酒吧活動(dòng)策劃方案
為了確�；顒�(dòng)能無(wú)誤進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是綜合考量活動(dòng)相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。那么你有了解過(guò)活動(dòng)方案嗎？以下是小編為大家收集的酒吧活動(dòng)策劃方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒吧活動(dòng)策劃方案1
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門口擺著一個(gè)2米多的圣誕樹(shù)，椰樹(shù)上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的'帽子。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾。
(二)人員安排
1，經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6，場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9，采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11，舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1，制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2，制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1，電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2，廣播廣告
3，報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4，宣傳品popx2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，跨新年元旦)
(五)時(shí)間安排
1，12月10號(hào)—12月20號(hào)為：宣傳品popx2廣告噴繪布置，原料采購(gòu)、器材購(gòu)買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。
2，12月21號(hào)—12月
酒吧活動(dòng)策劃方案2
通過(guò)對(duì)酒吧消費(fèi)人群、平安夜消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的分析，結(jié)合酒吧的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、承載客流量等實(shí)際情況，XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動(dòng)策劃方案。
一、平安夜促銷活動(dòng)目的：
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來(lái)臨的機(jī)會(huì)，通過(guò)對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，并將平安夜狂歡促銷活動(dòng)進(jìn)行多渠道的.宣傳推廣，營(yíng)造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí)，同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系，并積極通過(guò)此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客，提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。
二、平安夜促銷活動(dòng)時(shí)間：
三、平安夜促銷活動(dòng)主題：
平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!
四、平安夜促銷活動(dòng)內(nèi)容：
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));凡到酒吧消費(fèi)的客人，都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少。
2、平安夜假面舞會(huì)，遇上你的另一半，酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：00至23：00舉行假面舞會(huì)，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費(fèi)提供面具，希望大家能夠在XX酒吧里，在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，好禮等你拿，在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿XXX元的客人，即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等，最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡，凡在酒吧消費(fèi)滿XXX元的客人，就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿XXX元，酒吧贈(zèng)送啤酒一打。
五、平安夜活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、酒吧場(chǎng)內(nèi)布置
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂(lè)等中英文字樣。
2、酒吧場(chǎng)外布置：
在酒吧門口擺放圣誕樹(shù)兩棵，圣誕樹(shù)上懸掛禮品和雪花;
在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說(shuō) “歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫(huà)圣誕樹(shù)及圣誕快樂(lè)字樣;
六、平安夜活動(dòng)宣傳方式：
1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2.在xx報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;
3.在xx網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳
七、平安夜活動(dòng)工作安排：
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
八、平安夜活動(dòng)其他事項(xiàng)
1.酒吧在平安夜促銷活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);
2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額，酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。
酒吧活動(dòng)策劃方案3
活動(dòng)時(shí)間：11月23-24日
活動(dòng)主題：天使的誘惑
活動(dòng)口號(hào)：感謝那些愛(ài)你，你愛(ài)的人;感謝那些恨你，你恨的人，是他們讓你不再孤單!
活動(dòng)地點(diǎn)：t1 2
活動(dòng)促銷：
感恩touch吧，驚喜紛紛下
誘惑常常有、今夜特別多
一、消費(fèi)最高冠軍全免當(dāng)日消費(fèi)
二、消費(fèi)滿1000元贈(zèng)1000元禮盒一套
三、消費(fèi)100%返還，消費(fèi)100元返100元
活動(dòng)說(shuō)明：
1、以“消費(fèi)最高冠軍”全免當(dāng)日消費(fèi)激勵(lì)客戶，促使他們相互攀比(場(chǎng)內(nèi)可與營(yíng)銷配合);
2、吧臺(tái)可擺放多個(gè)金蛋，讓消費(fèi)者在活動(dòng)期間可以享受到感恩節(jié)。砸金蛋，撞大運(yùn)的驚喜活動(dòng)中去;至于金蛋的獎(jiǎng)品等級(jí)請(qǐng)酒吧人員設(shè)置處理。
3、活動(dòng)期間滿1000元返還200元非雙休日現(xiàn)金券。
酒水促銷：
一、天使套餐1888元 高檔酒水+天使面具+888元現(xiàn)金券+天使之吻(特調(diào))
二、修女套餐988元 中檔酒水+修女+試管之夜(特調(diào))
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促銷)可以自行設(shè)計(jì)酒水促銷辦法。
場(chǎng)內(nèi)布置：
活動(dòng)道具
天使面具20個(gè)，每個(gè)酒吧10個(gè)，主要用于送給現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)天使套餐的消費(fèi)者，酌情增加天使面具的數(shù)量。
天使翅膀18套，每個(gè)酒吧9套，主要是演員穿戴;
火雞服裝10，每個(gè)酒吧5套，咨客引導(dǎo)用，以及內(nèi)場(chǎng)銜接用;
牧師服裝16套，每個(gè)酒吧8套，前場(chǎng)門衛(wèi)引導(dǎo)，內(nèi)場(chǎng)dj、mc配合;男營(yíng)銷專用
修女服飾16套，每個(gè)酒吧8套，演員或女營(yíng)銷專用。
備注：活動(dòng)道具以酒吧馬總薛總要求為準(zhǔn)，
場(chǎng)地布置
大門：
1.在酒吧裝修的鐵門上纏繞綠色植物，插上鮮花組成的拱形門，點(diǎn)綴小星星燈。
2.制作幾處天使和圣母的.形狀指示牌
室內(nèi)：場(chǎng)地布置西方宗教元素大集合，大小十字架。
節(jié)目互動(dòng)
第一段開(kāi)場(chǎng)：演員穿火雞服跳開(kāi)場(chǎng)舞，中場(chǎng)演員扮演耶穌出場(chǎng)帶領(lǐng)一群扮演牧師的演員，隨機(jī)發(fā)放禮物回饋消費(fèi)者(返送消費(fèi)現(xiàn)金券，以及酒吧配合其他小禮物)
中場(chǎng)高潮：回饋送禮結(jié)束演員脫去化妝的服裝大秀舞姿，帶動(dòng)氣氛至最高點(diǎn)。同時(shí)找到在當(dāng)晚消費(fèi)的前10名消費(fèi)者，告知每人均有一次機(jī)會(huì)上臺(tái)來(lái)砸金蛋，獲得大獎(jiǎng)。(獲得機(jī)會(huì)的名單可以適當(dāng)作弊，讓美女中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)盡量多一點(diǎn))。
活動(dòng)宣傳
t1,t2制作宣傳海報(bào)，和噴繪，然后適當(dāng)制作酒吧小吊旗，和心形感恩的牌子。紅色，對(duì)于每一位離開(kāi)酒吧的消費(fèi)者送上感恩的心。
酒吧活動(dòng)策劃方案4
一、環(huán)境布置
1、在門口以及堂內(nèi)布置萬(wàn)圣節(jié)主題風(fēng)格的裝飾。南瓜燈、鬼模特、蜘蛛、骷髏頭等。
2、服務(wù)員統(tǒng)一換成萬(wàn)圣節(jié)主題風(fēng)格的服飾，盡可能夸張、恐怖。
3、給來(lái)店顧客發(fā)放道具，例如各種鬼臉面具，化妝顏料(自愿化妝)。
4、在凳子座墊，或者其他地方準(zhǔn)備整人小道具，被整蠱的顧客成為幸運(yùn)顧客，將有福利發(fā)送(下文介紹)。
二、前期宣傳
POP宣傳： 提前一周，利用店內(nèi)的POP宣傳活動(dòng)主題，做到讓消費(fèi)者都能初步了解活動(dòng)。
短信營(yíng)銷：利用星野科技的八優(yōu)短信通，給消費(fèi)者群發(fā)活動(dòng)短信。還可以將短信與G商通技術(shù)相結(jié)合，消費(fèi)者通過(guò)點(diǎn)擊短信里的網(wǎng)址鏈接，一鍵進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站，就可以突破短信的限制，了解到更為詳細(xì)的`內(nèi)容。例如：吸血鬼、千年女妖、骷髏怪、還是性感女巫?今晚你究竟會(huì)是誰(shuí)?xx酒吧萬(wàn)圣節(jié)大型party讓我們一起釋放所有的壓力，盡情狂歡盡情尖叫吧。
DM傳單：利用G商通技術(shù)，在DM廣告或者傳單印上一個(gè)二維碼，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描就可以進(jìn)入手機(jī)網(wǎng)站，這樣與短信營(yíng)銷形成整合，大大提高了傳單的效果。
如果有官方PC端網(wǎng)站，提前做好本次活動(dòng)的網(wǎng)站宣傳頁(yè)面。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、在活動(dòng)開(kāi)始前暫時(shí)不準(zhǔn)消費(fèi)者入場(chǎng)，并且拖延入場(chǎng)時(shí)間，造成一個(gè)活動(dòng)前的等待，這樣可以利用人們的好奇心，達(dá)到更好的活動(dòng)效果。
2、入場(chǎng)后先有嘉賓的表演，表演內(nèi)容符合節(jié)日主題，消費(fèi)者在看節(jié)目的時(shí)候，可以進(jìn)行點(diǎn)餐。菜單上將食品名字改成與節(jié)日主題相符的，在食物造型上也貼近主題。
3、隨后進(jìn)行游戲環(huán)節(jié)，被事先安排好的道具整蠱到的顧客，成為幸運(yùn)顧客參與游戲。游戲內(nèi)容要讓參與者感受到緊張恐怖的氛圍，能讓觀眾大聲尖叫。
4、揭下來(lái)是舞會(huì)，要通過(guò)音樂(lè)、燈光等引導(dǎo)出高潮，假面狂歡，群魔亂舞。中間可以利用一些小技巧來(lái)是舞會(huì)達(dá)到高潮，例如突然降低音樂(lè)，熄滅燈光，放出狼嚎鬼哭的聲音，營(yíng)造陰森的氣氛，在突然又提高音樂(lè)回到狂歡。
5、消費(fèi)最高的顧客會(huì)獲得大禮一份，所以參與的顧客都有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，抽時(shí)間給客人們拍照，要來(lái)聯(lián)系方式以便以后可以送照片。這樣可以讓顧客充分體會(huì)到主辦方的誠(chéng)意，要他們深深記著這次活動(dòng)，為以后成為客源打下基礎(chǔ)!
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