【精華】吃春節(jié)作文3篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的吃春節(jié)作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

吃春節(jié)作文 篇1

　　噼哩啪啦，噼哩啦啦，嘭……一陣一陣的鞭炮聲不時(shí)在我耳邊轟嗚，阻止了我在夢中遨游的步履。我勉強(qiáng)睜開朦朧的眼睛，在床上伸了一個(gè)懶腰，發(fā)現(xiàn)外面的天才蒙蒙亮，可各家各戶已燈火通明，都忙著放鞭炮煮餃子呢！

　　這時(shí)，媽媽喊了一聲：“吃餃子嘍．”我和姐姐急忙沖出臥室，趕緊洗漱完畢吃餃子。原來，在我們家鄉(xiāng)有個(gè)習(xí)俗，大年三十包的餃子里，有幾個(gè)餃子要包得特殊點(diǎn)，其中一個(gè)要放硬幣的，也有放豆腐與花生的，等到大年初一吃餃子的'時(shí)候，誰吃了這幾個(gè)餃子誰就有福氣，尤其是帶硬幣的那個(gè)餃子。據(jù)說誰吃了它，就在新的一年里運(yùn)氣極好。等熱騰騰的餃子一端上來，我和爸爸，姐姐就不客氣的吃了起來，我心想：“以前過年吃餃子，我總能吃到帶錢的，看來這次呀，也非我莫屬了�！蔽夷�默祈禱，一定要吃到帶錢的餃子，我還要做今年的福星。我覺得錢應(yīng)該在最大個(gè)的里頭，于是專揀大個(gè)兒的吃，可吃了半天還沒吃到，我有點(diǎn)急了，左挑挑，右揀揀還是沒有吃到。我一賭氣，把盆子端到了面前，把大家逗得哈哈大笑。這時(shí)爸爸和姐姐都放下筷子不吃了，只剩下我和媽媽，媽媽也說吃最后一個(gè)不吃了，我心想：“哦，今年的福星果然就是我�！焙鋈�，媽媽“啊”的一聲，原來硬幣咯了媽媽的牙，爸爸和姐姐看見我呆若木雞似的看著硬幣，喝的湯差一點(diǎn)噴出來。

　　唉！吃得我都有點(diǎn)撐了也沒吃上。媽媽今年運(yùn)氣好，吃了有福的餃子，我祝媽媽福星高照，身體健康，愿她給全家?guī)�來福氣�?/p>

　　明年我還會(huì)爭取的！

吃春節(jié)作文 篇2

　　寒冬臘月，新春佳節(jié)來臨前夕，湘西家家戶戶都忙著準(zhǔn)備過年，其中最主要的一項(xiàng)就是打糍粑。俗話說：“拜年拜年，糍粑上前。”

　　一家打松把，左鄰右舍、至親好友都來幫忙。年輕的、年老的、婦女們、小娃娃，一年三百六十五日也難得這樣開心地歡聚在一起。

　　在各式各樣的糍粑中，湘西糍粑的制作方法和工序別具一格。

　　首先是選料和淘料。將去掉稗子、谷殼的優(yōu)質(zhì)正宗純糯米用清泉水淘洗干凈，浸泡10小時(shí)至12小時(shí)后倒人生籮筐內(nèi)瀝干。這時(shí)的糯米吸足了水分，宛如一粒粒潔白、晶瑩的珍珠。

　　接著蒸料。在一個(gè)木制桶底部鋪一層干凈的糯米稻草，把顫桶放在沸水滾滾的大鐵鍋上，蓋上蓋，讓蒸氣在空桶內(nèi)停留十來分鐘；然后，將糯米倒人桶內(nèi)，蓋上蓋去蒸。這一步的關(guān)健是掌握火候。所以人們往往拿出早就曬干的最好的雜木柴，而且由一專人燒火。持續(xù)約一個(gè)小時(shí)，糯米飯的清香就隨著熱騰騰的蒸氣彌漫開來。再加大火繼續(xù)蒸半小時(shí)，就可以打糍粑了。

　　打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制兩種，其形狀呈圓形，四周凸出，中間凹進(jìn)成槽。打糍粑時(shí)，先將桶內(nèi)熱氣騰騰、香氣撲鼻的.糯米飯倒人糍臼中。這時(shí)，周圍的人都爭著去糍內(nèi)捧糯米飯吃。據(jù)說，這預(yù)示著在新的一年里，你與朋友相處，就如糍臼中的糯米飯一樣融洽，你的生活就會(huì)如香噴噴的糯米飯一樣又香又甜。打核把要趁熱，“趁熱打糍把，五谷豐登一年發(fā)”。打核把用的糍椎，是一截碗口粗、長約一米的雜木，中間穿一根能用手握住的雜木棒。人們左手抓緊椎把，右手按住椎棒，呈旋狀一上一下地擂，待糍臼內(nèi)的糯米飯略呈糊狀，才舉椎打。

　　待糍臼內(nèi)的糯米被椎打得很爛、拉開時(shí)能起絲狀核團(tuán)時(shí)，就用前端如月牙形的核刮把它挑起，放到抹了蠟油的糍板上。掰開整塊糍團(tuán)，抓上一小佗，一搓一擰一擠一旋，就成了一個(gè)個(gè)拳頭般大小、圓溜溜、光滑滑的糍球。將糍球有序地?cái)[滿糍板，再壓上另一塊也抹了蠟油的糍板。

　　之后的任務(wù)就是壓粑了。壓粑完后，掀開壓在上面的糍板，一個(gè)個(gè)圓圓的、扁扁的糍粑便做成了。

　　糍粑臉龐圓又圓，家家戶戶好團(tuán)圓。

　　�。‰y怪檢把要做成圓的。糍粑在人們心中，不但有家人團(tuán)圓的寓意，而且是來年五谷豐登的象征，更是對幸福生活的祝愿。

吃春節(jié)作文 篇3

　　我們家過年必吃的美味是糍粑。我好奇地問爸爸糍粑是怎么樣做的？爸爸告訴我，這是我爺爺?shù)睦献孀诹鱾飨聛淼拿朗�，每到臘月二十五左右，村上的'人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八個(gè)小伙子，拿著木棍圍在一起，你一棒我一棒地打著糯米，直到把糯米打成漿糊狀，這可需要很大力氣哦！每個(gè)人都滿頭大汗�？匆娒琢＼浐笤黉佋谀颈P里冷卻，之后切成15厘米左右的方塊。

　　吃的時(shí)候把糍粑切成1厘米厚的片狀，打2個(gè)雞蛋攪拌在一起，再放入油鍋里煎炸，等兩面都成金黃色就好了。盛入盤中撒上白糖就可以吃了。那種香糯的味道令人難以忘懷。過年怎么少的了家鄉(xiāng)的美味呢？雖然地區(qū)不同，美味也不同，但是每一個(gè)人都對自己的家鄉(xiāng)美味有著一種獨(dú)特的感情，對我來說，糍粑就是家鄉(xiāng)的美味！

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