經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)

時(shí)間：2022-10-26 07:43:12 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū) 推薦度：
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經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)模板

　　好的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)一定是對(duì)市場(chǎng)充分了解的基礎(chǔ)上制定的,并能真的落地并達(dá)成效果的。

經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)模板

　　一、運(yùn)營(yíng)模式

　　技術(shù)合作形式。

　　如果我們定位的是商務(wù)、休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店，建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、CBD商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;確定好自己的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時(shí)也要考慮技術(shù)支持和原材料配送這些關(guān)鍵因素。

　　二、產(chǎn)品和服務(wù)

　　1、產(chǎn)品和服務(wù)描述

　　一般的咖啡店都出售咖啡、茶類(lèi)、酒水、簡(jiǎn)餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，這時(shí)經(jīng)營(yíng)者就要注意突出自己的服務(wù)特色，讓消費(fèi)者在這里能感受一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)比較

　　很多店主都忌諱同商圈里有同行，其實(shí)這樣的同行競(jìng)爭(zhēng)格局反而對(duì)我們有利，反而能更好的提升我們的知名度.。

　　相對(duì)而言，對(duì)我們自身的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。

　　3、資源、技術(shù)

　　咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。

　　投資者選擇森系餐飲，就是對(duì)我們專(zhuān)業(yè)的最大信賴和肯定，一方面提高了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　三、市場(chǎng)需求定位

　　(1)穩(wěn)定的老客戶資源。

　　(2)寫(xiě)字樓與賓館客源。

　　(3)購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。

　　(4)成熟居民小區(qū)

　　(5)外企及本地區(qū)眾多的IT類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

　　(6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。

　　四、推廣計(jì)劃

　　1、新媒體營(yíng)銷(xiāo)

　　在互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)巨大革新的年代，營(yíng)銷(xiāo)思維也帶來(lái)巨大改變，目前出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)雜志、博客、微信、WIKI等這些新興的媒體。

　　在這里森系為您推薦微博、博客營(yíng)銷(xiāo)，各咖啡店可以建立自己的專(zhuān)有博客，并通過(guò)店鋪博客傳播店鋪公告，近況發(fā)展以及產(chǎn)品相關(guān)信息等。

　　微信營(yíng)銷(xiāo)，目前許多門(mén)店都開(kāi)始引入了線上點(diǎn)單，當(dāng)顧客進(jìn)門(mén)后不必在收銀臺(tái)等候，可以直接就坐后通過(guò)掃描座位臺(tái)上二維碼進(jìn)入店鋪微信公眾平臺(tái)點(diǎn)單，十分方便快捷。

　　2、事件營(yíng)銷(xiāo)

　　(1)派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。

　　舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。

　　(2)時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“最美服務(wù)員”的評(píng)選活動(dòng)，增加門(mén)店人員的互動(dòng)。

　　3、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)

　　(1)建立會(huì)員卡制度。

　　卡上印制會(huì)員的名字。

　　會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。

　　一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。

　　特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

　　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)模板【2】

　　全年運(yùn)營(yíng)分析

　　對(duì)過(guò)去的經(jīng)營(yíng)狀況的分析是非常有必要的，總結(jié)過(guò)去的得失，才能更清楚自己未來(lái)的路應(yīng)該如何走。

　　如果說(shuō)盲目的制定計(jì)劃，沒(méi)有任何依據(jù)，這個(gè)計(jì)劃無(wú)疑是空中樓閣，是站不住腳的。

　　那么，分析過(guò)去的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)該如何做呢?

　　資深美容院管理人員說(shuō)，分析過(guò)往幾年，尤其是重點(diǎn)分析上一年的運(yùn)營(yíng)情況是最好的辦法，對(duì)于美容院來(lái)說(shuō)，分析上一年的顧客數(shù)，成交數(shù)目，客單價(jià)，美容院運(yùn)營(yíng)成本，利潤(rùn)空間等數(shù)據(jù)才是第一要?jiǎng)?wù)。

　　1、對(duì)顧客類(lèi)型的分析

　　美容院顧客類(lèi)型做大致有三類(lèi)顧客，A類(lèi)顧客，B類(lèi)顧客，C類(lèi)顧客等。

　　每個(gè)月顧客前來(lái)消費(fèi)的次數(shù)統(tǒng)計(jì)，以及顧客消費(fèi)頻率，客單價(jià)是多少。

　　如果顧客比例結(jié)構(gòu)是否合理。

　　如何拓展更多的顧客。

　　顧客怎么樣原因進(jìn)店，進(jìn)店的頻率和次數(shù)如何提高?只有具體的細(xì)分每一個(gè)問(wèn)題，找到問(wèn)題的根源和癥結(jié)所在，才能夠在下一年的工作安排中找到對(duì)應(yīng)的工作方法。

　　2、對(duì)新增顧客群體分析

　　顧客是如何知道美容院的，是通過(guò)什么樣的渠道，比如說(shuō)是報(bào)紙，還是宣傳單，還是老顧客轉(zhuǎn)介紹等。

　　顧客第一次成交有哪些特點(diǎn)，分別是哪些項(xiàng)目促使顧客成交的，是促銷(xiāo)活動(dòng)有利于成交，還是核心的產(chǎn)品和項(xiàng)目更有利于成交?

　　了解以上數(shù)據(jù)的目的還是為了新一年的美容院拓客方案的制定，那種美容院宣傳效果好，那種促銷(xiāo)模式好，什么樣的產(chǎn)品和項(xiàng)目對(duì)顧客有殺傷力。

　　只有這樣，才能了解顧客的消費(fèi)需求，知道做的哪些工作是有效果的，是有價(jià)值的，在后面的工作中才能起到事半功倍的效果。

　　3、暢銷(xiāo)產(chǎn)品的分析

　　顧客反應(yīng)最好的項(xiàng)目和最好的產(chǎn)品、最暢銷(xiāo)的產(chǎn)品和項(xiàng)目、最暢銷(xiāo)的卡、各占多大比例以及高端大項(xiàng)目的銷(xiāo)售人數(shù)、金額、項(xiàng)目名、反饋等。

　　甚至可以做個(gè)銷(xiāo)量排名表，全面了解產(chǎn)品，做到優(yōu)勝劣汰。

　　找出核心優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，從而確定核心產(chǎn)品。

　　4、員工管理分析

　　員工全年銷(xiāo)售情況分析包括員工級(jí)別、服務(wù)時(shí)間、中高檔顧客數(shù)量、中高檔顧客消費(fèi)金額、總銷(xiāo)售、能力特點(diǎn)等。

　　員工問(wèn)題全面分析包括：是否有遲到、早退、代打卡、不按規(guī)定請(qǐng)假等違規(guī)現(xiàn)象;是否有與顧客爭(zhēng)吵，引發(fā)投訴現(xiàn)象;是否有爭(zhēng)顧客，不服從上級(jí)工作安排現(xiàn)象;是否有員工散布負(fù)面信息，產(chǎn)生不良影響;是否能積極配合，任勞任怨，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神;士氣是否高漲，精神面貌良好;對(duì)薪資、福利、待遇是否有疑問(wèn);

　　對(duì)上級(jí)主管是否有意見(jiàn)或看法;員工不滿率、流失率、更新率是否正常;是否經(jīng)常給企業(yè)提出合理化意見(jiàn)或建議，并上報(bào)總部……從而總結(jié)出銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與培訓(xùn)的關(guān)系，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與薪資結(jié)構(gòu)、銷(xiāo)售提成的關(guān)系，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與激勵(lì)的關(guān)系，銷(xiāo)售與店內(nèi)管理與氛圍的關(guān)系，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與銷(xiāo)售模式的關(guān)系，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與項(xiàng)目產(chǎn)品的關(guān)系。

　　5、美容院銷(xiāo)售狀況分析

　　美容院銷(xiāo)售類(lèi)型如何?是會(huì)員儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售比較好?還是單次護(hù)理消費(fèi)比較好，二者所占的比重和具體金額如何?是美容院產(chǎn)品銷(xiāo)售比較受顧客歡迎，還是美容院服務(wù)比較受顧客歡迎?顧客銷(xiāo)售的項(xiàng)目具體有哪些?人數(shù)比例和金額情況詳細(xì)對(duì)比等。

　　高端消費(fèi)項(xiàng)目和中低端消費(fèi)項(xiàng)目對(duì)比，是否通過(guò)美容院儀器產(chǎn)生銷(xiāo)售還是美容院手法產(chǎn)生銷(xiāo)售?各個(gè)季節(jié)美容院銷(xiāo)售情況，總結(jié)出美容院淡旺季，在旺季應(yīng)該做哪些促銷(xiāo)活動(dòng)，在淡季是否可以加強(qiáng)對(duì)美容院?jiǎn)T工進(jìn)行培訓(xùn)，做到時(shí)間最合理的安排分布。

　　經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)模板【3】

　　巴士龍蝦是國(guó)力仁和旗下品牌，具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，完善的管理制度、服務(wù)流程，成熟的企業(yè)文化。

　　公司員工及管理人員開(kāi)拓進(jìn)取，敢于創(chuàng)新，善于學(xué)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)。

　　為微信餐廳的運(yùn)營(yíng)提供了強(qiáng)有力的保障，而西安排隊(duì)網(wǎng)，致力于智能會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的搭建、運(yùn)營(yíng)服務(wù)，為客戶提供綜合解決方案，愿和您一起攜手，用心經(jīng)營(yíng)屬于我們共同的事業(yè)!

　　經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　一、微信餐廳各功能使用順暢，粉絲充足，并有較高的會(huì)員轉(zhuǎn)化率

　　二、“巴士龍蝦”品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大，能得到有效傳播。

　　三、營(yíng)業(yè)額與未使用微信餐廳前相比，能有顯著的提升。

　　營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

　　一、盡快完成微信餐廳的搭建、基礎(chǔ)配置工作，設(shè)置會(huì)員權(quán)益、會(huì)員卡充值方案等。

　　二、完成微信餐廳的首輪吸粉工作，讓餐廳具有一定的基礎(chǔ)粉絲。

　　三、通過(guò)設(shè)置砍價(jià)、抽獎(jiǎng)等線上活動(dòng)，讓基礎(chǔ)粉絲進(jìn)行裂變。

　　各階段工作進(jìn)展

　　一、4月中旬--5月中旬

　　將國(guó)力仁和公眾平臺(tái)上現(xiàn)有的粉絲引流到巴士龍蝦的公眾平臺(tái)上，大量推送巴士龍蝦開(kāi)業(yè)活動(dòng)圖文消息、電子優(yōu)惠券。

　　抓住參加《吃在西安》欄目的契機(jī)，讓更多的人關(guān)注巴士龍蝦的公眾平臺(tái)，成為電子會(huì)員。