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中學(xué)化學(xué)實驗室安全管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的中學(xué)化學(xué)實驗室安全管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中學(xué)化學(xué)實驗室安全管理制度1
1、化學(xué)實驗室、儀器室、由化學(xué)實驗室教師專職管理，任課教師及其他科組教師需要使用實驗室做實驗或上課的，要提前一至兩天通知實驗室教師，并進行登記。
2、每個實驗室和儀器室都要配一個滅火器，實驗教師掌握其使用方法，并定期檢查。
3、實驗教師每天下班前都要認(rèn)真檢查門、窗、水、電等是否關(guān)好。
4、實驗教師按時上、下班，若碰上第一節(jié)課或最后一節(jié)課有時，必須提前或推遲15分鐘上班或下班，保證任課教師能拿取和放回儀器、教具等。
5、實驗教師必須掌握儀器設(shè)備的規(guī)格、性能、工作原理，熟悉材料、藥品性能，負(fù)責(zé)做好儀器設(shè)備的.保管、使用、維修，藥品的使用、回收、處理工作。
6、每學(xué)期開學(xué)初對學(xué)生進行一次實驗安全教育，學(xué)生實驗時，實驗教師隨堂輔導(dǎo)，督促學(xué)生嚴(yán)格遵守實驗操作規(guī)程，注意安全，防止意外事故發(fā)生。
7、管理員要配合實驗教師管理好學(xué)生，共同做好安全管理工作。
8、教師使用電教平臺時進行登記，并嚴(yán)格遵守平臺的使用操作規(guī)程。
中學(xué)化學(xué)實驗室安全管理制度2
1、實驗管理人員必須具有有關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識，掌握相關(guān)學(xué)科的全部實驗技能，熟悉所管藥品、儀器、試劑、的'性能和保管、使用、維修的方法。
2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行儀器、藥品、試劑等的添置、采購、驗收、保管、使用、賠償?shù)纫?guī)章制度，嚴(yán)格領(lǐng)取手續(xù)，嚴(yán)防爆炸、燙傷、燒傷、腐蝕等各種事故的發(fā)生。
3、加強儀器室、實驗室的規(guī)范化建設(shè)，合理擺放物品，保證兩室清潔、整齊、取放方便。必須做好儀器、器皿等的整潔、保養(yǎng)工作，做到無塵、無銹、無蟲蛀，標(biāo)簽分明，分類合理。
4、實驗前要認(rèn)真為教學(xué)人員準(zhǔn)備好實驗所需的儀器、試劑等，實驗時，協(xié)助任課教師輔導(dǎo)學(xué)生按操作規(guī)程做好實驗，防止學(xué)生損壞儀器或發(fā)生事故。
5、適時督促教師按教材要求完成實驗教學(xué)，積極支持、密切配合任課教師利用儀器、實驗設(shè)備開辟第二課堂活動和特長興趣小組的各種活動。
6、每學(xué)期開學(xué)前對化學(xué)學(xué)科一學(xué)期全部演示實驗和學(xué)生實驗缺少的儀器、藥品、標(biāo)本等制定購置計劃，報教務(wù)處部門審批，后勤部門應(yīng)及時采購、補充。
7、教育學(xué)生愛護儀器、節(jié)約藥品，特別注意增強安全防范意識，對劇毒、易燃、易爆藥品妥善保管。
8、實驗管理人員要自覺堅守崗位開展工作，保證教學(xué)需要，接受教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)，期末做好實驗工作總結(jié)。
中學(xué)化學(xué)實驗室安全管理制度3
一、食堂用人制度
1、食堂用工人員編制由校務(wù)會研究決定。
2、食堂從業(yè)必須定期進行健康檢查，取得健康證明方可上崗。
3、學(xué)校招聘從業(yè)人員時，要對其品行及心理健康狀況進行了解，對有明顯品行問題或心理健康問題不得錄用。不錄用年齡超過55周歲以上的人員。
4、新參見工作和臨時參加工作的后勤人員必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。
5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾�。òú≡磾y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的病癥的人不得從事后勤工作。
6、食堂工作人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的疾病時應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品的病癥或治愈后方可上崗。
7、食堂人員的報酬由學(xué)校決定，每月結(jié)算到人。
8、學(xué)校臨時工由學(xué)校統(tǒng)一聘請，不能長期請人頂班。確因特殊情況（大病住院、家庭發(fā)生重大變故等）需請長假必須報經(jīng)學(xué)校同意，超過2月由學(xué)校找人頂替，所有待遇歸頂班人。
二、食品衛(wèi)生安全管理制度
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機制，明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強對師生的飲食衛(wèi)生教育，進行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來歷不明的可疑食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動參加各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強對食品的采購、貯藏、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的.健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場所及時清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
三、食品采購、驗收、儲存、加工制度
1、食品采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按有關(guān)規(guī)定進行索證。
2、嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗或檢驗不合格、超過保質(zhì)期或其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
3、嚴(yán)格食品驗收過程，對采購食品的品名、數(shù)量、價格、有關(guān)證件、感官性狀逐一檢驗，并每日做好驗收記錄。（有表格）
4、食品儲存庫房由專人管理，并定期檢查，處理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品。
5、食品保存應(yīng)分類、分架、離地隔墻，并標(biāo)明進貨日期，先進先出。
6、食品加工按規(guī)范進行：葷素食品清洗切配分開；生熟容器有明顯標(biāo)記；烹飪時燒熟煮透；不準(zhǔn)制售冷葷、涼菜。
7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。
四、食品供應(yīng)制度
1、烹調(diào)好的食品應(yīng)及時存放到備餐間。烹調(diào)后至食用超過2小時的，應(yīng)當(dāng)在高于65攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
2、分餐必須在備餐間進行，禁止在其他場所分餐。
3、食品供應(yīng)人員進入備餐間前必須進行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作時間戴工作衣帽有檢查，一次不戴罰2元，閑雜人員不許進入備餐間。
4、供應(yīng)人員服務(wù)期間應(yīng)面帶微笑，舉止文明，熱心周到。有健康證，到期及時補辦，延時一日不更換，罰款5元。并戴好健康證，一次不戴罰1元。
5、銷售直接入口食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔的銷售工具。
6、操作時不對著食品打噴嚏、咳嗽、吸煙和其他污染食品的不衛(wèi)生動作。
7、禁止向師生出售腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品。
8、供應(yīng)后剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，須經(jīng)高溫徹底加熱后再出售。
五、食品留樣制度
1、食品留樣由專人負(fù)責(zé)。
2、每天供應(yīng)的各種菜肴（包括含餡的面制品）應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣24小時。
3、每種菜肴留樣量為50克以上。
4、留樣負(fù)責(zé)人員做好每天的留樣記錄，一次檢查不留樣罰5元。
六、食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度
1、食堂及廚房應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境，保持清潔衛(wèi)生。
2、倉庫要有防蠅、防鼠設(shè)施，保證通風(fēng)，通氣良好。
3、墻面、地面易于清洗，并有流動水洗手和二次更衣設(shè)備。
4、廚房內(nèi)部布局合理，生熟不交叉，設(shè)有紗窗、紗門、密封備餐間，防止食品受污染。
5、食具實行一洗、二過、三消毒、四保潔操作程序，切菜刀板、盛具、洗菜池嚴(yán)格分類，并有明顯標(biāo)志。
6、每餐加工和供應(yīng)后，及時清掃和整理。專人分塊包干，每周進行一次大掃除，并作檢查記錄。
7、每次長假結(jié)束前作好食堂環(huán)境的大掃除和餐具、工用具的消毒，保障開學(xué)后食堂供應(yīng)的正常、安全。
七、師生用餐制度
1、自覺維護餐廳秩序，買飯買菜按次序排隊，做到不插隊，不擁擠，不爭先恐后。
2、尊重職工勞動，有意見或發(fā)生矛盾應(yīng)通過組織或值班老師和學(xué)生干部解決，不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵。
3、按時用膳，無特殊情況不得提前或推遲。如要提前或推遲的，必須由有關(guān)部門事先通知食堂。
4、注意餐廳清潔衛(wèi)生，剩飯、剩菜必須倒入泔水桶，不隨便亂丟，不隨便搬移飯桌。
5、愛護餐廳設(shè)備，禁止踩踏座椅或把腳放在座椅上。
6、餐廳內(nèi)禁止穿拖鞋、汗背心。
八、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度
1、食堂由專人負(fù)責(zé)管理，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內(nèi)。
2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經(jīng)倉庫保管員同意，他人不得隨意出入，出、入庫物品必須登記簽字。
3、每天檢查食堂內(nèi)水、電、燃油的使用情況，及時維護相關(guān)設(shè)備，下班前切斷所有水、電、燃油的供應(yīng)。
4、廚房、餐廳、庫房每天下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，嚴(yán)防他人進入。
5、上班后要首先檢查安全防范設(shè)施，發(fā)現(xiàn)異常及時向校長室匯報。同時，仔細(xì)檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
6、長假期間做到有人值班、巡視。
九、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度
1、建立主管校長負(fù)責(zé)的各級崗位責(zé)任明確的崗位責(zé)任網(wǎng)絡(luò)圖。
2、各級管理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平。
3、貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任承包制度，各級管理人員嚴(yán)把責(zé)任關(guān)。
4、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，造成師生食物中毒的各級責(zé)任人，根據(jù)情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調(diào)離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴(yán)重的，將責(zé)任者移交有關(guān)部門處理。
5、一旦發(fā)生食物中毒后，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，按應(yīng)急預(yù)案處置過程中，處置不當(dāng)?shù)母骷壭袨槿�、�?zé)任人事后根據(jù)情節(jié)和后果追究責(zé)任和給予相應(yīng)的處理。
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