語(yǔ)言學(xué)相關(guān)論文

　　語(yǔ)言學(xué)特征不僅僅是簡(jiǎn)單地語(yǔ)言學(xué)符號(hào)的體現(xiàn),而是通過(guò)語(yǔ)言的運(yùn)用表達(dá)出特殊的含義。下面小編為你帶來(lái)語(yǔ)言學(xué)相關(guān)論文，希望對(duì)你有用!

　　論文1：店鋪名稱(chēng)語(yǔ)言文化的分析

　　隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在消費(fèi)時(shí)代的沖擊下,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化階段,并且涉及到方方面面。

　　這導(dǎo)致了商家為了吸引顧客,突出自己品牌,創(chuàng)造出了各種各樣的店鋪名。

　　重慶地區(qū)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這些餐飲行業(yè)的店鋪名蘊(yùn)含著十分豐富的語(yǔ)言學(xué)特征。

　　語(yǔ)言學(xué)特征不僅僅是簡(jiǎn)單地語(yǔ)言學(xué)符號(hào)的體現(xiàn),而是通過(guò)語(yǔ)言的運(yùn)用表達(dá)出特殊的含義。

　　我們根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局修訂的2011年11月1日實(shí)行的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)》對(duì)餐飲行業(yè)的定義和劃分標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)走訪(fǎng)沙坪壩區(qū)大學(xué)城片區(qū)商業(yè)街,對(duì)110個(gè)餐飲行業(yè)店鋪名加以分析,探討其語(yǔ)言學(xué)特點(diǎn),從而反映重慶市的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)心理。

　　一、語(yǔ)音形式特點(diǎn)

　　語(yǔ)言是人類(lèi)最重要的交際工具,語(yǔ)音是語(yǔ)言的最基本形式。

　　語(yǔ)音形式指的是某個(gè)語(yǔ)言片斷的語(yǔ)音,是從說(shuō)話(huà)人口中發(fā)出的具有一定意義的聲音。

　　店鋪名的語(yǔ)音形式通常是組成店鋪名文字的字音。

　　音節(jié)是語(yǔ)音中最小的自然單位。

　　按照漢語(yǔ)音韻學(xué)傳統(tǒng)的字音分析方法,把一個(gè)字音(音節(jié))分成前(聲)后(韻)兩段,前段為聲母,后段為韻母,把貫穿整個(gè)音節(jié)的音高變化叫聲調(diào)。

　　[1]每個(gè)音節(jié)由聲母、韻母和聲調(diào)三部分組成。

　　(一)音節(jié)特點(diǎn)音節(jié)是人自然而然地感覺(jué)到自己語(yǔ)言里的最小語(yǔ)音單位。

　　在漢語(yǔ)中,一個(gè)漢字的讀音就是一個(gè)音節(jié),比如“老百姓”三個(gè)字,讀出來(lái)就是三個(gè)音節(jié)。

　　從音節(jié)方面考慮,筆者走訪(fǎng)的餐飲行業(yè)中,最短的店鋪名是由一個(gè)雙音節(jié)構(gòu)成,最長(zhǎng)的店鋪名是由12個(gè)音節(jié)組成,平均為4.69個(gè)音節(jié)。

　　48個(gè)店鋪名為偶數(shù)音節(jié),所占比例是43%,62個(gè)店鋪名是奇數(shù)音節(jié),所占比例是57%,奇數(shù)店鋪名要比偶數(shù)店鋪名所占的比例高7.7%。

　　其中三音節(jié)、四音節(jié)、五音節(jié)、六音節(jié)的店鋪名最多,一共94個(gè),占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的85.4%,一、二音節(jié)的店鋪名的音節(jié)數(shù)很少,導(dǎo)致這些店鋪名所含的信息量相對(duì)較少,被使用也較少。

　　而七、八、九、十二音節(jié)的店鋪名,信息涵蓋量相對(duì)大,但是太過(guò)于冗長(zhǎng),不便于人們的記憶和識(shí)別。

　　因此,店主在給店鋪命名的時(shí)候,一般也不太會(huì)選擇音節(jié)太少或太多的店鋪名,其分布特點(diǎn)是以五音節(jié)為高峰向大于五音節(jié)和小于五音節(jié)兩個(gè)方向逐級(jí)減少,呈現(xiàn)出金字塔階梯形。

　　(二)聲調(diào)特點(diǎn)漢語(yǔ)是世界上聲調(diào)豐富的語(yǔ)言之一。

　　聲調(diào)就是聲音的高低升降的變化,具有區(qū)別意義的作用。

　　聲調(diào)的組合形式可以促成漢語(yǔ)的抑揚(yáng)頓挫,高低起伏的韻律感。

　　語(yǔ)言的節(jié)律就能被這種韻律感組織起來(lái),以便加強(qiáng)語(yǔ)言的協(xié)調(diào)性。

　　一般聲調(diào)的組合方式可以分為疊音、雙聲疊韻、平仄組合三種[1]。

　　疊音是由音節(jié)重疊而成。

　　一部分店鋪偏愛(ài)使用疊音的方式命名店鋪。

　　例如:果果坊、天天美食、涵涵面莊、壩壩老火鍋、久久自助火鍋城等等。

　　這種店鋪名的好處就是便于顧客記憶與識(shí)別,但也加重了重名的可能性。

　　筆者所走訪(fǎng)的美食街就有兩家以“天天”這個(gè)疊音方式命名店鋪。

　　雙聲是由兩個(gè)聲母相同的音節(jié)組合而成,疊韻是由兩個(gè)韻母相同的音節(jié)組合而成。

　　雙聲和疊韻都可以構(gòu)成同一語(yǔ)音現(xiàn)象的反復(fù),從而產(chǎn)生特殊的韻律,增強(qiáng)店鋪名的音樂(lè)美。

　　這種特殊的音樂(lè)美也能達(dá)到讓顧客更易識(shí)別記憶的效果。

　　例如:青檸、奧照面、沁茗軒、菠蘿蜜茶飲。

　　平仄指的是詩(shī)詞中用字的聲調(diào)。

　　古代漢語(yǔ)的聲調(diào)分平、上、去、入四聲。

　　“平”指四聲中的平聲,包括陰平、陽(yáng)平;“仄”四聲中的仄聲,包括上、去、入三聲。

　　根據(jù)平上去入的音調(diào)劃分,陰平和陽(yáng)平能產(chǎn)生聲調(diào)上揚(yáng),發(fā)音相對(duì)洪亮的特點(diǎn)。

　　因此,店主在命名店鋪的時(shí)候,更加傾向于使用陰平或陽(yáng)平的音節(jié)來(lái)結(jié)尾。

　　從心理學(xué)角度來(lái)看,以陰平或陽(yáng)平的音節(jié)結(jié)尾的店鋪名更能營(yíng)造出一種歡快興奮的氣氛,在某種程度上可以刺激顧客的消費(fèi)欲望,增強(qiáng)消費(fèi)者的食欲。

　　比如:星月面莊、串串王、毛哥老鴨湯、麥翁大鼓燒、久久自助火鍋城等等。

　　二、詞匯組合特點(diǎn)

　　對(duì)于一個(gè)店鋪名來(lái)說(shuō),最重要的就是其名使用的詞匯選取。

　　來(lái)來(lái)往往的顧客對(duì)店鋪?zhàn)钪庇^(guān)的印象來(lái)自于店鋪名;對(duì)店鋪名最直觀(guān)的印象來(lái)源于店鋪所使用的詞。

　　因此,店鋪名的選詞十分重要。

　　(一)詞匯來(lái)源詞匯是語(yǔ)音和意義相結(jié)合的一種語(yǔ)言單位。

　　語(yǔ)音是語(yǔ)言的物質(zhì)外殼,一個(gè)有意義的詞匯,總是借助于一定的語(yǔ)音形式來(lái)表達(dá)的。

　　語(yǔ)音結(jié)構(gòu)與詞的構(gòu)成和詞的意義有著密切的關(guān)系。

　　1.地名。

　　川渝兩地在全國(guó)范圍內(nèi)是著名的美食勝地,兩地的很多特產(chǎn)都和美食有關(guān)。

　　因此,川渝兩地的地名就自然而然地成為了飲食行業(yè)店鋪名里渾然天成的金字招牌。

　　這也是商家集體品牌意識(shí)的集中體現(xiàn),更是彰顯川渝地區(qū)的特色飲食文化的一種方式。

　　從命名風(fēng)格來(lái)看,以地名命名雖然十分傳統(tǒng),甚至還有些許老土,但是會(huì)給消費(fèi)者一種貼心安全感,以及一目了然的即視感。

　　筆者在所走訪(fǎng)的美食街就有不少這樣的店鋪名。

　　比如:萬(wàn)州烤魚(yú)、成都冒菜、巴蜀燒雞公、臺(tái)灣烤玉米、段記北京烤鴨等等,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)13.6%。

　　2.外來(lái)詞。

　　隨著我國(guó)改革開(kāi)放的開(kāi)啟,一大批跨國(guó)餐飲企業(yè)也涌入我國(guó)市場(chǎng)。

　　加之某些商家為了給店鋪增加一些國(guó)際色彩以吸引顧客,因此越來(lái)越多的外來(lái)詞以不同的形式出現(xiàn)在店鋪名里。

　　一種是運(yùn)用外來(lái)詞音譯后當(dāng)?shù)赇伱��?/p>

　　比如:麥當(dāng)勞、德克士等等。

　　一種是用中文詞和外來(lái)詞組合的新穎方式當(dāng)?shù)昝��?/p>

　　比如:好吃go。

　　這樣新穎的命名在飲食行業(yè)并不是很多,僅占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的7.2%,但是這種命名方式有增多的趨勢(shì)。

　　3.數(shù)字。

　　運(yùn)用數(shù)字給店鋪取名字的優(yōu)勢(shì)在于一目了然,令人印象深刻,在視覺(jué)上比起其他店鋪名略勝一籌;劣勢(shì)在于,由于人們對(duì)某些數(shù)字的偏愛(ài)程度很集中,因此增加店鋪名的重名率。

　　例如:168灌湯包。

　　168諧音和漢語(yǔ)“一路發(fā)”類(lèi)似。

　　這種數(shù)字組合就容易重復(fù)。

　　在筆者走訪(fǎng)的大學(xué)城片區(qū)商業(yè)街中,這樣命名的餐飲店鋪并不多,僅占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的2.7%。

　　4.人名。

　　我國(guó)自古以來(lái)都有以人名做店鋪名的傳統(tǒng)。

　　從古代“武大郎炊餅”到運(yùn)動(dòng)品牌“李寧”,再到現(xiàn)在耳熟能詳?shù)?ldquo;王老吉”。

　　它最早的命名形式是“某記”。

　　這個(gè)用法也被原原本本保留了下來(lái),比如重慶市著名的餐飲企業(yè)“阿興記”。

　　除了對(duì)這種命名方式的繼承,當(dāng)然也有發(fā)展,一種是在“某記”后面加業(yè)名,例如:鄧記三合魚(yú)。

　　一種省略了“記”字,后面加業(yè)名通名,比如:涵涵面莊,這種命名方式直接把人名和商鋪名連接,也是一種品牌意識(shí)的體現(xiàn)。

　　和使用地名命名不同的是,地名命名體現(xiàn)的是集體品牌意識(shí),人名命名體現(xiàn)的是個(gè)人品牌意識(shí)。

　　因此,選擇這種命名方式的店鋪較多,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的15.4%。

　　5.古語(yǔ)詞。

　　古語(yǔ)詞包括歷史詞和文言詞。

　　歷史詞通常不會(huì)出現(xiàn)在我們的交際當(dāng)中,文言詞在口語(yǔ)中已經(jīng)不常使用。

　　店主為了提升整個(gè)店的品味,為了吸引顧客,也會(huì)啟用部分古語(yǔ)詞。

　　這既是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承,也是一種發(fā)揚(yáng)。

　　例如:沁茗軒的“軒”字,大帥鍋掌上傳奇食尚湯鍋坊的“坊”,林凱豪益食府的“府”字等等,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的7.2%。

　　店主在使用這些古語(yǔ)詞的時(shí)候,無(wú)形之中也增強(qiáng)了店鋪的文化涵養(yǎng),這也是一種心理狀態(tài)和人文風(fēng)貌的體現(xiàn)。

　　(二)詞匯組合根據(jù)前面的統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以得知,店鋪名的長(zhǎng)度不宜過(guò)長(zhǎng),字?jǐn)?shù)不宜過(guò)多,簡(jiǎn)短有力即為佳。

　　這就要求在命名選詞的時(shí)候,盡量在有限的字?jǐn)?shù)里體現(xiàn)出店鋪的自身特色和自身優(yōu)勢(shì)。

　　重慶飲食行業(yè)的店鋪名主要由三個(gè)部分組合而成:專(zhuān)名、業(yè)名、通名。

　　1.專(zhuān)名。

　　專(zhuān)名指標(biāo)明商店所屬或區(qū)別性特征,最能體現(xiàn)商店個(gè)性特征。

　　[2]它是店鋪名最重要和最核心的部分,也是最靈活多變的的部分。

　　這部分承載著店鋪特色,其任意性和創(chuàng)新性非常大。

　　根據(jù)性質(zhì)的不同,一般分為人名稱(chēng)謂、地域名、民族特色、美好愿望、自然景物、文化底蘊(yùn)、制作食材、音譯詞外來(lái)詞。

　　其中制作食材最多,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的57.2%,例如:三顧冒菜。

　　人名稱(chēng)謂其次,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的17.2%,例如:阿興記。

　　地域名和美好愿望并列第三,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的13.6%,例如:成都冒菜、久好餐館。

　　2.通名。

　　通名,即商業(yè)單位的通用稱(chēng)呼,表示商鋪的性質(zhì),是一種商業(yè)的標(biāo)志。

　　餐飲行業(yè)的通名靈活性比較小,因?yàn)樗�不僅要和專(zhuān)名相搭配,還要在一定程度上反映店鋪的規(guī)模和檔次。

　　根據(jù)通名不同,一般分為館、店、莊、樓、吧、城、家、餐廳、村/坊/軒/林、食府,等等。

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),“樓”“館”的使用頻率很高,除此之外,原本不用作餐飲行業(yè)標(biāo)識(shí)的詞也出現(xiàn)在店鋪名中,其中“坊”“軒”的出現(xiàn)頻率較高,這也體現(xiàn)了店主為提升店鋪人文氣息的用心。

　　3.業(yè)名。

　　業(yè)名,是對(duì)通名的限定,進(jìn)一步標(biāo)明行業(yè)特征或者經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、范圍等。

　　餐飲行業(yè)店鋪名通常都會(huì)包含業(yè)名,其業(yè)名通常和飲食有關(guān)。

　　但是某些跨國(guó)的餐飲行業(yè)在給店鋪命名的時(shí)候,不會(huì)使用業(yè)名,比如:麥當(dāng)勞、肯德基等。

　　此外,某些新興的時(shí)尚餐廳在給店鋪命名的時(shí)候,也不會(huì)使用業(yè)名,比如重慶著名時(shí)尚餐廳———流浪地圖,這種命名方式的好處就是新穎、容易給人留下深刻印象,但不足之處是不夠一目了然,消費(fèi)者看了不能在第一時(shí)間知道該店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、范圍。

　　(三)組合特點(diǎn)根據(jù)收集的商鋪名來(lái)看,重慶市餐飲行業(yè)的店鋪名主要由三個(gè)部分組合而成:專(zhuān)名、業(yè)名、通名,這三個(gè)要素并不是缺一不可的,而是相對(duì)靈活地組合。

　　其中,店主都傾向于使用“專(zhuān)名+業(yè)名”形式和“專(zhuān)名+業(yè)名+通名”形式的店鋪名,前者占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的52.7%;后者占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的22.7%。

　　以“專(zhuān)名”命名的,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的14.5%。

　　以“業(yè)名”命名的,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的2.7%。

　　以“專(zhuān)名+通名”命名的,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的3.6%。

　　以“業(yè)名+通名”命名的,占統(tǒng)計(jì)總數(shù)的2.7%。

　　由于社會(huì)的發(fā)展,人們思想觀(guān)念的轉(zhuǎn)變,用“通名”作店鋪名的極少。

　　三、文化心理

　　語(yǔ)言是文化的載體。

　　每一種語(yǔ)言現(xiàn)象背后都體現(xiàn)出某種文化心理。

　　店鋪名這種具有極強(qiáng)特色的語(yǔ)言現(xiàn)象,其背后也隱藏著其代表的文化心理,反映出某個(gè)地域、某個(gè)時(shí)期的社會(huì)文化心理。

　　雖然店鋪經(jīng)營(yíng)大小、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目各有不同,其命名方式也各種各樣,但歸納起來(lái),體現(xiàn)較突出的文化心理主要有以下幾種。

　　(一)地域性地域性一般都體現(xiàn)在地名,可以是大的地名,例如:重慶;可以是很小的地名,例如:熙街;可以是地名的簡(jiǎn)稱(chēng),例如:巴蜀;可以是地名的舊稱(chēng)或別稱(chēng),例如:山城。

　　根據(jù)地域范圍大小的不同,地域性具有兩大功能:較大地名具有品牌功能,較小地名具有指引功能。

　　各地的飲食繁多,出產(chǎn)地域名自然就成了一塊無(wú)形的“品牌”。

　　比如一家火鍋店在命名的時(shí)候,就非常有可能提到“重慶”“渝”“巴蜀”等地域性的字眼。

　　這是為了向顧客們暗示這家的味道是最正宗的,并且突顯了地方文化。

　　一方面,對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),這些地域性詞語(yǔ)除了起到暗示性作用,還給顧客提供了一個(gè)參考,縮短了顧客的鑒別選擇的過(guò)程,降低了顧客的搜尋成本和消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。

　　另一方面,一個(gè)店鋪名使用了帶有某個(gè)地域的詞語(yǔ),它們的產(chǎn)品就會(huì)帶有該地的印記,這會(huì)讓身處異鄉(xiāng)的該地域的人產(chǎn)生一種親切感和一種“情懷”,這也就在消費(fèi)者心理上領(lǐng)先了一步,成功地在消費(fèi)者的頭腦中占據(jù)一席之地,大大降低了在新市場(chǎng)宣傳推廣的時(shí)間和成本,更利于店鋪的營(yíng)銷(xiāo)。

　　此外,對(duì)于小地名,其地域性還體現(xiàn)在地理區(qū)位上。

　　因?yàn)榈赜蛐栽~語(yǔ)能啟發(fā)人的聯(lián)想,從而起到指引的功能。

　　有些店鋪名中帶有所在區(qū)域的詞匯。

　　比如重慶著名的九村烤腦花,九村只是重慶市江北區(qū)的一條街區(qū),該店面就在九村路口,一提到該店鋪名,顧客就能立即知道其地理位置,這省去了顧客的時(shí)間成本和搜索成本,并且讓顧客有記憶點(diǎn),容易尋找。

　　(二)吉祥性吉祥文化在餐飲行業(yè)最有所體現(xiàn),不僅僅是“民以食為天”傳統(tǒng)文化心理與飲食安全與衛(wèi)生的心理訴求,而且其根本原因還是吉祥文化暗藏了國(guó)人的祈吉心理。

　　期盼吉祥、平安、生意興隆的民族心理,這是一種傳統(tǒng)的、穩(wěn)定的、在共同文化基礎(chǔ)上形成的共同心理素質(zhì)。

　　根據(jù)各店鋪名對(duì)吉祥性詞匯的使用情況來(lái)看,基本上都是直接使用吉祥性詞匯。

　　但這種心理是多角度的,這也影響了店鋪名對(duì)吉祥性詞匯的選擇。

　　有的店鋪名從祝福顧客角度出發(fā),選用“福”“好”“樂(lè)”“安”等詞匯,這是表達(dá)對(duì)幸福安康的向往,以此來(lái)獲取顧客的青睞;有的店鋪名從經(jīng)營(yíng)者角度出發(fā),選用“旺”“富”“來(lái)”“順”等詞匯,來(lái)表達(dá)對(duì)招財(cái)進(jìn)寶、生意興隆的理想心理;有的店鋪名從食品質(zhì)量角度出發(fā),選用“香”“好”“養(yǎng)生”等詞匯,來(lái)表達(dá)對(duì)一種食品質(zhì)量的自信,借此宣傳以吸引顧客上門(mén)。

　　不管是哪種心理角度,都是對(duì)追求美好的生活本能的共同心愿,取一個(gè)吉祥如意的店鋪名就是店主尋求心理慰藉的一種方式。

　　(三)傳統(tǒng)性中華民族是一個(gè)具有古老文明的民族,儒家文化是中華民族倫理道德的規(guī)范,以“仁、義、禮、智、信”為主要內(nèi)容的儒家道德文化,成為商家命名的依據(jù)之一。

　　因此,誠(chéng)信為本、寬厚仁愛(ài)、尊人謙己、義利結(jié)合等思想融入店鋪名當(dāng)中。

　　[3]這樣的店鋪名可以提高店鋪的檔次,可以吸引有品味的顧客,借用傳統(tǒng)文化的典雅特征在眾多店鋪中脫穎而出。

　　在專(zhuān)名中,很多店鋪名帶有“龍”“紅”“德”等字眼;在通名中,很多店鋪名愛(ài)用“軒”“居”“莊”“府”等字眼。

　　比如:德莊火鍋。

　　此外,除了在詞匯選擇上下功夫;在字體的選擇上,有的店鋪名會(huì)使用繁體字或異體字;有的店鋪名會(huì)使用手寫(xiě)體、隸書(shū)、楷書(shū)等。

　　這樣既弘揚(yáng)了民族文化,也體現(xiàn)出對(duì)我國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承,使商家在時(shí)尚之風(fēng)以外營(yíng)造出古樸典雅之情。

　　(四)新穎性一個(gè)吸引人的店鋪名能起到廣告的作用,新穎的店鋪名本身就是一個(gè)吸金的手段,這也是為了迎合顧客追求新奇的消費(fèi)心理。

　　為了達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)好的目的,店鋪名追求新穎的方式不盡相同。

　　一類(lèi)店鋪名靠吸收外來(lái)文化來(lái)達(dá)到新穎的效果。

　　隨著經(jīng)濟(jì)的全球化和改革開(kāi)放的深入,外來(lái)文化也漸漸走進(jìn)我們的生活,文化的交匯、競(jìng)爭(zhēng)與融合不可避免。

　　有的店主在本土文化和外來(lái)文化交匯的大背景下,采用這種命名方式,例如:好吃go。

　　該店鋪名就是在俗語(yǔ)“好吃狗”的基礎(chǔ)上,加上英文“go”演變而來(lái),這既有新意吸引眼球,又側(cè)面地體現(xiàn)出“心動(dòng)不如行動(dòng)”,在心理上對(duì)顧客起到引導(dǎo)的效果。

　　一類(lèi)店鋪名靠吸收網(wǎng)絡(luò)文化來(lái)達(dá)到新穎的效果。

　　隨著網(wǎng)購(gòu)的興盛,團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站也悄然興起。

　　這促使了飲食行業(yè)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的現(xiàn)象。

　　有的店主為了提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),會(huì)在店鋪名旁邊標(biāo)注自己的網(wǎng)店的網(wǎng)址,或者印上二維碼引導(dǎo)消費(fèi)者手機(jī)付款或網(wǎng)上預(yù)約訂座。

　　此外,有的店主會(huì)在命名的時(shí)候融入網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言,這本就是借助網(wǎng)絡(luò)文化吸引顧客,比如:萌物甜點(diǎn)。

　　“萌”本來(lái)就是網(wǎng)絡(luò)術(shù)語(yǔ),形容人或物的外觀(guān)十分可愛(ài)或小巧玲瓏。

　　“萌物”指的就是那些可愛(ài)的小巧的精致的東西。

　　新穎的命名方式還有很多,但需要注意的是,某些店鋪在過(guò)分追求新穎的同時(shí),落入了媚俗、夸大的怪圈,這并不是值得提倡的。

　　四、結(jié)語(yǔ)

　　作為城市語(yǔ)言之一的店鋪名,人的文化心理意識(shí)對(duì)它的產(chǎn)生有直接的影響,而店鋪名又對(duì)大眾的文化素質(zhì)有潛移默化的作用,并且還是城市文化的載體。

　　重慶飲食行業(yè)的店鋪名在音節(jié)數(shù)量上,傾向于使用三音節(jié)、四音節(jié)、五音節(jié),并且通過(guò)疊音、雙聲疊韻、平仄等方式變化聲調(diào)。

　　其詞匯的選擇多來(lái)源于地名、外來(lái)詞、數(shù)字、人名、古語(yǔ)詞。

　　其詞匯組合特點(diǎn)體現(xiàn)在專(zhuān)名、業(yè)名、通名的組合變化上,并且反映出地域性、吉祥性、傳統(tǒng)性、新穎性的文化心理。

　　可以說(shuō),這些店鋪名既帶著傳統(tǒng)性的特征,又具有活潑的時(shí)代元素,折射出富民興渝的從容自信、開(kāi)拓開(kāi)放的姿態(tài)。

　　論文2：大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化類(lèi)選修課的設(shè)置

　　英語(yǔ)是目前國(guó)際的通用語(yǔ)言,有很多國(guó)家都在大學(xué)教育中開(kāi)設(shè)了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的課程,我國(guó)教育部在近幾年的大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求中明確指出,大學(xué)英語(yǔ)是了解世界文化的窗口之一不僅具有人文性而且具有工具性,該課程既能夠幫助大學(xué)生開(kāi)闊視野也是大學(xué)課程中的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科,

　　因此高校應(yīng)結(jié)合自己的實(shí)際情況開(kāi)設(shè)并創(chuàng)新大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化類(lèi)選修課,讓學(xué)生能夠通過(guò)此類(lèi)選修課提高英語(yǔ)的應(yīng)用能力,領(lǐng)略與東方文化截然不同的西方文化魅力。

　　一、大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化類(lèi)選修課的主要內(nèi)容及課程設(shè)置

　　語(yǔ)言中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)容既豐富又復(fù)雜,英國(guó)的一位語(yǔ)言文化學(xué)者威爾?瓊斯曾經(jīng)說(shuō)過(guò)語(yǔ)言文化是由多個(gè)部門(mén)組成的復(fù)合體,因此在大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化類(lèi)的選修課教學(xué)上應(yīng)著眼于多個(gè)方面進(jìn)行推進(jìn),將教學(xué)重點(diǎn)放在英語(yǔ)的詞匯文化、交際文化及語(yǔ)言文化背景上,這樣才可幫助大學(xué)生更好的掌握這門(mén)課程并且能夠真正提升他們的學(xué)習(xí)能力。

　　1.1加強(qiáng)詞匯文化的教育詞匯是組成一門(mén)語(yǔ)言最基本的成分也是語(yǔ)言與文化之間的重要紐帶,不同國(guó)家在同一個(gè)詞匯之間的含義是不一樣的,比如說(shuō)在英語(yǔ)中“宣傳”(propaganda)是一個(gè)貶義詞然而在漢語(yǔ)里“宣傳”是一個(gè)帶有積極色彩的詞匯,再比如形容顏色的詞匯在不同的國(guó)家也有著不同的聯(lián)想意義,

　　在英語(yǔ)中藍(lán)色多表示高貴優(yōu)雅或者憂(yōu)郁的心情而在漢語(yǔ)中藍(lán)色多表示安寧、祥和等,以上這兩個(gè)例子都充分說(shuō)明了詞匯文化在學(xué)習(xí)語(yǔ)言中的重要性,大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化選修課的教師需要幫助學(xué)生著重了解英語(yǔ)詞匯文化蘊(yùn)藏的意義。

　　1.2增加英語(yǔ)交際文化的教學(xué)學(xué)習(xí)語(yǔ)言是為了交際應(yīng)用,英語(yǔ)和漢語(yǔ)一樣能夠在日常的交際或談話(huà)中體現(xiàn)豐富的文化現(xiàn)象,正確理解并應(yīng)用英語(yǔ)中的問(wèn)候語(yǔ)、介紹用語(yǔ)、應(yīng)答語(yǔ)及致謝語(yǔ)或電話(huà)用語(yǔ)等等是熟練掌握英語(yǔ)語(yǔ)言文化的關(guān)鍵,

　　英語(yǔ)的問(wèn)候交際文化既體現(xiàn)在言語(yǔ)交際上也體現(xiàn)在非言語(yǔ)交際上,非言語(yǔ)交際包括肢體或面部語(yǔ)言或聲音、音量、語(yǔ)調(diào)等其他方面,言語(yǔ)交際能夠直白的表達(dá)人們所想的內(nèi)容,而非言語(yǔ)交際則是渲染潤(rùn)色言語(yǔ)交際的核心,大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的教學(xué)應(yīng)將英語(yǔ)交際文化列入重點(diǎn)教學(xué)范疇以幫助學(xué)生更好的在實(shí)際生活中應(yīng)用英語(yǔ)。

　　1.3增加英語(yǔ)語(yǔ)言文化背景的教學(xué)使用英語(yǔ)的國(guó)家有著各自獨(dú)特的文化內(nèi)涵,這些文化內(nèi)涵的范圍廣泛,大到地理歷史小到社會(huì)生活,了解并體驗(yàn)這些文化對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)水平提高是非常有幫助的,高�？梢愿鶕�(jù)自己的實(shí)際情況開(kāi)設(shè)英語(yǔ)國(guó)家概況或外國(guó)文學(xué)賞析及外國(guó)電影賞析等課程,

　　這些關(guān)于英語(yǔ)文化背景的選修課能夠讓學(xué)生身臨其境的體會(huì)英語(yǔ)的魅力,也能夠幫助他們拓寬視角去提高自己的思想內(nèi)涵,同時(shí)在這些英語(yǔ)文化背景后也蘊(yùn)藏著他們的民族精神,比如使用英語(yǔ)的國(guó)家大多都崇尚個(gè)人主義并且有很強(qiáng)的冒險(xiǎn)精神,他們也十分尊重個(gè)人隱私,這就解釋了西方國(guó)家并不喜歡被人問(wèn)到收入、家庭及年齡等問(wèn)題,

　　也能解釋他們?yōu)槭裁春⒆訌膵雰簳r(shí)期起就擁有自己獨(dú)立的房間等,這些能夠體現(xiàn)英語(yǔ)文化的精神與體現(xiàn)漢語(yǔ)文化的精神存在很大的差異,掌握好這些蘊(yùn)藏在背后的文化才能掌握英語(yǔ)文化。

　　二、增強(qiáng)大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)的方法途徑

　　大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的教學(xué)方法是否恰當(dāng)決定了學(xué)生能夠吸收多少教師所教授的內(nèi)容,因此大學(xué)英語(yǔ)教師需要在教學(xué)方法及課程設(shè)置等方面提高教學(xué)質(zhì)量以充分發(fā)揮教學(xué)效果,讓學(xué)生能夠潛移默化的將自己置身于學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化的環(huán)境中。

　　2.1教學(xué)方法以任務(wù)型為主英語(yǔ)課堂中的任務(wù)教學(xué)曾經(jīng)被人歸納為六大要素,其中包括設(shè)立明確的教學(xué)目標(biāo)、確定教學(xué)的信息輸入、增加教學(xué)的活動(dòng)形式、加強(qiáng)授課教師的引導(dǎo)作用、幫助學(xué)生定位課堂角色以及建立良好的課堂氛圍,這些要素的共同特點(diǎn)是以任務(wù)的形式作為英語(yǔ)教學(xué)的動(dòng)力,

　　同時(shí)能夠幫助大學(xué)生在課堂的時(shí)間活動(dòng)中深入學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)和技能,這種將學(xué)生定位主體教師作為主導(dǎo)的教學(xué)核心能夠最大程度的增加大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的教學(xué)效果,此外,教師還可以要求學(xué)生在每節(jié)課之前進(jìn)行預(yù)習(xí)以明確本堂課的教學(xué)任務(wù),在課堂中組織學(xué)生以個(gè)人或小組為單位討論相關(guān)話(huà)題,最后教師和學(xué)生一起對(duì)討論結(jié)果進(jìn)行評(píng)估總結(jié),

　　在教學(xué)中要鍛煉學(xué)生的跨文化思維,通過(guò)案例分析討論和設(shè)置問(wèn)答的形式增強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的理解能力,安排合理的教學(xué)環(huán)境循序漸進(jìn)的幫助學(xué)生從淺至深的學(xué)好這門(mén)課程。

　　2.2充分應(yīng)用多媒體、網(wǎng)絡(luò)和第二課堂選修課與必修課相比有著一定的課程限制,因此需要教師和學(xué)生充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)增強(qiáng)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的自主學(xué)習(xí),同時(shí)教師可以幫助學(xué)生選擇一些有代表性的視頻資料幫助學(xué)生更全面的了解英語(yǔ)文化,條件允許的情況下還可聘請(qǐng)外國(guó)教師以更加直觀(guān)的感受語(yǔ)言的文化和魅力,

　　除此之外還可以推薦學(xué)生閱讀一些優(yōu)質(zhì)的英語(yǔ)文化資料并組織學(xué)生定期開(kāi)展一些趣味的英語(yǔ)知識(shí)競(jìng)賽和英文演講等活動(dòng),讓學(xué)生通過(guò)參加這些活動(dòng)增強(qiáng)英語(yǔ)應(yīng)用的能力。

　　2.3提升教育工作者的專(zhuān)業(yè)水平學(xué)生對(duì)于一門(mén)課程的接受程度在一定程度上取決于教授此門(mén)課程的教師水平,一位優(yōu)秀的大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教師能夠準(zhǔn)確的抓住學(xué)生心理,用多樣的形式和有趣的授課方式幫助學(xué)生不斷提升英語(yǔ)的學(xué)習(xí)能力,因此,高校應(yīng)該投入部分精力在提升英語(yǔ)教師的專(zhuān)業(yè)水平上,

　　請(qǐng)外國(guó)學(xué)者對(duì)英語(yǔ)教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)或派他們出國(guó)學(xué)習(xí)一段時(shí)間,這些都能夠幫助英語(yǔ)教師更好的提高自身英語(yǔ)水平,只有教授大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化教師的水平提高了才能讓大學(xué)生更好掌握這門(mén)充滿(mǎn)樂(lè)趣的選修課。

　　三、結(jié)語(yǔ)

　　綜上所述,在大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言文化的教學(xué)方面還有許多需要注意的地方,高校應(yīng)從豐富教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置以及優(yōu)化教學(xué)方法上提高對(duì)這門(mén)課程的教學(xué)水平,以幫助大學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中體會(huì)語(yǔ)言文化的樂(lè)趣并且?guī)椭�他們最大限度的提高自己的綜合能力。

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