椰香咖喱蟹做法
椰香咖喱蟹的做法是怎么樣的?看看下面為大家?guī)淼囊憧о纷龇ò?
椰香咖喱蟹的具體做法步驟
1.準備好青蟹，一定要鮮活的。
2.將青蟹處理好，去除腮等不能食用的部分，洗凈后切塊。
3.洋蔥洗凈，去除老皮，切絲。
4.姜洗凈，切成絲。
5.辣椒洗凈，切成圈。
6.讓青蟹裹上一層薄薄的面粉。
7.熱油，下青蟹，炸至七分熟。
8.將炸好的青蟹取出待用。
9.熱鍋下油，爆香姜絲。
10.下洋蔥，炒出香味后。
11.倒入椰漿。
12.加入咖喱塊。
13.煮開后。
14.加入青蟹略煮。
15.加入辣椒與少量鹽調(diào)味即可食用。
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