、社會實踐、頂崗實習和畢業(yè)論文答辯為主,其中第6學期進行分方向培養(yǎng),分為旅行社經營管理、導游服務、景區(qū)管理三個方向），為學生在三年的學習期間搭建道德養(yǎng)成平臺。
為加強學生的職業(yè)能力和實踐技能的培養(yǎng)，以職業(yè)技能的訓練為主線，我們根據(jù)企業(yè)用人需要，結合旅游行業(yè)的淡旺季，增設實訓學期。在實訓課程的設計上，全面開展課內實訓、實訓周（學期）、頂崗實習三個層次的實訓，實施現(xiàn)場教學、角色體驗，校內情境模擬實踐、案例教學、頂崗實戰(zhàn)等教學,邀請行業(yè)專家對學生的實訓進行專業(yè)指導，參與實訓課程及線路的設計與開發(fā)，實現(xiàn)產學有效對接。
(三）構建了“身份互認，角色互換”的“雙師”型教師團隊
加大校企之間人才交流力度，校企人員雙向流動，建立校企合作機制和校企合作共育人才制度。結合企業(yè)對人才的要求，制定人才培養(yǎng)方案,共同完成專業(yè)建設。充分發(fā)揮省級優(yōu)秀教學團隊作用，讓教師到企業(yè)去，把企業(yè)專家請進來,突出“雙師型”師資優(yōu)勢。加強校企之間技術研討和經驗交流，并使之制度化，促進專業(yè)教師累企業(yè)工作經歷，提高技術服務能力，提升“雙師”型教師隊伍的素質。建設了專兼結合專業(yè)教學團隊，聘請來自生產-一線的兼職教師承擔相應比例的教學任務，“雙師”教師比例達到95%以上。
三、與企業(yè)對接,建設實訓基地,構建實習實訓、培訓體系
(一）實施163工程，建設商貿旅游實訓基地
與企業(yè)合作建設商貿旅游實訓基j也，使其成為以專業(yè)實踐教學為主,集生產、服務于一身的校內綜合實訓基地；加強了校外實習基地建設，建立了實習基地,管理運行機制及評價標準。實施“163”工程，即搭建一個龍;I旅游文化傳播與展示窗口，建設體現(xiàn)“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素的旅游觀光、酒店經營、交通服務、產品營銷、食體驗、文藝欣賞六個主題區(qū),實現(xiàn)教學、服務、技術開發(fā)、t纟術服務于一體的院內外實踐教學資源共享平臺。
(二）依托專業(yè)優(yōu)勢，建設旅游從業(yè),&員培訓基地
利用專業(yè)人才優(yōu)勢，積極建設并努力打造高質量的“黑龍江旅游從業(yè)人員培訓基地”、“黑龍江:國家導游資格證考前培訓基地”等，切實為黑龍江的旅游事業(yè)做出自己的努力，同時也進一步密切了專業(yè)與行業(yè)的合作:關系。自2006年以來，旅游專業(yè)團隊承擔了黑龍江省國家導游資格證考前培訓,導游資格證考試出題、面試等任務，行政與企事業(yè)單位工作人員的禮儀培訓、旅游從業(yè)人員及旅游:&業(yè)中高層管理人員等培訓任務，年培訓人次1000以上，獲:得了行業(yè)、企業(yè)的廣泛好評。
(三）與企業(yè)深度合作，建設實習基地
完善了校企合作、工學結合管理運行機,制，建立了校企合作機制和校企合作共育人才制度。與企業(yè)進行深度合作,與廣州僑鑫集團、哈爾濱鐵道旅行社、哈爾S?紅松林國際旅行社深入開展訂單式培養(yǎng)，繼續(xù)簽訂了訂單協(xié)議，進一步明確了培訓項目和內容，共同建立校企合作制At和考核標準；2013年底又與國家事務管理局北戴河服務局合作,建設校外人才培養(yǎng)基地。
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